龍徽酒廠是國企嗎,龍徽葡萄酒的國家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)

1,中國釀造業(yè)的老字號(hào)有哪些

北京市第一批中華老字號(hào)酒類企業(yè)北京龍徽釀酒有限公司(注冊(cè)商標(biāo):中華)北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠(注冊(cè)商標(biāo):牛欄山)北京紅星股份有限公司(注冊(cè)商標(biāo):紅星)第二批中華老字號(hào)酒類企業(yè)北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司(注冊(cè)商標(biāo):永豐)北京仁和酒業(yè)有限責(zé)任公司(注冊(cè)商標(biāo):仁和)

中國釀造業(yè)的老字號(hào)有哪些

2,龍徽葡萄酒的國家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)

答:龍徽葡萄酒的國家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)是:GB/T 15037《葡萄酒》。

龍徽葡萄酒的國家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)

3,龍徽葡萄酒的酒廠歷史

北京龍徽釀酒有限公司成立于1910年(宣統(tǒng)二年),法國圣母天主教會(huì)沈蘊(yùn)璞修士于北京阜外馬尾溝13號(hào)法國圣母天主教墓地創(chuàng)建用于教會(huì)彌撒、祭祀和教徒飲用酒 的葡萄酒窖,并聘請(qǐng)法國人里格拉為釀酒師,生產(chǎn)法國風(fēng)格的紅,白葡萄酒,年產(chǎn)量?jī)H為5至6噸。1946年,注冊(cè)為 北京上義洋酒廠,正式向外出售葡萄酒。了保證每一瓶龍徽葡萄酒的質(zhì)量,經(jīng)法國葡萄栽培專家實(shí)地對(duì)土壤、氣候進(jìn)行考查,引進(jìn)了十幾種世界名種葡萄,選擇了距北京150公里、有800多年葡萄栽培歷史的河北懷來縣建立公司自己的葡萄園,為釀造純正的法國風(fēng)味的葡萄酒提供了最必要的優(yōu)質(zhì)原料,龍徽在法國釀酒師和一批中國留法及優(yōu)秀的釀酒師努力之下,取得了傲人的成績(jī):龍徽是中國最早生產(chǎn)單品種葡萄酒的廠商之一,其龍徽夏多內(nèi)和龍徽赤霞珠獲國內(nèi)、外一致推崇;龍徽是中國最早的起泡酒生產(chǎn)商,也是最早按香檳地區(qū)傳統(tǒng)方法生產(chǎn)高質(zhì)量起泡酒的廠家之一;龍徽是中國第一個(gè)按原產(chǎn)地的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),早在1996年生產(chǎn)出第一瓶原產(chǎn)地懷來珍藏紅葡萄酒.

龍徽葡萄酒的酒廠歷史

4,中國最出名的酒類品牌公司有哪些詳細(xì)一點(diǎn)的

葡萄酒牌子1、長城(中國名牌,中國馳名商標(biāo),全球500強(qiáng)企業(yè),中糧酒業(yè)有限公司) 2、 張?jiān)?/a>(中國名牌,中國馳名商標(biāo),中華老字號(hào),煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰? 3、 王朝Dynasty(中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大葡萄酒品牌,中法合營王朝葡萄釀酒有限公司) 4、 通化(中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大葡萄酒品牌,通化葡萄酒股份有限公司) 5、 威龍(中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大葡萄酒品牌,煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司) 6、 新天(中國馳名商標(biāo),十大葡萄酒品牌,中國名牌,新天國際葡萄酒業(yè)有限公司) 7、 豐收(中國名牌,中國十大葡萄酒品牌,一線牌子,北京豐收葡萄酒有限公司) 8、 紫軒(中國十大葡萄酒品牌,行業(yè)知名品牌,一線牌子,甘肅紫軒酒業(yè)有限公司) 9、 香格里拉(中國十大葡萄酒品牌,行業(yè)知名品牌,云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司) 10、 龍徽(中國十大葡萄酒品牌,中華老字號(hào),一線牌子,北京龍徽釀酒有限公司) 白酒1.茅臺(tái)酒 尊為中國國酒,以獨(dú)特的色、香、味為世人稱頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅臺(tái)酒一般52~54度,產(chǎn)于貴州省仁還縣茅臺(tái)鎮(zhèn),因產(chǎn)地而得名。該廠位于赤水河畔,有270余年的歷史。相傳公元1704年,有一賈姓山西鹽商從山西汾陽杏花村請(qǐng)釀酒大師在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麥制曲,赤水河之水作引,釀的醇香美酒風(fēng)味卻與汾酒不同,故稱“華茅”。即杏花茅臺(tái)。1873年設(shè)立的榮和酒坊,后為貴州財(cái)閥賴永初所有,是為“賴茅”。 2.汾酒 該酒產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,是我國名酒的鼻祖,距今已有1500多年的歷史。我國最負(fù)盛名的八大名酒,都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料,用產(chǎn)于汾陽一帶晉中平原的“一把抓”高粱,甘露如醇的“古井佳泉水”,與傳統(tǒng)的釀造工藝。使汾酒清亮透明,氣味芳香,入口綿綿,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇為“甘泉佳釀”和“液體寶石”。汾酒釀造有一套獨(dú)特的工藝,“人必得其精,糧必得其實(shí),水必得其甘,曲必得其明,器必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩。”形成了獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)味。雖為60度高度酒,卻無強(qiáng)烈刺激的感覺,有色、香、味“三絕”的美稱,為我國清香型酒的典范。 3.瀘州老窖 特曲 產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名。“溫永盛”創(chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色,飲后蘋果回香,心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時(shí)無辛辣感,只覺回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。 4.五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,因以五種糧食(高糧、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時(shí)噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。 5.洋河大曲 現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省泗陽縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。清初已聞名于世。 “聞香下馬,知味停車;酒味沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕入水,游魚得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液無色透明,醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長,是濃香型大曲酒,有“色、香、鮮、濃、醇”的獨(dú)特風(fēng)格6.劍南春 現(xiàn)產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,是我國有悠久歷史的名酒之一。唐代以“春”命酒,綿竹是當(dāng)年劍南道上一大縣,由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹“解貂續(xù)酒”,有“士解金貂,價(jià)重洛陽”的佳話。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經(jīng)精心釀制而成,屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點(diǎn)為芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長。 7.古井貢酒 產(chǎn)于安徽亳縣古井貢酒廠。廠內(nèi)一口古井已有1400年歷史。當(dāng)?shù)囟帑}堿,水味苦澀。獨(dú)此井之水清澈甜美,用以釀酒,酒香濃郁,甘美醇和,該井被稱為“天下名井”。自明萬歷年間就為進(jìn)貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明,香如幽蘭,粘綢掛杯,余香悠長。屬濃香型酒。其酒度為60~62度。 8.董酒 產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,酒度60度,因廠址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是我國白酒中釀造工藝最為特殊的一種酒品。它采用優(yōu)質(zhì)粘高糧為原料,以“水口寺”地下泉水為釀造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串燒而成。風(fēng)格即有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸。

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