喜歡喝葡萄酒的人都知道,長期適量喝葡萄酒對(duì)我們?nèi)梭w健康有很多好處,那么,葡萄酒的功效都有哪些呢?這也是很多人關(guān)注的問題。葡萄酒這么好,是不是可以多喝呢?但事實(shí)上雖然喝葡萄酒對(duì)健康有益,但我們也不能過量飲酒,也不可以依賴葡萄酒來保養(yǎng)身體健康,還是要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,早睡早起,多鍛煉身體,相關(guān)介紹如下!
飲紅葡萄酒可以讓肌膚紅潤
紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現(xiàn)的強(qiáng)力抗損壞物質(zhì),在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
在印度西北部的齋普爾,婦女流行用葡糖酒外敷美容,女士們把葡萄酒均勻涂在臉上,配合適當(dāng)?shù)陌茨?,皮膚會(huì)把酒中營養(yǎng)成分逐漸吸收,據(jù)葡萄酒美容店的店主介紹,葡萄酒是純天然的,不會(huì)對(duì)皮膚有任何傷害,因此可以放心使用。
養(yǎng)生提示:每天適量飲用紅葡萄酒可防肺癌
在日常生活中,肺癌已經(jīng)是一種比較常見的疾病了,導(dǎo)致肺癌發(fā)生的因素很多,生活中各方面的不注意都有可能導(dǎo)致該病的發(fā)生。所以積預(yù)防肺癌至關(guān)重要。
西班牙西北部的圣地亞哥-德·孔波斯特拉大學(xué)的研究人員對(duì)飲用不同種類的酒與患肺癌的關(guān)系進(jìn)行了深入研究。研究小組的負(fù)責(zé)人專家說:“研究證明,飲用紅葡萄酒能在某種程度上降低患肺癌的幾率,而飲用白酒則可能會(huì)增加患肺癌的危險(xiǎn)?!?/p>
專家表示,紅葡萄酒之所以有抗癌功效,是因?yàn)槠渲泻袉螌幩岷桶邹继J醇
單寧酸是一種抗氧化劑,而白藜蘆醇則可以抑制癌細(xì)胞的形成和增殖;而白酒之所以增加患肺癌的危險(xiǎn),是因?yàn)槠渲械囊掖汲煞衷谄鹱饔谩?/p>
雖然所有的酒類中都含有乙醇,但紅葡萄酒中抗癌物質(zhì)的含量卻超過其乙醇含量,所以能夠起到預(yù)防肺癌的作用。專家同時(shí)強(qiáng)調(diào),從研究結(jié)果來看,飲用白酒雖然會(huì)增加患肺癌幾率,但非常小,他們的研究對(duì)象中有39人飲用白酒。
另外,這項(xiàng)研究旨在分析紅葡萄酒中的抗癌物質(zhì)的成分,而不是測(cè)定每天喝多少酒能阻止癌癥的發(fā)生。因此,如果人們大量地飲用紅葡萄酒以預(yù)防肺癌的發(fā)生是很不明智的,甚至是非常危險(xiǎn)的。
報(bào)道說,這一研究成果是在對(duì)132名肺癌患者和187名做過小外科手術(shù)的人進(jìn)行調(diào)查研究的基礎(chǔ)上得出的。這些被調(diào)查的志愿者的年齡大多在60歲左右。調(diào)查過程中,他們分別被詢問了職業(yè)、飲食習(xí)慣及是否抽煙等相關(guān)情況。
白藜蘆醇有益肺部健康
美國癌癥協(xié)會(huì)記錄顯示新增219,440例肺癌,其中159,390人因肺癌去世。事實(shí)上,加州大學(xué)研究人員一直在關(guān)注葡萄酒中的白藜蘆醇,想了解這種抗氧化劑能否阻止肺癌細(xì)胞的擴(kuò)散。在肺部腫瘤組織增生之前,由于有毒自由基的集結(jié)可能會(huì)產(chǎn)生炎癥。而白藜蘆醇作為一種抗氧化劑,具有消炎作用,可以抑制甚至那些有害自由基。
負(fù)責(zé)此項(xiàng)研究的亨利·福曼博士稱:“白藜蘆醇不會(huì)以化學(xué)方式移除自由基,而是通過保護(hù)胱門蛋白酶——一種可以消滅癌癥前期細(xì)胞的酶類,來肺部組織的健康?!?/p>
研究人員發(fā)現(xiàn),白藜蘆醇能夠保護(hù)胱門蛋白酶,抑制炎癥。目前,研究人員只是在實(shí)驗(yàn)室中采用集中空氣污染的方式(一支駱駝香煙),來測(cè)試吸煙對(duì)支氣管細(xì)胞產(chǎn)生的影響。然后對(duì)支氣管細(xì)胞施加一定劑量的白藜蘆醇,從2微摩爾——20微摩爾(化學(xué)濃度單位)。24小時(shí)后,施加了最低5微摩爾白藜蘆醇后的細(xì)胞數(shù)量是通過胱門蛋白酶肺癌細(xì)胞數(shù)量的兩倍多,而那些沒有施加白藜蘆醇的細(xì)胞有些突然死掉,有些甚至在急速復(fù)制有害細(xì)胞。雖然試驗(yàn)結(jié)果也許對(duì)人體有利,但并非說邊喝葡萄酒邊抽煙就對(duì)人體無害。
喝葡萄酒預(yù)防心血管疾病
葡萄酒中含有大量的多酚,在各種葡萄酒中含量較高。適量飲用葡萄酒,能防治各種心血管疾病,降低血壓。血管衰老得以延緩,身體各部位的養(yǎng)分和氧氣供應(yīng)更加充足,人更加“活氣”。
阻止血管的衰老,讓血液帶給肌膚重組的養(yǎng)分,保持面色紅潤,做“萬人迷”!長時(shí)間在睡前飲酒會(huì)間接損害人體生物鐘,也可能導(dǎo)致酒精依賴,久而久之,酒精依賴將成為一種壞習(xí)慣,并對(duì)身體造成實(shí)質(zhì)損害。所以,我們要科學(xué)喝葡萄酒,不能過度依賴葡萄酒。
桃紅葡萄酒的相關(guān)知識(shí)
1、人們普遍認(rèn)為普羅旺斯(Provence)是桃紅葡萄酒之鄉(xiāng),其釀造歷史已有2,600年?,F(xiàn)在,普羅旺斯的桃紅葡萄酒年產(chǎn)量為1.41億瓶,占其葡萄酒總產(chǎn)量的75%。
2、普羅旺斯的桃紅大多裝在一種類似保齡球的瓶子里,這種瓶子被叫做“小柱子”(skittle)或“胸衣笛形瓶”(fluteacorset)。
3、桃紅葡萄酒有三種釀造方法:浸皮、放血和調(diào)配。
4、桃紅葡萄酒最常見的釀造方法是把白葡萄酒和紅葡萄酒兌到一起。
5、2012年,布拉德·皮特(BradPitt)和安吉麗娜·朱莉(AngelinaJolie)買下了米哈瓦酒莊(ChateauMiraval)并于2013年情人節(jié)發(fā)行了他們的首款桃紅葡萄酒。
6、斯?。⊿ting)、直流交流樂隊(duì)(AC/DC)和平克·弗洛伊德樂隊(duì)(PinkFloyd)在米哈瓦酒莊內(nèi)的錄音棚內(nèi)錄過歌曲。
7、在法國,除香檳產(chǎn)區(qū)(Champagne)外,把紅白葡萄酒勾兌成桃紅葡萄酒是違法的行為。
8、已知的最早出售桃紅香檳的酒莊是汝納特酒莊(ChampagneRuinart),其發(fā)售時(shí)間為1764年。
9、法國是桃紅葡萄酒最大產(chǎn)量國,其年產(chǎn)量占全球的28%,意大利和美國緊隨其后。
10、過去十年,法國的桃紅葡萄酒產(chǎn)量增長了30%。
11、法國人消費(fèi)桃紅葡萄酒多于白葡萄酒。
12、全球消費(fèi)桃紅葡萄酒最多的國家是法國,美國位列其后。
13、1975年,舒特家族酒莊(SutterHome)將正在發(fā)酵的仙粉黛紅葡萄酒酒液分出一部分,進(jìn)而釀造出了酒莊的第一瓶白仙粉黛葡萄酒。
14、全年都適合飲用桃紅葡萄酒,但大多數(shù)酒莊通常在春夏兩季開始裝瓶運(yùn)輸桃紅葡萄酒。
15、大多數(shù)桃紅的適飲期為兩年。
自己家中藏葡萄酒的建議
1、將最好的酒與其他酒分開存放:將你所藏好酒中最頂尖的20%單獨(dú)拿出來,把它們存到一個(gè)合適的藏酒場(chǎng)所。存放一瓶酒的平均費(fèi)用每月不到兩港元(約25美分),你會(huì)發(fā)現(xiàn)這是價(jià)有所值的。
2、存在暗處:在屋子中找一個(gè)陽光少或是照不到太陽的房間,或者是你不介意遮擋其窗戶光線的房間,房門得關(guān)上。
3、空調(diào)控溫:如果你能夠負(fù)擔(dān)得起,把空調(diào)一直開在低溫段(22°C左右),把房門關(guān)上。
4、避開電器:存酒之地要遠(yuǎn)離會(huì)散熱的電器設(shè)備,也就是說,不要把酒存放在廚房中,同樣不要放在洗衣房中。
5、存放有序:把酒存放在木箱中,每箱12瓶單獨(dú)放好。要記住,你可不是隨隨便便把酒放在某個(gè)地方然后就不管它了的。
看完本文之后有沒有想要喝一杯葡萄酒的沖動(dòng)?適量飲用葡萄酒是有很多好處的,但如果喝過量了就對(duì)身體有影響了。因此,我們一定要適量飲酒,可不能貪杯哦!