加拿大冰酒是一種比較甜味的葡萄酒，用冰凍的葡萄制作承德葡萄酒，口感都是獨(dú)特的，利用氣溫在零下8℃以下，在葡萄樹(shù)上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒，因此味道那是自然的特別，那么加拿大冰酒怎么保存?加拿大冰酒保質(zhì)期是多久?接下來(lái)我們就一起來(lái)看一看吧！
加拿大冰酒怎么保存？
不同冰酒能夠保存的時(shí)間有所不同，白冰酒和一般的紅冰酒最多保存3-5年就應(yīng)當(dāng)喝掉，而對(duì)于品質(zhì)最好的干紅冰酒保存20-30年也就到達(dá)其巔峰了。
祁連冰谷冰白應(yīng)盡量在較為新鮮時(shí)飲用。
紅冰酒有少量的單寧存在，適當(dāng)?shù)拇娣?-3年其口感將會(huì)更加柔和。
冰酒的保存同其它冰酒的存放條件基本一致，主要滿(mǎn)足恒溫恒濕避免光照和震動(dòng)就可以。
冰白的最理想存放溫度為13~15℃，如果溫度太高會(huì)加速酒的老化而影響其香氣和色澤，如果溫度過(guò)低長(zhǎng)期存放可能導(dǎo)致酒石沉淀的產(chǎn)生。
祁連冰谷冰酒產(chǎn)品采用透明瓶進(jìn)行灌裝，保存過(guò)程中應(yīng)盡量避免光線(xiàn)對(duì)酒的直接照射，酒窖中應(yīng)盡量采用柔和暗色調(diào)的燈光。
一個(gè)專(zhuān)業(yè)的電子酒柜就可以滿(mǎn)足上述的要求。冰酒最不需要的就是搖晃和光線(xiàn)刺激。若想將冰酒儲(chǔ)存一段比較長(zhǎng)的時(shí)間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤(rùn)。如果讓酒瓶的瓶身直立置放，軟木塞就無(wú)法保持濕潤(rùn)，過(guò)度干燥將導(dǎo)致空氣進(jìn)入而破壞酒質(zhì)。
加拿大冰酒保質(zhì)期是多久？
加拿大冰酒是可以放的，保質(zhì)期為3650天，也就是10年，但是打開(kāi)了的話(huà)還是要盡早飲用完比較好。
好了，關(guān)于加拿大冰酒的介紹就到這里了，小伙伴們你們都了解清楚了吧，知道保質(zhì)期了吧，10年還是很長(zhǎng)的哦。
