黃酒，世界上最古老的酒種之一，是我國的傳統(tǒng)飲品，因其為世界最古老的酒種、醇和的口感、健康的消費理念受到消費者的喜愛。那么，黃酒買哪個品牌的好？黃酒品牌很多，下面小編就給大家推薦幾個黃酒品牌，一起來了解看看。
黃酒品牌推薦
1、古越龍山
黃酒業(yè)界的中華老字號，產(chǎn)自紹興，好飲黃酒者無人不知無人不曉，上年歲的酒友(如家里老爺子)黃酒一般首選這個。古越龍山的酒口感醇厚，含糖量相對較低，溫涼飲用皆可。
2、沙洲優(yōu)黃
沙洲優(yōu)黃創(chuàng)始于1956年，以黃酒/白酒生產(chǎn)為主的企業(yè)，擁有沙洲優(yōu)黃/江南印象/年份酒等系列產(chǎn)品，源自光緒年間，以半干半甜為特點的黃酒釀造獨具江南水鄉(xiāng)特色，已形成涵蓋高中低檔黃酒/啤酒的系列產(chǎn)品。
3、和酒
和酒始于1992年，專注于傳統(tǒng)黃酒工業(yè)化生產(chǎn)釀造和銷售運營的綜合型企業(yè)，以黃酒為主業(yè)的上市公司。
4、石庫門
石庫門創(chuàng)建于1939年，金楓酒業(yè)旗下，上海市著名商標，上市公司，主要從事黃酒的研發(fā)、釀造、銷售的大型企業(yè)。石庫門黃酒，以其東情西韻、華洋交融的氣質(zhì)詮釋著上海文化的獨特魅力。
5、女兒紅
紹興女兒紅釀酒有限公司歷史悠久，創(chuàng)建于1919年，是紹興東路酒的代表，位于浙江省紹興市上虞東關(guān)，是一家以黃酒生產(chǎn)與銷售為主，擁有自營進出口權(quán)的生產(chǎn)型企業(yè)。
黃酒品牌是非常多的，除了以上幾個品牌外，還有即墨老酒、西塘老酒、會稽山等等，每個品牌都各有特點，選擇方面大家依據(jù)自己的喜好去挑選即可。
黃酒的飲用方法
黃酒飲法有多種多樣，冬天宜熱飲，放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用，會使黃酒變得溫和柔順，更能享受到黃酒的醇香，驅(qū)寒暖身的效果也更佳；夏天在甜黃酒中加冰塊或冰凍蘇打水，不僅可以降低酒精度，而且清涼爽口。
1、溫飲黃酒
黃酒最傳統(tǒng)的飲法，當然是溫飲。溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。但黃酒加熱時間不宜過久，否則酒精都揮發(fā)掉了，反而淡而無味。一般，冬天盛行溫飲。
黃酒的最佳品評溫度是在38℃左右。在黃酒燙熱的過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時，脂類芳香物則隨著溫度的升高而蒸騰。
2、冰鎮(zhèn)黃酒
在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國香港及日本，流行黃酒加冰后飲用。自制冰鎮(zhèn)黃酒，可以從超市買來黃酒后，放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。也可根據(jù)個人口味，在酒中放入話梅、檸檬等，或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進食欲的功效。
3、佐餐黃酒
黃酒的配餐也十分講究，以不同的菜配不同的酒，則更可領(lǐng)略黃酒的特有風(fēng)味，以紹興酒為例：干型的元紅酒，宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤；半干型的加飯酒，宜配肉類、大閘蟹；半甜型的善釀酒，宜配雞鴨類；甜型的香雪酒，宜配甜菜類。
上述對于“黃酒買哪個品牌的好？黃酒品牌推薦”的內(nèi)容介紹就到這里。黃酒是味道獨特，營養(yǎng)豐富，適當飲用對身體是有好處的。而黃酒的品牌很多，大大小小的品牌有很多種，大家依據(jù)個人喜好選擇即可，但是一定要通過正規(guī)值得信任的商家購買，確保買到好的黃酒。
來源：網(wǎng)絡(luò)
