葡萄酒瓶有哪些種類

  在平時(shí)的生活當(dāng)中,大家能夠接觸到的就并不是特別多,而且有很多人會(huì)認(rèn)為關(guān)于葡萄酒瓶都是一個(gè)樣子,沒(méi)有什么區(qū)別。但如果說(shuō)是在酒展當(dāng)中,大家就可以見(jiàn)到各種各樣的葡萄酒瓶。就比如說(shuō)進(jìn)口的紅酒或者是國(guó)產(chǎn)的紅酒,他們的酒瓶都各不相同。那么你知道關(guān)于葡萄酒瓶到底有哪些種類呢?接下來(lái)我們讓小編來(lái)給大家介紹一下。Content 1449798892005597000 0

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  葡萄酒瓶有哪些種類

  勃艮第瓶(Burgundy):

  比克萊爾特型酒更醇、香味更濃的葡萄酒通常裝入勃艮第瓶中。勃艮第紅酒沉淀較少,因而肩部比波爾多瓶要平,也易于生產(chǎn)。加利福尼亞的勃艮第型葡萄酒:夏敦埃酒和黑比諾酒均裝入此形瓶中出售。西班牙和意大利較為濃烈的葡萄酒(如巴羅洛葡萄酒Barolo和巴巴萊斯科酒Barbaresco)也用不同的勃艮第瓶包裝。

  霍克瓶(Hock):

  德國(guó)霍克瓶又高又細(xì),呈棕色。它的一種變體為綠色的摩澤爾瓶(Mosel)?;艨耸堑聡?guó)葡萄酒的古稱。霍克瓶用于德國(guó)萊茵河流域和鄰近法國(guó)阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒,因?yàn)椴恍栝L(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ),酒中也無(wú)沉淀,所以瓶身細(xì)長(zhǎng)。德國(guó)的傳統(tǒng)規(guī)則是萊茵葡萄酒裝入棕色瓶,而莫文章來(lái)源華夏酒報(bào)斯?fàn)柧苿t裝入綠色瓶。但不是百分之百如此。不過(guò)你仍可將其作為可靠的依據(jù)。大部分阿爾薩斯產(chǎn)的葡萄酒的酒瓶與霍克瓶形狀相似。許多加利福尼亞的雷司令酒、杰烏茲拉米的酒和西爾瓦那酒(Sylvaner)的酒瓶形狀也與霍克瓶相似?;艨司破勘椴际澜绺鞯兀⒁猓哼@種酒瓶并不一定反映其內(nèi)部葡萄酒的種類及質(zhì)量。

  香檳酒瓶(Champagne):

  這種香檳酒瓶是勃艮第瓶的一種,與同類瓶相比更大、更堅(jiān)實(shí),通常瓶底凹陷,瓶壁較厚,可以承受碳化過(guò)程產(chǎn)生的壓力,瓶塞是一個(gè)七層閉合式設(shè)計(jì),一旦塞入瓶頸中便可將酒瓶嚴(yán)密封實(shí)。

  夸脫瓶(Magnum):

  葡萄酒瓶除形狀不同,其容量也不同。標(biāo)準(zhǔn)瓶容量為750毫升,大約為4/5夸脫。最常見(jiàn)的瓶容量為375毫升瓶(半夸脫)和2夸脫瓶(1.50升,相當(dāng)于兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶的容量)。一個(gè)雙倍2夸脫瓶(3升)其容量相當(dāng)于4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶的容量。一個(gè)容量相當(dāng)于6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶容量的葡萄酒瓶稱為杰羅勃(Jeroboam),一個(gè)容量相當(dāng)于8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶容量的酒瓶稱為伊姆佩里(Imperiale)。Content 00022bd1f2fd1e0f

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  市場(chǎng)常見(jiàn)的葡萄酒瓶

  1.波爾多瓶

  波爾多瓶直身高肩。不同顏色的酒瓶盛裝不同類型的葡萄酒:干紅盛裝在墨綠色酒瓶中,干白盛裝在淡綠色酒瓶中,而甜白則盛在白色酒瓶中。這種酒瓶還常被新世界國(guó)家酒商采用,用來(lái)盛裝波爾多混釀風(fēng)格的葡萄酒,意大利葡萄酒如基安帝葡萄酒(Chianti)也常用波爾多瓶盛裝。

  2.羅訥河瓶

  羅訥河瓶與勃艮第瓶比較相似,但其周長(zhǎng)略有不同。一般來(lái)說(shuō),羅訥河瓶沒(méi)有勃艮第瓶那么大。另外,一些羅訥河瓶在其瓶頸上會(huì)帶有盾型徽章,特別是教皇新堡葡萄酒(ChateauneufduPape)。新世界國(guó)家的西拉葡萄酒(Shiraz)往往采用這種酒瓶來(lái)盛裝。

  3.霍克瓶(萊茵河瓶、阿爾薩斯瓶或莫澤爾瓶)

  霍克瓶(Hock)分為兩種,一種是綠色瓶身的阿爾薩斯瓶或莫澤爾瓶,另一種是棕色瓶身的萊茵河瓶。阿爾薩斯瓶或莫澤爾瓶又高又細(xì),所盛裝的葡萄酒風(fēng)格各異,從干型到半干型再到甜型都有。因此只有看酒標(biāo),你才能知道瓶中的奧秘。而萊茵河瓶與阿爾薩斯瓶或莫澤爾瓶形狀類似,主要盛裝來(lái)自萊茵河產(chǎn)區(qū)(Rhine)的葡萄酒。

  4.加強(qiáng)型酒瓶

  大多數(shù)加強(qiáng)型酒如波特酒(Port)、馬德拉酒(Madeira)和雪利酒(Sherry)都使用較為厚重結(jié)實(shí)的酒瓶。年份波特酒酒瓶在其瓶口處會(huì)有一個(gè)較大的凸起,其作用是方便沉淀物質(zhì)沉淀在瓶底。這種酒瓶通常用軟木塞來(lái)封瓶,特別是一些適合年輕時(shí)飲用的加強(qiáng)酒的酒瓶。

  以上給大家詳細(xì)介紹葡萄酒瓶的種類到底有哪些?相信大家現(xiàn)在對(duì)于這個(gè)疑問(wèn)已經(jīng)有了一個(gè)大概的了解。在市場(chǎng)上我們常見(jiàn)的葡萄酒瓶有很多,就比如說(shuō)波爾多瓶,羅納河瓶或者是霍克瓶,此外還有加強(qiáng)型酒瓶,每一種酒瓶的葡萄酒都是各不相同的,他們的口感不同,而且在價(jià)格上面也會(huì)有很大的差別。對(duì)于很多的專業(yè)人士來(lái)說(shuō),從啤酒瓶上就可以看出這一個(gè)葡萄酒的好壞。

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