1、什么是副牌拉菲紅酒?毋庸置疑,拉菲集團(tuán)最重要的產(chǎn)業(yè)便是位于波爾多左岸波亞克村(Pauillac),名列梅多克1855官方分級(jí)一級(jí)莊的拉菲古堡(Ch?teauLafiteRothschild)。現(xiàn)在由德高望重的總經(jīng)理查爾斯·舍瓦利爾(CharlesChevalier)總管。酒莊幾**來聲望卓著,出產(chǎn)的佳釀也價(jià)格不菲,是“拉菲”品牌在中國(guó)如此深入人心的原因。當(dāng)然,這幾年市場(chǎng)冷卻,拉菲古堡的價(jià)格也不斷回落,尤其是一些天氣欠佳的年份,并不需要?jiǎng)虞m上萬才能買到。
拉菲古堡只出產(chǎn)2款葡萄酒,主牌酒拉菲古堡(Ch?teauLafiteRothschild)與副牌酒拉菲珍寶(CarruadesdeLafite);也就是江湖上常說的大拉菲與小拉菲。注意除了拉菲珍寶,拉菲再?zèng)]有其他副牌酒了。
2、拉菲紅酒,其果香、花香突出,柔順典雅,是葡萄酒中的皇后,由于拉菲紅酒具有大的品嘗價(jià)值與收藏價(jià)值,因此其一直廣受消費(fèi)者的喜愛。據(jù)悉目前,市場(chǎng)上主要有三種拉菲紅酒。
3、拉菲古堡(chateaulafiterothschild)別名:大拉菲或正牌拉菲
我們所說的正牌拉菲是指酒莊最佳產(chǎn)品,代表著拉菲酒莊的酒,它是純手工采摘,平均樹齡收在45年以上,正牌拉菲都會(huì)出現(xiàn)下圖圈起來的英文。(具體價(jià)格根據(jù)年份和當(dāng)年的評(píng)分而定,最新年份的話,價(jià)格是人民幣3600-4500元之間)
4、拉菲珍寶(carruadesdelafite)別名:小拉菲貨拉菲副牌
通常的情況下,拉菲酒莊用釀造正牌時(shí)挑選出來的葡萄,它不能擔(dān)當(dāng)大任而釀造副牌酒;拉菲酒莊用那些樹齡不夠的葡萄藤果實(shí)來釀造副牌酒;拉菲的正牌酒在橡木桶里陳年時(shí)被發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不能達(dá)到拉菲正牌那條線的檔次,就會(huì)被降格成為副牌。(具體價(jià)格根據(jù)年份和當(dāng)年的評(píng)分而定,最新年份2011.2012年份,價(jià)格是人民幣1300-1600元之間)
正因?yàn)槔剖袌?chǎng)上的價(jià)格昂貴,很多人都會(huì)鋌而走險(xiǎn),不惜代價(jià)生產(chǎn)一些假拉菲或者打著拉菲酒莊的旗號(hào),弄的拉菲擦邊球有這些。
除拉菲外,羅斯柴爾德家族在波爾多、智利、意大利、葡萄牙均擁有不少的**名園和葡萄酒品牌。其中較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的“依云卓”l’evangile“杜哈米隆”ch.duhartmilon,拉菲的副牌酒“小拉菲”carruadesdelafite和杜哈米隆副牌“米隆拉菲”barondemilon。
杜哈米隆堡與拉菲堡比鄰。從十八世紀(jì)初開始,在拉菲地方領(lǐng)主的推動(dòng)下,波亞克村就遍布葡萄園。作為向領(lǐng)主交納的一項(xiàng)歲入,產(chǎn)自米隆山丘的葡萄酒進(jìn)入拉菲堡的“二軍酒”行列,這也證明當(dāng)時(shí)這片土地出產(chǎn)的酒已有不錯(cuò)的品質(zhì)。1990年羅斯柴爾德男爵買下樂王吉爾堡,提高了**酒的選擇標(biāo)準(zhǔn),并創(chuàng)制了“樂王吉爾徽章”(blasondelevangile)作為其二線品牌,同時(shí)開始其全面整飭計(jì)劃,購(gòu)入新的釀酒設(shè)備,重建酒窖。
凱薩天堂古堡具有清爽的感覺,果香濃郁和木香,可在葡萄收成后2-3年之后飲用,酒莊對(duì)拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的風(fēng)格給予肯定與尊重。
巖石古堡葡萄酒帶有利斯特拉克產(chǎn)區(qū)的特征,果香濃郁,酒體豐滿,混釀的比例梅洛高,特出它油滑的口感,和本產(chǎn)區(qū)---上美度產(chǎn)區(qū)其他酒的相異之處。
奧希耶莊園的產(chǎn)區(qū)位于朗格多克,是該產(chǎn)區(qū)*老*美麗的酒莊之一,這片土地蘊(yùn)藏著偉大的力量與軍輪的純美,潛力無窮,獲許多熱衷于奧希耶酒莊的人們對(duì)酒質(zhì)的贊美。
5、小拉菲的中國(guó)神話
拉菲葡萄酒在2006年及之后的幾個(gè)年份品質(zhì)都非常驚人,為市場(chǎng)的拓展奠定了基礎(chǔ)。2008年,香港將葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅從原來的40%一降為零,當(dāng)?shù)氐木粕虜?shù)量急劇飆增,從200多家到4,000多家僅僅只用了不到一年的時(shí)間,大規(guī)模地進(jìn)口葡萄酒成為了現(xiàn)實(shí)。
拉菲古堡的所有者羅斯柴爾德家族歷史悠久,相當(dāng)于中國(guó)之前的豪門望族,進(jìn)口該家族的葡萄酒銷售起來也有很多故事可講,至少為拉菲葡萄酒增添了幾分神秘而悠遠(yuǎn)的色彩。18世紀(jì),拉菲葡萄酒已經(jīng)成為法國(guó)國(guó)王路易十五的御用葡萄酒;1985年倫敦的佳士得拍賣會(huì)上,一瓶1787年的拉菲葡萄酒被福布斯雜志的**以10.5萬英鎊拍得;直到2011年三瓶1869年的拉菲葡萄酒在香港被拍出43.79萬英鎊的天價(jià)!商家煞費(fèi)苦心地將種種**性的故事挖掘,制造出來,在有意無意的熏陶之中,“拉菲”似乎已經(jīng)和“權(quán)貴”緊緊聯(lián)系在一起,這為拉菲葡萄酒的中國(guó)熱埋下了伏筆。
在游資躁動(dòng)的中國(guó),葡萄酒炒作有其必然性,而拉菲能夠成為炒作的主角,卻應(yīng)該是一種偶然,即使沒有拉菲,肯定也會(huì)有其他的葡萄酒成為拉菲的替代品,也就是說歸根結(jié)底拉菲現(xiàn)象的出現(xiàn)是一種必然。在中國(guó)葡萄酒炒作之初,葡萄酒僅僅只是作為某些商人炫富的手段,后來在炫富之中發(fā)現(xiàn)了葡萄酒炒作的商機(jī)。國(guó)內(nèi)的葡萄酒商利用資源優(yōu)勢(shì),大肆囤積現(xiàn)貨,并制造供不應(yīng)求的氣氛,然后在拍賣市場(chǎng)上抬高價(jià)格,制造各種**,掀起炒作的風(fēng)潮,*后逢高出貨,于是拉開了拉菲被爆炒的序幕!
一個(gè)酒莊釀造副牌葡萄酒通常有三種情況:**種(也是*常見的)是酒莊用釀造正牌葡萄酒時(shí)淘汰下來的葡萄釀造副牌酒;第二種是酒莊用那些樹齡較淺的葡萄樹所結(jié)出來的葡萄來釀造副牌酒;第三種是當(dāng)正牌葡萄酒在橡木桶里陳年時(shí)被發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)后被降級(jí)為副牌葡萄酒。