哈嘍，大家好，我是小迷糊，這一期給大家?guī)?lái)的內(nèi)容叫做木塞的紅酒怎么去開？現(xiàn)在生活中的話大家都知道，我們?nèi)ワ嬘眉t酒的時(shí)候都會(huì)必備一個(gè)東西就是叫做起子，大家肯定都知道，就是內(nèi)一種黃色的把然后底下是一個(gè)螺旋的釘子一樣的東西。我們也給大家講過(guò)如果想要開紅酒必須將這個(gè)螺旋狀的像是螺絲一樣的東西要插入我們這個(gè)木塞子中。之后將這個(gè)起子慢慢旋轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)到木塞子的底部。
我們要從這個(gè)酒瓶子里看到旋轉(zhuǎn)的這一部分已經(jīng)插入到木塞子的正中心的時(shí)候就說(shuō)明咱們的操作是成功的。然后你再慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)，往出拔這個(gè)木塞子。那么這么樣一個(gè)過(guò)程就是去起紅酒的一個(gè)方法。再有還有很多朋友說(shuō)家里頭有的時(shí)候是沒(méi)有必備這樣的起子，我們?cè)撛趺慈ラ_啟呢？下面就給大家詳細(xì)去介紹一個(gè)再?zèng)]有起子的情況下該怎么打開我們的紅酒。
1、喝葡萄酒時(shí)沒(méi)有開瓶器，這真的是一件特別麻煩的事了。介紹一個(gè)可以用剪刀開啟酒瓶軟木塞的方法。
2、首先，將剪刀其中一邊慢慢地扎進(jìn)軟木塞中，盡量扎深入一點(diǎn)，以防止一會(huì)兒拔的時(shí)候松開來(lái)。
3、把剪刀牢牢扎進(jìn)軟木塞后，就用手抓穩(wěn)剪刀，另一只手則抓住并慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶。在酒瓶轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)，將剪刀往上拉。慢慢地軟木塞就一點(diǎn)點(diǎn)地伸了出來(lái)。
4、最后，軟木塞被完全拔出來(lái)，可以盡情地享用葡萄酒了。有網(wǎng)友也出現(xiàn)沒(méi)有開瓶器的情況，那就試一試這種方法吧，效果還是很好的。
關(guān)于儲(chǔ)存
未開瓶的紅酒保質(zhì)期一般在2--10年之間，紅酒通常在開過(guò)后可以在冰箱中保存2-3個(gè)星期。
1、大部分的未開瓶紅酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的紅酒才具有陳年能力。一些法國(guó)意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。
葡萄酒的保存期要視具體情況而定，不同年份的葡萄所釀制的酒口味是不一樣的，在橡木桶內(nèi)保存的時(shí)間也不一樣。酒瓶上印的年份是指產(chǎn)酒的時(shí)間而不是裝瓶的時(shí)間。
2、一般情況下，如果不使用特定的保鮮技術(shù)，開瓶后的葡萄酒在常溫下馬上就會(huì)發(fā)生變化。通常3天左右葡萄酒就會(huì)完全變質(zhì)（白葡萄酒為2天）。1天左右后，有些酒通常會(huì)變得更加柔順，但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時(shí)候才有最佳的表現(xiàn)。第2天時(shí)，那些在頭天晚上重新?lián)Q塞的酒會(huì)變得更加出色，但酒中的大多數(shù)果香會(huì)開始消退，酸味會(huì)變得明顯。第3天時(shí)，一些葡萄酒會(huì)完全變質(zhì)，酒中的香氣會(huì)完全消退，口感也會(huì)變得十分酸。
3.明確長(zhǎng)期儲(chǔ)存紅酒的最佳環(huán)境條件：避光、避震、恒溫（10-15℃）、恒濕（55-75%）、無(wú)異味。要長(zhǎng)期儲(chǔ)存紅酒，最理想的地方是專業(yè)酒窖。但是，并不是所有人都擁有專業(yè)酒窖，那就選恒溫酒柜。
如果沒(méi)有酒柜，還可以在家中選擇一個(gè)溫度相對(duì)恒定的陰暗處。如床底、衣柜或背陰面的墻角等。
4.為葡萄酒選擇了合適的存放處之后，要盡量避免頻繁地移動(dòng)葡萄酒。對(duì)使用軟木塞封瓶的葡萄酒來(lái)說(shuō)，應(yīng)盡量平躺放置。（以便酒液浸潤(rùn)軟木塞，起到更好的密封作用。）
5.冰箱并不適合長(zhǎng)期保存葡萄酒。軟木塞容易變干失去彈性，降低密封性能；冰箱內(nèi)其他食物的味道可能會(huì)影響葡萄酒。
綜上所述
如果大家家里喝紅酒的話。有準(zhǔn)備紅酒啟子，那么就正好不過(guò)了，如果是沒(méi)有的情況下?？梢韵裎覀兩厦嫒ソo大家介紹的，我們可以用剪刀，將剪刀輕輕的插入紅酒的木頭塞子當(dāng)中，然后插入到一定身量的深度的時(shí)候去慢慢旋轉(zhuǎn)紅酒瓶，一邊旋轉(zhuǎn)紅酒瓶一邊去往出拿這個(gè)紅酒的軟木塞子。這樣就可以完成一個(gè)再?zèng)]有起子的情況下，成功地取出紅酒軟木塞子的辦法。
