我們經(jīng)常雜買紅酒的時(shí)候上面的介紹出現(xiàn)的都是英文字，這是我們心里就會(huì)有所有所疑慮，如果不是買的心里想要的品牌怎么辦呢?這是我們只好求助專業(yè)賣紅酒的人來幫忙，其實(shí)如果我們自己掌握了看品牌的技能，下次也就不會(huì)才求助別人幫忙了。下面小編特地的整理了一些內(nèi)容來讓大家做個(gè)參考。
1、看酒莊
酒莊就是釀制這款紅酒的制作方，不同酒莊釀制工藝也會(huì)有一定的區(qū)別，一般來說，著名酒莊出的紅酒，品質(zhì)肯定會(huì)高一些。
2、看葡萄原料
葡萄酒的原料當(dāng)然就是葡萄了，但是葡萄的種類有很多，不同的葡萄釀制出來的紅酒質(zhì)量也都不一樣，常見的品種有梅洛(Merlot)、西拉(SyrahorShiraz)、赤霞珠(CabernetSauvignon)等，各有各風(fēng)味等。
3、第三步：看年份
國外標(biāo)準(zhǔn)的年份是指釀酒葡萄收成的年份，葡萄酒是由葡萄果實(shí)釀造而成的，好的葡萄酒必然需要使用高品質(zhì)的釀酒葡萄作為原料，而葡萄作為一種農(nóng)作物，其果實(shí)品質(zhì)又與葡萄生長期和采收期的天氣條件息息相關(guān)，因此，在好收成的一年，其采摘的葡萄也是較好的。
4、第四步：看品牌
其實(shí)這個(gè)一般來說，紅酒優(yōu)劣主要看具體情況，因?yàn)橐豢钇放评锩婵倳?huì)有高中低不同水平的酒，因此并不能作為主要依據(jù)，但是一個(gè)較為大的品牌，肯定酒的質(zhì)量會(huì)比較穩(wěn)定。
紅酒瓶上標(biāo)簽一般貼在背后，上有紅酒的名稱、產(chǎn)地、采摘年份、葡萄酒等級(jí)、品種以及酒精濃度和凈含量等等。這些信息都能夠幫助消費(fèi)者更好地挑選和購買葡萄酒。
紅酒怎么識(shí)別品牌
因?yàn)椴煌瑖业奈淖?、傳統(tǒng)不同，所以很難做一個(gè)概括。下面教大家讀懂不同國家不同產(chǎn)區(qū)酒標(biāo)的要點(diǎn)：
1、法國：尋找“Appellation...Contr?lée"字樣，這是表示葡萄酒產(chǎn)區(qū)詞語，省略號(hào)處的文字即是產(chǎn)區(qū)名?；蛟S你會(huì)對(duì)某些葡萄酒酒標(biāo)上的葡萄園和子產(chǎn)區(qū)傻傻分不清，所以要適當(dāng)?shù)貙W(xué)習(xí)一點(diǎn)有關(guān)法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)知識(shí)。
2、西班牙：西班牙的葡萄酒也會(huì)標(biāo)明產(chǎn)區(qū)，所以你可以在酒標(biāo)的正標(biāo)或者背標(biāo)上找“Denominazione.....Califiacada"(DOC)字樣。
3、意大利：與法國、西班牙一樣，在葡萄酒酒標(biāo)上找“Denominazione...Controllata"
4、澳大利亞和加利福尼亞：澳大利亞和加利福尼亞的葡萄酒簡單直白，直接在酒標(biāo)上寫出葡萄酒產(chǎn)區(qū)和葡萄品種。如果葡萄酒的名字意義不大(即葡萄酒的名字與產(chǎn)區(qū)、葡萄品種無關(guān))，還會(huì)在酒瓶的背標(biāo)上寫明葡萄酒的構(gòu)成和生產(chǎn)地。
總結(jié)，上面介紹的就是葡萄酒品牌的相關(guān)內(nèi)容，大家在購買葡萄酒時(shí)，肯定離不開要查看葡萄酒酒標(biāo)的內(nèi)容，希望上面的內(nèi)容能幫助到大家，當(dāng)然大家還需要學(xué)習(xí)各國的葡萄酒分級(jí)，才更有利于認(rèn)識(shí)葡萄酒酒標(biāo)的內(nèi)容。
