紅酒沒醒酒器怎么醒酒

  紅酒沒醒酒器怎么醒酒

  如果說到醒酒,對于常喝酒的人相信并不太陌生,它可以使紅酒的口感更佳極致而且也能夠去除紅酒中的雜質(zhì),是口感更加醇厚,就有一定的光彩和活力。對于不經(jīng)常喝紅酒的人而言,他們并沒有一定醒酒的工具,那么如果沒有醒酒器,應(yīng)該怎樣去醒酒呢?下面小編給您介紹一下。

  紅酒沒醒酒器怎么醒酒

  并非所有的葡萄酒都需要醒酒。如果是便宜的葡萄酒則不需要醒酒,開瓶后直接飲用即可。如果是需要醒酒的葡萄酒,可以先將葡萄酒倒在高腳杯里,然后靜置20分鐘左右,能達到醒酒的目的,當然也可以選擇將葡萄酒倒在高腳杯中,然后使用兩個杯子來回的倒5次左右,一樣能達到醒酒的目的。

  醒酒器的正確操作規(guī)范

  需要進行醒酒的葡萄酒,應(yīng)在醒酒前直立放約1個小時,至少不得少于30分鐘。若是在頭一天即知要上哪瓶酒,事先應(yīng)將酒直立24小時,以便讓酒渣有足夠的時間沉淀至瓶底,醒酒的效果會更好。

  需確保醒酒器干凈、無雜味??衫谜彰餍Ч麅?yōu)越的光源(蠟燭、手電筒、臺燈)透視醒酒器,以檢視內(nèi)部是否符合要求。

  醒酒前拿取酒瓶應(yīng)小心,切勿搖晃,以免瓶底的沉淀物揚起。

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  醒酒前需準備一枝蠟燭或一只小燈泡,置放于酒瓶(約80一90度角)正前方的瓶頸稍后之下方處,以便易于觀察沉淀物的移動狀況。

  假如時間緊迫,無法讓葡萄酒直立靜止一段時間或者葡萄酒的軟木塞破裂瓦解,并已掉落瓶內(nèi)時,可使用纖維織物(如棉布或過濾咖啡的濾紙)當成過濾的物品。

  對于已有20一30年酒齡的葡萄酒,茌“換瓶”時應(yīng)格外小心,而且較好是在飲用前才進行。

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  綜上所述,如果沒有醒酒器,我們可以選擇高腳杯,從而達到醒酒的目的,但是小編在這里要提醒您,并不是所有的紅酒都是需要醒酒的,一般廉價的紅酒是不需要醒酒的,因為它的單寧含度并沒有那么高,陳年能力也沒有那么強醒酒反而起到了一定的反作用。醒酒一定要有正確的步驟,首先是需要在忻州前直立放一個小時,針對不同的紅酒品牌以及不同的紅酒類型有不同的醒酒時間,確保醒酒器比較干凈無雜味。