一．什么是冰紅葡萄酒
1．冰酒（Icewine）是一種甜葡萄酒。是在氣溫較低時(shí)，利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。德國(guó)的最出名。
二．冰紅葡萄酒怎么樣？
冰酒分冰紅和冰白。葡萄品種不同，工藝是一樣的，但冰紅好像比冰白更貴一些。
三．冰紅葡萄酒是用的什么葡萄品種？
1．目前國(guó)內(nèi)外公認(rèn)釀造紅葡萄酒最好的是赤霞珠、蛇龍珠、美樂、西拉等品種。赤霞珠（Cabernet Saubignon)是高貴的紅葡萄品種之王，在西方被稱為“唯一能進(jìn)入天堂的供神用”的葡萄酒。
2．它顆粒小、皮厚、晚熟、釀成的酒色澤較深，淺嫩時(shí)單寧味激烈，但卻有很高的收藏價(jià)值。希哈（Syrah) 古典紅酒釀酒葡萄中的王子，是一種晚熟品種，在溫暖的土質(zhì)如花崗巖土壤中生長(zhǎng)為佳，釀成的酒更具收藏價(jià)值。
3．黑皮諾（Pinot Noir)是名貴紅酒用葡萄的皇后，其特點(diǎn)是優(yōu)雅而濃郁、果味充盈而復(fù)合。梅洛（Merlot)是波爾多最受歡迎的紅葡萄品種。
四．冰紅葡萄酒有什么好處，艾斯露酒莊怎樣
1．冰酒的營(yíng)養(yǎng)成分里幾乎包含了人體所必需的數(shù)十種酶和氨基酸，有養(yǎng)顏、美容、保健等功能，是不可多得的上乘佳釀。
2．據(jù)說全世界只有奧地利、德國(guó)以及加拿大等少數(shù)幾個(gè)國(guó)家的少數(shù)幾個(gè)地方出產(chǎn)冰酒。釀造冰酒的葡萄必須滿足在8℃的自然條件下、掛枝霜凍1個(gè)月以上的條件。
五．冰紅葡萄酒的酒精度是多少
1．酒精度：5%vol 本品選用零下10℃自然結(jié)凍濃縮干化的長(zhǎng)白山野生山葡萄為原料，經(jīng)獨(dú)特的科學(xué)釀造工藝精制而成的冰紅葡萄酒，這種濃厚的紅寶石般的佐餐葡萄酒具有與眾不同果香、蜜香和甜美的味道，是高檔葡萄酒中上乘佳釀。
六．冰紅葡萄酒有什么比較好的地方，適合哪些人飲用呢
1．冰紅葡萄酒是葡萄在溫度低于-7攝氏度結(jié)冰情況下壓榨，發(fā)酵，釀制的紅葡萄酒?？诟胁灰粯佣选Ｒ话闫渌颇芎鹊暮冗@也沒什么關(guān)系。
2．甜度是分為：甜，半甜，半干，干。(干指的是不帶甜味）按顏色分為：紅葡萄酒，桃紅葡萄酒，白葡萄酒。常見的就有干紅葡萄酒。
七．冰紅葡萄酒產(chǎn)自哪個(gè)國(guó)家？
最早出名的是德國(guó) 現(xiàn)在是加拿大 現(xiàn)實(shí)是熱帶地區(qū)都有冰葡萄酒出產(chǎn) 悠著一點(diǎn)買了
八．冰紅葡萄酒顏色是什么樣的，冰紅葡萄是什么味道呢
暗紅色，所謂冰紅葡萄酒只不過是葡萄成熟不采摘，掛在藤上凍的皺巴巴再摘下來釀酒～～～～
九．冰紅葡萄酒是真正的冰酒嗎？
1．冰酒的定義是：氣溫在8℃以下，在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。葡萄在被凍成固體狀時(shí)才壓榨，并流出少量濃縮的葡萄汁。
2．這種葡萄汁被慢慢發(fā)酵并在幾個(gè)月之后裝瓶。在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下8℃以下。冰紅葡萄酒的釀制完全符合，所以，冰紅葡萄酒是真正的冰酒。
3．冰紅酒呈酒紅色，酒質(zhì)醇厚，口感雋永，適宜在室溫下飲用，一般在12-18℃之間；年份越長(zhǎng)的冰酒溫度適宜越高。
4．在這里，小編給大家介紹一款冰紅葡萄酒，來自加拿大的有機(jī)黑皮洛紅冰酒。此款特別的紅葡萄冰酒是森瑪山金字塔酒莊的經(jīng)典佳釀，采用認(rèn)證有機(jī)葡萄釀制，是理想的開胃選擇，酒體散發(fā)醇厚的草莓、蜂蜜、大黃和干杏仁芳香，略帶煙熏芳香，是森瑪山金字塔酒莊的上乘之作。
5．酒體口感醇厚，果香濃郁，散發(fā)干漿果、白胡椒和糖腌蘋果芳香，余韻綿甜悠遠(yuǎn)。此款葡萄酒適合搭配草莓蛋糕、水果拼盤、芝士飲用，亦可單獨(dú)品鑒，或與巧克力冰淇淋搭配。
