美國巴爾的摩市的韓國米酒廠,一個(gè)跨國公司的案例美國巴爾的摩市的韓國米酒廠

1,一個(gè)跨國公司的案例美國巴爾的摩市的韓國米酒廠

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一個(gè)跨國公司的案例美國巴爾的摩市的韓國米酒廠

2,韓國麴醇堂米酒瑪格麗進(jìn)口曲鞠醇堂生瑪克麗酒綠瓶和白瓶哪個(gè)好喝百度

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3,米酒具體是由哪個(gè)國家發(fā)明的韓國米酒

米酒,又叫酒釀、甜酒、燒酒(江西人對(duì)它的俗稱)。古人叫“醴”。臺(tái)灣米酒是臺(tái)灣島固有的一種用大米釀造的蒸餾酒,與大陸南方諸省所產(chǎn)米酒的工藝有所不同。傳統(tǒng)方法以粳米與白曲為主要原料,液態(tài)發(fā)酵,蒸餾而成。1931年后改為阿米諾法,工藝參數(shù)為:浸米0.5-1h;0.2-0.25Mpa下蒸煮30-60min;培菌糖化期3-4h攪拌1次,每次30min,糖化溫度控制在35-38℃;糖分達(dá)4%-5%時(shí)接種酒母發(fā)酵,lao液溫度為34-35℃,接種量12t發(fā)酵lao接種1000ml巴氏瓶1-2瓶二級(jí)種;蒸餾溫度不超過30℃,餾出酒度1.5%(v/v)時(shí)停止蒸餾。

米酒具體是由哪個(gè)國家發(fā)明的韓國米酒

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