霸州什么白酒最有名,霸州勝芳工業(yè)區(qū) 請推薦一所好酒店

1,霸州勝芳工業(yè)區(qū) 請推薦一所好酒店

你好!你就去麗華吧,那是一所三星級涉外酒店,應(yīng)該算最好的了。這十多年來一直是最好的酒店。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
麗華大酒店,金生餃子館,小肥?;疱伋?,都可以,干凈衛(wèi)生。
麗華是很不錯,不過價格還是貴一些,其實附近還有許多很有名的酒店呢,比如金生,等等,打的問一下司機應(yīng)該是最好了
麗華不錯是勝芳最好的酒店了,還有個興達(dá)好像也不錯,麗華在汽車站那條街上,那車比較多 有點亂 但附近有個明珠超市,賣東西挺方便

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2,廊坊本地白酒品牌都有哪些

廊坊本地白酒品牌有: 1、燕南春酒業(yè),誕生于二十世紀(jì)七十年代,經(jīng)過三十多年的艱苦創(chuàng)業(yè),已發(fā)展成為固定資產(chǎn)近億元,以白酒釀造為主,兼有純凈水的釀造類中型企業(yè); 2、廊坊市迎春酒業(yè),前身系廊坊市釀酒廠,是隨著我國國有企業(yè)的改革應(yīng)運而生的北方優(yōu)質(zhì)醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)。

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3,崇明有哪些土特產(chǎn)

崇明糕、金絲瓜、甜蘆粟、老白酒、羊肉、 玉米、白扁豆。
·崇明老白酒,是以糯米為原料,經(jīng)淋飯后拌藥加水精心釀制而成,加上該酒味道甜潤,色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之稱,在崇明已有數(shù)百年釀造歷史。 ·崇明老白酒質(zhì)量地道,風(fēng)味獨特,有別于一般的白酒與黃酒。該酒上口甜而微酸,香味醇厚,酒度適中(120~130),后勁足,有回味,是深受歡迎的低度酒,其中尤以“菜花黃”和“十月白”兩個品種為最佳。1987年,且有50多年釀酒歷史在崇明東明釀造廠,又研制成功了“清甜型”和“糯液香”兩種崇明米酒。這兩種新產(chǎn)品,因質(zhì)量優(yōu)異,風(fēng)味尤佳,更受海內(nèi)外各界人士的青睞。1993年3月這兩種新產(chǎn)品,經(jīng)上海市人民政府有關(guān)部門審定,被批準(zhǔn)為上海市“名牌產(chǎn)品”,這在上海市酒類生產(chǎn)企業(yè)中,是第一個獲得“名牌產(chǎn)品”稱號。 ·崇明白山羊,是在崇明島特定水土條件下孕育而成的特產(chǎn)。崇明白山羊?qū)倨っ饧嬗眯推贩N,體型中等偏小,體格健壯,具有適應(yīng)性強、繁殖率高、肉質(zhì)特別鮮美等特點,經(jīng)國家批準(zhǔn),被命名為“長江三角洲白山羊”,系全國重點保護(hù)和發(fā)展的家畜品種。崇明白山羊,毛潔白而富有彈性,是制筆的好原料,羊肉更是營養(yǎng)豐富,味道鮮美,是上品佳肴。是冬令御寒助暖抗病延年的滋補佳品。 ·崇明老毛蟹,原名中華絨螯蟹,因其兩只大螯上有絨如毛,故崇明人稱之為“老毛蟹”。世界上共有300多種螃蟹,可供食用的大約20多種,而最負(fù)盛名的要數(shù)我國的中華絨螯蟹。中華絨螯蟹中最有聲譽的是白洋淀的勝芳蟹、陽澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。唯崇明老毛蟹獨具風(fēng)味,它個小、殼薄,肉質(zhì)細(xì)蜜而有香味,雌性蟹黃足,雄性蟹脂多。馳名海內(nèi)外。 ·崇明老毛蟹在食用時要做到“三去”:一是去腮,二是去胃,三是去腸。崇明老毛蟹營養(yǎng)豐富,每百克蟹肉中含蛋白質(zhì)14克,脂肪5.9克,維生素5960個國際單位, 鈣129毫克,磷145毫克,鐵13毫克,核黃素0.71毫克,含熱量139千卡,是水產(chǎn)品中的珍品。
崇明糕、金瓜、扁豆、甜蘆粟、醉螃蟹、腌草頭、糟螃淇、桔園雞(聰明島散養(yǎng)場的)

崇明有哪些土特產(chǎn)

4,河北哪款白酒最有名

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 1.衡水老白干,說到河北名酒不得不提一下衡水老白干,衡水老白干是老白干香型的開拓者,老白干酒興于漢,盛于唐,以醇香、典雅、甜美而聞名。具有香氣高雅,醇厚,柔和,回味悠長等特點。2.御河春,御河春產(chǎn)自河北滄州,屬于濃香型白酒的一種,以優(yōu)質(zhì)紅梁為原料,采用傳統(tǒng)泥池固態(tài)發(fā)酵、陳釀工藝釀造而成。御河春具有香味濃郁,口感柔和香甜,余味干凈芳香等特點。3.涿鹿,河北涿鹿酒業(yè)始建于1949年,旗下有張家口老窖系列產(chǎn)品、涿鹿老窖系列產(chǎn)品、涿鹿二鍋頭系列產(chǎn)品,是集白酒、葡萄酒、果露酒、飲料、啤酒六大系列,綜合生產(chǎn)能力2萬噸大型酒類生產(chǎn)企業(yè)。4.避暑山莊,避暑山莊酒業(yè)位于河北承德,其生產(chǎn)的產(chǎn)品山莊老酒歷史悠久,據(jù)載已有5500余年歷史?,F(xiàn)有資產(chǎn)10億元,員工2000人,占地面積33.35萬平方米,是大型酒業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。5.五合窖,五合窖產(chǎn)自河北定興,以本地高粱、大米、玉米、糯米、小麥為原料,經(jīng)傳統(tǒng)五糧型釀酒工藝,泥池發(fā)酵、續(xù)糟配料、混蒸混燒、跑窖循環(huán)釀造而成。具有酒窖香氣濃郁,醇厚協(xié)調(diào),入口香甜,口感清爽等特點。6.三井,三井酒位于河北泊頭,是三井酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品,始建于1946年,主要產(chǎn)品為“三井十里香”和“三井小刀”兩大系列近百余個品種。具有醇厚,清爽,香氣濃郁等特點。7.劉伶醉,劉伶醉是劉伶醉釀酒業(yè)旗下釀制的特曲名酒,以高粱,大麥,小麥,大米,小米,糯米并經(jīng)傳統(tǒng)老五甑工藝,經(jīng)泥池老窖、長期發(fā)酵,緩火蒸餾、釀造而成。具有酒體色澤清澈,酒質(zhì)醇厚,飲用后回味悠長等特點。8.泥坑,泥坑酒是河北地方名酒之一,產(chǎn)于邢臺市寧晉縣。泥坑酒以紅高粱為原料,采用傳統(tǒng)的老五甑生產(chǎn)工藝,泥池固態(tài)發(fā)酵釀造而成。具有甘冽晶瑩,綿香醇郁,酒味飄香等特點。9.板城燒鍋酒,板城燒鍋酒是河北承德板城鎮(zhèn)特產(chǎn),板城燒鍋酒取料于高寒作物,采用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝精心釀造而成。具有原色,和諧細(xì)膩的香氣,口感甜柔,飽滿爽口等特點。10.將軍嶺,將軍嶺就是河北將軍嶺酒業(yè)同名產(chǎn)品,始于1942年,產(chǎn)自河北涉縣,被譽為太行深處的生態(tài)佳釀。

5,崇明島的由來和特產(chǎn)是什么

崇明島地處長江口,是中國第三大島,被譽為“長江門戶、東海瀛洲”,是世界上最大的河口沖積島,世界上最大的沙島。崇明島成陸已有1300多年歷史,現(xiàn)有面積為1041.21平方公里,海拔3.5米~4.5米。全島地勢平坦,土地肥沃,林木茂盛,物產(chǎn)富饒,是有名的魚米之鄉(xiāng)。崇明老白酒 ·崇明老白酒,是以糯米為原料,經(jīng)淋飯后拌藥加水精心釀制而成,加上該酒味道甜潤,色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之稱,在崇明已有數(shù)百年釀造歷史。 ·崇明老白酒質(zhì)量地道,風(fēng)味獨特,有別于一般的白酒與黃酒。該酒上口甜而微酸,香味醇厚,酒度適中(120~130),后勁足,有回味,是深受歡迎的低度酒,其中尤以“菜花黃”和“十月白”兩個品種為最佳。1987年,且有50多年釀酒歷史在崇明東明釀造廠,又研制成功了“清甜型”和“糯液香”兩種崇明米酒。這兩種新產(chǎn)品,因質(zhì)量優(yōu)異,風(fēng)味尤佳,更受海內(nèi)外各界人士的青睞。1993年3月這兩種新產(chǎn)品,經(jīng)上海市人民政府有關(guān)部門審定,被批準(zhǔn)為上海市“名牌產(chǎn)品”,這在上海市酒類生產(chǎn)企業(yè)中,是第一個獲得“名牌產(chǎn)品”稱號。 崇明白山羊 ·崇明白山羊,是在崇明島特定水土條件下孕育而成的特產(chǎn)。崇明白山羊?qū)倨っ饧嬗眯推贩N,體型中等偏小,體格健壯,具有適應(yīng)性強、繁殖率高、肉質(zhì)特別鮮美等特點,經(jīng)國家批準(zhǔn),被命名為“長江三角洲白山羊”,系全國重點保護(hù)和發(fā)展的家畜品種。崇明白山羊,毛潔白而富有彈性,是制筆的好原料,羊肉更是營養(yǎng)豐富,味道鮮美,是上品佳肴。是冬令御寒助暖抗病延年的滋補佳品。 崇明老毛蟹 ·崇明老毛蟹,原名中華絨螯蟹,因其兩只大螯上有絨如毛,故崇明人稱之為“老毛蟹”。世界上共有300多種螃蟹,可供食用的大約20多種,而最負(fù)盛名的要數(shù)我國的中華絨螯蟹。中華絨螯蟹中最有聲譽的是白洋淀的勝芳蟹、陽澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。唯崇明老毛蟹獨具風(fēng)味,它個小、殼薄,肉質(zhì)細(xì)蜜而有香味,雌性蟹黃足,雄性蟹脂多。馳名海內(nèi)外。 ·崇明老毛蟹在食用時要做到“三去”:一是去腮,二是去胃,三是去腸。 ·崇明老毛蟹營養(yǎng)豐富,每百克蟹肉中含蛋白質(zhì)14克,脂肪5.9克,維生素5960個國際單位, 鈣129毫克,磷145毫克,鐵13毫克,核黃素0.71毫克,含熱量139千卡,是水產(chǎn)品中的珍品。 崇明糕 。崇明糕,崇明糕是崇明特產(chǎn),糕內(nèi)配以棗,白糖等.清香松口,糯而不粘,暢銷島內(nèi)外,是寶島崇明的特色風(fēng)味小吃。

6,河北最好喝的酒是什么酒

河北的地方酒品種很多,幾乎各個地方都有過酒廠,燕趙之地,自古就喜歡喝酒,喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。不過河北的水和糧,并不是釀酒的最好原材料,比貴州四川等地稍遜一籌,所以十大名酒里,河北無一上榜,不算白酒的優(yōu)良基地。 可是河北還是有幾種 歷史 悠久的白酒的,最負(fù)盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯鄲叢臺等,因為他們的 歷史 悠久,所以白酒也久負(fù)盛名。 不過在最近幾十年,好多的白酒都盛況不在,河北名氣最大,銷量最多的前三個白酒,應(yīng)該是承德的山莊老酒,板城燒乾隆醉,和衡水老白干。 山莊老酒是承德平泉生產(chǎn),那里是三省交界地,遼河源頭,當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒,酒品上乘,而且營銷做的不錯,現(xiàn)在是河北第一名酒。 金木水火土,板城燒鍋酒,這兩句對聯(lián)是一個民間傳說,他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷,板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間,也是 歷史 名酒,酒品口碑都是上乘。 衡水老白干,他最讓人留戀的就是高度白酒,喝一口那種感覺就像古龍小說里描寫的燒刀子,一直是河北的頭部白酒,最近幾十年中國人都注重 養(yǎng)生 ,所以山莊老酒和板城燒這樣相對綿柔的白酒,受到大家的喜歡,而衡水老白干那樣的烈酒,逐漸喝的人少了,成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛,他們推出的低度酒,就失去了衡水老白干的味道,所以讓出了榜首。 其實河北的各地的酒,都有自己的特點,許多都是真正的純糧釀造,甚至好多地方小作坊,純糧燒出的小燒酒,都是難得一見的真正白酒了,在勾兌酒盛行的今天,太多人都懷念那些名不見經(jīng)傳的白酒。 一度風(fēng)靡的白酒還有滄州白,鹿苑大曲俗稱扳倒驢,泥坑老酒等等。 每個人口味不同。河北最貴的是衡水老白干酒廠的1915。當(dāng)然比價格低的好喝。不過老白干是清香型,有很多喜歡濃香的。承德的山莊老酒還不錯。有特色的,邯鄲有個永不分梨,保定有個柿子酒,石家莊有個羊羔酒。老百姓喝的比較多的還是自己當(dāng)?shù)鼐?。邢臺泥坑。邯鄲叢臺。張家口沙城老窖。石家莊唐山經(jīng)濟發(fā)達(dá),十八酒坊和名酒為主。 河北有很多名不見經(jīng)轉(zhuǎn)的中小型酒廠 ,他們?nèi)穗m然名聲不大 ,但他們堅持純糧釀造 ,刻苦專研 ,精益求精 也釀出啦 ,很香很醇的美酒佳釀 。就像河北館陶乾隆御酒廠 ,自建廠以來始終秉承,不忘初心 ,純糧釀造 幾十年如一日 。他們釀造的白酒 ,雖然不是名牌產(chǎn)品 ,但其酒窖香優(yōu)雅, 綿甜爽凈 ,柔和協(xié)調(diào),尾凈香長,特別是他們潛心研究數(shù)年而成 的,國內(nèi) 果糧 發(fā)酵型 白酒,國內(nèi)獨家起草并制定了執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) (Q/QCY00015一2018)的杞棗貪黑酒 ,其酒是在傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)工藝上 ,添加了枸杞 、大棗 、黑小麥三種原料,共同入池發(fā)酵釀造而成的 ,其酒具有 果香優(yōu)雅 ,綿軟甜凈,諸味協(xié)調(diào) ,溫潤茹玉 ,回味悠長 ,具有大 健康 ,大營養(yǎng)功效 ,是不可多得的稀世珍品 。 來看看河北人愛喝的4種白酒。 1.衡水老白干 衡水老白干是一種比較有名的白酒,不僅河北人愛喝,而且在其它地方也有不少人喜歡喝,第一種白酒不少人都是喝過的,衡水老白干具有的 歷史 時間是比較久的,在唐代就很有名的,后來經(jīng)過發(fā)展還是比較受到歡迎的,喝起來醇香清雅、甘冽豐柔,口感是不錯的,難怪河北人會愛喝這種白酒。 2.板城燒鍋酒 可能有人是沒有聽說過板城燒鍋酒的,板城燒鍋酒是河北承德地區(qū)的特產(chǎn),是我國地理標(biāo)志性產(chǎn)品,這種白酒是用塞外高寒作物作為原料,然后用上傳統(tǒng)的釀酒工藝,釀造出來的白酒是獨具特色的,喝起來味甜柔順、細(xì)膩豐滿,喝了不口干又不上頭,是一種品質(zhì)較好的白酒,是可以嘗嘗這種白酒,我喝過一次是覺得口感是較好的。 3.叢臺酒 叢臺酒是河北邯鄲的一種名酒,在 歷史 上還被譽為了美酒,這種白酒是用華北地區(qū)的高粱作為原料,再加上小麥、稻皮等等,用上傳統(tǒng)的釀酒工藝,釀造出來的白酒口感是很好的,喝起來芳香濃郁、入口綿軟、落口甜凈,在河北有很多河北人都是愛喝的,還有在其它地方也是比較受到歡迎的。 4.泥坑酒 可能有些人聽到泥坑酒這個名字就會感到比較奇怪的,之前我第一次聽說的時候,就是感到比較奇怪的,泥坑酒是河北的地方名酒之一,在河北地區(qū)是很有名的,有不少河北人都是很愛喝的,這種白酒是用特制陶土制泥捶坑、五糧發(fā)酵而成的白酒,口感上是比較有特色的,喝起來是不錯的。 河北省也是我國白酒的一個產(chǎn)銷大省,河北省的白酒長期在國內(nèi)的白酒市場上處于不顯山不露水的狀態(tài)。河北省的白酒市場規(guī)模大概是200億附近,排在全國前十;2020年河北省白酒產(chǎn)量位居全國第八位。但是由于河北省的白酒營銷手段比較差,所以河北的白酒在全國甚至是區(qū)域的知名度都比較差,但河北人對河北酒還是有一定的地方依賴性。 提起河北省的名酒,您一定能夠想到的一款名酒就是衡水老白干,但是除了老白干之外河北還有幾款比較好的白酒。在上世紀(jì)的時候,中國白酒專家周恒剛先生在河北省指導(dǎo)過不少白酒酒廠,所以在上世紀(jì)的名酒評選上,河北省還是有一批優(yōu)質(zhì)酒上榜的。今天就來說一說河北省的這些好喝的名酒。 衡水老白干是河北省唯一一家白酒的上市企業(yè),雖然和衡水老白干被稱作河北酒王,但是其布局主要在河北省中部和南部地區(qū),這一點衡水老白干在第一季度業(yè)績報告中提到過。曾經(jīng)憑借著一句“衡水老白干,喝出男人味兒”,火遍大江南北,但是也給自己打上了烈性酒的標(biāo)簽。 在以前的時候,衡水老白干是屬于清香型白酒,但是它的生產(chǎn)工藝釀造過程與清香型有略微的差異,所以衡水老白干一直想成立一個獨立的香型。所以他創(chuàng)立了獨樹一幟的老白干香型,但是消費者對此并不買賬,仍是把它當(dāng)做清香型白酒看待。 為了擺脫自己的烈性酒標(biāo)簽,衡水老白干孵化了子品牌“十八坊”;后來又推出了高端系列衡水老白干1915,最開始上市的零售價為1688,但這只是39度的;衡水老白干1915的度數(shù)越高,售價也就越高,67度的售價甚至突破了3000元?,F(xiàn)在的廣告也換成了“喝老白干,不上頭”。但是衡水老白干最經(jīng)典的那一款仍然是67度的青花瓷。 2018年衡水老白干收購了豐聯(lián)旗下的四款地方酒,包括山東的孔府家、湖南的武陵酒、安徽的文王貢、河北的板城燒鍋。那個時候衡水老白干,野心勃勃提出了營收100億的目標(biāo),提出了“稱霸河北,名震全國”的口號。很明顯在近期來看,這個目標(biāo)是不可能實現(xiàn)的。但是衡水老白干確實是河北省唯一一個在全國比較有知名度的白酒品牌。 邯鄲叢臺酒屬于大曲濃香型白酒,是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,叢臺酒曾獲得第三屆和第五屆名酒評選中的國家級優(yōu)質(zhì)酒稱號。所以叢臺酒并不是一款簡簡單單的地方酒,它是有一定的實力作為支撐的。 叢臺酒的名字也具有一定的 歷史 意義。邯鄲是戰(zhàn)國時期趙國的都城,當(dāng)時建筑的叢臺為有名的 歷史 古跡,酒廠位于叢臺的東算,所以叢臺酒以此得名。在以前叢臺酒的銷量還不錯,不過在最近幾年的確實大不如前。 53度紅瓶的叢臺酒比較經(jīng)典,具有無色透明、入口綿軟、落口甜凈、回味悠長的特點,顯示出了較為明顯的濃香型風(fēng)格。 廊坊迎春酒屬于麩曲醬香型白酒,它曾經(jīng)獲得過第三、第四、第五屆國家級優(yōu)質(zhì)酒的稱號。從質(zhì)量上來看,迎春酒確實是河北省的幾家醬香酒中做的最好的,有著“北方小茅臺”之稱。 迎春酒由中國著名釀酒專家,白酒界泰斗周恒剛先生生前主持研制。是在借鑒茅臺酒釀造工藝的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新設(shè)計根據(jù)北方自然環(huán)境的特點,選育優(yōu)良微生物精工細(xì)作釀造而成的麩曲醬香型白酒。是我國“北方優(yōu)質(zhì)醬香白酒生產(chǎn)基地”。 相比較川黔派麩曲醬香酒,以迎春酒為代表的北派麩曲醬香酒,酒體偏純凈一些,酸度要低一些,焦味也要淡一些。 當(dāng)你來到三河市燕郊鎮(zhèn)時,很遠(yuǎn)就會嗅到一股醇香濃郁的酒香味兒,這里就是著名的燕潮酩酒的產(chǎn)地。燕潮酩酒屬于麩曲濃香型白酒,曾經(jīng)在第三,第四,第五屆名酒評選中榮獲國家級優(yōu)質(zhì)酒的稱號。 1974年全國著名釀酒專家周恒剛先生駐廠指導(dǎo),試制麩曲濃香型白酒。打破了只使用大曲和老窖方可釀造優(yōu)質(zhì)白酒的傳統(tǒng)工藝釀酒。到了1976年試制成功,在1979年建朝名酒就獲得了國家級優(yōu)質(zhì)酒的稱號。 在名酒評選會上,一些品酒專家曾這樣評價燕潮酩酒:“燕潮酩酒芳香濃郁,清爽甘洌,綿甜柔靜,回味悠長”。著名作家浩然曾感嘆道:“嘗遍天下酒,最愛燕潮酩”。 劉伶醉酒是河北省級優(yōu)質(zhì)白酒代表,劉伶醉酒的釀酒工業(yè)技術(shù)被評選為國家級工業(yè)遺址,是河北省惟一一個被評上的白酒企業(yè)。要是論 歷史 文化來說,劉伶醉酒是當(dāng)之無愧的河北省第一 歷史 名酒。主要得名于東晉竹林七賢中的名士——劉伶,關(guān)于劉伶飲酒的故事,至今還流傳著許多 歷史 佳話。 但是在市場經(jīng)濟條件下,靠著講故事,拼 歷史 文化是完全行不通的,在省內(nèi)外的多重名酒的沖擊下,劉伶醉酒的市場占有率越來越小。直到2010年巨力集團(tuán)出巨資收購劉伶醉酒廠,劉伶醉酒又迎來了新的希望。雖然最后也邀請過甄子丹,周潤發(fā),黃圣依等明星做代言,但是劉伶醉的銷售額始終在幾個億附近。劉伶醉酒在河北中西部一帶,還是有一定的影響力的。 山莊老酒和板城燒鍋是承德市兩款比較著名的白酒,但是板城燒鍋已經(jīng)被衡水老白所收購,而山莊老酒現(xiàn)在仍保持著獨立的品牌,主要是借用承德避暑山莊的名氣而發(fā)展起來。 山莊老酒是承德避暑山莊集團(tuán)生產(chǎn)的一款白酒,屬于濃香型白酒,也是帶有著一定的 歷史 意義。山莊老酒以優(yōu)質(zhì)的高粱,大麥等食材為原料,同時選用古井的優(yōu)質(zhì)泉水,經(jīng)高溫釀制,泥窖發(fā)酵等傳統(tǒng)過程而打造的一款優(yōu)質(zhì)白酒。具有醇香撲鼻,回味悠長的特點。 泥坑酒產(chǎn)自邢臺市寧晉縣,濃香型白酒。泥坑酒始終在河北省保持著一定的活躍度,是河北 歷史 名酒之一。在今年春季的成都糖酒會上,泥坑酒作為河北省代表參加,并且我還看到了泥坑酒擁有獨立的展廳來展覽自身的產(chǎn)品。 泥坑酒是采用傳統(tǒng)釀造工藝,用獨有的泥池純糧發(fā)酵而成的一種白酒及釀造工藝,被列入河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。泥坑酒的包裝也是精心設(shè)計而成,有古色古香,簡單大氣之風(fēng),無論是聚會送禮還是宴會等等,都是一款比較實惠的白酒。 河北省最早的國家級優(yōu)質(zhì)酒是滄州的鐵獅子牌薯干白酒,但是,由于現(xiàn)在薯干白酒都已經(jīng)絕跡了,所以在上文中也沒有提到。以上提到的都是河北省比較著名的白酒品牌,河北省還有許多比較好的地方優(yōu)質(zhì)白酒?;旧厦總€市都有酒廠,但是由于知名度較低,在這里就不一一列舉了。 河北省的名酒不太多,也就靠著媒體吹出來的,但是,也有確實不錯的酒,如邯鄲的原邯鄲大曲,后改成什么叢臺酒了,滄州的甘陵春在上世紀(jì)是很不錯的酒,保定的一畝泉后改成劉伶醉了,廊坊的燕潮銘,迎春等,按理說衡水老白干應(yīng)該是河北省最具有代表性的河,但是這種酒也走上了勾兌的大軍里,被國家剔出了名酒的行列,真是河北人的悲哀。在北宋時,定州的黃米酒很有名,被列為貢酒,后來紛紛造假,被官府取締,本來,白酒的度數(shù)不低于50%以下才為正宗,可是,河北省的白河為了謀取暴利,把酒的度都降到了40%左右,被國人認(rèn)為河北省是最出低度酒的災(zāi)區(qū)。所以,河北省永遠(yuǎn)出不了名酒! 說到河北的酒,大家應(yīng)該都會想到衡水老白干吧。 衡水老白干是出自河北衡水地區(qū),是河北地方名酒之一,它是以其獨特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風(fēng)格。 衡水老白干酒典型風(fēng)格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。衡水老白干以高粱為主料,精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑,以新鮮的稻皮清蒸后作填充料,采取清燒混蒸老五甑工藝,低溫入池,地缸發(fā)酵,酒頭回沙,緩慢蒸餾,分段滴酒,分收入庫,精心勾兌而成。可長時間儲存。 還有一個是劉伶醉,屬于河北保定地區(qū)。劉伶醉酒這款為濃香型白酒,酒色明凈清澈,酒質(zhì)綿甘醇和,飲后余香留長。 劉伶醉酒嚴(yán)格采用傳統(tǒng)老五甑工藝,經(jīng)泥池老窖、固態(tài)、低溫、長期發(fā)酵,緩火蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級貯存、精心釀造而成。深受廣大消費者青睞,先后榮獲"首批中國食品文化遺產(chǎn)"、"首批中華老字號"和"中國馳名商標(biāo)"。 叢臺酒是河北邯鄲所產(chǎn)的名酒,叢臺的名字由來是因因酒廠坐落在戰(zhàn)國時代的趙國叢臺附近,故酒以“叢臺”命名。 叢臺酒于1877年問世,是在邯鄲酒廠原產(chǎn)的邯鄲大曲酒傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,吸收國內(nèi)名酒的先進(jìn)經(jīng)驗,去粗取精,釀造出來的。叢臺酒,以華北特產(chǎn)的紅高粱為原料,用小麥制曲,稻皮作副料,采取高溫制曲,清蒸輔料,回醅發(fā)酵,回酒發(fā)酵,分批蒸燒,緩慢蒸餾,分級摘酒,分質(zhì)貯存,精心勾兌等工藝而成,酒質(zhì)無色透明,芳香濃郁,入口綿軟,落口甜凈,回味悠長的特點。 再來就是承德的山莊老酒,“山莊老酒”系列酒, 歷史 源頭正是4200年前的夷狄造酒,依托承德避暑山莊悠久的 歷史 文化和皇家文化,歷經(jīng)300年的皇家文化,300年 歷史 積淀,從而賦予了山莊老酒與生俱來的尊貴品質(zhì),集皇家風(fēng)范于一身。 山莊老酒獲得 “中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“全國用戶滿意產(chǎn)品”等多項殊榮。成為了承德白酒市場的第一品牌。 還有承德板城燒鍋是以其獨特的淡濃香型,飲后不上頭的特點暢銷燕趙大地,成為北方濃香型白酒的代表。2005年,“板城”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。2006年,板城燒鍋酒獲得商務(wù)部“中華老字號”、“中華文化名酒”等稱號。板城燒鍋酒這一有著濃郁地方特色和深厚文化底蘊的品牌正快速走向全國。 看到了很多酒友提到河北最好喝的酒就是衡水老白干,非常開心,也衷心地感謝各位酒友的認(rèn)可。衡水老白干是傳統(tǒng)地缸釀造,酒中雜醇油含量低,遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn),不到醬香型和濃香型的一半,這就使得衡水老白干有“醉得慢,醒得快,不上頭”的優(yōu)勢,這也是眾多消費者覺得衡水老白干“好喝不上頭”的根本。未來,衡水老白干將持續(xù)釀造更多好喝不上頭的白酒,來滿足不同消費者的需求。再次感謝各位酒友的認(rèn)可。 河北不缺好酒,差的是營銷! 河北幾乎每個城市都有代表酒:比如石家莊的冀窖、味道府,衡水的衡水老白干、十八酒坊,邯鄲的叢臺酒、滴溜酒,邢臺的泥坑酒,保定的劉伶醉,滄州的十里香,張家口的沙城老窖,承德的板城燒鍋酒、避暑山莊酒,唐山的曹雪芹酒等等,還有張家口和秦皇島的紅酒。但是就白酒來說,河北目前沒有“中國名酒”。 中國名酒是指建國后的五次品酒大會,有“四大名酒”、“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”。當(dāng)然沒有一個河北品牌。但是這并不代表河北沒有好酒,以上都算得上是河北的地方名酒。 河北的酒主要分為兩種香型,最著名的當(dāng)屬衡水老白干和十八酒坊,都是“老白干香型”,和清香型酒口感很像,他們是近親。北京二鍋頭,山西汾酒就是清香型白酒的代表。當(dāng)然北京老白干也是地方名酒,而且是誕生于河北的北京名酒。 其他的幾乎就都是濃香型白酒了,其中叢臺酒和五糧液是師徒關(guān)系,深得五糧液的真?zhèn)?!在河北也是排在第一梯隊的? 至于“最好喝的酒”那就見仁見智了,老白干香型不如濃香型白酒受眾廣泛,但是實實在在的是河北銷售量最高的地方白酒。叢臺板城都只能使勁去追了! 其實在白酒技術(shù)高度成熟的今天,想喝到好酒很容易的,簡單來說就是純糧食酒都不錯,放幾年的更醇香。還有,喝白酒也是需要“醒酒”的哦。 我的老家是河北唐山的,那里有很多的親戚,一般二、三年都會回去一次走親訪友,親友招待自然少不了美酒作伴。 唐山人是比較能喝酒的,因為那邊盛產(chǎn)紅薯,所以河北的白酒大多是地瓜干釀的白酒,而且私人小酒廠特別的多。 當(dāng)?shù)厝颂貏e喜歡喝地瓜干釀的散白酒,尤其是愛喝酒精度高的散白,用他們的話說:“那是原漿。” 瓶裝酒在河北人口中被稱為“棒子酒”,一般宴席上會使用瓶裝酒。但是河北人的婚宴和宴請用酒很少會用到河北本地產(chǎn)的白酒,基本都是以瀘州老窖洋河藍(lán)色經(jīng)典為主。 用他們的話說:“地產(chǎn)白酒不上講!” 河北要說最出名的白酒品牌,也最為外地人所熟知的,那么非衡水老白干莫屬。不過衡水老白干的香味有些特別,這個不是每個人都能駕馭的了的。倒是劉伶醉這款白酒在很多家的酒柜中能夠看到,其它的河北地產(chǎn)白酒品牌即使是當(dāng)?shù)厝艘埠苌俸取? 河北最好喝的酒我覺得不是白酒,倒是河北昌黎出的長城干紅葡萄酒不錯,還有就是唐山的唐啤因為有不次于大烏蘇的勁道而感覺喝起來“忒嘚”。 昌黎的葡萄酒好喝是有原因的: 1.昌黎這個秦皇島下屬的臨??h城,它所在的北緯40 跟法國的酒葡萄產(chǎn)區(qū)波爾多屬于同一緯度,而且昌黎自古就是瓜果之鄉(xiāng)。這里出產(chǎn)的京白梨、葡萄本身就特別的有名,而且現(xiàn)在的酒葡萄種植面積也很大。 2.因為出產(chǎn)釀制葡萄酒的優(yōu)質(zhì)葡萄,加上從國外引進(jìn)的赤霞珠等優(yōu)良釀酒葡萄品種,所以昌黎的葡萄酒還是值得一試的,并且因為背靠中糧集團(tuán)這個大企業(yè),葡萄酒的質(zhì)量和加工技術(shù)自然也能得到保證。

7,大閘蟹好吃嗎

秋風(fēng)起,菊香蟹肥,有食家把吃螃蟹比作“秋天最為隆重之事”。但由于屬“寒性”,鮮美的螃蟹卻并非人人皆宜。專家表示,只要烹飪、食用得法,胃寒的人也能吃螃蟹。方法/步驟河蟹、海蟹營養(yǎng)差不多  螃蟹在我國有600多種,因其分布的地理位置不同,大體可分為兩個:一是海蟹,產(chǎn)于渤海及沿海一帶,三四月份最肥;二是河蟹,又分遼河水系、黃河水系、長江水系三種,以河北雄縣趙北口、霸縣勝芳鎮(zhèn)和江蘇陽澄湖大閘蟹最為有名。專家表示,吃河蟹的最好季節(jié)在10月底左右,這時是螃蟹回游的時候,肉質(zhì)豐滿,膏也肥美,營養(yǎng)價值也最高?! I養(yǎng)學(xué)專家則指出,海蟹與河蟹營養(yǎng)價值都十分豐富,蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素A等微量元素的含量也較高。從寒涼角度來講,河蟹性涼,海蟹稍溫和一些,但總體來說,都屬于涼性食物。吃蟹時,別喝冰鎮(zhèn)飲料  按中國人的傳統(tǒng),吃蟹不能少了生姜。專家提醒,尤其平時比較怕冷,容易頭疼的人,吃螃蟹時可以多放些姜。這是因為,不僅從口感上來說,蟹與姜醋是很好的配搭,而且姜屬于熱性,有辛辣味,可以祛寒溫胃,姜中的姜汁還有殺菌、去腥和解毒的作用。如果不習(xí)慣吃姜,放些蒜也有同樣的作用?! ↑S酒向來是螃蟹的最好“拍檔”,古人早有“飲黃酒,食醉蟹”的雅興。專家表示,吃螃蟹時,喝點白酒或黃酒可以解表驅(qū)寒。另外,吃海蟹時喝點酒,還能起到消毒殺菌的功效。但需要注意的是,吃螃蟹時,一定不要喝冰鎮(zhèn)飲料,不然會使胃寒的情況加重。吃蟹學(xué)會“五看”和“三除”  專家還教給大家一些挑蟹、食蟹的小竅門。  五看、一看蟹殼:殼背呈墨綠色的,一般都體厚堅實,呈黃色的,大多較瘦弱;二看肚臍:肚臍凸出來的,一般都膏肥脂滿,凹進(jìn)去的,則膏體不足;三看蟹足:蟹足上剛毛叢生的較好,還可將倒數(shù)第二足拎起來,觀察其是否充盈;四看雌雄:九月(農(nóng)歷)吃母、十月吃公。五看活力:將螃蟹翻轉(zhuǎn)肚皮朝上,能迅速用蟹足彈轉(zhuǎn)翻回的,健康鮮活。此外,腹部干凈的蟹,表明水質(zhì)好,污染小?! ∪?、買來生蟹后,無論采用何種吃法,都要做到“三除”:除蟹腮、蟹胃和蟹心。蟹腮在蟹體兩側(cè),呈條狀排列,形如眉毛,其上有病菌和臟物;蟹胃位于蟹體前半部,內(nèi)有大量污泥和病菌;蟹心緊連蟹胃位于蟹黃中間,味澀,也應(yīng)除去。有條件的話,除掉后最好用鹽水泡一下?! ⌒啡夂胸S富的蛋白質(zhì),比牛肉和豬肉等肉類更容易吸收和消化,但是蟹黃中的膽固醇很高,不宜多吃,特別是有高血脂和高血壓的人。 END注意事項魚買回家可以放在盆里養(yǎng)養(yǎng),但螃蟹應(yīng)馬上食用,如果存放時間過久,會影響其鮮度和豐潤度。螃蟹在淤泥中生長,體內(nèi)往往帶有一些致病微生物。食用時一定要蒸熟煮透,水燒開后再蒸煮8至10分鐘為宜。螃蟹死后體內(nèi)會產(chǎn)生毒素,即使蒸熟了毒素一樣存在,因此死蟹一定要堅決扔掉。隔夜螃蟹最好不要吃,其煮熟后含有一種組氨酸,容易中毒。螃蟹不宜與柿子、梨、花生、香瓜、茶水同食,否則容易造成腹瀉。

8,日本沖繩島有哪些好玩的

位于日本九州和臺灣之間的沖繩有著日本“夏威夷”和“東方香格里拉”的美譽,四季如春的氣候,冬季氣溫在22℃左右,常年春意盎然。作為海島,沖繩島的海水與沙灘同樣迷人。閃爍著藍(lán)寶石光芒的海洋輕輕環(huán)抱著海島,細(xì)軟綿長的白沙灘和色彩繽紛的珊瑚礁,讓人遐想萬千。冬天的溫暖的氣候很適合浮潛、水上摩托車、海底漫游、香蕉船、拖曳沖浪等多樣的水上活動。你可選擇自己喜愛的水上活動,盡興地游玩。乘坐鯨魚型的玻璃船潛入海底觀光,你可以欣賞到一個色彩斑斕的海底世界,五顏六色的熱帶魚群和色彩斑斕的珊瑚,靈動的色彩給你幻覺,仿佛海底也可以見到彩虹。 沖繩島北部的美之海水族館是沖繩海洋的縮影,非常值得游賞。除了美麗的珊瑚礁之外,你還可以欣賞到鯨鯊、魔鬼魚及260多種各式色彩鮮艷的熱帶魚類,而觀賞會聽日語的海豚表演更是讓人驚喜的特別節(jié)目。沖繩上數(shù)不勝數(shù)的熱帶果園,無疑又是你不能錯過的好地方,在連空氣都沁著水果的香氣的熱帶果園里面,你不但可以欣賞各種形態(tài)各異的東南亞水果,還可以體驗摘果的樂趣,快樂的感覺激發(fā)出你更加濃的興致。 比起其他南亞的海島,沖繩具有更加悠久的歷史文化和更多成熟的主題公園。你可以在沖繩那霸州的首里城觀賞到古琉球王宮里保留得非常完好的仿唐建筑,感受歷史的變遷和日本燦爛的歷史;也可以到梁朝偉和王菲拍攝《戀戰(zhàn)沖繩》的萬座毛懸崖欣賞太平洋上最驚心動魄的懸崖景觀,五座毛懸崖是古琉球時代,國王召開全民大會的廣場,現(xiàn)在已經(jīng)成了沖繩島上最讓人震撼的一大奇景;還可以到東南亞最大的鐘乳石洞玉泉洞探秘“地下王宮”的各式各樣的鐘乳石。 沖繩島不但滿足你對海島的所有遐想,還能滿足你來到日本購物天堂的購物樂趣。你可以在那霸州的世界頂級購物街那霸國際大街和OUTLET MAIL購物街,盡情享受購物的樂趣。 旅游貼士: 交通:廣州沒有直飛沖繩的航班,可從澳門飛往沖繩那霸機場,約兩個半小時。 美食:你可以品嘗到?jīng)_繩島風(fēng)味獨特的琉球王朝料理、日式海鮮火鍋、黑豚肉燒烤、沖繩湯面、藍(lán)子魚豆腐、海蛇料理、墨西哥小吃等美食。當(dāng)?shù)氐呐菔⒕?,可以調(diào)配任何一種雞尾酒,深受歡迎,而奧利安啤酒則是沖繩島上最著名品牌啤酒,福樂冰激凌是當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的甜品,也不容錯過。 住宿:沖繩本島中部的北谷有各式各樣的度假酒店,而沖繩首府那霸州也有不少的酒店和民俗,游客可以按照自己的喜好選擇適合自己的酒店入住。
北海道,有很多牧場 京都和奈良,日本古都,可以體會日本的歷史文化(其實看到的更多的是古中國的影子) 神戶:異國情調(diào)的海港城市,有時候會讓人有身處歐洲小城的感覺,還有目前世界上最長的跨海大橋---明石大橋,附近還有個孫中山紀(jì)念館(!!) 大阪,大阪城,很有名的城堡,買東西應(yīng)該比較好 東京:東京塔,彩虹大橋(漫畫看多了|||) 松本,松本城,也是很有名的城堡 高山市,秋天去的話有高山祭 上高地,有高山,原始森林,溫泉,是個很好的渡假地

9,關(guān)于水滸傳的一些題目

林沖1.一心想要了林沖性命的高俅通過陸謙買通了押送林沖去滄州的董超和薛霸,準(zhǔn)備在路上結(jié)果了林沖的性命。2.林沖遭受高太尉的陷害,被開封府發(fā)配至柴進(jìn)莊上。柴進(jìn)見是赫赫有名的八十萬禁軍教頭林沖,心中大喜,厚禮款待。洪教頭隨后前來,此人極度傲慢,對林沖步步緊逼,引發(fā)了柴進(jìn)的不快,再加上柴進(jìn)想看下兩人的本事,便安排了兩人的比武。3.風(fēng)雪山神廟:林沖由于被高俅陷害私自帶刀入白虎堂,被發(fā)配到滄州。由于朋友柴進(jìn)的關(guān)照在滄州他被安排去看守草料場。高俅要對林沖斬盡殺絕,派陸虞候到滄州謀害林沖。陸虞候在多次謀害不成的情況下便想一把火燒了草料場并把林沖燒死。哪知一場大雪卻救了林沖的命。這天林沖出門打酒,下著大雪,當(dāng)他回到草料場時見屋子被雪壓塌了一塊沒法住了,想起離草料場不遠(yuǎn)有處山神廟,便投向那里過夜。在山神廟中林沖忽然聽到外面有爆響,一看是草料場起火了,便要去救火,剛要出門見得陸虞候等剛放了火過來,嘴里還說著要燒死林沖如何如何,林沖見狀明白了原委,將陸虞候殺死。后林沖在眾兄弟的勸解下,無奈上了梁山。 雪夜上梁山:本回故事說到高衙內(nèi)為了得到林沖的妻子而利用陸謙設(shè)計陷害林沖,林沖被發(fā)配滄州,兇殘的高衙內(nèi)不肯罷休,非要置林沖于死地,欲在野豬林狠下殺手,幸得魯智深相救。林沖被迫看守草料房,又一次險遭毒手,忍無可忍得林沖一氣之下殺死陸謙,在風(fēng)雪交加得夜晚上了梁山。本回故事說到高衙內(nèi)為了得到林沖的妻子而利用陸謙設(shè)計陷害林沖,林沖被發(fā)配滄州,兇殘的高衙內(nèi)不肯罷休,非要置林沖于死地,欲在野豬林狠下殺手,幸得魯智深相救。林沖被迫看守草料房,又一次險遭毒手,忍無可忍得林沖一氣之下殺死陸謙,在風(fēng)雪交加得夜晚上了梁山。楊志:,外號青面獸,原為殿帥府制使第十二回:“話說林沖打一看時,只見那漢子頭戴一頂范陽氈笠,上撒著一托紅纓;穿一領(lǐng)白緞子征衫,系一條縱線絳,下面青色間道行纏,抓著褲子口,獐皮襪。帶毛牛膀靴;胯口腰刀,提條樸刀;生得七尺五六身材,面皮上老大一搭青記,腮邊微露些少赤須;把氈笠子掀在脊梁上,坦開胸脯,帶著抓角兒軟頭巾,挺手中樸刀,高聲喝到…… ”武松:原職陽谷縣都頭,綽號“行者”“身軀凜凜,相貌堂堂。一雙眼睛射寒星,兩彎眉渾如刷漆。胸脯橫闊,有萬夫難敵之威風(fēng)。話語軒昂,吐千丈凌云之志氣。心雄膽大,似撼天獅子下云端。骨健筋強,如搖地貔貅(pí xiū)臨座上。如同天上降魔主,真是人間太歲神,渾身上下有千百萬斤神力?!眳怯?1.似秀才打扮,戴一頂桶子樣抹眉梁頭巾,穿一領(lǐng)皂沿邊麻布寬衫,腰系一條茶褐鑾帶,下面絲鞋凈襪,生得眉清目秀,面白須長。人稱"智多星"2.吳用向晃蓋,劉唐介紹三阮。并連夜起程行百二里地,來到梁山泊邊的石碣村。 阮氏三弟兄充滿對官府之不滿;而對梁山泊好漢則生羨慕之情。吳用因勢利導(dǎo),說轉(zhuǎn)三阮。六好漢在晃家莊設(shè)誓化紙;公孫勝強求會見晃蓋,與晃蓋說知取不義十萬貫之財?shù)氖隆?.遼國郎主派歐陽侍郎來薊州招安,吳用有背宋歸遼之心,宋江以忠義為重,不愿背負(fù)朝廷,寧愿青史留名,吳用只好同意。遼國使者歐陽侍郎又來招安,宋江佯為同意,里應(yīng)外合,打開霸州,盧俊義回守薊州。宋江:1.人稱“孝義黑三郎”、“及時雨”、“呼保義”。原本是鄆城縣押司,眼如丹鳳,眉似臥蠶。滴溜溜兩耳垂珠,明皎皎雙睛點漆。唇方口正,髭須地閣輕盈;額闊頂平,皮肉天倉飽滿。坐定時渾如虎相,走動時有若狼形。年及三旬,有養(yǎng)濟萬人之度量;身軀六尺,情掃除四海之心機。上應(yīng)星魁,感乾坤之秀氣;下臨凡世,聚山岳之降靈。志氣軒昂,胸襟秀麗。刀筆敢欺蕭相國,名不讓孟嘗君。2.朝廷派名將之后雙鞭呼延灼攻打梁山,呼延灼出動奇兵連環(huán)馬打敗宋江。宋江得知金槍手徐寧的鉤鐮槍可以破連環(huán)馬,派時遷偷走徐寧的寶甲,將徐寧騙上梁山。在徐寧的訓(xùn)練下,梁山好漢操練鉤鐮槍,大破連環(huán)馬,呼延灼單騎逃走魯達(dá):1.原名魯達(dá),當(dāng)過提轄,又稱魯提轄智深,綽號花和尚魯智深。面闊耳大、鼻直口方2.林沖被押開封府。當(dāng)案孔目孫定與府尹將林沖刺配滄州。陸虞候買通防送公人董超薛霸,要于途中殺害林沖。薛霸、董超一路上百般折磨林沖。在野豬林,薛、董將林綁在樹上,說明高太尉陸虞候指使他倆陷害林沖的根由。兩人要用水火棍打死林沖。魯智深為了救林沖,在野豬林把虐待林沖的兩個衙役痛打了一頓.3.楊志不忍自盡,下岡而去。做制使失了花石綱,做提轄又失生辰綱,只好投二龍山落草。魯達(dá)殺死鄭龍在二龍山落草。都管,廂禁軍回京謊報楊志勾結(jié)賊人,盜走珠寶,梁中書告知蔡京。蔡京命令府尹捉拿賊人。府尹責(zé)成緝捕使臣何濤限十日捉拿賊人上京,何濤為之煩惱,兄弟何清向他說出了晃蓋與白勝。

10,崇明島面積多少平方公里島上人口多少有何特產(chǎn)

我們是地地到到的崇明人,在淘寶上面搜店鋪東輝副食品,崇明特產(chǎn)一網(wǎng)打盡啊
截止2019年12月,崇明島面積1200.68平方公里,人口約82.15萬。特產(chǎn)有崇明糕、崇明圓子、刀魚、金瓜絲、甜包瓜等。1、崇明糕崇明糕又大又厚,香甜軟糯,不過必須趁著尚未完全冷卻變硬的時候?qū)⑺谐尚K存放。不然,等它變得冰冷堅硬的時候,用盡全力也很難切開。2、崇明圓子崇明圓子表皮與聞名皆知的崇明糕一樣,用糯米粉制成,具有天然的米香味,吃口糯而稍帶嚼勁,餡料包括豆沙、芝麻、紅棗、蘿卜、薺菜肉、青菜肉、純鮮肉等。3、刀魚刀魚從立春開始由海入江,逆江而上作生殖回游。崇明島周圍的水域是刀魚光臨最多的地方,使島上的漁民有了捕捉刀魚得天獨厚的條件,因而刀魚成了崇明的特產(chǎn)之一。4、金瓜絲金絲瓜,是上海崇明島的特產(chǎn),當(dāng)?shù)厝艘步薪鸸?。金瓜絲,直接撥開就是現(xiàn)成的絲,把瓜打開后直接拔絲,涼拌吃。5、甜包瓜崇明甜包瓜以本土生長的皮薄肉厚、水多味淡、質(zhì)地細(xì)密、嫩而帶脆的上等青皮生瓜為原料。從腌制到成熟上市,約需三月時間。甜包瓜可以用來炒肉絲、拌白扁豆等等,是崇明人獨特的美食方式。崇明島是由長江所攜帶的泥沙不斷沉積形成的,崇明島的歷史可以追溯到1000年以前,經(jīng)過長時間的沉積成島。
崇明島地處長江口,是中國第三大島,被譽為“長江門戶、東海瀛洲”,是世界上最大的河口沖積島,世界上最大的沙島。崇明島成陸已有1300多年歷史,現(xiàn)有面積為1041.21平方公里,海拔3.5米~4.5米。全島地勢平坦,土地肥沃,林木茂盛,物產(chǎn)富饒,是有名的魚米之鄉(xiāng)。崇明島水潔風(fēng)清,到處都有未經(jīng)人工斧鑿的天然風(fēng)光。早在明清兩代,島上就有“金鰲鏡影”、“吉貝連云”、“玉宇機聲”等瀛洲八景。如今。崇明島風(fēng)光更加旖旎。綠樹成蔭的200多公里環(huán)島大堤,猶如一條綠色巨龍,盤伏在長江口上。清晨,登上大堤東端,欣賞東海日出,不減泰岱奇觀;傍晚,立于大堤西側(cè),飽覽長河落日,耳聽歸舟晚唱,令人心曠神怡。島上有眾多的歷史名勝和人文景觀。有面向浩瀚江水的瀛洲公園;千姿百態(tài)的城橋鎮(zhèn)澹園;還有金鰲山、壽安寺、孔廟、唐一岑墓、明潭、鄭成功血戰(zhàn)清兵的古戰(zhàn)場等遺址;有面積達(dá)5400多畝的華東地區(qū)最大的人造森林——東平林場。近年來,由于加強了各旅游景點的建設(shè),海內(nèi)外觀光旅游者源源不斷,僅1997年前來觀光的游客近百萬人次。最近,崇明縣政府就進(jìn)一步開辟島上的旅游資源,提出了今后五年旅游業(yè)開發(fā)的總體規(guī)劃。它包括加快和完善中部東平國家森林公園度假區(qū);中南部文化旅游區(qū);西部綠華水上游樂度假區(qū);東部東海瀛洲大樂園旅游區(qū),并逐步建設(shè)成為大上海富有特色的休閑旅游勝地,最終建成我國乃至東南亞地區(qū)屈指可數(shù)的國家級旅游度假區(qū)。崇明島是整個上海發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿ψ畲笄彝顿Y成本最低的地區(qū)。作為上海市經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略“三步走”的第三步,21世紀(jì)崇明將拉開大開發(fā),大開放的帷幕。規(guī)劃到2020年崇明將建成全國開放度最高的綠色食品開發(fā)園區(qū)、國家級旅游度假區(qū)和國際金融貿(mào)易區(qū)。即時,崇明島將成為遠(yuǎn)東最繁華的島嶼。 崇明島上,地勢平坦,景觀如同江南田地,初到崇明島的人,甚至感覺不到已到了島上。一片片綠油油的莊稼、一道道灌溉用的水渠,村落密布,道路交錯,并無一般海島的荒涼感覺。 但是,作為海島,崇明島當(dāng)然有其一些獨特的資源與景觀。大致有三樣特別之景:一曰蟹多。崇明島上,尤其在近海邊的泥灘上,到處是小蟹,幾乎黑壓壓的布滿灘面。游人行走灘面,小蟹們受到驚嚇,紛紛逃入灘上無粉的洞穴,速度之快,令人驚嘆!可以說,即使你以最快的速度俯身抓拾,也難碰觸到它們半點。當(dāng)然,灘面上蟹穴滿地,用“千瘡百孔”形容之,絕不為過。所以,崇明島又有“蟹島”之美名。加上崇明方言,把“啥”字亦念成“蟹”字之音,聽來亦頗為別致。尤其是當(dāng)?shù)貪O民百姓用土產(chǎn)蟹來款待你時,且又要客氣地說:“沒啥哈(“蟹蟹”),吃點蟹吧!”初到沉得十分有趣,即使以后回顧,亦會感到此番經(jīng)歷又是何處可覓呢! 崇明島的第二大特色是海灘蘆葦成林,可稱其為“環(huán)島綠色長城”了。由于蘆葦適宜于灘地生長,且長勢甚猛,在崇明島北岸及東南岸團(tuán)結(jié)沙一帶,我們曾看到寬達(dá)數(shù)公里的蘆葦帶。人行其中,似覺無邊無際,可能當(dāng)年沙家浜的蘆葦蕩之規(guī)模亦不過此。蘆葦之初用,不僅可護(hù)岸促淤,而且可作造紙之原料。 第三大特色是島身形狀遷徙無常,始終處于迅速的演變過程中。不像基巖島嶼,千百年來基本上維持著相對穩(wěn)定的狀態(tài),崇明島卻自始至終演變不斷?,F(xiàn)在還在醞釀著堵塞北支等工程。看來我國這個第三大島演變成為長江口北岸陸地那個日子的到來要比預(yù)見的更早些。 崇明島還有一個美麗的古稱:“東海瀛洲”。相傳在遠(yuǎn)古東海之中有一瀛洲側(cè)境,是神仙居處,但這個仙島沒有穩(wěn)固下來,一直飄忽不定。秦始皇和漢武帝先后派人到東海之上四處尋找,都沒有找到。后來到了明朝,朱元璋皇帝把“東海瀛洲”四個字賜給了崇明島。從此,崇明島便有了古瀛洲的美名了。由柳洪平創(chuàng)建。崇明老白酒 ·崇明老白酒,是以糯米為原料,經(jīng)淋飯后拌藥加水精心釀制而成,加上該酒味道甜潤,色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之稱,在崇明已有數(shù)百年釀造歷史。 ·崇明老白酒質(zhì)量地道,風(fēng)味獨特,有別于一般的白酒與黃酒。該酒上口甜而微酸,香味醇厚,酒度適中(120~130),后勁足,有回味,是深受歡迎的低度酒,其中尤以“菜花黃”和“十月白”兩個品種為最佳。1987年,且有50多年釀酒歷史在崇明東明釀造廠,又研制成功了“清甜型”和“糯液香”兩種崇明米酒。這兩種新產(chǎn)品,因質(zhì)量優(yōu)異,風(fēng)味尤佳,更受海內(nèi)外各界人士的青睞。1993年3月這兩種新產(chǎn)品,經(jīng)上海市人民政府有關(guān)部門審定,被批準(zhǔn)為上海市“名牌產(chǎn)品”,這在上海市酒類生產(chǎn)企業(yè)中,是第一個獲得“名牌產(chǎn)品”稱號。 崇明白山羊 ·崇明白山羊,是在崇明島特定水土條件下孕育而成的特產(chǎn)。崇明白山羊?qū)倨っ饧嬗眯推贩N,體型中等偏小,體格健壯,具有適應(yīng)性強、繁殖率高、肉質(zhì)特別鮮美等特點,經(jīng)國家批準(zhǔn),被命名為“長江三角洲白山羊”,系全國重點保護(hù)和發(fā)展的家畜品種。崇明白山羊,毛潔白而富有彈性,是制筆的好原料,羊肉更是營養(yǎng)豐富,味道鮮美,是上品佳肴。是冬令御寒助暖抗病延年的滋補佳品。 崇明老毛蟹 ·崇明老毛蟹,原名中華絨螯蟹,因其兩只大螯上有絨如毛,故崇明人稱之為“老毛蟹”。世界上共有300多種螃蟹,可供食用的大約20多種,而最負(fù)盛名的要數(shù)我國的中華絨螯蟹。中華絨螯蟹中最有聲譽的是白洋淀的勝芳蟹、陽澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。唯崇明老毛蟹獨具風(fēng)味,它個小、殼薄,肉質(zhì)細(xì)蜜而有香味,雌性蟹黃足,雄性蟹脂多。馳名海內(nèi)外。 ·崇明老毛蟹在食用時要做到“三去”:一是去腮,二是去胃,三是去腸。 ·崇明老毛蟹營養(yǎng)豐富,每百克蟹肉中含蛋白質(zhì)14克,脂肪5.9克,維生素5960個國際單位, 鈣129毫克,磷145毫克,鐵13毫克,核黃素0.71毫克,含熱量139千卡,是水產(chǎn)品中的珍品。 崇明糕 。崇明糕,崇明糕是崇明特產(chǎn),糕內(nèi)配以棗,白糖等.清香松口,糯而不粘,暢銷島內(nèi)外,是寶島崇明的特色風(fēng)味小吃。
特產(chǎn)有老白羊 金瓜 崇明糕 中華絨毛蟹 老白酒 面積不大 人口不多
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