1,泰谷啤酒有幾款
比利時 生產(chǎn)特拉普啤酒(Trappist)的幾個啤酒廠里,Westvleteren是其中產(chǎn)量最小的一個。它們只會出口非常有限的小部分產(chǎn)品。這種棕色的啤酒上有著細膩的白色泡沫,口感滑潤,以焦糖味為主,帶有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。
從這個名字可以看的出來,應該在泰谷,那里應該會有很多的,一般的進口食品店或者超市里也會有,大的商場里面應該也有賣的
2,比利時啤酒的啤酒種類
比利時140多間啤酒廠生產(chǎn)的啤酒種類至少可以分成10種以上,詳細區(qū)分的話甚至可達幾十種,這也是比利時啤酒予愛酒人無窮無盡的樂趣所在。歐洲的出家人似乎與釀酒業(yè)有密不可分的關(guān)系,比利時啤酒中相當重要的流派即是「修道院啤酒」(Monatic Beer),修道院啤酒又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist,和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。存在的Trappist釀酒廠只有5間:Orval、Chimay、Westmalle、Rochefort與Westeteren,是最具特色的比利時啤酒寶藏,也是世界上唯五以釀酒為業(yè)的修道院。
比利時啤酒就是以烈性艾爾聞名的想喝清淡不苦的可以找?guī)追N好的拉格試試,不要局限于比利時
3,比利時最好啤酒品牌是
比利時號稱啤酒王國不同口味大大小小的啤酒品牌不下千種要說誰是最好幾乎是不可能的哪種敢說自己最好肯定會有別種不服就是這樣中國人總喜歡用等級思維來評判事物,凡事非要分個一二三等來,動不動就要最好最好,殊不知世上不是所有事物都可以這樣客觀的分等級的,起碼對于啤酒來說,適合自己的就是最好。
最好的當然是修道院僧侶親自釀造的trappist啤酒,國內(nèi)常見的智美藍帽羅斯福10等等都是其代表,其次是修道院授權(quán)的abbey啤酒,圣伯納12號是其中最好的(個人意見)。當然最好最好的還是西伏萊特倫12號,這個是全世界啤酒愛好者的心頭好啊,灑家都沒喝過~(當然了,價格被炒的比較貴,相對來說羅10圣12藍帽的性價比要高不少) 以上都是精釀啤酒,產(chǎn)量極小,特別西12和羅10,僧侶沒打算賺多少錢,僅僅是為了維系修道院的正常運轉(zhuǎn),從酒本身來說都可以算最好的之一,但你要說品牌,這個標準就不好說了
毫無疑問是巴里特啤酒!這是比利時啤酒愛好者們的心頭好!說得認真一點就是釀制的水好,麥芽原料好,自有麥芽房和干燥窖,還添加了香料和水果! 說得直白一點就是入口濃醇,順滑,清新怡人 芳香濃郁!