大家相信都喜歡喝酒吧，而果酒對于那些不太能喝酒的人來說是喜歡一種飲品，不僅味道純厚，而且還有果香味，深受喜歡。那么你們都是在外面購買還是會自己制作呢？那么你們知道怎么正確制作一款果酒嗎？那么什么白酒可以來做呢我們來看看。
果酒一般喜歡喝酒的人肯定都喝過吧，無論是用那種水果釀制的果酒味道都是比較香甜的。小編雖然也比較喜歡果酒只是在同學(xué)聚會偶爾喝一點，這種果酒的酒精度還是不高的，適合大眾朋友的口味。果酒的釀造方法也很簡單方便，是用水果本身的糖分被酵母發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。
果酒采用的酒度數(shù)一般用40度以上的酒即可，因為四十度以上的酒已經(jīng)完全可以殺死病菌和細(xì)菌了，一些微生物也不可能在四十多度的酒精里面存活，所以說這樣的度數(shù)剛剛可以釀制果酒那具體的一些釀制方法呢。
釀果酒用什么白酒好
低度果酒的話，度數(shù)在17度以下比較好，如果是高度果酒，酒度在50度以上。
酒精能防止微生物對酒的破壞，對保證酒的質(zhì)量有一定的作用，因此，果酒的酒精度大多在12-24度，泡酒時請選擇35°以上的純糧酒，以高粱酒、大米酒和糯米酒為佳，低度酒不利于將水果的香味取出來。
小編提示：大家都喜歡和果酒，是因為酒里有著水果的甜甜的味道和酒的味道夾雜著。一般在酒吧里也可以看到這種果酒。一般水果酒都是單獨釀制的，不可以很多在一起喝白酒泡，這樣是不對的，容易引起串味的發(fā)生和不良的后果哦。
果酒有什么好處
1、果酒有利于調(diào)節(jié)情緒、保持身材酒精含量低，有益健康。
2、果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度，所以可以當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來喝。
3、果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，此外，與其他酒類相比，果酒對于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。
4、具有降壓降脂、防止血管硬化、增強血管韌性、改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)、美白營養(yǎng)肌膚、延緩衰老、防癌抗癌、補血、促進(jìn)免疫力等功效。
小編提示雖然說果酒我們自己會做了，但是你不要以為自己做的酒度數(shù)不高，咱們可以喝多一點，水果做的對于身體沒有什么壞處，喝多了也沒事，還有好多的營養(yǎng)，這是錯誤的，不管什么酒，過量都是會傷害我們的身體的。
