冰酒是葡萄酒中的一種，是一種甜葡萄酒，在生活中受到很多人的喜愛(ài)。它的口感甘甜醇厚，清新可口，是一款美味的葡萄酒。那么，喝冰酒的話，冰酒可以加冰塊喝嗎？冰酒怎么喝才最好喝？下面我們就來(lái)了解看看。
冰酒可以加冰塊喝嗎？
冰酒不適宜加冰塊喝，加冰會(huì)稀釋風(fēng)味，沖淡了冰酒的口感和香味。并且，冰酒加冰后，由于溫度過(guò)低會(huì)導(dǎo)致酒質(zhì)變化。任何葡萄酒都有其適飲溫度，過(guò)低或者過(guò)高的溫度都會(huì)對(duì)葡萄酒中的單寧和酒酸產(chǎn)生負(fù)面影響。加冰塊會(huì)讓葡萄酒迅速降低其溫度，而過(guò)低的溫度會(huì)讓葡萄酒的香氣變得寡淡，甚至收縮閉塞。不僅如此，低溫條件還會(huì)強(qiáng)化紅葡萄酒中的單寧，使得它更加苦澀。
此外，不管冰鎮(zhèn)飲料還是加冰的葡萄酒，都很容易刺激脾胃，從而引起身體不適。此外，冰凍飲品會(huì)傷害人體的消化系統(tǒng)，影響食欲。因此，冰酒可以加冰塊喝，一來(lái)加冰塊會(huì)影響風(fēng)味，二來(lái)對(duì)身體健康也不好。
那冰酒怎么喝才最好喝？
冰酒最適合用來(lái)佐配甜點(diǎn)。香濃的冰酒最適合單獨(dú)品嘗，午茶時(shí)刻或飯后來(lái)上一杯，可以直接當(dāng)飲料喝。冰酒通常相當(dāng)濃，最好一次不要喝太多，每杯的分量也不宜過(guò)多，冰酒理想的飲用溫度為14攝氏度，也有人認(rèn)為零下7攝氏度左右的酒溫最為恰當(dāng)，可以降低冰酒的甜膩，也不會(huì)太冰，足以散發(fā)迷人的酒香。新鮮的冰酒開(kāi)瓶后，并不會(huì)像一般葡萄酒馬上走味，喝不完，封起瓶塞放回冰箱，可以保存一星期以上。
冰酒在飲用前可以稍微冰鎮(zhèn)一下，但不宜加冰塊喝。冰酒很甜，如果加了冰塊稀釋再來(lái)喝，就浪費(fèi)了那樣的香氣與甜美，因此冰酒大多是當(dāng)成餐后酒，事先冰在冰箱中，吃飽飯后喝個(gè)小小一杯，甜甜的、香香的，讓人好似吃了美味甜點(diǎn)般滿足。
另外，冰酒的醇香和獨(dú)特在于它的舒緩，所以，飲用冰酒時(shí)一定要細(xì)品慢飲，不能像飲其它酒那樣一飲而盡，而是應(yīng)該先把酒倒入酒杯中慢慢觀察其色澤，然后將酒杯緩慢穩(wěn)定地旋轉(zhuǎn)劃圓弧，讓酒更多地接觸空氣，深吸其酒香，再小口抿酒，細(xì)品其味。
上述關(guān)于“冰酒可以加冰塊喝嗎？冰酒怎么喝才最好喝？”的內(nèi)容就介紹到這里。冰酒是一款很好喝的葡萄酒，它甜性高，酸性妙，美味均衡，可獨(dú)飲或與新鮮水果，鮮乳酪，桃子乳酪蛋糕，不加糖的水果餡餅或蛋糕皆可美味地搭配。
