吃皮蛋后喝白酒為什么甜，吃皮蛋可以喝白酒嗎

是的，吃皮蛋喝啤酒酒是甜的

吃松花蛋是能夠喝酒的，但是這類狀況可能造成胃腸炎、或是是別的消化道不適感病癥，最好留意適當(dāng)服用，防止造成消化道病癥。有時(shí)候吃點(diǎn)沒(méi)什么問(wèn)題，不必常常那樣吃就行。松花蛋自身即便不和葡萄酒一起，也不必多食，鉛含量非常高，對(duì)人體無(wú)利。平常吃的情況下能夠把松花蛋皮剝?nèi)ズ笤阱佒姓粑宸昼姾螅艣鲈俪?，那樣鉛的成分會(huì)減少許多 。

松花皮蛋是用堿和生石灰加工熟的，而皮蛋里也含了這些成分，而這些成分和啤酒中的發(fā)酵母結(jié)合，就會(huì)有甜的感覺(jué)了。

皮蛋是堿性的，啤酒是弱酸性的，雙方一中和，皮蛋就沒(méi)有強(qiáng)烈的味道，啤酒的酸也變得溫和了，而啤酒里面的麥芽是微甜的就顯現(xiàn)出來(lái)了

可能是有三種可能：1、你喝的白酒中有純糧食的部分，一般白酒用玉米發(fā)酵的話，玉米種含有很多多元醇，這些多元醇呈甜味的，一部分玉米酒精也是同理，多元醇沒(méi)有處理干凈，也呈甜味。2、該白酒中被不法商販添加了例如糖精鈉，安賽蜜等國(guó)家明令禁止的甜味劑，這類甜味劑對(duì)人體是有一定傷害的，建議你拿到國(guó)家質(zhì)監(jiān)部門(mén)做出檢測(cè)后起訴該商家，在自己既得利益得到賠償?shù)耐瑫r(shí)，懲治不法商販；3、這個(gè)白酒自身生產(chǎn)有問(wèn)題，白酒的發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)淀粉轉(zhuǎn)變成糖，糖轉(zhuǎn)變成乙醇的過(guò)程，當(dāng)發(fā)酵的過(guò)程中受到了影響，比如生酸過(guò)猛，抑止發(fā)酵，就會(huì)造成淀粉只轉(zhuǎn)變成糖，糖未能轉(zhuǎn)變成酒，故而，酒是甜的！~~希望我的答案能令你滿意！~~

以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類酒母為糖化發(fā)酵劑，用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原而釀制而成的各類酒。曾有研究指出，飲酒和血壓之間又相關(guān)性，輕度飲酒的人群比絕對(duì)戒酒的人群血壓要更低，而與不飲酒的人相比，每天飲酒超過(guò)3杯的人血壓有明顯的升高表現(xiàn)。除此之外，酒精大量的乙醇也會(huì)對(duì)身體內(nèi)的神經(jīng)細(xì)胞有很大的刺激作用，這很可能會(huì)影響頭發(fā)的正常代謝功能，造成脫發(fā)嚴(yán)重等問(wèn)題，因此，飲酒要適量甚至是少量。擴(kuò)展資料：一天一杯白酒的六大好處1、增強(qiáng)心臟功能，很多人在喝了白酒之后都能明顯感覺(jué)到心臟的跳動(dòng)更加有力了；2、減少血液凝塊的形成，喝了白酒之后往往血流速度會(huì)加快，如此可減少心梗的發(fā)生；3、降低高膽固醇風(fēng)險(xiǎn)，這是因?yàn)榘纂u可以減少膽固醇在動(dòng)脈壁上聚集；4、減少腹部脂肪的沉積，保持形體美；5、增強(qiáng)肌肉力量，使關(guān)節(jié)活動(dòng)靈活，促進(jìn)血液循環(huán)和機(jī)體新陳代謝；6、抗病。白酒中的化合物能幫助抗病毒、抗炎癥以及抗氧化。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-每天喝白酒對(duì)身體有什么影響？?jī)煞N人不宜這么做參考資料來(lái)源：百度百科-白酒

很多人都喜歡喝酒，尤其是在餐桌上，幾乎離不開(kāi)酒，酒可以很好的活躍飯桌的氣氛。要喝酒的話，就需要下酒菜。一般來(lái)說(shuō)，花生米以及涼菜等是最常見(jiàn)的下酒菜。很多人還喜歡在喝酒的時(shí)候吃皮蛋，覺(jué)得這樣搭配起來(lái)口感更好。皮蛋也是一種比較常見(jiàn)的下酒菜。那么，酒和皮蛋可以一起吃嗎?一、吃皮蛋可以喝白酒嗎？吃皮蛋是可以喝白酒的，不過(guò)這種情況可能引起胃腸炎、或者是其他胃腸道不適癥狀，最好是注意適量食用，避免引起胃腸道癥狀。偶爾吃吃沒(méi)有什么問(wèn)題，不要經(jīng)常這樣吃就好。皮蛋本身即使不和白酒一起，也不要多食，含鉛量相當(dāng)高，對(duì)身體無(wú)益。平時(shí)吃的時(shí)候可以把皮蛋皮剝掉后在鍋里蒸五分鐘后，晾涼再吃，這樣鉛的含量會(huì)降低很多。二、皮蛋食用注意1、少量食用皮蛋在制作的過(guò)程中會(huì)用到黃丹粉這一原料，而黃丹粉就是氧化鉛，因此皮蛋會(huì)受到鉛的污染，吃皮蛋過(guò)多的話，容易導(dǎo)致中毒的癥狀。而小孩還處在生長(zhǎng)發(fā)育的階段，如果攝入過(guò)多的鉛，不僅容易造成牙齒、骨骼中鈣的流失，影響其生長(zhǎng)發(fā)育，還容易影響到小孩智力的發(fā)育，所以小孩更是需要少量食用皮蛋。1、皮蛋在制作的過(guò)程中所用的料泥中含有石灰和純堿，這兩者是純堿性的食物，因此皮蛋的堿性還是比較大的，而且如果這些化學(xué)成分滲入到皮蛋中，在食用的時(shí)候就容易對(duì)口腔造成一定的傷害，所以在購(gòu)買皮蛋的時(shí)候，盡量不要選擇裂縫的皮蛋。3、皮蛋在制作的時(shí)候，蛋白質(zhì)被分解會(huì)產(chǎn)生氨，為避免對(duì)口腔、和胃粘膜造成太大的刺激，在食用的時(shí)候，可以拌上醋、醬油，并避免大塊、過(guò)急的食用皮蛋。