對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何，從古時(shí)候開始人們就很喜歡喝酒了，而且人們通過喝酒來抒發(fā)自己的情緒，很多文人墨客在喝了酒以后，創(chuàng)造出來千古絕句，而且對(duì)于一些英雄俠士也喝了酒以后可以更好的發(fā)揮自己的英雄氣概，我們經(jīng)常知道的武松打虎的故事，武松就是在喝醉酒的狀態(tài)下打死這只老虎的。不管是對(duì)于國內(nèi)的人還是國外的人的意義都是非常相似的，世界上的人們都很喜歡喝酒，喝了酒以后可以更加的充實(shí)我們的生活，金酒是很多人喜歡喝的一種洋酒，那么在喝的時(shí)候有哪些特色呢？一起來看一下吧。
金酒又叫琴酒或者是杜松子酒。金酒的酒體潔凈，香氣和諧。釀造金酒的原料是土豆等谷物，可以單獨(dú)飲用，冰鎮(zhèn)后口感更佳，或者勾兌苦艾酒調(diào)制成雞尾酒。
金酒適合任何享受當(dāng)下的人。金酒就像是一張白紙，彌漫著植物的芳香。可以在上面進(jìn)行任何的涂畫。你可以單獨(dú)飲用，也可以冰鎮(zhèn)用來當(dāng)做配餐酒。你還可以用金酒來調(diào)制各種雞尾酒，在金酒這張白紙上面涂上各種色彩，調(diào)制出來的雞尾酒口感復(fù)雜豐富，很多經(jīng)典的雞尾酒就是用金酒來當(dāng)做基酒調(diào)制出來的，像是：馬天尼、紅粉佳人等等。
金酒，是可以喝的植物園，里面蘊(yùn)含了各種各樣的植物芳香。在飲用金酒的時(shí)候，大家可以欣賞到里面蘊(yùn)含的各種植物芳香，讓你置身于大自然。
金酒有哪些好處
1、植物學(xué)家金酒（TheBotanist）
植物學(xué)家金酒產(chǎn)自蘇格蘭，它是通過直接蒸餾9種植物的精油加入到酒精蒸汽中，然后這股蒸汽會(huì)穿過一個(gè)裝有22種植物香料的籃子；這樣，最后得到的酒精溶液就包含了31種植物的氣息。植物學(xué)家金酒擁有無與倫比的獨(dú)特芳香，是全球?yàn)閿?shù)不多采用天然香料、不添加人工香料的金酒之一。
2、添加利金酒（Tanqueray）
添加利金酒產(chǎn)自英國，是一種干型倫敦金酒。這種金酒通過二次蒸餾獲得，在第二次蒸餾時(shí)加入植物香料。添加利金酒最早于1830年在英格蘭生產(chǎn)，二戰(zhàn)后酒廠搬到蘇格蘭。添加利金酒的創(chuàng)始人是查理斯·添加利（CharlesTanqueray），他通過多次試驗(yàn)，采用不同的蒸餾方法和植物香料，最終摸索出一種使用簡單的4種植物作為基礎(chǔ)香料的釀酒方法，這種方法至今得到保留和傳承。
3、麥哲倫金酒（Magellan）
“麥哲倫”是法國的一個(gè)金酒品牌，這個(gè)品牌的名字來源于率領(lǐng)船隊(duì)首次環(huán)航地球的著名航海家斐迪南·麥哲倫（FerdinanddeMagellan）。斐迪南·麥哲倫在1519年開始環(huán)球航行的過程中發(fā)現(xiàn)了丁香這種植物，而丁香正是麥哲倫金酒所使用的獨(dú)特香料，這也是麥哲倫金酒與眾不同之處。麥哲倫金酒在釀造過程中經(jīng)過三重蒸餾，添加了11種植物香料；此外，由于加入了鳶尾花根，麥哲倫金酒呈現(xiàn)出一種鮮美獨(dú)特的藍(lán)色。
4、亨利爵士金酒（Hendrick's）
亨利爵士金酒產(chǎn)自蘇格蘭，由兩種通過不同蒸餾方法得到的風(fēng)格迥異的烈酒調(diào)配混合而成。這種金酒的獨(dú)到之處在于，它在混合兩種酒液過程中所獲得的獨(dú)特風(fēng)味，以及黃瓜和玫瑰香精的芬芳。在享用這款金酒的時(shí)候，配上黃瓜作為裝飾是非常流行的做法。
5、藍(lán)寶石金酒（BombaySapphire）
藍(lán)寶石金酒來自英國，在釀造過程中經(jīng)過三重蒸餾，酒精蒸汽會(huì)通過一個(gè)裝有10種植物香料的籃子，從而獲取植物獨(dú)特的風(fēng)味。這個(gè)品牌最初是由百加得集團(tuán)（Bacardi）于1987年創(chuàng)建的，旗下的金酒酒精度有40度和46度。藍(lán)寶石金酒最引人注目之處在于它芬芳四溢的芳香，此外它是一款比較溫和的蒸餾酒，適合用來調(diào)配多種多樣的雞尾酒。
6、哥頓金酒（Gordon's）
哥頓金酒的歷史比較悠久，它在1769年于英國倫敦首次出品。如今，這種金酒在美國、英國和希臘都非常出名。從它誕生開始，它的釀造秘訣就沒有改變過，如今它所使用的植物香料和蒸餾工藝與它面世之初一模一樣。哥頓金酒通過三重蒸餾而得到，使用了3種植物香料、杜松子及一種神秘香料，這種神秘香料在全世界只有12個(gè)人知曉。在詹姆斯·邦德（JamesBond）主演的007系列電影中，他最喜歡喝的Vesper雞尾酒就是用哥頓金酒作為基酒調(diào)配而成的。
7、普利茅斯金酒（Plymouth）
普利茅斯金酒產(chǎn)自英國的普利茅斯市（Plymouth），共有三種類型的產(chǎn)品，酒精度從40%abv到57%abv不等。在1896年出版的一本關(guān)于雞尾酒的書“Stuart'sFancyDrinksandHowtoMixThem”中，普利茅斯金酒是第一款被點(diǎn)名的金酒，并被作者譽(yù)為“配制干馬提尼雞尾酒的絕佳基酒”。在20世紀(jì)20年代美國頒布禁酒令之后，普利茅斯金酒在美國的沿海地區(qū)非常盛行。在“SavoyBookofCocktails”一書中，它是23種金酒雞尾酒的推薦使用品牌。
8、必富達(dá)金酒（Beefeater）
必富達(dá)金酒最初是在1820年開始生產(chǎn)的，釀酒廠在英國。這款金酒價(jià)格中等，不過質(zhì)量卻相當(dāng)出色，在很多國際烈酒大賽上都獲得過獎(jiǎng)?wù)?。它口感比較柔順，經(jīng)常被用來調(diào)制各種雞尾酒。該酒在釀造過程中，谷物酒精溶液會(huì)和9種植物香料一起浸泡24小時(shí)，然后再進(jìn)行慢熱蒸餾7小時(shí)。
9、南國金酒（SouthGin）
南國金酒產(chǎn)自新西蘭，它是在2003年由杰夫·羅斯（GeoffRoss）發(fā)明的。這款金酒口感鮮美，蘊(yùn)含豐富的口味，尤其以柑橘味而出名，酒中杜松子的風(fēng)味倒不太明顯，此外還有特殊的麥盧卡樹漿果和卡瓦胡椒樹葉的味道。這款金酒的酒精度為40.2%，強(qiáng)度中等，因此可以用來做各種雞尾酒的基酒。
10、布?？私鹁疲˙roker'sGin）
布?？私鹁破放圃?998年創(chuàng)建于英國的伯明翰市（Birmingham），是又一款名揚(yáng)天下的新興金酒品牌。該酒具有獨(dú)特的風(fēng)味，它在前四次蒸餾過程中加入10種獨(dú)特的植物香料，接著進(jìn)行第五次蒸餾。與其他大多數(shù)批量生產(chǎn)的金酒不同，布?？私鹁剖怯霉奘秸麴s器而不是塔式蒸餾器來進(jìn)行蒸餾的，這樣可以使酒液吸收到更多的植物精華，獲取更多的風(fēng)味。
綜上所述，大家是不是平時(shí)生活當(dāng)中會(huì)很喜歡喝酒呢？如果喜歡喝酒的朋友想念，建議大家可以嘗試一下國外的洋酒，國外的洋酒有很多種，每一種都極具自己的風(fēng)格，而且價(jià)格也不是很貴，現(xiàn)在的交通越來越發(fā)達(dá)，我們可以在國內(nèi)就能買到各種各樣好喝的洋酒。
