2，葡萄酒的品牌名莊酒的價格一般都是不菲的，哪怕是副牌。6，葡萄酒的產(chǎn)區(qū)正常來說，酒標上注明的產(chǎn)區(qū)越小，酒的質(zhì)量就會越好，價格當然也就越貴了。
82年產(chǎn)了多少酒，為什么至今還沒有喝完？
來瓶64年的冰峰！我有一個朋友以前是做酒的，前幾年茅臺最火爆的時候，以2012年為例，當年飛天茅臺出廠的只有300噸，可是市場上流通的算起來卻有1200噸之多，那多出來的是怎么回事？自己腦補。很多是差了幾年，這還算有良心的，或者是勾兌，起碼是真酒，只是品質(zhì)差了一些。最坑爹的就是各種假冒貨了。各種山寨版橫空出世……有人還堂而皇之地打擦邊球。
像各種名貴酒，茶葉、玉石古玩這些東西，水太深，套路一套一套的，有時候可能連這些騙子都被自己騙了，忘了自己是在賣假貨。所以，如果沒有真實需求，還不太懂貨，還是不動為好，免得被當傻子一樣玩兒。不過可以借助“第三方”的幫助，比如在品牌店里拿貨，等于同時免費幫自己請了一個鑒酒師，萬一出現(xiàn)問題還可以舉報或者上訴。
如何判斷一瓶葡萄酒好不好，真的是越貴的葡萄酒越好喝嗎？
經(jīng)常會有朋友在買酒的時候，直接用出一名“給我來瓶你們店最貴的，貴的酒才好唱”，市場定價總會成為了消費者去判斷一瓶葡萄酒好不好喝的重要依據(jù)。真的是越貴越好喝嗎？葡萄酒的價格是由什么決定的？葡萄酒的價格是綜合多方因素評定而得出，一般影響的因素有：1，葡萄酒的品質(zhì)幾乎所以進口葡萄酒都有等級劃分，比如法國AOC、VDP這個兩個級別的酒，通常情況下前者的價格比后者的高。
好的產(chǎn)區(qū)出好的葡萄酒，比如波爾多生產(chǎn)的紅葡萄酒整體價格就比其他產(chǎn)區(qū)高。葡萄品種也決定了品質(zhì)，好的釀酒葡萄才能釀出好酒。2，葡萄酒的品牌名莊酒的價格一般都是不菲的，哪怕是副牌。而像拉菲旗下的子品牌也比其他無名酒莊同類酒貴一些。3，葡萄酒的年份葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份，葡萄酒是否受年份的影響是因地而異的。
好的葡萄酒談及年份才有意義。普通的餐酒基本上無所謂好年份及壞年份的區(qū)別，價每年都基本穩(wěn)定。4，陳年潛力葡萄酒的陳年能力對收藏愛好者來說極其重要，一般來說舊世界的紅酒比新世界的紅酒更具陳年能力。所以新世界的紅酒相對來說也較為便宜。5，供應市場供不應求時，物價上漲；供過于求時，物價下調(diào)。葡萄收成好時，價格較好；葡萄收成不好，價格則更高。
6，葡萄酒的產(chǎn)區(qū)正常來說，酒標上注明的產(chǎn)區(qū)越小，酒的質(zhì)量就會越好，價格當然也就越貴了。7，釀造的成本大工業(yè)化的生產(chǎn)，葡萄酒在不銹鋼桶中發(fā)酵完后立即裝瓶，當然是最便宜的生產(chǎn)方式了。而精品手工酒莊的價格卻因為釀造的各環(huán)節(jié)成本的影響價格會更高。8，營銷的模式營銷模式?jīng)Q定了資金投入的大小、葡萄品種及栽培方式的選擇、釀造成本的高低及目標市場的定位等等，是多產(chǎn)低價，還是低產(chǎn)高價？是直接銷 售，還是尋求經(jīng)銷商或代理商？先知道價格，人們?nèi)菀渍J為高價的好喝加州理工學院也進行了一組實驗，拿出5瓶葡萄酒，分別標上不同的價格簽，從5美元-90美元不等。
實際上，參與實驗的酒只有三種，其中兩款酒在便宜酒款與昂貴酒款試驗中分別用了兩次。這次研究人員用了專業(yè)的科學儀器對參與者飲酒時的腦部活動進行掃描。結果發(fā)現(xiàn)，品酒時，參與者的大腦都有相同一部分區(qū)域較為活躍，當他們品嘗自認為“昂貴”的酒時，大腦中有一個特殊部位會更加興奮。此研究顯示，在主管記憶與認知功能的大腦前額皮質(zhì)存在一個特殊區(qū)域。
當葡萄酒的價格發(fā)生了變化（變貴），這個區(qū)域的大腦回路活躍度會相應增加，進而產(chǎn)生更愉悅的口味、香氣體驗。貴的酒未必適合每個人其中影響葡萄酒價格的因素還有那些大大小小的比賽。小酒莊獲得國際比賽的獎牌后，很可能會從乏人問津變成一瓶難求。有幸被葡萄酒教父R.Parker 品嘗并打高分的酒款，更猶如中了頭獎般能夠放心拉抬價格。
有研究指出，在106款曾獲得金獎的葡萄酒當中，有高達84款酒在其他比賽中沒有獲得任何獎牌，也就是說在某一比賽表現(xiàn)出類拔萃的酒款，在其他比賽中連平均水準都不到。華盛頓郵報明星記者Ezra Klein所主導的揭密網(wǎng)vox以3瓶不同價格的紅酒做實驗，讓19名自家員工盲飲測試，結果發(fā)現(xiàn)有一半的人認為最貴的那瓶酒味道最復雜，但他們卻不覺得那是最好喝的。
她們實驗用的3款酒全是用赤霞珠釀造，三款的價格分別是8美元、14美元和43美元。其中43美元的酒款是來自美國加州名產(chǎn)區(qū)Napa Valley，曾被《Wine Spectator》評為93分。Vox將19組評分平均計算后，43美元跟8美元的酒得的分相同，反倒是14美元的酒分數(shù)最高而勝出。Wine Spectator 先前對那支最貴酒的評論是“有特色又豐美，釀的超級棒！”可能你們會覺得受測者太少，實驗結果容易局限于特定口味，由 Robin Goldstein 等人進行了大規(guī)模實驗，對美國506人進行了17場共523種酒款的品嘗，測試得出了相同的結論“價格昂貴的酒不一定好喝”受測者甚至覺得貴的酒比較難喝。
盡管這項實驗中有包含一些專家級受測者，但整體來說，較貴的酒在總分上還是些稍稍輸給其他酒款。所以很多時候，我們并不能以價格高低去判斷一款酒好不好喝。當然，如果一款酒的市場定價相對高些，那說明它的產(chǎn)地、品質(zhì)、釀造、陳釀、裝瓶、運輸?shù)确矫媸歉鼉?yōu)良的，它帶給人們口感方面，精神方面的享受肯定更愉悅，至于好喝不好喝，那真的是因人而異了。