煮蝦的時候放了白酒會怎么樣，用白酒泡大蝦對身體健康好嗎

可以壯陽

煮蝦的時候放了白酒??！還是不要吃了吧！懷孕的時候不可以接觸到白酒之類的

去腥，可以不放，放點(diǎn)姜片也可以

煮蝦的時候適量地放了點(diǎn)白酒，吃了這種食物是可以喂奶的，因?yàn)檫@并不影響乳汁的正常分泌和乳汁的品質(zhì)和營養(yǎng)價值，也不會影響嬰兒的身體健康，是沒有問題的。

不會

不會 除非酒的度數(shù)太低

可以。做蝦放白酒放多了可以揮發(fā)，因?yàn)榫凭珪S著溫度的升高而逐漸揮發(fā)。煮蝦酒切忌將酒和蝦一同煮，因?yàn)榫凭珪S著溫度的升高而逐漸揮發(fā)，最終導(dǎo)致成菜缺少酒香味。

少量可以提高香味，并去除腥味

你好！可以，僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

1、可以的，但是不建議一起使用，因?yàn)檫@樣會增加尿酸濃度，正常人沒什么問題，可以代謝掉但是也不建議經(jīng)常這樣吃，但是痛風(fēng)患者就不建議這樣吃了，會加重病情，而且對海鮮有輕微過敏的人也不建議這樣吃會加重過敏程度。 2、蝦可補(bǔ)充高蛋白質(zhì)，補(bǔ)充營養(yǎng)，補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充微量元素，白酒里含有酒精，有刺激性的，易影響蝦食物營養(yǎng)的，吃蝦期間，少喝酒不喝酒，飲食方面少吃有刺激性食物，對避免影響身體也有好處的。

蝦蝦們洗完澡后，就要開始“去其糟粕取其精華”剪蝦頭、開背、抽掉腸子。剪蝦頭：蝦子頭有個很明顯的3角線，沿著那條線剪掉頭前面的臟東西便可開背：沿背中心剪開，便于蝦肉入味。抽腸：蝦的尾巴有3個比較硬的片，找到中間的1個片，旋轉(zhuǎn)兩下向下拉出，便可把蝦腸子完全的抽調(diào)了。處理完的蝦大俠，已很乖了。3、需要的配料香料等直接到菜市場賣作料的地方跟老板說：燒油燜大蝦的配料，告知他們多少斤的蝦，他們即會配好。自己需要另外準(zhǔn)備的有：大蔥、姜片、大蒜、啤酒、白酒、鹽、生抽4、大火，鍋中倒入油，油燜大蝦，油燜大蝦，給油就不要吝嗇了。5、油熱后，倒入大蔥、姜片、大蒜。6、倒入大蝦7、倒入白酒8、倒入香料9、倒入啤酒、加鹽，生抽適當(dāng)（聽裝兩瓶或瓶裝1瓶，偶燒的3斤蝦）10、翻炒均勻，加些水，開始燜。11、汁收進(jìn)程中，隨時可以嘗嘗咸淡，適當(dāng)添鹽或加水12、汁收好了，開鍋13、出盤，擺點(diǎn)湘菜上面,味道足啊（紅配綠），哈哈……好了，就到這里……求聲望，撒花！

可以，但是最好不要

可以的，有一道菜名就是醉蝦，做法就是把活蝦放在酒里，直接吃。但白酒和蝦一起吃會增加尿酸濃度，正常人沒什么問題，可以代謝掉但是也不建議經(jīng)常這樣吃，但是痛風(fēng)患者就不建議這樣吃了，會加重病情，而且對海鮮有輕微過敏的人也不建議這樣吃會加重過敏程度。蝦可補(bǔ)充高蛋白質(zhì)，補(bǔ)充營養(yǎng)，補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充微量元素。白酒里含有酒精，有刺激性的，易影響蝦食物營養(yǎng)的，吃蝦期間，少喝酒不喝酒，飲食方面少吃有刺激性食物，對避免影響身體也有好處的。食蝦時最好不要大量喝啤酒，因?yàn)槟菢訒a(chǎn)生過多的尿酸，而引起痛風(fēng)。吃海鮮時應(yīng)配以干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕c去腥的作用。死蝦和變質(zhì)的蝦不能吃，蝦一旦死亡，體內(nèi)的組胺酸即被細(xì)菌分解成為對人體有害的物質(zhì)，還有蝦的腸胃中常含有致病菌和有毒物質(zhì)，死后體內(nèi)極易腐敗變質(zhì)，特別是隨著蝦死亡時間的延長，蝦體內(nèi)積累的毒素更多，吃了便會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。

活蝦泡白酒能喝?！　⊙a(bǔ)充：　　白酒（chinese spirits）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料?！　“拙撇煌邳S酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。?

白酒泡蝦能喝，一般的寄生蟲已被高度酒殺死，不是活體。　　補(bǔ)充：　　白酒，是中國特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒是中國北方及川貴地區(qū)在酒桌上最常喝的酒，也是在傳統(tǒng)節(jié)日送人的禮品。

當(dāng)然能吃了 這個就是著名的嗆蝦做法如下：【原料】活河蝦。 【調(diào)料選用】鹽、味精、五糧液、芝麻醬、香菜、蔥、姜、青椒、醋精、麻油、醬油?！局谱骷笆秤眠^程】（1） 將活河蝦洗凈，放入有蓋的盤內(nèi)。 （2） 將芝麻醬加調(diào)料后，調(diào)勻成芝麻醬小料，將香菜、蔥、姜、青椒切成末，加入調(diào)料后也調(diào)勻成小料，放如小碗內(nèi)。 （3） 上席時將白酒倒在活河蝦上，加蓋悶幾分鐘后即可食用，食用時將河蝦放入小料即可。 成品特點(diǎn)：鮮、嫩、香、別有風(fēng)味。 熗蝦 原料：河蝦。 調(diào)料選用：鹽、味精、五糧液、芝麻醬、香菜、蔥、姜、青椒、醋精、麻油、醬油制作：1.將活河蝦洗凈，放入有蓋的盤內(nèi)。 2.將芝麻醬加調(diào)料后，調(diào)勻成芝麻醬小料，將香菜、蔥、姜、青椒切成末，加入調(diào)料后也調(diào)勻成小料，放如小碗內(nèi)。 3.上席時將白酒倒在活河蝦上，加蓋悶幾分鐘后即可食用，食用時將河蝦放入小料即可。 熗蝦特點(diǎn)：鮮、嫩、香、別有風(fēng)味。芥末花生醬熗蝦 原料： 鮮河蝦、精鹽、川崎醉料、紅腐乳、芥末膏、胡椒粉、麻油、花生醬、味精、姜米、白糖、醬油。 制作： 1、鮮河蝦剪去須，洗凈控凈水入器皿中，加入精鹽、川崎醉料腌漬20分鐘待用。 2、用腐乳、芥末膏、胡椒粉、麻油、花生醬、味精、姜米、白糖、醬油調(diào)成味汁，與腌漬好的河蝦攔勻，裝盤時擺成如圖形狀即成。 特點(diǎn)： 肉質(zhì)鮮嫩、泫哧豐富、咸、鮮、辣、香俱全。 腐乳熗蝦原料主配料：鮮活河蝦400克、蔥姜汁10克。調(diào)料：白糖3克、味精1克、精鹽2克、麻油4克、香豆腐乳30克、胡椒粉2克、白酒15克。制法（1）將蝦剪去須、腳、眼，洗凈后再用冷開水洗一遍，瀝干，放入碗內(nèi)加精鹽、白酒、蔥姜汁略拌一下，浸漬5分鐘。（2）將香豆腐乳用刀在砧板上剁成茸，放入碗內(nèi)，加豆腐乳汁、白糖、胡椒粉、味精、麻油拌勻。將碗內(nèi)蝦倒去酒汁，放入腐乳汁中拌和均勻后，將蝦整齊地排列盤中即成。特點(diǎn)鮮嫩爽口，味呈咸、甜、香、辣。

會增加尿酸濃度，正常人沒什么問題，可以代謝掉但是也不建議經(jīng)常這樣吃，但是痛風(fēng)患者就不建議這樣吃了，會加重病情，而且對海鮮有輕微過敏的人也不建議這樣吃會加重過敏程度。蝦可補(bǔ)充高蛋白質(zhì)，補(bǔ)充營養(yǎng)，補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充微量元素，白酒里含有酒精，有刺激性的，易影響蝦食物營養(yǎng)的，吃蝦期間，少喝酒不喝酒，飲食方面少吃有刺激性食物，對避免影響身體也有好處的。

蝦可補(bǔ)充高蛋白質(zhì)，補(bǔ)充營養(yǎng)，補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充微量元素，白酒里含有酒精，有刺激性的，易影響蝦食物營養(yǎng)的，吃蝦期間，少喝酒不喝酒，飲食方面少吃有刺激性食物，對避免影響身體也有好處的，祝身體健康

吃蝦可以喝白酒，但不能喝啤酒。龍蝦可補(bǔ)充高蛋白質(zhì)，補(bǔ)充營養(yǎng)，補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充微量元素，白酒里含有酒精，有刺激性的，易影響龍蝦食物營養(yǎng)的，吃龍蝦期間，少喝酒不喝酒，飲食方面少吃有刺激性食物，對避免影響身體也有好處的。 吃蝦是可以適當(dāng)喝白酒的，白酒中含有的酒精度數(shù)比較高，對肝臟有很大的刺激性。吃蝦的時候最好不要喝酒，一定要喝的話就喝點(diǎn)白酒或紅酒，絕對禁止喝啤酒，因吃蝦喝啤酒會使嘌呤物質(zhì)增高影響身體健康。由于體質(zhì)的不同，有的人吃龍蝦就會過敏，有的人喝酒會過敏，吃龍蝦喝白酒過敏的事例也有發(fā)生。發(fā)生過敏后，應(yīng)該立即暫時停止食用引起過敏的食物。吃蝦可以飲用的酒的種類：1、白酒吃蝦可以喝白酒。從食物屬性上看，白酒屬于大熱性食物，能中和蝦的寒涼之氣，促進(jìn)胃腸消化食物，并且白酒中酒精的含量較高，對蝦中的寄生蟲也有滅殺作用，可預(yù)防寄生蟲感染。蝦可補(bǔ)充高蛋白質(zhì)，補(bǔ)充營養(yǎng)，補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充微量元素。2、紅酒吃蝦可以喝紅酒。蝦就本身來說肉質(zhì)很鮮美而入口帶有一種天然的甘甜，重口味的蝦搭配上口感帶點(diǎn)甜的白葡萄酒，因?yàn)榫浦械奶鹬泻土死蔽叮浦械乃岣芴崞鹞r的鮮味，會給人不一樣的飲食感受呢。另外蝦烹制的時候，放的油特別的多，而葡萄酒也可以去油膩，幫助胃的消化和吸收。3、黃酒蝦屬于寒性食物，脾胃虛寒的人在吃食以后可能會出現(xiàn)腹痛腹瀉的癥狀。這個時候如果我們配上溫性的黃酒，就可以減少吃過海鮮的這種不舒適的感覺。且黃酒中含有一定量的降血壓和降膽固醇活性肽及酚類和功能低聚糖等生物活性物質(zhì)。擴(kuò)展資料小龍蝦食用禁忌：1、吃小龍蝦忌喝啤酒因?yàn)辇埼r是高蛋白的東西，龍蝦高蛋白中含有甘酸等，啤酒里所含的維生素B1是甘酸等的催化劑，幾種元素混合在一起會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會導(dǎo)致人體中尿酸的增加，尿酸不能及時排出體外，就會以鈉鹽的方式沉淀下來，形成結(jié)石等病。2、小龍蝦忌與某些水果同吃小龍蝦蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。3、吃小龍蝦后忌喝茶吃完龍蝦不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因?yàn)椴枞~中也含有鞣酸，同樣能與龍蝦中的鈣形成難溶的鈣。在食用龍蝦前或后喝茶，都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會。因此，在吃龍蝦時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。參考資料：人民健康網(wǎng)——蝦食用禁忌

吃蝦過敏的人不行，會迅速加重過敏癥狀，一般人還是可以的。

白酒可以跟蝦一起吃，下面是具體做法：準(zhǔn)備材料：蝦250克，洋蔥末適量，蒜風(fēng)味油3大匙，百搭香草1小匙，辣椒粉1小匙，白酒4大匙，奶油1大匙，鹽適量 1、將所有材料準(zhǔn)備好，買來的蝦子退冰洗凈瀝干。2、把洋蔥倒入鍋中，先加一大匙蒜風(fēng)味油炒勻。3、炒至洋蔥半透明時，加入百搭香草與辣椒粉炒香。4、再添一大匙蒜風(fēng)味油加熱，放入瀝干的蝦子炒至八分熟。5、倒入約4大匙白酒，慢慢收干湯汁，然后加點(diǎn)鹽調(diào)味。6、留一點(diǎn)湯汁即可關(guān)火，加入一片奶油以余溫溶化，即可起鍋盛盤。參考資料來源：搜狗百科-白酒灼大蝦