一．白酒催陳過濾機
1．白酒過濾機是有的，催陳過濾機市場上有這樣的傳聞，一直沒有得到驗證，估計效果一般。白酒陳化很復(fù)雜，不是簡單的過濾一下就能做到陳化的。
二．白酒過濾器原理
揚州潤明的白酒冷凍過濾機采用冷凍過濾法去除白色絮狀物，根據(jù)高級脂肪酸及其乙酯的溶解度特性，在低溫條件下，其溶解度降低而使其部分析出并懸浮與酒中，形成絮狀沉淀，然后在低溫條件下進行過濾，得到澄清透明的白酒
三．白酒過濾器是什么原理？
1．白酒過濾流程比較復(fù)雜，不同的階段需要不同類型的過濾器配合使用。白酒過濾器工作原理：在加漿用水凈化過程中，需要去除水中的不良氣味、微生物菌體、過多的金屬離子及無機硫酸根離，降低成品酒的固形物，這個過程中可以用到精密過濾器過濾其中的微小固體懸浮物，微生物等，用活性炭過濾器可以吸附水中的色素，有機物，去除色素，降低不良氣味，一般精度5微米以下即可；在終端處理階段，需要用到微孔膜過濾器，這時的過濾器精度通常在1微米以下，主要是除去通過紫外線殺菌器后，攔截水中的細菌的雜質(zhì)。
四．白酒過濾機應(yīng)該如何操作？
1．白酒過濾機有很多種，除濁過濾、除雜過濾之分。為了白酒干凈的過濾有硅藻土過濾機、PE片式的過濾機。購買除濁過濾機時候會有廠方人員教。
五．怎樣制作白酒催陳機
1．制作白酒催陳機。這都是技術(shù)含量很高的，需要反復(fù)試驗論證的。如何制作那都是技術(shù)機密。白酒催陳的方法：微波處理。
2． 氧化處理 紫外線處理 超聲波處理 磁化處理 加熱催熟 γ射線處理。
六．白酒催陳機有用嗎
1．當然有用，白酒催陳機主要起到催陳過濾的效果，具體可以到寧波傳成酒械看看。那里提供各種釀酒技術(shù)，以及設(shè)備酒曲等！
七．白酒為什么要用崔陳機
白酒可以不用催陳機。白酒的陳味是自然存放產(chǎn)生的，發(fā)酵工藝控制好，釀造出來時候可以帶有一點點陳味。
八．酒用催陳過濾機的催陳粉是什么成份，有毒嗎？
1．酒用催陳粉，是以生物制劑為原料，經(jīng)高科技技術(shù)處理加工而成，對加速新酒老熟，去除新酒味、糟味、異雜味，低度白酒中的沉淀有一定效果，經(jīng)處理的酒能保持原酒的風(fēng)味，刺激性降低了，柔和感增強了，口感更加協(xié)調(diào)醇和。
