廣西白酒怎么去酸，請問有誰知道廣西酸野怎么做

建議你是找那些師傅學(xué)習(xí)哦，不然就加盟一個酸野品牌來賣，也是很好的，滿意請采納哦

我是廣西人，請問你要做怎樣的酸野

放醋

還是靖西縣的酸嘢好吃

有名氣的的 柳州特產(chǎn)有：1、柳州特產(chǎn)：兩面針系列產(chǎn)品（牙膏、紙、香皂）、柳州棺材和小件的奇石、金嗓子喉寶；柳城云片糕、蜜桔、臍橙、砂糖桔、牛臘巴、伏虎茶、四塘茶； 融安沙田柚、金桔；融水香茹、黑木耳、靈芝、板鴨、板粟；三江香豬制品（香腸、熏肉、烤肉、臘肉）、酸魚。2、廣西特產(chǎn)：壯錦；白糖；荔浦芋頭（電視劇《宰相劉羅鍋》推薦后，迅速紅遍全中國）；永福羅漢果；桂林白果（銀杏）、豆腐乳、辣椒醬、三花酒；南寧木瓜醬；北海海產(chǎn)品（魚、蝦、紫菜、海帶）、東園家酒；羅城山野葡萄酒；梧州冰泉豆腐花、豆?jié){晶、田七牙膏、龜苓膏;容縣產(chǎn)的南方牌黑芝麻糊系列產(chǎn)品。

按什么排呢 不過總的來說怎么都前三

主要癥狀有全身肌肉關(guān)節(jié)麻木、疼痛、酸脹、怕風(fēng)、怕冷，出涼汗、遇冷風(fēng)后癥狀加重，身體困乏、心煩急躁，失眠多夢等，部分患者有頭痛、頭暈、眼眶疼痛、眼睛干澀或多淚、視物模糊、體弱多病等征候。 受累關(guān)節(jié)、肌肉無紅腫，血沉、抗鏈球菌“O”以及類風(fēng)濕因子等常見的風(fēng)濕病化驗指標(biāo)多正常，按常規(guī)抗風(fēng)濕治療效果甚微。此時如果治療不及時或治療不當(dāng)，病邪長期滯留于體內(nèi)，就會逐漸侵蝕腠理與筋骨經(jīng)絡(luò)組織，導(dǎo)致嚴(yán)重的筋骨病或形成難治臟腑病癥。而且產(chǎn)后風(fēng)濕不僅僅指產(chǎn)后感受風(fēng)寒濕邪留下的月子病，產(chǎn)后女性情緒憂郁、飲食不節(jié)制引起的產(chǎn)后惡露淋漓、腹瀉，也會導(dǎo)致產(chǎn)后風(fēng).

你這是典型的月子沒坐好啊，治療月子病得用中醫(yī)手段，目前的醫(yī)院可以說沒有對癥治療的！ 畏冷性的月子病，建議使用外用藥，一來避免了藥物對腸胃的不良影響，二來直接通過皮下毛細(xì)血管吸收進(jìn)入血液循環(huán)，效果更好。 推薦兩個 1、局部用藥：用舒筋活絡(luò)酒外擦 2、全身用藥：廣西黃氏的月子病原山藥草浴包洗浴，內(nèi)含黑姜、風(fēng)茅等多種高稀有野生藥草，通筋活絡(luò)、溫宮驅(qū)寒效果很好。

老鄉(xiāng)， 咖啡 另外吃香蕉也解酒 解酒方法10種 （1）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。 （2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （3）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （4）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。 （5）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜 （6）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3—5個，榨汁飲服，或食服。（7）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （8）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （9）鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。 （10）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。

可以介紹你一個叫酒豪傳說的產(chǎn)品，現(xiàn)在上海有賣的，效果好到，不能喝酒的人吃了它之后也能喝酒了，明年開始在全國各地推廣銷售，急需可以聯(lián)系我的

菊花茶等茶類！

酸奶

邊喝邊掐合谷穴,或喝之前掐合谷穴

用什么解酒最好？ 我告訴你幾個解酒小方法：1`喝蜜水；取蜂蜜一匙，用開水沖服。2`吃柚子；將柚子切成塊，粘糖口服。3`服橄欖；取鮮橄欖5顆，去核搗爛加白糖50克，用文火煎服。 4.飲芹菜汁 取芹菜適量洗凈切碎榨汁，每隔5分鐘飲1次，連飲3次。此法可解酒后頭痛腦脹、臉面潮紅等癥。 5.飲荸薺汁 取荸薺10余只，洗凈切碎榨汁飲用。此法最適宜高粱酒等烈性酒醉患者。 6.飲甘蔗汁 將適量甘蔗洗凈除皮，切成小段，榨汁飲用。 7.飲綠豆湯 取綠豆2兩，加適量水，煮熟后連湯帶豆一起飲用。 8.飲鮮橘皮水 取2兩鮮橘皮加1斤水煮沸，加少量細(xì)食鹽搖勻后當(dāng)茶飲，一次1茶盅，隔5分鐘再飲，三次見效。 9.飲牛奶 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，且有保護(hù)胃粘膜作用。 10.飲濃米湯 濃米湯含多種糖及維生素B1，具解毒醒酒之功效；加適量白糖效果更佳。 11.吃生姜 酒醉后惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內(nèi)。 12.吃白菜心 取出大白菜心切成細(xì)絲、加少許白糖和白醋，拌勻后腌漬三五分鐘吃下。 13.飲雪梨汁 取雪梨2至3個洗凈切碎，用紗布包裹榨汁飲用。 14.飲白蘿卜汁 取生白蘿卜2斤，洗凈榨汁，稍加熱后將汁飲下；每次1茶盅，10分鐘1次，3次即可。以上這些小方法都很簡單卻很管用；其效果也不錯，不妨你先試試看

酸品又叫“酸嘢”，酸，指酸味；“嘢”，是南寧白話，指“東西”。酸嘢就是指酸東西。在南寧有句俗語：“英雄難過美人關(guān)，女人難過酸嘢攤?！痹谀蠈?，去酒樓飯店吃飯，一般都能獲贈一兩碟的酸嘢，這足以說明，酸嘢不只是小家碧玉，還登上了大雅之堂。南寧人吃酸品歷史悠久，由于南寧地處南疆，終年氣候濕熱，于是，當(dāng)?shù)厝丝砍运崞穪斫饪?、提神、除濕氣。久之，吃酸便成為了一種當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣。南寧酸嘢，其實是一種用白米醋加白糖或冰糖短時間腌制的新鮮瓜果蔬菜。一般腌制的時間在24小時左右即開始。南寧的酸嘢品種繁，選料貴在一個“生”字，開始熟了或已經(jīng)熟了的果蔬則不宜做酸料，因為已經(jīng)軟了，不夠脆，而味道則突出一個“酸”字，酸咸適度、酸甜可口。南寧的酸嘢也分為三大品種，大盆酸腌制的東西有蘿卜、蘿卜纓、胡蘿卜、筍皮、涼薯等。 酸壇酸腌制蕎頭、刀豆、姜芽、蒜心、蓮藕、蒜頭等。而水果酸腌制則是山楂、桃子、菠蘿、石榴、木瓜、芒果、楊桃、李子等。除了腌制的酸嘢，南寧還有一種不用經(jīng)過任何加工的酸嘢，只需要在新鮮蔬果撒上辣椒粉、椒鹽等佐料，拌勻就可以吃了，扁桃就是最具代表性的一道，還有芒果、番石榴也都用這種方法制作。據(jù)說，這種新吃法是從欽州沿海一帶傳過來的。下面就介紹幾種常見的酸嘢的做法：酸木瓜原料：木瓜2公斤，白糖150克，白醋250克，食鹽100克，青椒50克。制法：選用青皮生木瓜，削皮破開，除去瓤粒，切成厚片，或切成絲狀，用食鹽揉搓，去掉澀味，并使之軟化，青椒剁碎，與瓜拌勻，加入白醋腌制一小時，濾去醋水，下白糖與瓜拌勻，待白糖融化后即可。特點：酸、甜、咸、辣、脆五味俱全。酸黃瓜原料：鮮黃瓜2.5公斤，辣椒300克，食鹽150克，食醋200克，三花酒適量。制法：鮮嫩黃瓜洗凈，對半切開，斜刀剁薄片，開水稍燙撈出，瀝去水分，置缸盆中。投入鹽、椒、酒、醋等料，加入晾好開水，水以浸沒黃瓜為宜，腌制兩天，缸盆內(nèi)浮現(xiàn)白皮，即可撈出食用。特點：鮮嫩爽滑，酸中帶甜，甜中帶辣，開胃可口。酸蘿卜原料：蘿卜2.5公斤，白醋500克，白糖200克，食鹽、辣椒適量。制法：將鮮嫩蘿卜洗凈晾干，對邊切開，亦可切成圓片狀。斜刀剁出薄片。下適量食鹽揉搓至軟，置缸或盒中。將白糖加水煮沸，涼后再加入白醋攪勻，倒入裝蘿卜缸或盒中，同時放入辣椒，加蓋密封，一至兩天后食用更佳。特點：色澤雪白，柔軟爽脆，酸甜可口，生津開胃。

把水果洗干凈，切成小塊，然后放進(jìn)水里面去泡，加一些鹽、醋和糖，大概半個小時就好了

廣西南寧吃的酸品是當(dāng)?shù)厝吮夭豢缮俚?，它主要是通過發(fā)酵，使食材產(chǎn)生更加豐富多彩的口感，這也是古人的智慧

好吃 美味~~

主料：蘿卜輔料：鹽花椒泡椒糖白醋步驟：1.開水加入食鹽后晾涼2.準(zhǔn)備白醋一瓶，花椒適量，泡椒適量3.在容器內(nèi)加入花椒，糖，泡椒和白醋適量4.將蘿卜切細(xì)條后倒入步驟35.將調(diào)好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入蘿卜，用水將包菜完全淹沒6.第一次腌一個星期左右即可取出食用。下次再腌時可以根據(jù)個人口味加入鹽和糖等調(diào)味料，腌三天左右就可以食用了。7.自己腌制的酸菜，可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)節(jié)，不象在外面買的，酸甜不由自己。酸白菜制作方法主料：白菜輔料：鹽花椒泡椒糖白醋步驟：1.開水加入食鹽后晾涼2.準(zhǔn)備白醋一瓶，花椒適量，泡椒適量3.在容器內(nèi)加入花椒，糖，泡椒和白醋適量4.將白菜切塊后倒入步驟35.將調(diào)好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入白菜，用水將包菜完全淹沒6.第一次腌一個星期左右即可取出食用。下次再腌時可以根據(jù)個人口味加入鹽和糖等調(diào)味料，腌三天左右就可以食用了。酸白菜制作方法主料：辣椒輔料：鹽花椒糖白醋步驟：1.開水加入食鹽后晾涼2.準(zhǔn)備白醋一瓶，花椒適量。3.在容器內(nèi)加入花椒，糖和白醋適量4.將辣椒倒入步驟35.將調(diào)好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入辣椒，用水將包菜完全淹沒6.第一次腌一個星期左右即可取出食用。下次再腌時可以根據(jù)個人口味加入鹽和糖等調(diào)味料，腌三天左右就可以食用了。

酸蘿卜的腌制方法 制作: ( i ) 1、準(zhǔn)備陶壇或玻璃壇一個，帶蓋的那種，洗凈備用。 2、準(zhǔn)備冷開水半壇，切記一定要冷開水，別的水都不行。 3、調(diào)味：加適量食鹽，可根據(jù)喜好加入蒜頭、辣椒、八角、老姜、花椒、白糖等。 4、將蘿卜切成塊放入壇中（本地蘿卜更佳）。 5、然后蓋上壇蓋，在壇蓋外沿加上水（避免透氣致使酸水變味、變狀），4--5天后即可食用（期間不能揭開壇蓋）。 注意： 第一次泡菜用的“起壇水”，如果放點“母水”最好，通常可以向家里已經(jīng)有泡菜壇子的朋友要一點他們的泡菜水(俗稱“母水”)放進(jìn)新起的壇水中，就好象北方人家里做饅頭，向鄰居借點“發(fā)面”作酵母一樣?！澳杆崩锖罅咳樗峋梢援a(chǎn)生好味道。 四川泡菜講究“養(yǎng)壇子”，和釀酒一樣，越陳年的泡菜水，泡出來的菜越好吃；可如果不注意“養(yǎng)壇子”，壇水就容易生花(生白霉)、變味，就說明有雜菌生長，要倒掉了重來?！梆B(yǎng)壇子”要注意以下幾點： 1、要泡的菜一定要洗干凈并且晾干了再放進(jìn)泡菜壇里，不要帶生水。 2、撈泡菜的筷子要專用，不能沾油膩。 3、萬一壇水生花，要及時處理。殺‘白霉’的蔬菜有：紅皮白心蘿卜、仔姜、大蒜、白酒。容易產(chǎn)生白霉的蔬菜有：萵筍、大白菜、黃瓜、茄子，這些菜不要泡久，隔夜撈出來即能吃。 4、每隔一段時間，向壇子里放辣椒、白酒。 泡好的酸蘿卜可以直接拿著吃，開胃，也可以切成絲炒肉，加根紅辣椒和蔥，紅綠白肉搭配好看又好吃。

在桂林酸菜與撩菜是不同的，在南寧等其它地區(qū)所說的酸菜，在桂林稱之為撩菜，桂林所稱的酸菜有點像廣東的梅菜，但是較干較酸點。 你說的應(yīng)為撩菜，做法有芥菜與白菜，蘿卜菜，做法差不多。一般是用芥菜（大葉芥菜），洗干凈后要曬干水，到葉子有點蔫為準(zhǔn)，如果不多，只做來吃一兩餐的話就找一個盆，把芥菜放進(jìn)去，灑上鹽，然后燒一大鍋開水淋到盆里，要使菜被全部淋過，最后用重物，如切菜板之類把菜壓住，幾天后就可以吃了。記住不能接觸到生水和油。 如果要大批做，就麻煩點了，要瓦缸才行。

好吃的桂林米粉做法： 1：最重要的一項是鹵水，鹵水做法：用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐鍋，放入豬肉、豬骨、牛肉、下水等，同時加入三花酒、羅漢果等多種配料，先用武火，后用文火精心熬制 2：米粉，由桂林的水做出來。軟和，順滑。 3：鹵菜，比如：牛肉，紅燒肉，香腸，鍋燒 4：酸菜：酸廖菜，酸豆角 5：小蔥，香菜等等 材料準(zhǔn)備好了就可以開始做了。 首先把米粉用開水燙好，裝碗。然后放少量的鹵水和油，接著放鹵菜（可以根據(jù)個人的喜好選擇鹵菜的種類）。接下來放小蔥和香菜還有酸菜（這也是根據(jù)個人的喜好放的）辣椒（在外面吃這些都是自己放的）。一般桂林人吃都是不放湯的，吃完以后可以自己舀湯喝。現(xiàn)在在桂林吃米粉還送豆?jié){（隨便喝）

簡單的做法：首先，芥菜不能有油，洗凈后涼曬半天(把水分晾出來)至葉子軟軟。然后，用鹽搓（就是揉，但也不要太大力氣，免得搞爛不成型，用鹽要適當(dāng)，不可過咸，也不可沒味)，撮出一點水來就行。最后，放在備好的壇子里壓緊，面上再放一點鹽，壇子口一定要密封好，二至三星期后就可以吃了。教科書標(biāo)準(zhǔn)的做法：1、曬芥菜，將買來的芥菜剔開，用刀將葉脈分做兩瓣分?jǐn)傇谕L(fēng)的地方晾干。陽光好的時候我一般涼一天就可以了，其目的主要是去除菜里的多余水份。 2、切芥菜，把涼的半干的芥菜洗凈將多余的水?dāng)Q掉，放在砧板上切碎。 3、加入調(diào)味，把切碎的芥菜放在一個大容器(用來拌芥菜的)里，加入大量食鹽，適量辣椒粉及少量黃糖。 4、準(zhǔn)備容器，另一邊把準(zhǔn)備好的容器(最終裝腌菜的，一般用專門的酸菜罐或是能密封的玻璃罐)用普通白酒涮一涮，之后把酒倒入盛放芥菜的大容器里。 5、攪拌，該放的東西都放了，現(xiàn)在戴上手套開始攪拌吧。注意要把剛才放的鹽、辣椒粉、黃糖和白酒都均勻的充分的跟碎芥菜融合在一塊。這時由于放了鹽加了酒會出現(xiàn)一些水份 6、裝罐，攪合的差不多就可以裝罐咯，不管是玻璃瓶還是腌菜罐都可以。剛才用酒涮瓶的過程是一定要的，目的是在瓶壁分布上酒防止酸菜在發(fā)酵時的變質(zhì)。罐裝過程要注意，一定要將芥菜壓緊實，確保表層的基本平整。好了，裝好后密封好就等著一周后來看成績吧。 提示：要是天氣熱時3—4天就可以吃了。注意不要每天都去揭開罐看看，那樣酸菜的味道就保證不了了。芥菜變酸菜的成熟標(biāo)準(zhǔn)是：吃起來沒有芥菜時期的青辣味。 強調(diào)：整個制作過程都要保證不沾一丁點油，包括芥菜的晾曬過程都不能沾到油