如果說(shuō)到啤酒的話，肯定很多人都喜歡喝德國(guó)啤酒吧，不過(guò)我向來(lái)是以嚴(yán)謹(jǐn)著稱的國(guó)家，而且在德國(guó)有很多好喝的啤酒，德國(guó)的啤酒是用小麥芽，啤酒花和礦泉水釀制成的，在晾置期間不添加任何的防腐劑以及添加劑，釀出來(lái)的啤酒口感十分的好，可以說(shuō)德國(guó)啤酒是正宗的啤酒代表。其實(shí)不僅僅是德國(guó)啤酒很好喝，每一個(gè)國(guó)家，都有自己獨(dú)特的啤酒特色，很多人都不知道比利時(shí)的啤酒，也是很好喝的，而且比利時(shí)有很出名的修道院啤酒，被譽(yù)為是最好喝的啤酒，我們一起來(lái)看一下比利時(shí)有哪些好喝的啤酒吧。
比利時(shí)最好的啤酒品牌
1.Westmalle-西麥爾。如果有一種啤酒能代表比利時(shí)巨大的啤酒產(chǎn)量，那么它很可能就是WestmalleTripel，一種高強(qiáng)度得淡色啤酒。它有著明顯的辛辣比利時(shí)酵母的香氣，伴隨著一些柔軟的水果味和光滑，甜麥芽，提供了它的醉人的基礎(chǔ)。
2.DeRanke–德蘭克。這是一款金色的比利時(shí)啤酒，麥芽含量較低，但啤酒花的數(shù)量較高。這家啤酒廠將其描述為“酒精含量低”，只有6.2%，但比利時(shí)是啤酒的重鎮(zhèn)，所以它幾乎就像一個(gè)IPA啤酒。酒體輕盈，充滿氣泡，適度的酵母味，干爽怡人。這是一種非常棒的比利時(shí)啤酒，有一種美妙的啤酒花味。
3.Duvel–督威。數(shù)十年來(lái)，金光閃閃、干凈清爽的督威啤酒一直是許多飲酒者的最愛(ài)，但最近，釀酒師們開(kāi)始嘗試其經(jīng)典啤酒。2007年，在saaz和styriangolding的主要組合中又增加了一種“tripelhop”。2016年，在嘗試了許多種“入侵者”的角色后，啤酒愛(ài)好者將Citra選為他們的最愛(ài)。這款酒的酒精度為9.5%，比經(jīng)典的督威(Duvel)酒稍強(qiáng)一些，加上啤酒花，在原有的酵母味、辣味和微妙的甜味和苦味的基礎(chǔ)上，加入了可愛(ài)的葡萄柚和檸檬味。一部不朽經(jīng)典的輝煌現(xiàn)代化。
4.DeStruiseBrouwers。DeStruise是比利時(shí)最具影響力的現(xiàn)代啤酒廠之一，采用了桶陳釀等老工藝，并在一些高度實(shí)驗(yàn)性的啤酒中加入了現(xiàn)代的風(fēng)味。具有琥珀味的啤酒，有著光滑的麥芽汁、濃郁的焦糖味和溫暖、辛辣的橡木味。
5.Rodenbach–羅登巴赫。這是一種復(fù)雜的啤酒，三分之二在橡木桶中陳釀兩年，三分之一是較年輕的啤酒。各種酵母菌和菌株提供發(fā)酵，為豐富的橡木和焦糖麥芽風(fēng)味帶來(lái)果味酸味。
6.Saison–賽松啤酒。saison現(xiàn)在在世界各地都有釀制，其風(fēng)格已經(jīng)演變成多種形式，所以我們不得不在我們的列表中為經(jīng)典的比利時(shí)菜騰出空間。saison被廣泛認(rèn)為是最好的，而包括BrasseriedeBlaugies和Fantome在內(nèi)的更多實(shí)驗(yàn)性啤酒廠也生產(chǎn)了一些很好的這種風(fēng)格的例子。
7.Boon–伯恩。對(duì)于任何想要探索酸味啤酒世界的人來(lái)說(shuō)，這都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樗嵛镀【频臅r(shí)髦、奶酪味得到了很好的抑制，但它也是一款能讓酸味鑒賞家樂(lè)在其中的啤酒。
8.StBernardus–圣伯納。圣伯納啤酒是用小麥釀制而成，再加上香菜和橘子皮調(diào)味。它有天堂般的外觀蓬松的金色云彩和一個(gè)奇妙的令人精力充沛的香氣，建立在水果，柑橘香料和酵母。它干凈清爽，但也有一個(gè)柔軟的，泡沫的碳酸，香菜和檸檬和橘子味。
9.GeuzestekerijDeCam。這是另一種酸味啤酒，更多的酵母發(fā)揮了其神奇的作用，并加入了覆盆子，使其具有強(qiáng)烈的水果果醬味。木桶陳釀帶來(lái)了一些木桶的深度，并將強(qiáng)烈的酸味轉(zhuǎn)向醋，但它仍然是一種享受——一種柔和而清淡的啤酒，充滿了充滿活力的酸味。
10.StFeuillien–圣佛洋。StFeuillien是一家成立于1873年的Wallonianbrewery啤酒廠，圣佛洋是一種棕色的麥芽酒。具有甜焦糖導(dǎo)致干果和谷物口味。
啤酒應(yīng)該怎么喝
一、是啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中是很濃郁、很誘人的，若時(shí)間放長(zhǎng)，香氣就會(huì)被揮發(fā)掉。
二、是啤酒剛倒入杯中時(shí)，有細(xì)膩潔白的泡沫，它能減少啤酒花的苦味，減輕酒精對(duì)人的刺激。
三、是啤酒中的二氧化碳倒入杯中時(shí)，能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳?xì)馀荨＞苾?nèi)含有的這些二氧化碳飲入口中，因有麻辣刺激感，而令人有一種爽快的感覺(jué)。尤其是在大口喝進(jìn)啤酒后，容易打嗝，這就給人有了一種舒適、涼爽的感覺(jué)。
四、是啤酒的酒溫以10-15℃飲用為宜。若倒在杯內(nèi)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，其酒溫必然升高，酒香就會(huì)產(chǎn)生異味，而使苦味突出，失去爽快的感覺(jué)。因而啤酒應(yīng)該大口大口地喝。
綜上所述，大家通過(guò)小編的介紹對(duì)于比利時(shí)啤酒來(lái)說(shuō)是不是有了更深的了解呢？比利時(shí)啤酒是很多人都喜歡喝的一款啤酒，但是在中國(guó)有很多好喝的啤酒品牌，大家如果喜歡喝啤酒的話，小編建議大家可以多嘗試幾款不同的啤酒，看一下它們的不同之處。
