啤酒是酒精度比較低的酒水飲料，種類很多，如黑啤酒和黃啤酒，是啤酒當(dāng)中風(fēng)味不一樣的酒水飲料。那么，黑啤酒好喝還是黃啤酒好喝？黑啤和黃啤哪個口感好？下面針對這兩個問題小編就帶大家一起來了解看看。
黑啤酒好喝還是黃啤酒好喝？
對于黑啤酒好喝還是黃啤酒好喝這樣的問題，其實(shí)關(guān)鍵看個人的口味喜好。黑啤酒酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。而黃啤酒口感柔滑，醇厚，回味干爽、清淡、有著特別柔和的甘甜味。這兩種酒體風(fēng)格不一樣，哪個好喝就看大家更喜歡哪一種的風(fēng)味。
黑啤和黃啤哪個口感好？
黑啤和黃啤口感不一樣，我們先來了解下各自的口感特點(diǎn)。
黑啤酒液一般為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在3.5%以上，它的口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。黑啤酒，每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約100千卡。因此，人們稱它是飲料佳品，享有“黑牛奶”的美譽(yù)。起源于德國，以慕尼黑啤酒最為著名。
而黃啤酒特點(diǎn)是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤、不易上頭、飲后會給人一種“再飲”的欲望，是傳統(tǒng)啤酒中的頂級原漿啤酒產(chǎn)品。其酒突出酒花香氣，口味純正爽口，但是酒花的苦味明顯，苦味值為15至40EBU。該酒主要選用淡色麥芽為原料，酒花的用量為180至200克/100升，采用二次煮沸糖化，發(fā)酵度高而釀成。
總的來說，黑啤和黃啤哪個口感好，具體看個人的口感喜好，黑啤和黃啤各有特色。如果從營養(yǎng)方面來看的話，那么黑啤比黃啤要好一些。
上述對于“黑啤酒好喝還是黃啤酒好喝？黑啤和黃啤哪個口感好？”的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里。無論是黑啤酒還是黃啤酒，它們都是各有特色的啤酒，大家都可以去嘗試一下，從中找到自己更喜歡的口感。