高端紅酒的價格多少

  紅酒,且營養(yǎng)價值很高,適宜飲用能夠穩(wěn)定構成各種膜的膠原纖維,降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外,原花色素梗塞死亡的危險。據美國醫(yī)學研究會統(tǒng)計資料表明:喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人,心臟病死亡率較低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高,那價格多少大家知道嗎?相關的介紹如下!

Content 5027d4a75b074c08a34d007bc6a...

  高端紅酒的價格多少

  一般來說,把葡萄酒分成高端和中低端葡萄酒,市價在200元人民幣以上的,應該納入高端葡萄酒。200元以下,大多是中低端的。但是廉價的葡萄酒不一定難喝!中低端葡萄酒的特點,是不需要陳年,果香味較明顯,橡木味不突出。

  葡萄酒的定價比較隨意,有可能50元和150元的區(qū)別不是很大。所以五六十元的葡萄酒,也有令你滿意的酒款。100元以下的酒,基本不會經過橡木桶儲存,是屬于入口即有果香的,不能奢望有太多的回味。

  影響紅酒價格的因素

  1、葡萄酒產區(qū)

  好的產區(qū)出好的葡萄酒,比如勃艮第生產的紅葡萄酒整體價格就比其他產區(qū)高。葡萄品種也決定了品質,好的釀酒葡萄才能釀出好酒,自然價格也高。

  2、葡萄酒等級

  舊世界的葡萄酒通常都有等級劃分,比如法國AOC、VDP這個兩個級別的酒,通常情況下等級高的價格比等級低的高。而新世界的葡萄酒等級制度也在逐步完善。

  3、葡萄酒品牌

  名莊酒的價格一般都是不菲的,哪怕是副牌。而像拉菲旗下的子品牌,也比其他無名酒莊同類酒貴一些。

  4、葡萄酒年份

  葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份,葡萄酒是否受年份的影響是因地而異的。好的葡萄酒談及年份才有意義。普通的餐酒基本上無所謂好年份及壞年份的區(qū)別,價格每年都基本穩(wěn)定。

  5、陳年潛力

  葡萄酒的陳年能力對收藏愛好者來說極其重要,一般來說舊世界的紅酒比新世界的紅酒更具陳年能力,當然你也不能拿美國的膜拜酒來比。但總體上是這樣的,所以新世界的紅酒相對來說也較為便宜。

  6、供應市場

  供不應求時,物價上漲;供過于求時,物價下調。葡萄收成好時,價格較好;葡萄收成不好,價格則更高。

  7、釀造的成本

  大工業(yè)化的生產,葡萄酒在不銹鋼桶中發(fā)酵完后立即裝瓶,當然是z便宜的生產方式了。而精品手工酒莊的價格,卻因為釀造的各環(huán)節(jié)成本的影響,價格會更高。

  8、營銷的模式

  營銷模式決定了資金投入的大小、葡萄品種及栽培方式的選擇、釀造成本的高低及目標市場的定位等等。

Content qqjie tu 20210223215744

  釀造紅酒用什么葡萄

  紅葡萄品種是CabernetSauvignon(赤霞珠)、Merlot(梅鹿輒)、Shiraz(設拉子),Shiraz在法國酒標上標為Syrah(西拉)。而白葡萄品種則是Chardonnay(霞多麗)、SauvignonBlanc(品麗珠)。在酒標上,經常能找到它們,若是單一品種釀制,便會標注一個葡萄名稱,有時候會同時標注兩三個葡萄品種,則代表由兩三種葡萄混釀。

  相同的葡萄品種,在不同的國家、不同的土壤會有不同的表現,但它們基本會保留該品種的特點。例如,CabernetSauvignon(赤霞珠):單寧比較重,比較容易產生澀感,酒體較厚重,有顯著的黑色槳黑味,適合配肉。Merlot(梅洛):單丹柔順,果香比較明顯,因此它喝起來口感比較輕柔,比較受女性親睞。Shiraz(色拉子)明顯的是帶有辛香味,產自于西澳的Shiraz通常能喝到明顯的胡椒味。而白葡萄酒,常見的便是Chardonnay,它帶著明顯的令人愉悅的蜂蜜、哈密瓜、熟蘋果的味道,口感柔滑豐滿,大部份人都會喜歡。

  關于紅酒的主要標簽

  1、紅酒

  “一串葡萄是美麗,靜止與純潔的,但它只是水果而已;一但壓榨后,它就變成了一種動物,因為它變成酒以后,就有了動物的生命?!?/p>

  紅酒(RedWine)是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

  2、酒標

  酒標(Winelabel),通俗地講就是商品酒的標記,它相當于是每瓶酒的身份證,一般貼在酒瓶之上。

  早在東周、春秋時期,當時的酒肆(酒樓)大都掛有酒旗,作為招引顧客的手段之一,可以說酒旗是我國酒標的雛型。我國雖有幾千年的釀酒史,但關于酒標的文字資料卻很少。

  在歐洲,早在十八世紀就出現了酒標,早期酒標功能單一,樣式簡單,多是寥寥文字,頂多用些花體或變體的字母,裝飾個家族徽章。

  3、紅酒酒標

  如同紅酒的身份證一樣,每瓶紅酒都會有一到兩個標簽。貼在紅酒正面的稱為正標,列明該瓶酒的酒齡、品質等級、出品酒莊、產地、酒精含量、甜度、檢定號碼,及酒章、商標、優(yōu)良商品憑證等訊息。對于出口到其他國家的紅酒,特別是我國進口的紅酒還會在酒瓶后有一個標簽,稱為背標。背標主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景,以及按照我國進口規(guī)定需要標注的中文信息,包括葡萄酒名稱、進口或代理商、保質期、酒精含量、糖份含量等。

  紅酒愛好者一般可以通過查看葡萄酒標簽很快找到自己喜歡的紅酒。看一瓶酒的酒標,就可以大致了解這瓶酒的產地。葡萄酒標簽復雜多變的內涵就像是不同個性的品牌葡萄酒。標簽包含很多信息,然而,由于產地不同,葡萄酒的標簽標記也不同。

推薦閱讀

卡斯特龍山坡多少錢(法國卡斯特紅酒的價多少錢)
紅酒的價價格查詢(紅酒價錢查詢)
熱文