生活中很多人都愛喝葡萄酒，但有的人喝葡萄酒的時(shí)候卻不知道怎么打開瓶塞，甚至?xí)哑咳o弄碎了。其實(shí)，開葡萄酒也是有方法技巧的。那么白葡萄酒怎么開？下面小編就給大家介紹下白葡萄酒的正確打開方式。
白葡萄酒的正確打開方式
大部分葡萄酒用的是軟木塞，開瓶時(shí)需要用到專門的葡萄酒開瓶器，然后按照一般性的軟木瓶塞葡萄酒酒瓶的開蓋方法來打開就可以了。開瓶器的種類相當(dāng)多，最常見的是一種被稱為“侍者之友”、“海馬刀”的開瓶器，下面以此為例來說明如何打開葡萄酒：
1、先將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圓圈狀的部位）下方劃一圈，切除瓶封，切記不要轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶。
2、用布或紙巾將瓶口擦拭干凈，再將開瓶器的螺絲鉆尖端垂直插入軟木塞的中心（如果鉆歪了，木塞容易被拔斷），順時(shí)針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中。
3、以一端的支架頂住瓶口，拉起開瓶器的另一端，將軟木塞穩(wěn)當(dāng)而溫和地拔出。
4、感覺到軟木塞快拔出時(shí)就停住，用手握住木塞，輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)，紳士地?fù)艹鲕浤救?/p>
白葡萄酒的正確喝法
白葡萄酒適合冷飲，而且它的溫度與酒質(zhì)有很大的關(guān)系，多數(shù)白葡萄酒都適合在六到十度時(shí)飲用，平時(shí)飲用白葡萄酒是想降低酒的溫度，最好的方法就是把酒瓶放入冰桶中，酒的溫度就能降到十度以下，可以倒入酒杯直接飲用。注意白葡萄酒在喝的時(shí)候一定要單獨(dú)喝，不能加入其他飲品，特別是不能加入冰塊或者碳酸飲料不然就會(huì)破壞白葡萄酒的原汁原味，人們?cè)诤鹊臅r(shí)候根本感受不到的獨(dú)特香味。
還有大家在喝葡萄酒的時(shí)候一定要注意的一點(diǎn)，那就是喝葡萄酒的時(shí)候千萬不能吃太有刺激性的食物，尤其是像含有大量蔥姜或者蒜的食物，這些都會(huì)對(duì)葡萄酒的口感產(chǎn)生破壞。與此同時(shí)，在喝葡萄酒的時(shí)候也一定不能空腹，不懂的話，喝葡萄酒比較容易醉，而且葡萄酒中的一些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激。
白葡萄酒在什么情況下喝好？
白葡萄酒比紅葡萄酒口感更干更清爽，最適合在正餐前飲用。不過，獲得了大多數(shù)葡萄酒行家贊賞的霞多麗（Chardonnay）白葡萄酒也十分適合在進(jìn)行正餐時(shí)飲用，它可以搭配多種多樣的菜肴。長(zhǎng)相思（SauvignonBlanc）白葡萄酒雖然沒有霞多麗葡萄酒那么干，但因?yàn)樗鼛в袧庥舻墓?，所以它就成了各式沙拉、蝦制品、魚類食物的最佳配偶。此外，白葡萄酒也非常適用于一些慶典和祝酒場(chǎng)合飲用。
另外，從一天中的時(shí)間來看，大家可以選擇在晚上臨睡前喝一杯白葡萄酒，這樣可以保證葡萄酒在體內(nèi)更好的吸收，而且如果選擇在睡前喝一杯白葡萄酒的話，還能有效的改善失眠問題。
綜上所述，白葡萄酒一般開瓶都有專門的開瓶器，所以大家可以使用開瓶器打開白葡萄酒，不過在打開的時(shí)候要小心仔細(xì)一些，按照正確的方法順利的打開白葡萄酒。
