由于法國獨特的地理位置和濕潤的氣候在這里所生產(chǎn)出的葡萄皮中是十分優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，都要提供了最便利的條件，現(xiàn)在是其他國家都開始紛紛效仿的對象，如果說到法國酒莊的等級制度，相信大家是略有耳聞的，擁有著非常悠久的歷史。尤其是對于法國波爾多地區(qū)所生產(chǎn)出的葡萄酒，他作為一級酒莊，現(xiàn)在頗有一定的盛名。
在波爾多梅多克地區(qū)，對于一些具有悠久歷史、較高的聲望和堅持生產(chǎn)一貫高質(zhì)量葡萄酒的酒莊，另外給與一些具有##色彩的等級，即法國酒莊的分級制。在法國，葡萄酒有著嚴(yán)格的等級劃分制度，除了AOC制度之外，還有一個針對酒莊的分級制度，根據(jù)酒莊的聲望、產(chǎn)品質(zhì)量、歷史淵源和價格等等，將其進行分類，一開始的目的可能帶有商業(yè)性質(zhì)，現(xiàn)在更多的是對酒莊質(zhì)量的一種肯定。
最為人熟知的應(yīng)該是1855年酒莊分級制度，即列級酒莊分級制（GrandCruClasse或ClassifiedGrowths），SyndicatofCourtiers根據(jù)當(dāng)時波爾多各個酒莊的聲望，和各酒莊葡萄酒的價格對波爾多地區(qū)的酒莊進行的分類，這個分級里面只包括梅道克地區(qū)的酒莊，唯一例外是格拉夫地區(qū)（Grave）的酒莊侯伯王（ChateauHaut-Brion），名列一等酒莊的行列。目前列級酒莊的數(shù)量已經(jīng)從當(dāng)初的58個增加到61個，其中1級5個，2級14個，3級14個，4級10個，5級18個，保持至今沒有變化。GrandCruClasse又分為五個等級：一級酒莊（FirstGrowths,PremierGrandCruClasse或PremiersCrus）
二級酒莊（SecondGrowths或DeuxiemesCrus）
三級酒莊（ThirdGrowths或TroisiemesCrus）
四級酒莊（FourthGrowths或QuatriemesCrus）
五級酒莊（FifthGrowths或CinquiemesCrus）1932年由法國波爾多工商協(xié)會和農(nóng)業(yè)委員會共同制定和實施的中級酒莊分級制（CrusBourgeois），囊括了400多個生產(chǎn)質(zhì)量高又中等價位葡萄酒的酒莊，這個級別的酒被認(rèn)為是介乎于列級名莊與普通AOC酒之間的葡萄酒，所以有中產(chǎn)階級葡萄酒之意。
法國的紅酒較好嗎
法國由于獨特的自然條件，其紅酒一直聞名世界;比如知名的五大酒莊。不過，其它國家的紅酒也各有特色。在傳統(tǒng)的歐洲產(chǎn)區(qū)，葡萄牙、意大利、西班牙、德國的紅酒也很不錯。新興的紅酒出產(chǎn)國，如美國、智利、澳大利亞、阿根廷、南非等，也生產(chǎn)了出色的紅酒。比如美國加州的納帕山谷、澳大利亞的巴羅莎山谷等，其品質(zhì)不亞于法國紅酒。
小編總結(jié)，這一款有特色的葡萄酒，無論是在歐洲長期還是在亞洲有著非常不錯的銷量，現(xiàn)在作為一款獨具特色的品牌，根據(jù)不同的酒莊進行紅酒的評判，不僅僅代表著一定的商業(yè)性質(zhì)，也更好的促進了法國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的成熟和成長都有著一定的傳奇色彩。作為一款有特色意義的品牌，現(xiàn)在已經(jīng)有著很高的品質(zhì)，比較著名的法國波爾多市生產(chǎn)出的紅酒有拉菲紅酒，瑪歌紅酒，作為一級酒莊，占據(jù)了5大頂級酒莊的其中之一。
