葡萄酒，目前得到很多人喜歡的酒，品嘗有很多講究，其實(shí)在葡萄酒品嘗前還要做一些小細(xì)節(jié)的把控。品酒過程固然重要，但是品酒前的準(zhǔn)備工作不容忽視。如果你想要擁有愉悅的品鑒體驗(yàn)，是很多女性朋友的選擇，但事實(shí)上男性朋友飲用好處也是很多的，相關(guān)的介紹如下！
男人喝葡萄酒的作用
1、心血管系統(tǒng)調(diào)節(jié)
葡萄酒多酚可以增強(qiáng)一氧化氮的合酶，促進(jìn)一氧化氮的生成。而一氧化氮是血管調(diào)節(jié)器，負(fù)責(zé)擴(kuò)張血管、能夠降低高血壓和調(diào)節(jié)內(nèi)皮功能混亂
2、提高肌肉的緊張度
男人喝紅酒后，酒精會(huì)直接刺激男人的神經(jīng)周圍的系統(tǒng)，從而能讓男人的身體狀態(tài)達(dá)到一個(gè)平和的狀態(tài)。而久而久之也會(huì)提高男人肌肉的緊張度，對(duì)增強(qiáng)男人的抵抗力有很大的幫助。
3、促進(jìn)心血管健康
生活中很多的男人都會(huì)有心血管等方面的疾病，而紅酒就可以有效的提高體內(nèi)血液中高密度的脂蛋白濃度，并且還能防止體內(nèi)膽固醇的堆積。這樣對(duì)血管內(nèi)膜就能起到一個(gè)保護(hù)的作用，因此日常喝紅酒可以預(yù)防心血管痢疾，同時(shí)防漢動(dòng)脈硬化。從而促進(jìn)男人心血管的健康。
4、提高反應(yīng)能力
酒精能使男人的平衡能力達(dá)到一個(gè)好的狀態(tài)，從而使男人的反應(yīng)能力變得更加的敏捷，反應(yīng)能力，判斷能力也會(huì)比平常更好。
正確喝葡萄酒的方式
首先，對(duì)于經(jīng)常飲用葡萄酒的人，樂酒客絕不能忘記喝水。每天的喝水量在l至l.5升左右。
其次，萄萄酒歷來(lái)是作為佐餐飲料而存在的，應(yīng)配合其它食物一起食用，是在進(jìn)餐時(shí)飲用。與大多數(shù)食物不同的是，葡萄酒不經(jīng)過預(yù)先消化就可以被人體吸收，特別是空腹飲用時(shí)，在飲用后30～60分鐘內(nèi)，人體中游離的酒精含量就達(dá)到最大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的時(shí)間內(nèi)表現(xiàn)出來(lái)。而在進(jìn)餐時(shí)飲用，則葡萄酒與其它食物一起進(jìn)人消化階段。這時(shí)，葡萄酒的吸收速度較漫，約需1～3小時(shí)，有利于葡萄酒的活性氧功能的充分發(fā)揮。這樣飲用葡萄酒，不僅能增進(jìn)食欲、幫勁消化，還可減少對(duì)酒精的吸收，血液中酒精濃度可比空腹飲用時(shí)減少一半左右。
第三，葡萄酒的飲用量。這首先是與人們的經(jīng)濟(jì)收入和生活習(xí)慣有關(guān)。一些人顯然比另一些人能更經(jīng)常、更多地飲用葡萄酒而得到保健作用；而有些人則由于不善飲，很少甚至不能享受到飲用葡萄酒所帶來(lái)的健康和樂趣。據(jù)澳大利亞科學(xué)家1997年的研究結(jié)果，對(duì)善飲者，男子每天飲用1～4杯葡萄酒，女子每天飲1～2杯葡萄酒，這些飲用者的心贓病死亡率約為不飲酒者的30%(McElduff＆Dobson，1997)。1997年3月，法國(guó)波爾多大學(xué)中央醫(yī)院Dr．0rgozo等報(bào)告，每天飲紅葡萄酒3～4杯的老人，患癡呆癥和早衰性癡呆癥的概率只為不飲酒者的25％。
什么東西可以解酒
1、葛根花：性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治飲酒過度頭昏、煩渴嘔吐、胸膈飽脹等癥。《脾胃論》有葛花解酲(酲：醉后神志不清)湯，《滇南本草》有葛花清熱丸等，均療醉酒。此外，葛根、葛谷(葛的種子)也有醒酒作用。葛根花10g水煎服，可解酒。
2、草果：辛溫，入脾胃經(jīng)，具有燥濕散寒、除痰截瘧之功，因氣芳香，還有辟濁之性。另外，還能消宿食，解酒毒。草果10g煎湯飲服，能解酒。
3、高良姜：性味辛、熱，入脾胃經(jīng)，有散寒止痛、溫中止嘔、消食醒酒之功。高良姜10～15g水煎服，可治飲酒太過，身寒嘔逆。
4、菊花：屬發(fā)散風(fēng)熱類解表藥，性微寒，味辛甘苦，能疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱。菊花10～15g水煎服，可治飲酒過度引起的、頭昏等癥。
5、竹茹：甘、微寒，有清熱化痰、除煩止嘔之功，對(duì)胃熱或痰熱所致的嘔吐效果好。竹茹10～15g水煎飲服，可治飲酒后、嘔吐等癥。
6、白扁豆：屬補(bǔ)益脾氣藥，性味甘溫，能健脾、化濕、消暑，兼殺酒毒，亦解河豚毒。白扁豆10～12g水煎飲服，可解酒。
7、苦參：性味苦寒，具清熱燥濕、殺蟲之功，另有止渴醒酒之效?？鄥?0～15g煎湯飲服，有益醒酒。
喝葡萄酒前的準(zhǔn)備
1、接觸空氣
由于適量的氧氣能與葡萄酒中的物質(zhì)成分發(fā)生微妙的變化，進(jìn)而使葡萄酒的香氣和味道更加怡人，因此，醒酒也好，提前開瓶也罷，任何一款尚在適飲期的葡萄酒如果在飲用前能適當(dāng)接觸空氣，“呼吸”一下，都可以更好地展示風(fēng)味特征。
2、挑選合適的酒杯
葡萄酒杯的沿壁越薄，品酒的感受就越好。此外，杯子的形狀也會(huì)影響品鑒感受。比如，對(duì)于香氣細(xì)膩的葡萄品種，如黑皮諾（PinotNoir）來(lái)說(shuō)，杯口越寬，葡萄酒香氣的展現(xiàn)就越充分。雖然葡萄酒杯的價(jià)格有高有低，但如果你知道自己喜歡喝什么類型的葡萄酒，就可以根據(jù)葡萄酒的類型來(lái)選擇品質(zhì)不錯(cuò)的合適的酒杯。
3、侍酒溫度
對(duì)于紅葡萄酒來(lái)說(shuō)，侍酒溫度不要超過18℃（酒體越輕，侍酒溫度就要越低）。如果葡萄酒的侍酒溫度過高，酒精和橡木的味道就會(huì)過分壓制水果味的表現(xiàn)。因此，當(dāng)你急于打開一瓶葡萄酒，發(fā)現(xiàn)它還不夠清爽，或果味不明顯，你就可以先向酒杯中倒入一些品嘗，再將剩余的葡萄酒放在冰箱中降溫。之后，當(dāng)你慢慢地將杯葡萄酒喝完后，冰箱中剩下的葡萄酒就可以達(dá)到比較好的狀態(tài)了。
總之，葡萄酒中富含糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，這些都是人體必不行少的養(yǎng)分素，它能夠不通過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者，常常飲用適當(dāng)葡萄酒，對(duì)恢復(fù)健康有利。此外，常常飲用適當(dāng)葡萄酒還能防衰老、益壽延年。
