1,生嗆蝦白酒腌后酒要不要倒
如果你覺(jué)得腥氣比較大的話,建議你不要到,在做好后出鍋前放一點(diǎn)會(huì)很好
2,生嗆蝦的做法
喜歡的關(guān)注
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3,生嗆蝦要腌多久
放冰箱冷藏腌制2小時(shí)即可食用。腌制的蝦如果是冬天常溫狀態(tài)下的話也就可以放三天的時(shí)間,如果要是放到冰箱保險(xiǎn)里面的話一周是可以的。生嗆,估計(jì)有的朋友不敢吃。其實(shí),吃過(guò)它的人,才知它的美味。活的蝦,被放進(jìn)鹵水汁中,大口喝著湯汁,蝦肉入味了,蝦也死掉了。最好是放在冰箱里面一天再吃味道更好。生嗆基圍蝦味道還是很不錯(cuò)的,不過(guò)沒(méi)吃過(guò)的朋友可能一下會(huì)接受不了,直接剝了就可以吃,保證你不會(huì)鬧肚子的。鍋中加水,放入鹽大火燒。加入花椒加入干紅椒,加入八角,加入姜片煮至湯汁沸騰,再煮幾分鐘關(guān)火。湯汁完全涼透后,加入蝦,滴入少許高度白酒。冰箱里腌制一天左右就可以吃。