1，喝白酒吃豬肝會上火嗎
會的，只要多喝水就可以了可以
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2，燉豬蹄是我放入了酒懷孕可以吃嗎
你好，是不能吃的，懷孕期間不要吃含酒精的食物，對身體以及胎兒是不好的不能吃
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3，點(diǎn)上火的酒喝了會怎么樣
我爸這樣喝過，不過到底沒事。他是這樣喝的：點(diǎn)上火，燒一會兒，把火吹熄，然后喝。其實(shí)我爸就是想喝燒酒吧……據(jù)說可以治肚子痛都上火
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4，喝了白酒燉豬腳能吃阿膠糕嗎
佳妃若熙覺得不宜間隔時(shí)間太短，間隔時(shí)間短會降低阿膠糕的滋補(bǔ)，還是謹(jǐn)慎點(diǎn)好。不能浪費(fèi)了錢是吧！黃酒啊~~~先用開水煮豬腳的時(shí)候倒黃酒，可以去腥，又能把豬腳弄的干凈點(diǎn)~可以，但是效果相對較弱，豬肉百合阿膠，或白酒阿膠配合
5，豬腳湯放白酒能除味不
不管做什么菜，酒都要最后放，才能體現(xiàn)就的香味和作用，建議你煮豬腳前把豬腳用花椒水泡泡，(20分鐘）這樣煮出來的豬腳味道更好口感更好 豬腳蓮子湯 食材 主料豬腳150g蓮子80g輔料姜片適量料酒適量鹽適量水適量味精適量 步驟 1.買來豬腳洗凈剁塊，放到冷水里先浸泡一會兒。新鮮蓮子去皮去蓮子心（也有人不去蓮子心的）?！ ?.把豬腳放到熱水里煮5分鐘去血沫。撈出用清水反復(fù)沖干凈。瀝干?！ ?.豬腳放進(jìn)煲鍋，注放足量水，置大火上燒開，再次撈去浮沫，倒料酒，下姜片，轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)半小時(shí)?！ ?.下洗凈的新鮮蓮子，和豬腳一起煮，加鹽調(diào)味，再煮40分鐘左右?！ ?.煮至湯發(fā)白，關(guān)火即可。（蓮子若去衣，湯會牛奶般白，我是沒去衣的） 小貼士 這湯可不必放味精的?？梢栽倏纯磩e人怎么說的?？梢缘?做醬燒的就沒腥味了少量放可以代替料酒，除味，注意不能過量。
6，在火車上應(yīng)該吃什么樣的食物
我平時(shí)作火車就很少吃方便面 火腿腸之類的垃圾食品 吃多了胃不舒服 最好吃些水果 即可充饑又能補(bǔ)充水分 如果有條件可以在餐車上吃些正餐 總之易消化的就好外出旅行多有不便，火車上人也太多，應(yīng)該以簡單方便的食物為主?！ ∫?，若是一人，可帶上礦泉水、水果、方便面，在火車上食用，這樣比較經(jīng)濟(jì)； 二，若是人多，可留人看管攜帶物品，輪流到餐車吃飯，雖然價(jià)格貴一些，但能滿足口味。另外，為了解決乘車枯燥，可以攜帶一本書消除枯燥；也可以帶上一些瓜子、炒花生，以解枯燥?！ ∪?，短途可以帶點(diǎn)水果,巧克力等糖果。長途人多大家可以自帶各種小菜、熟食、面包上車后一聚餐很熱鬧。人不多自己可以帶點(diǎn)涼菜、熟食、烙餅、面包之類就可以了。我每次都是這樣解決的。當(dāng)然方便面是不可少的。抽真空的食品可以多帶一點(diǎn)。另外帶點(diǎn)可以打發(fā)時(shí)間的小零食(瓜子、花生之類)。說起準(zhǔn)備火車上的食品，人們一般都是想到方便面、火腿腸、榨菜等等。這些食品吃著是方便了，但既不營養(yǎng)，又容易引起問題。 方便面、火腿腸含有大量的油脂，在胃里停留的時(shí)間長，難以消化，容易使人出現(xiàn)胃腸膨脹、腹部難受等消化不良反應(yīng)。榨菜等咸菜所含的維生素很少，不能滿足身體的需要，容易使人感到疲勞，還會引起人體抵抗力下降，出現(xiàn)頭暈、失眠、精神緊張、乏力等現(xiàn)象。 消除旅途中的疲勞，合理飲食非常重要。為了盡快地消除疲勞，恢復(fù)充沛的精力，有不少人常常加餐，買上好幾只燒雞，或者到餐車大吃肉類，想以此來加強(qiáng)營養(yǎng)，補(bǔ)養(yǎng)身體，消除疲勞，結(jié)果卻是適得其反。 乘坐火車的旅客應(yīng)該適當(dāng)多吃一些堿性食物，如海帶、紫菜、豆制品、乳類，還應(yīng)該多吃新鮮的蘋果、香蕉、梨和柚子，以及含有豐富蛋白質(zhì)與維生素的動(dòng)物肝臟等，這些食物經(jīng)過人體消化吸收后，可以迅速消除疲勞。維生素B和維生素C有助于把人體內(nèi)積存的代謝產(chǎn)物盡快處理掉，所以，食用富含這兩種維生素的食物，比如粗糧、刺梨和獼猴桃等，也能消除疲勞。 在飲用水方面，白開水是最理想的飲品，其次是茶飲料，含糖量高的果汁飲料最好不要喝。也可以選擇礦物質(zhì)水，水中含有大量的氧氣和微量元素，能快速緩解人體的疲勞感。喝熱茶也可消除疲勞，適當(dāng)吃點(diǎn)巧克力，喝點(diǎn)咖啡，也能起到同樣的作用。必要時(shí)還可用瓜果代水。 短途旅行（少于12小時(shí)）可以帶些礦物質(zhì)水、酸奶、蘋果、香蕉、梨和柚子、不太甜的粗糧面食比如玉米和黑米面糕點(diǎn)等，長途旅行（長于12小時(shí)）除了帶上述食品之外，還要另加些海帶絲，包裝好的蔬菜沙拉、獼猴桃、豆制品、全麥面包、茶葉等。 在火車上吃飯，不可吃得過飽，切忌暴飲暴食?？谖兑饲宓?，少吃生冷油膩食物，就餐時(shí)不喝或少喝酒。而且，瓜果一定要洗凈或去皮吃。
7，豬蹄燉酒喝作用是什么
黃豆燉豬腳 取黃豆250克（最好為當(dāng)春產(chǎn)的新鮮小種黃豆），豬腳兩只，重約1000克。 具體做法如下：將豬腳洗凈，一定要洗得特別干凈，如表皮有毛請用男士們常用的刮胡刀將豬毛刨刮干凈，斬成三厘米寬的塊狀，備用。用清水搓洗黃豆，然后換干凈的清水浸泡黃豆約30分鐘，以水能沒過黃豆為宜。將鐵鍋燒熱，注入約一小湯匙花生油，開始冒煙時(shí)倒入斬成件的豬腳略為翻炒一分鐘。然后轉(zhuǎn)入事先準(zhǔn)備好的砂鍋內(nèi)，加清水1500毫升，同時(shí)，放入已經(jīng)泡好的黃豆，另加三塊切薄的姜片和約20粒拍碎的胡椒，旺火燒開后改文火連續(xù)燉上150分鐘。需要注意的細(xì)節(jié)：火候以湯水不外溢為佳，中途不掀開蓋子查看，燉好準(zhǔn)備享用時(shí)才下鹽調(diào)味，如不是特別追求很鮮的口味，最好不要下味精或雞精，這鍋湯本身已經(jīng)夠鮮，是黃豆和豬腳合燉產(chǎn)生的很獨(dú)特的鮮，此湯允許稍微偏咸一點(diǎn)。 特別強(qiáng)調(diào)：此湯最適合30至50歲有妻室男子，能堅(jiān)持每周喝上一次，倍感精力充沛，提高工作效率。而女士常喝亦有助于美容和面色紅潤，皮膚光滑。功效和作用源于其高蛋白和豐富膠質(zhì)物。=========================================花生燉豬腳用料：豬腳一對（600克）、帶紅衣花生300克、大蔥段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、鹽1茶匙（5克）、冰糖2湯匙（30克）、醬油1湯匙（15毫升）、蠔油1湯匙（15毫升）、番茄醬2茶匙（10毫升）。做法：將刷洗干凈的整豬腳從中間劈開，再橫向切成均勻大塊，花生提前泡在加了鹽的水中3小時(shí)備用；將豬腳塊放入涼水鍋中加熱至煮沸，撈出瀝干水分；冰糖加水在電氣鍋內(nèi)攪動(dòng)，熬成糖漿后，加入豬腳塊裹上糖色；再加入泡好的花生、放入蔥段、蒜瓣、老姜片、醬油、蠔油和番茄醬，加溫水兩碗，加熱至沸騰后放氣，再過8分鐘斷電；開鍋蓋，翻轉(zhuǎn)豬腳塊，加蓋后在依上法加熱8分鐘后斷電；出鍋即可食。特色：豬腳異常軟爛、肉色紅潤誘人，甜味自然，醬香濃郁。此菜有益增添食欲，滋補(bǔ)養(yǎng)顏。提示：為確保豬腳的軟爛，焯過水后就不應(yīng)當(dāng)再見涼水，放入足量的溫水燉煮就很容易爛。==========================================章魚燉豬腳主要原料： 章魚、豬腳、蔥、姜、鹽、紹酒制作過程：將章魚用溫水(60℃)泡發(fā)，切成長3厘米、寬2厘米的塊；豬腳除去毛樁、洗凈、破成2塊。把章魚塊、豬腳塊同放鋁鍋內(nèi)，加適量水及蔥、姜、鹽、紹酒，置武火上燒沸，再改用文火燉至熟爛，調(diào)入味精。服食方法：佐餐食。功效：功能益氣血，填腎精，健腰腳。適用于產(chǎn)后體虛，缺乳，老人氣血虛弱等。類別：氣血雙補(bǔ)類==========================================雪豆燉豬腳材料：豬腳，雪豆，少許姜，花椒，胡椒就是把雪豆泡好了后，所有材料一起放鍋里煲咯，但是我偷懶，用高壓鍋，哈哈，不知道會不會比長時(shí)間小火煲的湯差很多！高壓鍋半小時(shí)就好了…… =========================================馬刺根燉豬腳 采用武定山區(qū)野生馬刺根加豬腳燉制而成，味道獨(dú)特鮮香，別具風(fēng)味，具有滋補(bǔ)、清熱解毒之功效。==================================野山椒河蚌燉豬腳一、原料：豬腳500克，河蚌肉200克。 野山椒50克。 調(diào)料：植物油30克，精鹽20克，味精5克，白醋20克，料酒15克，姜15克，香蔥10克，鮮湯1000克。 二、制法 1、將豬腳燙盡毛，刮洗干凈，開邊砍成3厘米大小的塊，入水鍋內(nèi)焯水，去盡血污后過涼待用。 2、將河蚌肉用精鹽和白醋搓洗干凈，切成片，入沸水鍋內(nèi)焯水后待用；姜切片，香蔥切花。 3、凈鍋置旺火上，放入植物油，燒至五成熱時(shí)，下姜片煸香，再放入豬腳、河蚌略煸，烹入料酒炒香，倒入鮮湯，放野山椒，入高壓鍋內(nèi)上火壓8分鐘后倒出，加入精鹽、味精調(diào)好味，出鍋裝入湯碗內(nèi)，撒胡椒粉、蔥花即可。 三、特點(diǎn) 滋味濃香，微酸辣，別具風(fēng)味。 ========================================淮杞燉豬腳鹿筋 基本特點(diǎn)：補(bǔ)腦益智，強(qiáng)筋壯骨?；静牧希贺i腳2只，鹿筋30克，淮山藥60克，枸杞子15克，生姜3片，紅棗5個(gè)，調(diào)料適量。制法：豬腳刮凈毛，去蹄甲，放入沸水鍋內(nèi)略煮，除去異味，切斷，洗凈。鹿筋用溫水泡軟，放入沸水鍋內(nèi)略煮，洗凈?；瓷剿帯㈣坭阶?、生姜、紅棗去核洗凈，與豬腳、鹿筋一同放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時(shí)，調(diào)味即可。功效：補(bǔ)腦益智，強(qiáng)筋壯骨。用法：佐餐食用。應(yīng)用：適用于肝腎虧虛引起腰膝酸軟無力，智力減退者食用。步驟1.豬蹄1個(gè)2.豬蹄洗凈放入砂鍋加入酒3.燉上5小時(shí)4.燉好了一是提鮮，二是燉得梗加酥軟。啤酒起到了黃酒的作用。一是提鮮，二是燉得梗加酥軟。啤酒起到了黃酒的作用。一是提鮮，二是燉得梗加酥軟。啤酒起到了黃酒的作用。一是提鮮，二是燉得梗加酥軟。啤酒起到了黃酒的作用。一是提鮮，二是燉得梗加酥軟。啤酒起到了黃酒的作用。一是提鮮，二是燉得梗加酥軟。啤酒起到了黃酒一是提鮮，二是燉得梗加酥軟。啤酒起到了黃酒的作用。的作用。一是提鮮，二是燉得梗加酥軟。啤酒起到了黃酒的作用。一是提鮮，二是燉得梗加酥軟。啤酒起到了黃酒一是提鮮，二是燉得梗加酥軟。啤酒起到了黃酒的作用。的作用。一是提鮮，二是燉得梗加酥軟。啤酒起到了黃酒的作用。一是提鮮，二是燉得梗加酥軟。啤酒起到了黃酒的作用。一是提鮮，二是燉得梗加酥軟。啤酒起到了黃酒的作用。