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1，這一個(gè)到底叫摘要金版呢金版摘要呢金摘要
有幸見過，是摘要酒的系列產(chǎn)品之一，酒質(zhì)還不錯(cuò)。叫摘要金版，金沙酒業(yè)出品的，由成都大成銀通商貿(mào)有限公司為全國總運(yùn)營再看看別人怎么說的。1、在會(huì)計(jì)賬務(wù)處理上應(yīng)該據(jù)實(shí)處理，即應(yīng)以工資作相應(yīng)處理；2、至于銀行回單上的摘要，一般為企業(yè)所提交的資料有誤所致，因此，在填寫資料提交銀行時(shí)，請(qǐng)予以審核準(zhǔn)確，以防出現(xiàn)類似差錯(cuò)。您好，摘要（金）是摘要酒的核心單品，主要特點(diǎn):藍(lán)字、山水背景、金色邊線。具體可以咨詢摘要官網(wǎng)
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2，有在金沙酒業(yè)工作過的嗎金沙摘要酒是咋制作的簡單給分享下吧百度知
我就是在金沙酒業(yè)上班的，讓我來簡單給你介紹下摘要吧，在我們公司，這款酒定位是高端酒，釀造的過程非常講究，經(jīng)過四高、三低和三多等流程，層層嚴(yán)格監(jiān)控把關(guān)，最終才釀造出來。不少酒友和商務(wù)人士都喜歡，自己喝或者送禮，都是可以的?？砂俣攘私飧?。
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3，請(qǐng)問在西城區(qū)社區(qū)學(xué)院工作的話怎么樣
我認(rèn)為不錯(cuò) 具體多少不清楚 但是 有的老師是開車上班的你去做什么啊老師還是別的基本情況 文星社區(qū)團(tuán)支部在街道黨工委、辦事處 西城街道地處宜賓市翠屏區(qū)舊城區(qū)西部，俗稱西大門。東連南城街道，以濱江路西段、金沙江商業(yè)廣場的中心廣場、下走馬街、水池巷、水池街、民生市場的老城墻、西街宜賓大酒店等街巷為界；南與南岸街道隔江相望，以金沙江心為界；西與西郊街道接壤，以中壩公路大橋東面、金沙大廈沿江路至楊公橋、跨鐵路、田灣村直上至敘府酒廠、火葬場為界；北接北城街道，以仁和街、人民路西段、人民路小學(xué)、翠屏區(qū)青少年宮、人民廣場中心以西
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4，四川省瀘州市的古藺城區(qū)人口有多少
古藺縣位于四川省南部邊緣，赤水河沿邊界由南往東向北流入長江，全縣地域成半島形伸入黔北，西面與敘永縣毗鄰，東南北三面與貴州省畢節(jié)、金沙、仁懷、習(xí)水、赤水交界。全縣幅員面積3182平方公里轄29個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總?cè)丝?2萬人，居住有漢、苗、彝、回等12個(gè)民族，是四川省雜散居少數(shù)民族人口較多的縣之一。其中少數(shù)民族人口2.7萬人。2007年初，縣委、政府提出了城市發(fā)展的目標(biāo)，5—10年縣城規(guī)模在現(xiàn)有基礎(chǔ)上翻一番，城鎮(zhèn)化水平達(dá)25％。縣城總體規(guī)劃面積30平方公里，人口規(guī)模30萬人，由古藺片區(qū)、永樂片區(qū)、楊柳片區(qū)三部分組成。在古藺片區(qū)內(nèi)，東面是現(xiàn)在的老城區(qū)；西面是即將開發(fā)建設(shè)的新區(qū)，縣委、縣政府將按照“依托東區(qū)、開拓新區(qū)，東西結(jié)合，突出新區(qū)”的思路快速推進(jìn)縣城建設(shè)。規(guī)劃的新城總面積7平方公里，總?cè)丝?萬人。2008年全年生產(chǎn)總值（GDP）達(dá)到45.5億元，提前兩年完成“十一·五”規(guī)劃目標(biāo)；地方財(cái)政一般預(yù)算收入2.4億元，增長45％；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9720元，增長18%；農(nóng)民人均純收入3051元，比上年增加302元?，F(xiàn)在應(yīng)該上90萬了。。。人均收入 把當(dāng)官的錢一起放在老百姓的頭上？ 古藺現(xiàn)在出去打工的太多太多了。。 古藺人就靠種點(diǎn)莊稼吃飯`能有啥子收入。 古藺就看斗一個(gè)
郎酒廠和肝蘇藥業(yè) 解決不了啥子就業(yè)困難！ 哎。。我的家鄉(xiāng)，我貧窮的家鄉(xiāng)?。?！古藺鎮(zhèn) 10.68萬 2008年全年生產(chǎn)總值（GDP）達(dá)到45.5億元，提前兩年完成“十一·五”規(guī)劃目標(biāo)；地方財(cái)政一般預(yù)算收入2.4億元，增長45％；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9720元，增長18%；農(nóng)民人均純收入3051元，比上年增加302元。這個(gè)你要先到你戶口所在地的計(jì)生辦去咨詢
5，大興新區(qū)的新區(qū)基本概況
大興新區(qū)將建設(shè)以五金機(jī)電貿(mào)易業(yè)、商貿(mào)服務(wù)業(yè)、住宅房地產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國際化、現(xiàn)代化商住商貿(mào)宜居新區(qū)。按照西安市委、市政府的總體要求，以北郊城河退水明渠、隴海鐵路為界劃分三大板塊分步實(shí)施。綜合改造主要包括市政基礎(chǔ)設(shè)施、新區(qū)公建配套、生態(tài)環(huán)境優(yōu)化、城中村改造與企業(yè)搬遷、房地產(chǎn)開發(fā)等5方面內(nèi)容。大興鎮(zhèn)位于縣境西南部，是滇軍六十軍軍長曾澤生的故鄉(xiāng)。鎮(zhèn)政府駐地海拔760米，距縣城和昭通均為155千米。集市有主街1條，新舊建筑相依并存。地處五蓮峰山系東則，金沙江南岸，東與茂林相連，東南與蓮峰、伍寨、碼口相鄰，西北與四川省金陽縣隔金沙江相望。全鎮(zhèn)國土面積140.7平方千米，居住有漢、彝、苗、回四種民族，2007年末總?cè)丝?867戶37624人，其中農(nóng)業(yè)人口35522人。彝族1300多人。鎮(zhèn)轄大興、魯機(jī)、梨園、駱丘、核桃、馬坡、金沙、河口8個(gè)村民委員會(huì)，有65個(gè)自然村186個(gè)村民小組1個(gè)街道居委會(huì)。鎮(zhèn)境內(nèi)山川秀美，土地肥沃，立體氣候，光熱條件好，物產(chǎn)豐富，人杰地靈，自然景觀有棋盤山、古榕樹，人文景觀有曾澤生將軍故居、吳有相古墓、古碉樓。 大興原名大井壩。明未清初，今老街處曾打過鹽井七口，出過井鹽。后被當(dāng)?shù)厝艘运^“挖開南方井，鋨死北邊人”為由告發(fā)敘州府，府尹公斷，令封鹽井，改井為田。因其地處平壩，故名大井壩。清初，以大井壩貿(mào)易興隆，得名“大興”。從雍正六年（1728年）置縣治起，即隸屬永善縣轄，1922～1950年間曾設(shè)鎮(zhèn)、區(qū)建制。 1951年命名為第九區(qū)，1958年改稱公社。1960年改稱區(qū)，1969年復(fù)稱公社，1984年改稱區(qū)，1988年5月廢區(qū)改鄉(xiāng)。2002年經(jīng)省批準(zhǔn)改為鎮(zhèn)。境內(nèi)地勢狹長，東部和南部為連綿高山，氣候溫和，沿江一帶呈緩坡小壩，夏熱冬燥，屬江邊河谷和二半山區(qū)。最高點(diǎn)駱丘村夜馬梁子，海拔2820米，最低點(diǎn)大興村白碉，海拔470米。山脈被板廠溝、金沙小河、三岔溝、驛馬溝切割，形成鯉魚狀的小壩子。全鎮(zhèn)有宜林總面積78270畝，現(xiàn)有林地46962畝，占宜林面積的60%，植被為針葉林、闊葉林及灌木林。地下鉛鋅礦資源豐富，并儲(chǔ)銅礦、鐵礦、磷礦、石膏礦等。明末清初，與魯?shù)闃否R銀礦連片，后采銅，清咸豐以后采集鉛鋅，1950年建鉛鋅礦廠，成為勞改企業(yè)。2005年，縣政府以2000萬元出讓給云南地礦公司開采。因歷史上大量開采鉛鋅、銀礦使地質(zhì)構(gòu)造松散，泥石流及滑坡嚴(yán)重，1990年6月29日，該鎮(zhèn)金沙村包谷山地段山洪爆發(fā)造成泥石流，共毀壞耕地1700畝，摧毀房屋103間，死亡52人，重傷7人；死亡豬、牛、羊、馬等牲畜69頭，直接經(jīng)濟(jì)損失300萬元?；露逊e物達(dá)38萬余方，造成215戶968人被迫搬遷。全鎮(zhèn)耕地總面積29062畝，其中水田2867畝，旱地26195畝。主產(chǎn)農(nóng)作物有稻谷、玉米、小麥、紅薯、豆類、花生等。經(jīng)濟(jì)林木以桐枧、花椒、核桃、柑桔為主，另有少量木漆、烏桕、松杉。盛產(chǎn)甘蔗，年產(chǎn)紅糖20多噸，“大興碗兒糖”以色、香、味揚(yáng)名遠(yuǎn)近。土特名產(chǎn)花椒、核桃、紅瓜子、木瓜、魔芋等也馳名省內(nèi)外。畜牧業(yè)以豬、牛、羊、馬為主。有糧食加工、發(fā)電、采礦、農(nóng)機(jī)修理、釀酒、運(yùn)輸、飲食服務(wù)、養(yǎng)殖等企業(yè)。有小學(xué)48所，中學(xué)1所，有文化站、廣電站、醫(yī)院、農(nóng)技、計(jì)生服務(wù)、獸醫(yī)站等機(jī)構(gòu)。街旁有烈士陵園一座。有移動(dòng)通訊塔9座，聯(lián)通通訊塔1座，8個(gè)村民委員會(huì)都通電話。境內(nèi)有縣鄉(xiāng)公路25公里，公路可通昭通、昆明，縣內(nèi)通縣城、黃華、蓮峰、碼口等地；鄉(xiāng)村公路130.5公里，實(shí)現(xiàn)了村村通路目標(biāo)。2005年底，全鎮(zhèn)有客車12輛，貨車91輛，15噸以上輪渡2艘，小機(jī)動(dòng)船4艘。全鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入4499萬元，農(nóng)民人均純收入897元。
6，有沒有人知道長沙最近新出了什么特色的小吃
1.燒賣 馬嗲嗲燒賣任何時(shí)候去買都是熱的，因?yàn)槌龌\即賣完。好味道來自馬嗲嗲自己炸的油渣，恰起來特別香。只有每天早上8點(diǎn)半前的國儲(chǔ)電腦城巷子里有買。
2.糖油粑粑 新大新對(duì)面的糖油粑粑很出名，上午去早了沒有，下午克晚噠沒有，中午太熱了沒有，俏得很。
3.涼面 白沙路靠天心閣附近的喬伯涼面是個(gè)小攤，不過從創(chuàng)始人喬伯算起也有十多年了，現(xiàn)在兒子、媳婦接手做面，外帶打包還很專業(yè)地用半個(gè)保鮮袋裝好湯料。小小的攤子也有電話預(yù)定，能提前知道出攤的時(shí)間，號(hào)碼是5111946。
從南門口四娭毑旁邊的巷子進(jìn)去，周娭毑涼面老店，據(jù)說做了幾十年，賣刮涼粉和豬血，飲料就只有可樂、雪碧等瓶裝汽水。涼面的特色是芝麻醬很多，看上去清淡，其實(shí)特辣。
4.炸榴蓮 文廟坪的油炸小店開了11年，從街頭做到街尾，長郡校門大改三次，不少學(xué)生還是特意繞來走這條小路，除了炸牛奶、香芋酥、榴蓮，還有長沙版的爆米花、土豆泥和手打丸子。
5.麻辣燙 辣姨的大古道巷里做了10多年麻辣燙，最開始沒有名字，是后來食客叫出來的名字，每天下午4點(diǎn)多才出攤，到了5點(diǎn)半，基本上就只剩下豆腐皮和大白菜在賣了。
6.臭豆腐
“中國城”后面的鐵路宿舍，有一個(gè)炸臭干子的店，比五娭毑還出名，白色的臭干子據(jù)說是香港搞法。
7.烤腸
出國肉腸不是說外銷品，而是描述裕南街的老兩口靠自家做的的肉腸將兒子送出國的故事。2元一根香腸名聲在外，即使是一口氣買50根，也要排隊(duì)半個(gè)小時(shí)以上。
8.雞爪
熊貓姨在八一橋下做雞爪子很多年，從小攤子做到小門面。六毛錢一個(gè)的雞爪子煮得很爛，老板圖的就是薄利多銷。店內(nèi)還有一個(gè)“專利”叫“靈范得樂”，其實(shí)就是可樂加點(diǎn)沙冰，很大一杯。
9.熱鹵
吃四合一的地方很多，可以吃到十六合一的，估計(jì)除了火星鎮(zhèn)的熱鹵老店，找不出第二家?？赡芾习迨沁^慣了隨性生活的人，開門要看心情，吃飯就得碰運(yùn)氣。
10.燒烤
朝陽燒烤越晚越熱鬧，不管是在朝陽一村，還是搬到朝陽二村，人們總能第一時(shí)間找到那股地道的孜然味。
11.餛飩
書院路口的家庭夜宵攤幾乎什么都賣。有餛飩、面、熱鹵、燉品和湯，涼菜首推糖醋排骨、鴨腳筋、粉皮、土豆絲。人多的時(shí)候擺到街上去了，酒水少喝，因?yàn)闆]有路燈，沒有廁所。
12.芋頭燉排骨
天馬師大宿舍門口，一臺(tái)板車每天五點(diǎn)半后出來賣燉湯，推薦芋頭燉排骨，芋頭燉得相當(dāng)好，湯味夠，記得不要放蔥，賣湯的大姐手很快。
13.酸黃瓜 老三角花園對(duì)門的蔣記，最拿手就是拍黃瓜，3元一份，最好不要空腹去吃，辣得你胃痛。自制牛肉干也好吃，千萬不能催，老板的態(tài)度那叫一個(gè)汗。
14.蛋炒飯
文藝路口喜鵲咖啡旁，晚10點(diǎn)才出攤，招牌是炒鴨架子和蛋炒飯，鴨架子拌著大蒜、香菜、辣椒在鍋里翻滾幾下味道就出來了，蛋炒飯就要加火腿。
15.鐵板香干
五一路口腔醫(yī)院和大成華天中間的巷子里，又是夫妻檔，每次聞到鐵板香干的香辣味就忍不住要買，只是每次都要排好長的隊(duì)。
16.涼皮 藥王街涼皮，人民公社的對(duì)面，味道很正。
文運(yùn)街里面西安人開的涼皮店，兼賣稍子面，也好吃。
17.豬腳 南門口東之杰的東南角，非常窄的門面要下午4點(diǎn)才開門，進(jìn)去豁然開朗，打包豬腳的人最多，也有五張桌子，可以坐下來吃海帶排骨、涼菜。
18.拌面搞葉塘下午一點(diǎn)，蘇寧對(duì)面的彭記，吃炒碼面和粉的點(diǎn)，一直做到晚上7點(diǎn)，推薦芹菜肉絲和黃瓜炒肉拌面。
長沙的重慶酸辣粉可以說相當(dāng)符合你上面所說的要求。上面好多人都沒提到 正哥的牛肉串和雞翅膀 在解放西路的仃蘭雅苑東邊的小巷子 進(jìn)去40米的樣子 每天下午4：30開始營業(yè) 只做2-3個(gè)小時(shí)，賣完為止 一般是顧客去哄搶 生意好得不得了
一般說來去晚一點(diǎn)點(diǎn)就只能看別人吃了有好多的小吃大竹簽串起來的薯片狀的東西
江湖人稱烤土豆片, 哎 悲劇
來吃我的做的東西咯
7，請(qǐng)問白酒釀造專業(yè)的2010年能報(bào)名考試不啊麻煩好心人給我回答下啊
葡萄酒是中國的泊來品。雖然一個(gè)世紀(jì)以來，中國的葡萄酒業(yè)發(fā)展迅速，且在國內(nèi)市場中也已形成幾大強(qiáng)勢寡頭品牌，但是，面對(duì)全球的國際市場，中國的葡萄酒業(yè)還只是一個(gè)并不強(qiáng)大的個(gè)體，因此，中國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)若想在未來全球一體化的經(jīng)濟(jì)浪潮中立足，就必須要有屬于自己的獨(dú)特的競爭力。那么，中國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)又是如何的一個(gè)競爭力現(xiàn)狀呢？筆者試圖從以下幾方面對(duì)此做以探討。 一、市場存在的力量 量變產(chǎn)生質(zhì)變。在產(chǎn)品趨于同質(zhì)化的環(huán)境下，搏弈的力量取決于量的突破。從中國葡萄酒的宏觀角度，其之所以能夠參與國際市場競爭的整體競爭實(shí)力必然來源于其市場中存在的規(guī)模力量的基礎(chǔ)。 中國的葡萄種植面積世界第一，釀酒葡萄面積也居前列。2005年，釀酒葡萄栽培總面積約46.6千公頃，結(jié)果園面積約34.3千公頃，總產(chǎn)量約48萬噸左右。根據(jù)國家葡萄、葡萄酒發(fā)展規(guī)劃，到2010年全國釀酒葡萄種植面積將達(dá)66.67千公頃，2015年將達(dá)100千公頃。 2005年我國葡萄酒產(chǎn)量43.4萬千升，銷售收入首次突破100億元大關(guān)，達(dá)到102.3億元；2006年葡萄酒總產(chǎn)量達(dá)49.51萬千升，銷售收入129.5億；2007年產(chǎn)量為66.51萬千升，銷售收入達(dá)到146.8億元。年增長率均處于世界最高水平。 2007年，在世界葡萄酒行業(yè)1000億美元的銷售總額中，中國的消費(fèi)總量首次占到了較大比重，目前，法國和意大利是世界上最大的葡萄酒消費(fèi)國，分別占有世界葡萄酒市場12.7%和12.6%的份額。其后是美國(11.1%)、德國(10.3%)、英國(5.4%)、阿根廷、西班牙、俄羅斯、羅馬尼亞和中國（2.2%）。 此外，企業(yè)規(guī)模和數(shù)量不斷擴(kuò)大，品牌數(shù)量逐年增加。 中國葡萄酒從第一個(gè)工業(yè)化酒廠開始到現(xiàn)在已有100多年歷史，近20年發(fā)展最為迅猛。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國現(xiàn)已有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)500多家，形成了以
張?jiān)?/a>、長城、
王朝、
威龍為龍頭的一線品牌企業(yè)；以
云南紅、華東、龍徽、北京豐收、甘肅莫高、寧夏賀蘭山、東北
通化股份、長白山、新疆新天等為主的二線品牌企業(yè)，他們?cè)诋a(chǎn)能、技術(shù)、設(shè)備等方面都已趨于成熟；另有眾多的葡萄酒企業(yè)也基本上具備了國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并通過了認(rèn)證，構(gòu)成了山東的煙臺(tái)、蓬萊、河北的昌黎、懷來、東北的通化、西北的甘肅、寧夏、新疆、黃河古道地區(qū)以及西南地區(qū)的品牌集群。而從事葡萄酒銷售的企業(yè)更多，其中包括進(jìn)口葡萄酒代理經(jīng)銷企業(yè)，產(chǎn)銷雙方共同培育市場。從大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)型企業(yè)到小規(guī)模精細(xì)化生產(chǎn)企業(yè)，從全國代理到區(qū)域經(jīng)銷到終端銷售，已形成了完整而龐大的產(chǎn)業(yè)體系。 二、品牌力 品牌力是擁有某種準(zhǔn)確定位的產(chǎn)品力的企業(yè)綜合實(shí)力的整合，而不僅僅是廣告的形象展示力度。 1、在品牌定位方面，葡萄酒品牌已緊隨國際主流，主要有葡萄概念（如赤霞珠、蛇龍珠、解百納等）、年份概念（如
張?jiān)＝獍偌{1994、1998、2000干紅；王朝1992、1998、2000干紅；新天的系列標(biāo)注年份的葡萄酒等）、產(chǎn)地概念（莊園酒、酒莊酒、葡園A、B、V、S區(qū)、葡萄酒十大產(chǎn)區(qū)等）、樹齡（
香格里拉酒業(yè)股份公司和云南紅酒業(yè)的系列樹齡酒）等等。 此外，張?jiān)?、王朝、長城一直是中高檔葡萄酒市場的主力品牌，但是在近兩年的戰(zhàn)略調(diào)整后，他們基本放棄了低端產(chǎn)品，將市場空間留給了眾多營運(yùn)成本低、操作模式靈活的小酒廠。如長城的華夏葡園A區(qū)、星級(jí)長城、金色莊園和君頂酒莊酒，構(gòu)成了長城高端系列的“長城防火墻”；張?jiān)Ｒ惨延每ㄋ固鼐魄f、黃金冰谷、北京愛菲堡和新西蘭張?jiān)P利酒莊完成了高端布局。 2、區(qū)域化的產(chǎn)品綜合實(shí)力?！捌叻衷?、三分工藝”再次說明了好葡萄是釀造好葡萄酒的根本所在。中國十大葡萄產(chǎn)區(qū)的氣候土壤各有千秋，葡萄表現(xiàn)獨(dú)具風(fēng)格。同在北緯40度至44度釀酒葡萄黃金生長帶的西域沙地葡萄酒和東部海岸葡萄酒是我國重點(diǎn)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其中西域沙地葡萄酒源因于“沙釀天成”，“零污染產(chǎn)區(qū)”使得酒體豐滿、口感醇厚，盛產(chǎn)赤霞珠；東部海岸以碧浪金沙和精耕細(xì)作的傳統(tǒng)孕育了優(yōu)質(zhì)的葡萄園區(qū)，其酒體平衡，口感柔順，盛產(chǎn)蛇龍珠。東北地區(qū)因其獨(dú)特的寒冷氣候，賦予了葡萄耐寒抗凍，形成了極有中國特色的山葡萄酒，并為規(guī)?；a(chǎn)冰葡萄酒創(chuàng)造了可能；而云南獨(dú)特的高原氣候則形成了獨(dú)具風(fēng)格的玫瑰蜜、水
8，貴州的醬香型白酒行業(yè)怎么樣
貴州的醬香型白酒行業(yè)發(fā)展如何?一起來了解一下。一、白酒行業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀：據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫顯示，2018年1-10月全國各省市白酒產(chǎn)量為72.79億升，其中，2018年1-10月貴州省白酒產(chǎn)量位居第7，占全國總產(chǎn)量的4.04%。2018年1-3季度貴州省白酒產(chǎn)量呈小幅度下降趨勢，下降幅度有所加大;2018年3季度貴州省白酒產(chǎn)量相比1季度下降0.97萬千升，下降10.07%。2018年10月貴州省白酒產(chǎn)量為2.82萬千升，同比下降12.7%。從2012年開始，貴州深入實(shí)施白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，結(jié)合市場不斷轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展思路，推動(dòng)白酒全面升級(jí)。在全力發(fā)展以
茅臺(tái)酒為代表的醬香型白酒的同時(shí)，貴州提出“醬濃并舉、兼有其他”，培育了一批白酒特色品牌，目前，貴州省已經(jīng)形成了包括醬香型、濃香型、兼香型等香型、中高端產(chǎn)品并舉的格局。近年來，貴州省白酒產(chǎn)量整體處于增長態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，2012-2017年貴州省白酒產(chǎn)量年均復(fù)合增長率為11%，2012-2016年貴州省白酒行業(yè)產(chǎn)量逐年增加，2017年產(chǎn)量略有下滑。2018年1-10月貴州省白酒產(chǎn)量為30.6萬千升，同比增長0.9%。遵義是中國三大名酒“茅五劍”之一的茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng)，貴州全省九成左右白酒都是出于遵義。數(shù)據(jù)顯示，2018年1-10月遵義白酒總產(chǎn)量為41.34萬千升，占貴州省白酒產(chǎn)量的88.4%。貴州省白酒制造業(yè)經(jīng)營情況穩(wěn)步提高，2017年貴州省白酒制造行業(yè)銷售收入為828.6億元，占同期全國白酒制造業(yè)銷售收入的14.65%;利潤總額為420.3億元，占全國白酒產(chǎn)業(yè)利潤總額的40.87%。從盈利能力來看，整體而言貴州省銷售利潤率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國平均水平，兩者差距每年保持在30%以上。2017年貴州省白酒制造業(yè)銷售利潤率高達(dá)50.72%，遠(yuǎn)高于全國平均水平18.19%。二、貴州省白酒企業(yè)格局除了茅臺(tái)酒，貴州省還有鴨溪、賴永初等酒業(yè)公司獲得了“中華老字號(hào)”稱號(hào)，并有十多枚白酒注冊(cè)商標(biāo)獲得“中國馳名商標(biāo)”。近年來，茅臺(tái)酒通過結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)施合理的營銷策略，從供給側(cè)主動(dòng)適應(yīng)市場;而在需求側(cè)，城鄉(xiāng)居民收入持續(xù)增長，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，“喝出健康來”的茅臺(tái)酒市場反映持續(xù)向好，生產(chǎn)保持穩(wěn)步增長，有力帶動(dòng)中高端白酒聯(lián)動(dòng)發(fā)展，酒制造業(yè)不斷鞏固第一支柱產(chǎn)業(yè)地位。根據(jù)《貴州省推動(dòng)白酒行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)施意見》顯示，支持茅臺(tái)集團(tuán)推進(jìn)酒業(yè)、上下游一體化、金融投資和其他多元化四大業(yè)務(wù)板塊全面發(fā)展，到2020年實(shí)現(xiàn)千億級(jí)企業(yè)的目標(biāo)，在集團(tuán)內(nèi)培育2-3個(gè)上市公司，進(jìn)一步鞏固和提升世界蒸餾酒第一品牌地位，把茅臺(tái)集團(tuán)打造成產(chǎn)融結(jié)合的國際化酒業(yè)投資控股集團(tuán)。充分發(fā)揮茅臺(tái)的品牌、市場等優(yōu)勢和帶動(dòng)作用，通過“一企一策”、精準(zhǔn)扶持，大力培育以
習(xí)酒、金沙、
國臺(tái)、
董酒、珍酒、酒中酒、青酒、貴酒、
安酒等為第二梯隊(duì)的重點(diǎn)骨干企業(yè),不斷增強(qiáng)全省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心競爭力，到2020年，力爭將習(xí)酒、金沙打造成50億級(jí)企業(yè)，將國臺(tái)、珍酒、貴酒打造成20億級(jí)企業(yè)，將董酒、酒中酒、青酒打造成10億級(jí)企業(yè)?，F(xiàn)在醬香型白酒市面上很多，一些企業(yè)渾水摸魚。
比較知名的有：茅臺(tái)酒、貴州貴酒、
賴茅、郎酒等
一瓶貴酒從原料進(jìn)廠到成酒出廠，至少要經(jīng)過五年。期間分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長、獨(dú)特而神秘的生物反應(yīng)過程中，窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各類有益微生物盡數(shù)落定于酒體之中。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫顯示，2018年1-10月全國各省市白酒產(chǎn)量為72.79億升，其中，2018年1-10月貴州省白酒產(chǎn)量位居第7，占全國總產(chǎn)量的4.04%。2018年1-3季度貴州省白酒產(chǎn)量呈小幅度下降趨勢，下降幅度有所加大;2018年3季度貴州省白酒產(chǎn)量相比1季度下降0.97萬千升，下降10.07%。2018年10月貴州省白酒產(chǎn)量為2.82萬千升，同比下降12.7%。從2012年開始，貴州深入實(shí)施白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，結(jié)合市場不斷轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展思路，推動(dòng)白酒全面升級(jí)。在全力發(fā)展以茅臺(tái)酒為代表的醬香型白酒的同時(shí)，貴州提出“醬濃并舉、兼有其他”，培育了一批白酒特色品牌，目前，貴州省已經(jīng)形成了包括醬香型、濃香型、兼香型等香型、中高端產(chǎn)品并舉的格局。近年來，貴州省白酒產(chǎn)量整體處于增長態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，2012-2017年貴州省白酒產(chǎn)量年均復(fù)合增長率為11%，2012-2016年貴州省白酒行業(yè)產(chǎn)量逐年增加，2017年產(chǎn)量略有下滑。2018年1-10月貴州省白酒產(chǎn)量為30.6萬千升，同比增長0.9%。遵義是中國三大名酒“茅五劍”之一的茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng)，貴州全省九成左右白酒都是出于遵義。數(shù)據(jù)顯示，2018年1-10月遵義白酒總產(chǎn)量為41.34萬千升，占貴州省白酒產(chǎn)量的88.4%。貴州省白酒制造業(yè)經(jīng)營情況穩(wěn)步提高，2017年貴州省白酒制造行業(yè)銷售收入為828.6億元，占同期全國白酒制造業(yè)銷售收入的14.65%;利潤總額為420.3億元，占全國白酒產(chǎn)業(yè)利潤總額的40.87%。從盈利能力來看，整體而言貴州省銷售利潤率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國平均水平，兩者差距每年保持在30%以上。2017年貴州省白酒制造業(yè)銷售利潤率高達(dá)50.72%，遠(yuǎn)高于全國平均水平18.19%。