四川白酒市場分析(白酒的市場分析)

發(fā)表于 2022年4月10日 07:14

白酒的市場分析

一．德州白酒市場分析

1．本地酒為主，又一村、古北春等。下邊縣里有各自酒廠的本地酒。其次就是瀘州、洋河等。高檔酒有市場但是主要面向禮品、酒店招待用酒！

一．德州白酒市場分析

二．1．濃香型白酒產(chǎn)品和市場狀況分析2．四川茶葉品種和市場分析

1．您分析的已經(jīng)相當好了，把它們的特點都概括出來了永川秀芽茶具有外形緊直、細秀，色澤鮮潤翠綠，芽葉披毫露鋒，湯色碧綠澄清，香氣馥郁高長，滋味鮮醇回甘，葉底嫩黃明亮的特點。

2．蒙頂甘露外形緊卷多毫，嫩綠色潤；香氣馥郁，芬芳鮮嫩；湯色碧清微黃，清澈明亮；滋味鮮爽，濃郁回甜；葉底嫩芽秀麗、勻整現(xiàn)在茶葉市場明顯比酒要好，名貴的酒會出現(xiàn)在節(jié)日，餐館里。

3．而茶葉是廣大國人的喜愛。喝酒的人多，但是喝好酒的人不多。茶葉不一樣，不會喝的也喝，會喝的就品。而且雖然酒的利潤比茶葉高，需求量也高，但是市場卻緊，而茶葉卻是一個正在一步步崛起的市場。

二．1．濃香型白酒產(chǎn)品和市場狀況分析2．四川茶葉品種和市場分析

三．關于四川白酒

五糧液集團宜賓五糧液，五糧春，五糧醇瀘州老窖集團瀘州國窖1573，瀘州老窖全興集團成都水井坊，全興大曲郎酒集團古藺縣紅花郎，郎泉酒，古藺大曲沱牌集團射洪縣舍得酒沱牌特曲劍南春集團綿竹金劍南，銀劍南，劍南春

四．成都白酒分析

1．成都市場主要以“川軍”的品牌為主，這也充分體現(xiàn)了川酒的霸主地位，從各大賣場來看，在以下主流品牌的引領下，形成了激烈的競爭格局。

2．②、低檔酒產(chǎn)品（10元以下）：尖莊（運動蓋）50。、江津白酒、全興釀460ml50。、綿竹大曲（光瓶）500ml50。

3．、沱牌大曲50。、瀘州老窖二曲、江口大曲52。光瓶、紅星二鍋頭500ml、豐谷精裝52。460ml、古藺大曲500ml。

4．③、低檔酒產(chǎn)品（10~20元）：江口醇500ml、瀘州老窖特制精品窖酒、豐谷純糧液42。478ml、小角樓晶爵52。

5．500ml、瀏陽河一星52。、金六福福星高照500ml52。、劍南醇500ml52。、興全興50。500ml、郎泉52。

6．、瀘州醇三年陳52。④、中檔酒產(chǎn)品（50元左右）：全興大曲精致52。新裝、劍南醇五年陳500ml、豐谷中華五年陳500ml48。

7．、小角樓香酒坊45。480ml、瀘州酒金裝52。、興全興45。禮盒、江口醇52。布衣（特）、小糊涂仙酒52。

8．500ml、金六福新三星52。。⑤、高檔酒產(chǎn)品（100元以上）：瀘州老酒15年陳精品、五糧液吉祥福禮盒、茅臺液陳釀500ml、全興大曲音樂裝500ml、茅臺五星52。

9．500ml、五糧春45。、郎酒53。絨布珍品禮盒。⑥、超高檔白酒產(chǎn)品（500元以上）：五糧液68。透明裝、酒器裝水井坊。

10．★點評：從各商場來看，成都白酒市場除五糧液、瀘州老窖、劍南春、全興、郎酒這幾大名酒呈領先趨勢外，后起之秀江口醇、小角樓、豐谷等也表現(xiàn)不俗，而外來品牌中，小糊涂仙酒、詩仙太白在中檔白酒市場也具有較強的競爭力，江津白酒、紅星二鍋頭依然盤踞光瓶白酒的領導地位，同時，近幾年成都周邊地市的品牌也不斷涌入，且勢頭不弱，如：敘府大曲、漁樵仙等。

五．1．濃香型白酒產(chǎn)品和市場狀況分析

1．全國濃香型白酒質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品（按產(chǎn)品名稱筆劃排列）編號產(chǎn)品名稱企業(yè)名稱 1 三杯爽五糧液集團有限公司 2 三蕉葉酒淄博中軒酒業(yè)有限公司 3 三臺老窖新疆三臺酒業(yè)有限責任公司 4 三星習酒貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司 5 口子酒(38度、54度) 安徽口子酒業(yè)股份有限公司 6 飛天花雨-飛天夢甘肅濱河食品工業(yè)集團有限責任公司 7 太白牌太白家宴酒陜西省太白酒廠 8 35度云門春牌精品王酒山東青州云門酒業(yè)（集團）有限公司 9 豐谷特曲四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責任公司 10 井岡山會師酒江西七寶山酒業(yè)有限責任公司 11 文登學酒威海頤陽酒業(yè)集團有限公司 12 開缸酒陜西瀘康酒業(yè)（集團）股份有限公司 13 水晶宋河糧液河南省宋河酒業(yè)股份有限公司 14 今世緣地球酒江蘇今世緣酒業(yè)有限公司 15 五糧液五糧液集團有限公司 16 牛欄山陳釀北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠 17 五星習酒貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司 18 龍韻古井貢酒安徽古井貢酒股份有限公司 19 古貝春酒（39度、52度）山東古貝春有限公司 20 東方紅四川劍南春酒廠有限公司 21 古井貢酒十年陳釀安徽古井貢酒股份有限公司 22 龍馬本色甘肅皇臺酒業(yè)股份有限公司 23 蘭陵陳香山東蘭陵美酒股份有限公司 24 長三角五糧液集團有限公司 25 慶典特曲瀘州老窖股份有限公司 26 極品永隆統(tǒng) 河南賒店酒業(yè)有限公司 27 老榆林（五年陳釀）榆林市普惠酒業(yè)集團 28 伊力特曲新疆伊力特實業(yè)股份有限公司 29 50度西安特曲國營西安酒廠 30 全興大曲八年陳（38度、52度）四川全興股份有限公司 31 杜康財富酒（刀幣）伊川杜康酒業(yè)有限公司 32 花之冠山東花冠酒業(yè)集團有限公司 33 現(xiàn)代人五糧液集團有限公司 34 杜康國花酒伊川杜康酒業(yè)有限公司 35 延和紅宴賓酒陜西省志丹縣紅都酒業(yè)有限責任公司 36 枝江王酒湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 37 茅臺液酒貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司 38 乳泉井酒(20年) 廣西桂平乳泉液酒業(yè)有限公司 39 國色天香酒貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司 40 河套王酒內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團股份有限公司 41 珍藏實窖黑龍江鶴城酒業(yè)有限公司 42 貴賓洋河江蘇洋河酒廠股份有限公司 43 湯溝珍品特曲江蘇湯溝酒業(yè)有限公司 44 洋河藍色經(jīng)典(天之藍) 江蘇洋河酒廠股份有限公司 45 劍南老窖四川劍南春酒廠有限公司 46 張騫牌張騫禮酒陜西省城固酒業(yè)有限公司 47 趵突泉特釀（34度、36度）濟南趵突泉釀酒有限責任公司 48 酒道酒祖甘肅濱河食品工業(yè)集團有限責任公司 49 皇溝十年陳玉璽酒河南皇溝酒業(yè)有限責任公司 50 39度精裝景陽春山東景芝酒業(yè)股份有限公司 51 溫河王酒山東溫和股份有限公司 52 硬盒百年老窖瀘州老窖股份有限公司 53 湘窖酒湖南湘窖酒業(yè)有限公司 54 富裕老窖“東方巨龍”酒黑龍江省富裕老窖酒業(yè)有限公司 55 黑土地（三年陳）黑龍江鶴城酒業(yè)有限公司 56 黑牡丹江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司 57 謙泰吉酒湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 58 新疆第一窖酒新疆第一窖古城酒業(yè)有限公司 59 天山來客新疆天山酒業(yè)有限公司 60 經(jīng)典奧淳內(nèi)蒙古奧淳酒業(yè)有限責任公司 61 稻花香十年陳湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司商品知識濃香型白酒的代表酒有四川宜賓的五糧液、瀘州的瀘州老窖特曲等。

2．濃香型白酒的高酒度產(chǎn)品和低酒度產(chǎn)品在我國均廣受歡迎。是我國目前產(chǎn)量最大、名酒最多的一個香型，自全國第一屆評酒會后，把瀘州老窖作為濃香型大曲酒的典型代表，因此在釀酒屆又稱濃香型大曲酒為瀘型酒。

3．濃香型白酒是以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成的以已酸乙酯為主題的復合香氣特征的一類香氣類型白酒。

4．質(zhì)量鑒別其風格特征是窖香濃郁，綿甜醇厚，香味諧調(diào)，尾凈爽口。其主體香味成分已酸乙酯，與適量的丁酸乙酯、乙酸乙酯和乳酸乙酯等構成的復合香氣。

5．其工藝特點為：分層配醅、利用陳年老窖續(xù)渣、雙輪底發(fā)酵、分層蒸餾、以質(zhì)摘酒、分級勾兌。所謂“以質(zhì)摘酒”，是指蒸餾中掐頭去尾，邊接酒邊品嘗，根據(jù)酒質(zhì)分級貯存，分級勾兌。

6．我國很多名優(yōu)白酒都是屬于此類型白酒。風格特點是：窖香濃郁、綿柔甘冽、入口甜、落口綿、余味悠長。在名酒濃香型酒的生產(chǎn)工藝中主要是，采用濃香大曲酒的生產(chǎn)工藝，即以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的豌豆。

7．大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。

8．執(zhí)行標準濃香型白酒執(zhí)行標準GB10781—1989低度濃香型白酒執(zhí)行標準GB11851—1989白酒試驗方法GB10345—1989蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準GB2757—1981蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準的分析方法GB50048—1996。

六．白酒市場調(diào)研報告范文

1．原發(fā)布者:王雪梅白酒市場的調(diào)研報告此次調(diào)查主要是針對成都地區(qū)的白酒銷售概況以及消費者對白酒喜好品牌的研究，以下是“白酒市場的調(diào)研報告”希望能夠幫助的到您！

2．一。調(diào)研目的：初步了解樣本市場主要大型超市，終端白酒酒的市場現(xiàn)狀，分析漢中市場白酒的整體情況。收集市場主要超市不同品牌白酒的市場分布、銷售價格、銷售狀況、產(chǎn)品分類、并進行對比分析。

3．尋找漢中市場最佳突破點。了解本市場消費者對白酒的需求層次、品牌認知程度。了解本市場消費者的飲酒類型、習慣、場合、男女比例、年齡層次等因素，挖掘潛在市場消費者。

4．二。調(diào)研方法：大型商場超市的走訪和調(diào)研；與部分名煙名酒店老板溝通；在互聯(lián)上查找資料進行補充。三．調(diào)研概況：XX6月7月對主要超市進行了市場走訪和調(diào)研。

5．此次調(diào)研的大型超市包括：桃心島5個超市、華潤萬家超市、陽光超市、華盛超市等。這些超市為漢中市知名度較高超市，幾乎壟斷了漢中市場大部分零售和批發(fā)；另外，它們分布于漢中各級鄉(xiāng)鎮(zhèn)，各煙酒店也是漢中銷售量較大客戶，此報告能真實反映漢中目前酒水銷售各重要環(huán)節(jié)。

6．四。調(diào)研內(nèi)容：主導產(chǎn)品品牌情況：名酒品牌漢中各商超及其名煙名酒店銷售價格如下表：注：本表格不包括禮盒產(chǎn)品。

七．白酒市場調(diào)研報告范文

1．近年來，釀酒行業(yè)連續(xù)多個季度保持了高速增長，行業(yè)產(chǎn)量增速加快，整體利潤大幅上升。2011年，我國酒制造業(yè)毛利率為371%，銷售利潤率達到183%。

2．展望未來，在通脹回落的預期下，釀酒行業(yè)將擁有更多自主提價的空間。中長期來看，釀酒行業(yè)未來仍具有可觀的增長潛力，2012年行業(yè)的高景氣度可以維持。

3． 2011年1～12月，白酒行業(yè)累計產(chǎn)量達到10255萬千升，同比增長30。7%，增速比上年同期上升9個百分點，增速創(chuàng)下了2001年以來的高點；成長性和穩(wěn)定性繼續(xù)領先整個酒類行業(yè)。

4．在通脹的大環(huán)境下，白酒行業(yè)持續(xù)表現(xiàn)出收入增長大于產(chǎn)量增長，利潤增長大于收入增長的良好發(fā)展勢頭。預計未來10年將成為中國白酒業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展時期，隨著人民群眾健康意識的提高，以及相關法律法規(guī)的健全，未來階段，中國白酒業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)之一將是食品安全問題。

5．未來10年，中國白酒業(yè)出口增長將達到5％至10％，利潤將達到20％。到2015年白酒制造行業(yè)收入將達到8710億元；利潤年均增長率約為32%，2015年利潤將達到1550。

6．8億元。那么，在當前白酒市場瞬息萬變的形勢下，我國白酒企業(yè)該如何分析當前發(fā)展形勢、把握未來市場發(fā)展方向、及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構，并根據(jù)行業(yè)趨勢制定發(fā)展戰(zhàn)略呢？

7．中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國白酒行業(yè)深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢報告》共十四章。

8．首先介紹了中國白酒行業(yè)發(fā)展概念，然后對中國白酒行業(yè)市場運行態(tài)勢進行了重點分析，最后分析了中國白酒行業(yè)面臨的機遇及發(fā)展前景。

9．您若想對中國白酒行業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要工具。本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。

10．其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

11．報告目錄第一章中國白酒行業(yè)發(fā)展概述第一節(jié) 中國白酒行業(yè)的分類與特性白酒的分類白酒香型介紹白酒行業(yè)的特征第二節(jié) 白酒的其他知識白酒的度及其測定方法白酒的勾兌和調(diào)味白酒的各種成分第三節(jié) 白酒行業(yè)發(fā)展的歷程第二章中國白酒行業(yè)運行情況分析第一節(jié) 中國白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構分析從白酒產(chǎn)量看行業(yè)結(jié)構從白酒銷售收入、利稅看行業(yè)結(jié)構從香型、酒度、酒質(zhì)看行業(yè)結(jié)構從白酒企業(yè)數(shù)量及企業(yè)結(jié)構看行業(yè)結(jié)構第二節(jié) 2010年中國白酒行業(yè)的發(fā)展 2010年白酒行業(yè)運行情況分析 2010年中國白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 2010年消費稅大調(diào)整引發(fā)白酒行業(yè)震動 2010年中國白酒企業(yè)經(jīng)營情況分析第三節(jié) 2011年中國白酒行業(yè)運行情況分析 2011年白酒行業(yè)發(fā)展分析 2011年全國白酒行業(yè)上市公司分析 2011年中國白酒行業(yè)呈現(xiàn)多種勢態(tài) 第四節(jié) 中國白酒行業(yè)存在的問題中國白酒企業(yè)六大硬傷中國白酒行業(yè)發(fā)展存在的問題中國白酒行業(yè)自身的問題中國白酒行業(yè)的發(fā)展對策中國白酒品牌創(chuàng)新發(fā)展策略第三章 2009-2011年中國白酒制造業(yè)經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)分析第一節(jié) 2009-2011年中國白酒制造行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析 2009年中國白酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 2010年中國白酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 2011年中國白酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析第二節(jié) 2009-2011年中國白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 2009年中國白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 2010年中國白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 2011年中國白酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析第三節(jié) 2009-2011年中國白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 2009年中國白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 2010年中國白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 2011年中國白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析第四章中國白酒市場分析第一節(jié) 中國白酒市場狀況分析 2010年中國白酒市場發(fā)展特征以及資本整合情況 2011年白酒市場價格分析第二節(jié) 中檔白酒市場分析中檔酒將成激烈爭奪領域中檔酒市場發(fā)展特點分析中低端白酒增長成亮點中低端白酒市場價格走勢第三節(jié) 高端白酒市場分析及預測高檔白酒市場價格走勢分析高端白酒的消費特征高端白酒市場需求分析第四節(jié) 中國白酒終端市場的運作解析產(chǎn)品選擇和客戶管理公關和培訓促銷和服務客戶激勵政策和物流管理理貨管理和回款管理第五節(jié) 中國白酒市場的同質(zhì)化現(xiàn)象濃香型白酒占據(jù)較大市場份額品牌泛濫導致名酒形象淡化價格體系紊亂及終端不良競爭加劇白酒外包裝雷同及廣告宣傳浮夸白酒市場發(fā)展方向與消費需求脫節(jié) 第五章中國白酒分區(qū)域市場分析第一節(jié) 華北地區(qū)白酒市場華北市場概述北京白酒市場天津白酒市場河北白酒市場第二節(jié) 華東地區(qū)白酒市場華東地區(qū)市場概述上海白酒市場山東白酒市場江蘇白酒市場第三節(jié) 華南地區(qū)白酒市場華南市場概述廣東白酒市場廣西白酒市場海南白酒市場第四節(jié) 華中地區(qū)白酒市場華中市場概述河南白酒市場湖南白酒市場湖北白酒市場第五節(jié) 東北地區(qū)白酒市場東北地區(qū)概述黑龍江白酒市場吉林白酒市場第六節(jié) 西北地區(qū)白酒市場西北地區(qū)市場概述陜西白酒市場甘肅白酒市場第七節(jié) 西南地區(qū)白酒市場西南市場概述四川白酒市場重慶白酒市場貴州白酒市場第六章白酒消費者分析第一節(jié) 白酒消費需求分析白酒消費主流及趨勢分析 2011年白酒銷量分析高端白酒消費者體驗品牌化的成長路徑白酒市場狀況與潛在消費需求分析第二節(jié) 白酒業(yè)消費群體深度分析中國的白酒消費群體中國消費群體的購買動機影響消費者的購買因素消費者購買時機分析影響消費者購買決定的因素消費者的購買地點選擇消費者的媒體接觸點第三節(jié) “80后”白酒消費群體分析 “80后”未來的主流消費群體針對“80后”群體白酒企業(yè)的創(chuàng)新策略 “80后”群體的消費特征分析我國白酒行業(yè)開搶“80后”消費群第四節(jié) 白酒消費行為的價值體現(xiàn)及營銷啟示白酒消費行為特點白酒消費行為的價值體現(xiàn) 白酒消費行為價值體現(xiàn)的營銷啟示白酒業(yè)呼喚“知識價值革命” 第七章白酒營銷策略分析文章來源： /report/R07/R0701/201205/25-10000html您還可以到中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)上找，有相當權威的調(diào)研報告。