金酒作為比較出名的雞尾酒調(diào)制品，它可以根據(jù)口感和釀造工藝進(jìn)行劃分，其實(shí)最早是開(kāi)始在荷蘭所釀造的，涌現(xiàn)出了很多比較有名的金酒品牌，而在英國(guó)才進(jìn)行發(fā)展之后被人們所知曉，隨著品質(zhì)的不斷提高，現(xiàn)在也擁有著很穩(wěn)固的地位。這款獨(dú)具特色的經(jīng)銷(xiāo)產(chǎn)品，現(xiàn)在擁有著不錯(cuò)的口碑和銷(xiāo)量。
金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷蘭生產(chǎn)，在英國(guó)大量生產(chǎn)后聞名于世，是世界第一大類(lèi)的烈酒。金酒按口味風(fēng)格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。
金酒(Gin)誕生在荷蘭，成長(zhǎng)在英國(guó)。是雞尾酒中使用最多的一種酒，有雞尾酒心臟美譽(yù)。荷蘭有一個(gè)貴族叫威廉阿姆三世，在英國(guó)的王室繼承問(wèn)題爭(zhēng)端發(fā)生時(shí)，與英國(guó)王室成員通婚，成為了英國(guó)王子，最終成為威廉阿姆三世。當(dāng)時(shí)，英格蘭沒(méi)有酒精度很高的酒，最多只有啤酒這種飲料。威廉阿姆三世開(kāi)始從法國(guó)引進(jìn)白蘭地，從蘇格蘭引進(jìn)威士忌。不過(guò)，由于進(jìn)口貨物量很少，財(cái)政收入也不多。威廉阿姆三世于是將荷蘭產(chǎn)的金酒挪到英格蘭生產(chǎn)，并且鼓勵(lì)大家飲用。金酒開(kāi)始被大量飲用，其品質(zhì)也逐漸提高，最終成長(zhǎng)為世界第一的酒。
世界十大最著名金酒品牌
1、植物學(xué)家金酒（TheBotanist）
植物學(xué)家金酒產(chǎn)自蘇格蘭，它是通過(guò)直接蒸餾9種植物的精油加入到酒精蒸汽中，然后這股蒸汽會(huì)穿過(guò)一個(gè)裝有22種植物香料的籃子；這樣，最后得到的酒精溶液就包含了31種植物的氣息。植物學(xué)家金酒擁有無(wú)與倫比的獨(dú)特芳香，是全球?yàn)閿?shù)不多采用天然香料、不添加人工香料的金酒之一。
2、添加利金酒（Tanqueray）
添加利金酒產(chǎn)自英國(guó)，是一種干型倫敦金酒。這種金酒通過(guò)二次蒸餾獲得，在第二次蒸餾時(shí)加入植物香料。添加利金酒最早于1830年在英格蘭生產(chǎn)，二戰(zhàn)后酒廠(chǎng)搬到蘇格蘭。添加利金酒的創(chuàng)始人是查理斯·添加利（CharlesTanqueray），他通過(guò)多次試驗(yàn)，采用不同的蒸餾方法和植物香料，
3、麥哲倫金酒（Magellan）
“麥哲倫”是法國(guó)的一個(gè)金酒品牌，這個(gè)品牌的名字來(lái)源于率領(lǐng)船隊(duì)首次環(huán)航地球的著名航海家斐迪南·麥哲倫（FerdinanddeMagellan）。斐迪南·麥哲倫在1519年開(kāi)始環(huán)球航行的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了丁香這種植物，而丁香正是麥哲倫金酒所使用的獨(dú)特香料，這也是麥哲倫金酒與眾不同之處。麥哲倫金酒在釀造過(guò)程中經(jīng)過(guò)三重蒸餾。
4、亨利爵士金酒（Hendrick's）
亨利爵士金酒產(chǎn)自蘇格蘭，由兩種通過(guò)不同蒸餾方法得到的風(fēng)格迥異的烈酒調(diào)配混合而成。這種金酒的獨(dú)到之處在于，它在混合兩種酒液過(guò)程中所獲得的獨(dú)特風(fēng)味，以及黃瓜和玫瑰香精的芬芳。在享用這款金酒的時(shí)候，配上黃瓜作為裝飾是非常流行的做法。
小編總結(jié)，金酒它擁有著十分誘人的香氣和顏色，喝起來(lái)?yè)碛兄逍滤诘奈兜?，通常?huì)用來(lái)調(diào)制雞尾酒，也成為了必不可少的原料之一，作為一款獨(dú)特的產(chǎn)品，他其實(shí)在早期的時(shí)候擁有著很多的名字，不同的國(guó)家有著不同的稱(chēng)呼，利用天然香料經(jīng)過(guò)蒸餾萃取釀造將原料進(jìn)行篩選的時(shí)候，需要浸泡4個(gè)月。現(xiàn)在已經(jīng)成為了北京飯店，六國(guó)飯店都比較受歡迎的，在洋酒行業(yè)也受到了人們的熱烈歡迎。
