我們喝紅酒都會用到快速醒酒器，這是開紅酒的必備裝置，因為紅酒沒有經(jīng)過醒酒的過程，本身的味道是很酸澀的，不適宜人們飲用，所以醒酒是必須要有的過程，但是不是所有時候都是滿足醒酒條件的，如果喝紅酒的時候沒有醒酒器該怎么辦？這是一個針對大眾群體的提問，沒有快速醒酒器醒酒，那要通過什么方法釋放紅酒當中的酸澀難聞氣味，這是一個值得探討的問題，小編就帶大家了解一下，專業(yè)人士是怎么不通過快速醒酒器醒酒的。
紅酒沒有醒酒器怎么辦
就是開瓶后靜置半個小時-1個小時不等，只是醒酒的速度會沒有用醒酒器來的快吧。一般需要醒的白葡萄酒，使用瓶醒的方法就可以了，除非是有年份的、產(chǎn)生了沉淀物的白葡萄酒，就需要用醒酒器來分離一下。
而杯醒就是通過搖晃酒杯來加快氧化的速度。把酒倒進杯子后，搖杯聞香，慢慢品嘗，感受它隨著時間不同的變化。
醒酒器對紅酒的作用
快速醒酒器的原理采用了伯努利原理，由于流體的運動速度增加，降低內(nèi)的流體壓力，外部空氣進入瓶內(nèi)，能夠更加充分和紅酒混合，從而達到快速醒酒的目的?？焖傩丫破髂苁乖瓉?0分鐘不停搖晃的醒酒過程，減少到短短幾分鐘，有效提高品酒的效率。
我們在品嘗紅酒之前需要進行醒酒過程，目的是為了除去紅酒中酸澀感，及長期停放產(chǎn)生的其他雜味。 快速醒酒器屬于醒酒器的的一種，快速醒酒器效果好嗎?效果好并且已經(jīng)被廣泛運用于家庭生活中。它可以快速氧化紅酒里的單寧，提高紅酒的口感，節(jié)約等待品嘗的時間。
紅酒怎么醒酒最好
以左手握著醒酒器的頸部或托著底部,右手握著瓶身約三分之一處,當瓶身橫倒時,瓶肩約對齊鼻子,左手高度約在胸口及腹部中間部位,右手略高于左手。
醒酒時兩手的角度需互相配合,左手握(托)醒酒器的角度約為30度,右手握酒瓶與身體的角度約為80-90度(由下往上),并互相配合適當?shù)恼{(diào)整角度。
以瓶頭1.4公分凸緣部分之下方處接觸醒酒器口的內(nèi)緣,使酒瓶瓶口置于潷灑器口的中央。
傾注時需動作輕巧,勿讓酒液流出的速度過快,并注意控制酒液流出的速度保持一致。
當酒注入醒酒器的量約有三分之二時,需稍減緩速度,通過燈光留意沉淀物移動的位置。
當大部分酒已注入醒酒器,而沉淀物也逐漸積留于酒肩后,醒酒程序即告完成。
綜上所述；以上我們說到了一個喝酒尷尬的問題，那就是喝紅酒沒有快速醒酒器怎么辦，這是一個比較搞笑的提問，但也很現(xiàn)實，因為生活中紅酒常見，快速醒酒器不是每種場合都配備的，所以以上說到的方法大家值得留意一下，以防遇到類似情況措手不及。
