白酒產(chǎn)量第一省份是哪里，湖北白酒產(chǎn)量2021年

洋河已經(jīng)蛻變成為規(guī)模龐大的釀酒產(chǎn)業(yè)園。下轄洋河、雙溝、泗陽三大釀酒基地，總占地面積近10平方公里，擁有1000多個(gè)釀酒班組，7萬多個(gè)名優(yōu)酒窖池，16萬噸的原酒年產(chǎn)量，100萬噸的儲(chǔ)酒能力，成為白酒行業(yè)規(guī)模產(chǎn)量最大的企業(yè)。洋河所在地宿遷正式被中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合授予“中國(guó)白酒之都”稱號(hào)。中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)共同組織的專家組來到宿遷，開展“中國(guó)白酒之都”專家組復(fù)評(píng)工作。通過實(shí)地考察、聽取匯報(bào)、查閱資料等方式，專家組最終形成一致意見，同意通過“中國(guó)（宿遷）白酒之都”復(fù)評(píng)考核。釀酒規(guī)模大帶來的好處實(shí)實(shí)在在很多人可能會(huì)疑問，規(guī)模大除了產(chǎn)量大以外，還有哪些好處呢？其實(shí)，規(guī)模大，帶來的好處也是實(shí)實(shí)在在。01規(guī)模越大，儲(chǔ)酒能力越強(qiáng)只有規(guī)模越大，才能存儲(chǔ)更多的酒，儲(chǔ)酒能力才越強(qiáng)?，F(xiàn)在洋河酒廠能儲(chǔ)酒100多萬噸，目前已經(jīng)儲(chǔ)存了70多萬噸的原漿酒。剛釀出來的酒，像二十多歲的年輕小伙子，血?dú)夥絼?，有著沖性，不夠圓潤(rùn)。經(jīng)過十年、二十年甚至更長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存后的酒，更像洞明世事、練達(dá)人情的智者，歷練精華，綿柔細(xì)膩。酒是有生命的，如人一般，儲(chǔ)存的過程則使其蛻變和升華。唯有像洋河這樣，擁有足夠強(qiáng)的儲(chǔ)酒能力，才能滿足酒的老熟條件，讓它緩緩升華。02規(guī)模越大，微生物環(huán)境越好從微觀上看，洋河這樣龐大的釀酒規(guī)模，非常有利于有益微生物的規(guī)模化富集和微生物系統(tǒng)的穩(wěn)定和優(yōu)化。洋河擁有7萬多個(gè)名優(yōu)酒窖池，窖池各種微生物經(jīng)過遺傳、變異和衍化等微生物群落演替，已經(jīng)形成了釀造優(yōu)質(zhì)白酒所需的微生態(tài)環(huán)境。03規(guī)模越大，越有資格萬里挑一這個(gè)道理很好理解，只有產(chǎn)能夠了，才可能有底氣去“優(yōu)中選優(yōu)”，去“萬里挑一”。洋河出廠的每一瓶酒都經(jīng)過了34道節(jié)點(diǎn)、275個(gè)指標(biāo)，層層把關(guān)。經(jīng)過洋河人的精雕細(xì)琢、精挑細(xì)選，出廠的每一瓶酒不再僅僅是一瓶酒，它更像是一件高雅的藝術(shù)品。所以，下次還有人問你洋河究竟有多大時(shí)，教你三步完美作答：先把這個(gè)鏈接甩給他；然后邀請(qǐng)他來酒都實(shí)地感受一下；最后一步，當(dāng)然是開心地喝起來啦~

沒有準(zhǔn)確信息。2021年12月全國(guó)白酒產(chǎn)量為83、8萬千升，同比下降12、3%，同比增長(zhǎng)率恢復(fù)下降。2021年全國(guó)白酒產(chǎn)量為715、6萬千升，同比下降0.6%，產(chǎn)量持續(xù)下降。湖北是我國(guó)的中部大省，聯(lián)通南北，武漢又素有“九省通衢”之稱，自古以來便是兵家必爭(zhēng)之地。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年1-12月，湖北省白酒產(chǎn)業(yè)以35、9萬千升的年產(chǎn)量規(guī)模，穩(wěn)居2020年全國(guó)白酒產(chǎn)量第三位，市場(chǎng)容量在200-250億元，可謂是產(chǎn)銷大省。

中國(guó)地域遼闊，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的文化和習(xí)俗，人們喜歡旅行，原因之一也是喜歡去各地感受不一樣的文化。在眾多文化當(dāng)中，能讓人感覺最明顯差異的，大概就是每個(gè)地方獨(dú)特的酒文化。餐桌上的菜可能多種多樣，但酒是一成不變的。特別是職場(chǎng)上，免不了的就是喝酒。若要問中國(guó)哪里人最能喝酒，有些人第一反應(yīng)應(yīng)該是東北，但實(shí)際上是山東。山東省是中國(guó)華東地區(qū)的一個(gè)沿海省份，與河北、河南、安徽、江蘇4省接壤。距今為止，山東省占地面積15.79萬平方千米，雖不大，但其人口數(shù)卻很多。截止于2019年，山東省常住人口高達(dá)10070.21萬人，相當(dāng)于每一萬平方千米就要住637萬人。截至2016年為止，山東省實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值——也就是人們常說的GDP共67008.2億元，按可比價(jià)格計(jì)算，比上年增長(zhǎng)7.6%。說的簡(jiǎn)單直白一點(diǎn)，山東是中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的省份之一，中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力最強(qiáng)的省份之一，也是發(fā)展較快的省份之一，2007年以來經(jīng)濟(jì)總量居第3位。言歸正傳，據(jù)統(tǒng)計(jì)山東省的白酒銷量位居全國(guó)第一，和山東人一起吃飯喝酒，每回不喝的爛醉基本不可能。基本都是十幾瓶十幾瓶的喝，更夸張的還有人用盆喝，這足以見山東人民有多能喝了吧。那么，為什么山東人這么能喝呢？這還要從山東人的性格說起。山東人大多都豪爽粗獷，要知道在飯桌上被勸酒是常有的事，性格扭捏的人就算別人在怎么勸也不會(huì)喝的，但山東人就是以豪爽著稱，想必都是山東人勸別人喝酒，哪還有別人勸山東人的份？除此之外山東人還有一個(gè)特點(diǎn)，那就是愛交朋友。交朋友最簡(jiǎn)單的方式大概就是一起喝酒吧，在酒桌上暢所欲言酩酊大醉，隔天起來雙方感情自會(huì)更進(jìn)一步。另外，山東人的喝酒還非常有儀式感，早上起來先咪上一口，三餐肯定是配著酒的。臨睡還不忘再來一杯，下酒菜也不用很多，只要有個(gè)花生米、涼拌菜足以，就算是配著饅頭也能喝下去。對(duì)于山東人來說，酒就像空氣一樣是必需品。說完了酒，來說說山東著名景點(diǎn)吧。山東景點(diǎn)眾多，但要論哪個(gè)景點(diǎn)最不容錯(cuò)過，那非八大關(guān)莫屬。八大關(guān)是指以長(zhǎng)城八個(gè)關(guān)口命名的八條馬路，需要注意的是現(xiàn)馬路已增為十條。因關(guān)內(nèi)集中了俄、英、法、德、麥等20多個(gè)國(guó)家建筑風(fēng)格的別墅，有“萬國(guó)建筑博覽會(huì)”之稱。關(guān)內(nèi)花石樓和公主樓最為有名，建筑風(fēng)格獨(dú)特。而且進(jìn)入八大關(guān)是不用門票的，只是里面?zhèn)€別景物需要收取門票，若錢不夠大可跳過這些景物。除觀賞建筑外，還可欣賞八大關(guān)四季美景，韶關(guān)路全植碧桃，春季開花。正陽關(guān)路遍種紫薇，夏天盛開。居庸關(guān)路是五角楓，秋季霜染楓紅。紫荊關(guān)路兩側(cè)是成排的雪松，四季常青。若不喜歡八大關(guān)，那不妨試試棧橋。棧橋是青島最早的軍事專用人工碼頭，同時(shí)還是青島標(biāo)志性建筑和著名風(fēng)景游覽點(diǎn)。青島棧橋全長(zhǎng)440米，寬8米，鋼混結(jié)構(gòu)。橋南端筑半圓形防波堤，堤內(nèi)建有民族形式的兩層八角樓，名"回瀾閣"，游人佇立閣旁，欣賞層層巨浪涌來，"飛閣回瀾"被譽(yù)為"青島十景"之一。

先找自己喝過的說吧，當(dāng)然認(rèn)知淺薄，喝過也能說錯(cuò)，說錯(cuò)了請(qǐng)大家持嗤之以笑，噴也行，最起碼噴也是一種人氣，哈哈！1) 北京：牛欄山。作為京派掐頭去尾的清香品牌，其實(shí)紅星二鍋頭不錯(cuò)，但牛欄山卻用陳釀光瓶打前鋒，而且是濃香，看來濃香的受眾確實(shí)廣，牛欄山陳釀大江南北都容易看到，買到，也是當(dāng)今國(guó)內(nèi)最大眾化的白酒，幾乎沒有之一。2) 上海：神仙大曲。這是魔都最具大眾化的白酒，在黃酒的世界里顯得落寞，神仙大曲有10元錢以內(nèi)的糧食酒，不過酒精度不高，口感上甚至和一般液態(tài)法白酒不能比較。3) 湖南：酒鬼酒。這是湖南最廣為人知的白酒，配上酒鬼花生，味道好極了。此酒特征是復(fù)合型香味，也是馥郁型白酒，前濃中清后醬，喜歡復(fù)合香味的可以一試。不過名字鄉(xiāng)野又江湖，少了大市場(chǎng)格局，但接地氣。4) 河北：衡水老白干。衡水老白干，喝出男人味，地缸發(fā)酵老白干香型也是特高度白酒的代名詞，老白干的特點(diǎn)在所有白酒釀制方法中能將雜醇油控制到最低，清香清雅自成一種香型。5) 河南：宋河糧液。這是目前大河南白酒中比較出類拔萃的白酒品牌，但是大河南的白酒同質(zhì)化比較嚴(yán)重，甚至是墻內(nèi)開花墻外香。6) 貴州：茅臺(tái)。這是當(dāng)今世上最好的醬香白酒，甚至是硬通貨的代名詞，是白酒世界的頂級(jí)奇葩，買的不喝，喝的不買。醬香的標(biāo)桿，沒有一款醬香能自稱超越他的品質(zhì)。7) 四川：五糧液。濃香市場(chǎng)的第一硬通貨，瀘州老窖作為濃香鼻祖都要靠邊站。川酒濃香的第二代表作，但市場(chǎng)做的最佳，世人對(duì)于白酒的品牌認(rèn)知，第一茅臺(tái)，第二五糧液。8) 重慶：江津白酒。川東白酒，早就被江小白這個(gè)無意攪局白酒市場(chǎng)的的白酒新秀上了位，山城有江津，還有后起之秀江小白，是它打破了年輕人不喝白酒的規(guī)律，也是最近20年最成功的白酒品牌之一，盡管不為老酒鬼所喜。9)江蘇：洋河大曲。八大名酒之一，曾經(jīng)的洋河大曲讓人欣喜，現(xiàn)在市場(chǎng)基酒不夠，原漿也不夠，供應(yīng)不了太長(zhǎng)的市場(chǎng)戰(zhàn)線，現(xiàn)在市場(chǎng)份額正在被本土今世緣蠶食。10) 浙江：同山燒。南國(guó)清香的典范，溫潤(rùn)如玉，可以試試，真的不錯(cuò)哦。11) 江西：四特。特香型白酒的代表，比濃香還香，喜歡口味重的可以嘗試一下，跨越江西，華南再無上佳的白酒。12) 安徽：古井貢酒。這個(gè)是年份酒的創(chuàng)造者，茅臺(tái)都是學(xué)它的，古井貢和口子窖是安徽市場(chǎng)的左膀右臂。白酒東不入皖，西不到川，但是安徽白酒的高大上檔次還是受限，市場(chǎng)做的不行。13) 陜西：西鳳酒。四大名酒，濃而不艷，清而不淡，鳳香型，這酒的香型稱號(hào)真是太好聽了，西鳳綠脖子，就是美呆了。14) 山西：汾酒。白酒的始祖，清香的典范。開國(guó)第一宴的榮耀白酒，到現(xiàn)在都是傳奇，請(qǐng)讓我向您致以崇高的敬意。15) 廣西：三花酒。米香型的典范，高度的三花酒依然酒力很猛。廣西人過去打仗可不是吹的，桂系勇猛，山好水好，三花酒也好！16) 新疆：伊力特。伊犁河谷出品的新疆代表作，過去的伊犁大曲更是享譽(yù)海內(nèi)外，現(xiàn)在依然不錯(cuò)，我上次喝了，還有當(dāng)年的風(fēng)韻和英雄本色。17) 臺(tái)灣：金門高粱?？赡芪液鹊牡投耍葦?shù)也低，想起來也有5年多了，總是感覺一股子腥雜味，這是我對(duì)低度金門高粱的印象。好了，就扯到這兒吧，各位大神你們來說吧，畢恭畢敬，洗耳恭聽。

西北地區(qū)包括陜西省、甘肅省、青海省、寧夏自治區(qū)、新疆自治區(qū)和內(nèi)蒙古自治區(qū)西部大部分地區(qū)。在人們一般的印象里，西北總是和大漠掛鉤，但是西北的復(fù)雜不是一句話可以描述的。西北的酒飽含著濃厚的黃土 情感 、有著蒼涼的大漠情懷、又有著廣闊的草原情懷、更有著厚重的高原胸襟。西北的酒有著南方酒的醇厚細(xì)膩，但是從骨子里帶有一種狂野。 盡管西北不富裕，但是西北的酒風(fēng)聞名全國(guó)，西北人的酒量絲毫不屬于東北、山東等地。在西北美酒和劃拳愛得難舍難分，只要長(zhǎng)河落日還在，喝酒劃拳就會(huì)繼續(xù)下去。正因?yàn)槔咸鞝敯阎袊?guó)的沙漠和戈壁打包丟給了西北，所以西北人很倔，偏要用詩(shī)酒佳話和兒女情長(zhǎng)來描述這個(gè)世界。 整個(gè)大西北的白酒市場(chǎng)容量?jī)H有400億左右，還沒有一個(gè)河南省大，但是西北出產(chǎn)的名酒卻很多。喝西北的酒，帶有一種醇厚甘烈、但又優(yōu)雅細(xì)膩，就像西北漢子的性格一樣，剛烈中又透著一股子柔情。下面我來說說西北各省（自治區(qū)）最著名的白酒，來認(rèn)識(shí)不一樣的西北酒。 陜西省是西北六?。ㄗ灾螀^(qū)）中白酒容量和產(chǎn)量最高的，鳳香酒是陜西的特色。西鳳酒產(chǎn)自寶雞鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，它是西北白酒的霸主，也是白酒界最早的老四大名酒之一。盡管西鳳與茅臺(tái)、瀘州老窖、汾酒的差距越來越大，但是其品牌價(jià)值還是居高不下，以1862.05億元的品牌價(jià)值位居白酒界第六。 西鳳酒最大的功績(jī)有三個(gè)，第一是創(chuàng)立了鳳香型，第二是發(fā)明了泥窖，第三是創(chuàng)制了酒海。西鳳酒早期是借鑒了汾酒的生產(chǎn)工藝，同樣是以高粱為主要原料，以大麥、豌豆進(jìn)行制曲。后來靠著自己創(chuàng)制的泥窖而生產(chǎn)出了濃、清復(fù)合的鳳香型白酒。西鳳酒著鳳香酒的甘潤(rùn)爽口，又有著濃香酒的醇香優(yōu)雅，嫡系的鳳香西鳳酒酒質(zhì)很高。 太白酒是陜西省的另一款鳳香酒，名字得名于眉縣的太白山?，F(xiàn)在的太白酒酒廠始建于1918年，建國(guó)后被收歸國(guó)有，曾在上世紀(jì)很長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)與西鳳酒并駕齊驅(qū)，一句經(jīng)典的“一滴太白酒、十里草木香”廣告語印象深刻。 早在2006年的時(shí)候，太白酒有著3.3億的銷售額，而同期西鳳酒也才5.6億，兩者的差距并不大。現(xiàn)在西鳳酒的銷售額已經(jīng)達(dá)到了63億，而太白酒卻因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善先后被金六福和深圳的一家企業(yè)收購(gòu)。作為區(qū)域老名酒，太白酒在最近兩年復(fù)興的勢(shì)頭很快，盡管受疫情影響，2020年太白酒業(yè)的銷售業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng)75%。而今年上半年又同期業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)了1.5倍，但是整體的銷售額還只有幾個(gè)億。 “精品絲路，絢麗甘肅”，古老的甘肅大地是古代絲綢之路的必經(jīng)之地，河西走廊連接著中原地區(qū)和西域各國(guó)。金徽酒和皇臺(tái)酒是曾經(jīng)遠(yuǎn)近聞名的甘肅名酒，但是皇臺(tái)酒早已沒落，目前的銷售額也已不足一個(gè)億，只有扛起了甘肅名酒的大旗。 金徽酒產(chǎn)自隴南市徽縣，隴南是甘肅唯一一處秦嶺以南的城市，有著得天獨(dú)厚的釀酒生態(tài)環(huán)境。1951年國(guó)營(yíng)金徽酒廠在徽縣成立，1988年酒廠改名為隴南春，主推隴南春和金徽酒系列。新世紀(jì)初金徽酒曾一度瀕臨破產(chǎn)，后來周志剛臨危受任，不僅將金徽酒的銷售額帶到了十億梯隊(duì)，還成功將金徽酒做上市。 目前金徽酒廠占地2000多畝，已成為西北最大的生態(tài)白酒釀造基地，每年這里舉辦的櫻花節(jié)能吸引20萬游客。金徽酒采取五糧釀造，口感更豐滿，有“濃香西北第一窖”之稱。今年前三季度，金徽酒的業(yè)績(jī)接近14億，可能很快就會(huì)突破二十億的門檻，也會(huì)牢牢坐穩(wěn)甘肅白酒的龍頭。 新疆是一個(gè)具有西域風(fēng)情的地方，古代絲綢之路的重要節(jié)點(diǎn)。新疆不止有葡萄、 美食 、特產(chǎn)等，還有產(chǎn)自伊犁市的伊力特酒。伊犁是新疆的塞上江南，到哪里你會(huì)打破對(duì)新疆的傳統(tǒng)印象。 伊力特酒帶有濃厚的新疆風(fēng)格，至于伊力特酒的起源，據(jù)說與成吉思汗有關(guān)，是新疆著名的濃香型白酒。伊力特酒采用一長(zhǎng)一高六控制的釀造技藝，還有獨(dú)特的長(zhǎng)窄型窖池，生產(chǎn)出來的酒醇厚豐滿、甘甜爽口。伊力特是新疆最大的白酒企業(yè)，占據(jù)了新疆將近四分之一的白酒市場(chǎng)。伊力特也是新疆唯一上市的白酒企業(yè)，今年前三季度，伊力特的銷售額接近15億，全年有希望沖擊20億。 盡管伊力特酒也是濃香酒，但是卻被譽(yù)為“新疆第一酒”“新疆小茅臺(tái)”，畢竟新疆也不產(chǎn)醬香酒。1959年越南原國(guó)家主席胡志明來到新疆考察，在品嘗過伊力特曲后，贊美這款酒為“新疆茅臺(tái)”，這便是這一說法的來源。伊力特酒采用天山雪水，包含著滿滿的邊塞情懷，更流露出那一代人艱苦墾荒的大無畏精神。 提到青海省很多人都能想到青海湖，其實(shí)這里不僅有濃郁的少數(shù)民族特色，還有讓人流連忘返的高原風(fēng)光。青稞酒是青海酒類的特色，青?；ブh的天佑德青稞更是將青稞酒做到了國(guó)內(nèi)的最好。 國(guó)內(nèi)的白酒絕大部分都是以高粱作為釀酒原料，有一小部分不用高粱而用大米作為主料。而國(guó)內(nèi)的青稞酒都是清香酒，絕大多數(shù)在原料里還是有高粱，而天佑德青稞高粱和大米都不用，直接以青稞作為釀酒原料。天佑德青稞以古井水、青稞和豌豆作為原料，酒體非常純凈。從這一方面也足以見得天佑德青稞酒的創(chuàng)新精神。 天佑德青稞酒的酒花較少，喝著讓人感到入口、入喉柔順、綿甜勁爽，帶有濃厚的藏族風(fēng)格和高原風(fēng)情。天佑德青稞酒是青?；ブ囡乒?，也是公司的主打產(chǎn)品，同時(shí)也是青海省唯一的酒類上市公司。2021年前三季度，青青稞酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入8.33億元，同比增長(zhǎng)52.50%，今年的銷售額穩(wěn)定突破十億。 提起來內(nèi)蒙古，我們總是能想起濃濃的草原風(fēng)情，和“天蒼蒼，野茫茫。風(fēng)吹草低見牛羊”的景象。內(nèi)蒙古的酒類普遍帶有草原風(fēng)情，而且內(nèi)蒙盛產(chǎn)烈酒，但是蒙酒第一的河套王卻不是以烈酒而著稱。 “黃河水兌白糖，攪和攪和河套王”，這是內(nèi)蒙當(dāng)?shù)氐囊痪渌渍Z，標(biāo)明河套王早已融入了內(nèi)蒙人的生活。河套王酒業(yè)是內(nèi)蒙古酒類中唯一的“中華老字號(hào)”，更是有著“北方第一窖”之稱。河套王酒業(yè)是內(nèi)蒙古最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)，年產(chǎn)白酒5萬噸左右。河套王酒采用傳統(tǒng)的五糧釀造，利用原公主泉泉水，是采用大曲泥窖發(fā)酵工藝釀造而成的濃香酒。 河套王酒產(chǎn)自巴彥淖爾市， 是 內(nèi)蒙古自治區(qū) 人民政府唯一指定接待用酒， 首次實(shí)驗(yàn)釀造成功的2500毫升裝的“河套王20”被內(nèi)蒙古博物館永久珍藏。2011年河套王酒業(yè)發(fā)展到了頂峰，銷售額突破三十億，后來因?yàn)橐恍﹩栴}，銷售額大幅度下滑。曾經(jīng)河套酒業(yè)提出“百億夢(mèng)想，北國(guó)酒都”的口號(hào)，但是到目前河套王酒業(yè)的年?duì)I業(yè)額只有十幾億，但是品牌價(jià)值仍然排在蒙酒第一。 “塞上江南，神奇寧夏”，寧夏自治區(qū)有著西北大漠的風(fēng)貌，也有著江南水鄉(xiāng)一樣的地區(qū)。寧夏的葡萄酒和寧夏紅（枸杞酒）搞的有聲有色，但白酒類確是寧夏酒類的一個(gè)短版。 說起寧夏白酒最著名的品牌，恐怕要數(shù)老銀川了。老銀川屬于濃香型白酒，產(chǎn)地在寧夏銀川市。老銀川堅(jiān)守老傳統(tǒng)“雙輪發(fā)酵法”工藝生產(chǎn)釀造，得到酒體具有陳香舒適、醇厚綿甜、窖香濃郁、香味協(xié)調(diào)等特點(diǎn)。老銀川是寧夏的老字號(hào)白酒，在當(dāng)?shù)芈暶h(yuǎn)揚(yáng)，曾榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”、也是寧夏自治區(qū)的省級(jí)名酒。 老銀川出自寧夏昊王酒業(yè)，前身為銀川市酒廠，至今已有60年的白酒釀造 歷史 ，“銀川”牌商標(biāo)是白酒中全國(guó)唯一以首府城市命名的商標(biāo)。老銀川酒大部分在寧夏銷售，主要以中低端酒為主，因?yàn)槲锩纼r(jià)廉所以在寧夏的各大商超中都有銷售。