加拿大冰酒是一種甜型葡萄酒，口感風(fēng)味很不錯(cuò)，因?yàn)槭翘鹦推咸丫疲院芏嗳硕紣?ài)喝，對(duì)于喜口味喜甜的朋友來(lái)說(shuō)，加拿大冰酒是個(gè)不錯(cuò)的選擇。那么，加拿大冰酒怎么喝好喝？喝加拿大冰酒配什么美食好？下面我們就一起來(lái)了解看看。
加拿大冰酒怎么喝好喝？
1、杯子：傳統(tǒng)上，冰酒是用小型高腳杯來(lái)飲用的，不過(guò)也可以用白葡萄酒杯來(lái)飲用，白葡萄酒杯可以讓冰酒的香氣充分發(fā)揮出來(lái)。
2、侍酒溫度：10°C-12°C，喝之前可以把它放在冰箱里冷凍1-2個(gè)小時(shí)。
注意：冰酒是比較香甜的酒，不需要加冰塊，加冰塊甜美的味道會(huì)被稀釋掉。另外，冰酒的糖分含量很高，而糖本身就是一種比較好的防腐劑；所以，冰酒開(kāi)瓶之后，如果把它放在冰箱里，可以保存3-5天，要盡快在這個(gè)時(shí)間內(nèi)喝完，不宜放置太久。
喝加拿大冰酒配什么美食好？
加拿大冰酒口感滑潤(rùn)、甜美醇厚清爽，常常帶有成熟的梨、桃子、芒果、杏仁和花的香味。由于其甜度高、酸味巧妙、香氣迷人、酒精度不高，既適合單獨(dú)飲用，也能與新鮮水果、乳酪、蛋糕、甜品、鵝肝、魚(yú)子醬等很好的搭配。紅冰酒本身帶甜的輕單寧風(fēng)味，相當(dāng)適合搭配多種肉類。注意與冰酒搭配時(shí)，食物不能比冰酒甜，否則冰酒顯得干澀、無(wú)味。
加拿大冰酒品味技巧
一般認(rèn)為，晚間是飲用冰酒的最佳時(shí)間，冰酒上桌前，要在4℃-10℃的溫度下冷藏，用的杯子往往是小型甜酒杯或郁金香杯?；静襟E：看、聞、品。
1、看：首先看有無(wú)雜質(zhì)，冰酒的顏色和光澤；輕輕晃動(dòng)酒杯，根據(jù)留在酒杯壁上的酒印，簡(jiǎn)單判斷冰酒的酒精度和糖度。
2、聞：在晃動(dòng)酒杯前聞一下，然后慢慢地晃動(dòng)，以保證芳香逐漸散發(fā)出來(lái)，在晃杯前后可作香氣的對(duì)比。
3、品：品味冰酒豐富而獨(dú)特的香味和口感，通過(guò)味覺(jué)感受冰酒的香味、甜度、酸度、酒精度、單寧含量和各種成分之間的均衡度，做一個(gè)整體評(píng)價(jià)，最后感受余味感覺(jué)和時(shí)間長(zhǎng)短。
加拿大冰酒，由100%的濃縮葡萄汁釀制而成，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。冰酒中一般含有15%-25%易被人體吸收的葡萄糖和果糖，含各種有機(jī)酸0.3%-1.5%，各種礦物質(zhì)成分0.3%-0.5%，其中的鈣、鉀、鎂、磷、鐵、鋅、硒等有益健康的微量元素，都能直接被人體吸收利用。另外，冰酒還含有豐富的氨基酸和維生素，維持人體正常代謝功能。紅冰酒中的多酚類化合物能擴(kuò)張血管，使血管壁保持彈性，對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。冰酒對(duì)女性更可養(yǎng)氣活血、養(yǎng)顏美容，因此經(jīng)常適量的喝一點(diǎn)冰酒對(duì)身體健康是有好處的。
上述關(guān)于“加拿大冰酒怎么喝好喝？喝加拿大冰酒配什么美食好？”的內(nèi)容就介紹到這里。加拿大冰酒飲用時(shí)我們可以搭配食物一起食用，但是因?yàn)榧幽么蟊票容^甜，所以不宜搭配比冰酒甜的食物。加拿大冰酒有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)功能，生活中適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)是比較好的。