啤酒可以分為多種多樣，其中比較常見(jiàn)的超干啤酒和干啤酒，很多人認(rèn)為兩者的意思是一樣的，并沒(méi)有太大的區(qū)別，其實(shí)跟啤酒它作為一種低糖分低熱量的啤酒，不會(huì)才有任何的余味，而且二氧化碳的含量是非常高的，超干啤酒作為一款高發(fā)酵度的啤酒，它主要是由日本朝日公司率先推出的，兩者時(shí)間還是稍稍的有一點(diǎn)區(qū)別的。
干啤酒
干啤酒又稱為低熱值啤酒，或低糖啤酒，屬于不甜、干凈、在口中不留余味的啤酒，實(shí)際上是高發(fā)酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品種。
上世紀(jì)80年代末由日本朝日公司率先推出，該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑停趸己扛摺?br> 口味干爽，殺口力強(qiáng)，屬于低熱量啤酒。
干啤酒生產(chǎn)用原料與啤酒類似，如麥芽要求色淡，發(fā)芽率高，溶解度高，糖化時(shí)間短，糖化力強(qiáng)，寇爾巴哈值42%以上。干啤酒由于原麥汁濃度只有8—100B，熱值比較低，只有80卡（1卡=4。1868焦耳）左右，含有不發(fā)酵的糖多在2。
0—2。5g,比普通啤酒低1g左右，發(fā)酵度為70%--82%，比普通啤酒高5%--10%；干啤酒色度比較低，多為7-8EBC，苦味也較低，多在10EBC，屬純淡爽型啤酒，酒精含量3%-4%，二氧化碳?xì)夂慷嘣?。45%-0。55%，所以泡沫比較豐富，殺口力強(qiáng)，飲后不留有余味。
超干啤酒實(shí)際上是高發(fā)酵度的啤酒。上世紀(jì)80年代末由日本朝日公司率先推出。
干啤糖尿病人能喝嗎
隨著氣溫一天比一天高，冰鎮(zhèn)啤酒重新獲得人們的格外寵愛(ài)。那么怎么樣喝啤酒有什么功效呢？雖說(shuō)啤酒多喝不利于身體健康干啤糖尿病人能喝嗎？啤酒的種類有很多，糖尿病可以適量喝干啤酒！
目前，市場(chǎng)上的啤酒種類繁多，有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、無(wú)醇啤酒等等。這些啤酒的成分不同，因?yàn)槿说捏w質(zhì)也有所不同，所以喝啤酒要因人而異。
其中干啤酒源于葡萄酒，適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。生啤酒比較適于瘦人飲用。這是因?yàn)樯【疲歹r啤酒）是沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的啤酒，其中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解，增進(jìn)食欲，加強(qiáng)消化，增加營(yíng)養(yǎng)，對(duì)瘦人增強(qiáng)體質(zhì)、增加體重也是有好處的。與之不同的是，熟啤酒經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后的啤酒，穩(wěn)定性較好，不會(huì)在胃中繼續(xù)繁殖，所以胖人飲用較為適宜。
此外，市場(chǎng)上無(wú)醇啤酒的酒精度控制在1%以下，屬于低度啤酒，適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。低醇啤酒利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖，只產(chǎn)生香氣物質(zhì)，除了酒精，啤酒的各種特性都具備，滋味、口感都很好。適合于從事特種工作的人飲用，如駕駛員、演員等。
縱使啤酒有諸多好處，但也不要過(guò)量飲用，如無(wú)節(jié)制地濫飲，體內(nèi)累積的酒精就會(huì)損壞肝功能，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，且過(guò)度飲用啤酒會(huì)引起酒精中毒，造成肝臟疾病。因此，醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議：每人每天飲啤酒應(yīng)不超過(guò)1.5升。
綜上所述，干啤酒他現(xiàn)在已經(jīng)獲得了人們的寵愛(ài)，作為一款比較常見(jiàn)的啤酒，現(xiàn)在根據(jù)不同人的體質(zhì)，我們?cè)谶x擇啤酒的時(shí)候也需要因人而異，而干啤酒他其實(shí)最早它是源于葡萄酒的釀造，特別適合發(fā)胖或者是糖尿病的人進(jìn)行飲用，完全不會(huì)對(duì)我們的身體造成危害，有著很好的穩(wěn)定性，是一款男女老少適宜的產(chǎn)品，無(wú)論是從滋味還是口感都是具備的，對(duì)于一些駕駛員或者是演員也可以進(jìn)行放心大膽的飲用。
