一．衡水老白干都有哪些
1．衡水老白干系列酒以其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長(zhǎng)的典型風(fēng)格。衡水老白干系列酒有哪些?
2．老白干壇52度老白干祥和53度老白干40度老白干46度衡水55度老白干67度衡水老白干新一星39度五星老白干41度老白干43度老白干45度老白干1老白干42度167度五星老白干1金寶42度老白干1衡水老白干玉尊38度1衡水老白干紅花38度1衡水老白干金吉祥1衡水老白干藍(lán)吉祥1老白干小禮盒1老白干豐柔480老白干豐柔3802老白干水晶41衡水老白干系列傳統(tǒng)的釀造工藝世代流傳。
3．衡水老白干系列酒以高粱為原料，純小麥曲為糖化發(fā)酵劑，衡水老白干系列酒采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發(fā)酵，精心釀制而成。
二．衡水老白干的介紹
1．衡水老白干衡水特制老白干是河北地方名酒之一，居全省清香型白酒之首。衡水老白干酒的釀造歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)文字記載可追溯到漢代，正式定名于明代。
2．衡水酒的釀造生產(chǎn)1900年基本上沒(méi)有間斷。衡水老白干酒傳統(tǒng)的釀造工藝世代流傳。衡水老白干酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，純小麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發(fā)酵，精心釀制而成。
3．她以其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長(zhǎng)的典型風(fēng)格。今天的衡水老白干人在秉承傳統(tǒng)釀造工藝的同時(shí)，不斷研究探索與完善，確立了一套完整的工藝，使產(chǎn)品質(zhì)量日臻穩(wěn)定，從而使衡水老白干酒以其典型風(fēng)格與濃香、醬香、清香型等白酒共立于中華酒林。
4．衡水老白干自古享有盛名。明代、衡水酒有“隔墻三家醉，開(kāi)壇十里香”之譽(yù)。據(jù)傳，明嘉慶年間建造衡水木橋時(shí)，城內(nèi)有家“德源涌”酒店，很有名望，建橋工匠常到此聚飲，飲后贊曰：“真潔，好干！
5．”后取名：“老白干”。所謂“老”，是指歷史悠久；“白”，是指酒質(zhì)清澈；“干”，是指酒度高，達(dá)67度。
6．其味“聞著清香，入口甜香，飲后余香”。民國(guó)23年(1934)參加過(guò)巴拿馬物賽會(huì)，民國(guó)37年(1948)在匈牙利展出，1952年曾作為祖國(guó)的名特產(chǎn)之一，當(dāng)作慰問(wèn)品送到朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)。
7．“特制老白干”系選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為主料，用精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑，以新鮮的稻皮清蒸后作填充料，采取清燒混蒸老五額工藝，低溫入池，地缸發(fā)酵，酒頭回沙，緩慢蒸餾，分段滴酒，分收入庫(kù)，精心勾兌而成。
8．貯存期一般在半年以上。具有清香味濃而不烈，度低(58度)綿軟不淡，入口回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。1979年，此酒被評(píng)為省內(nèi)名酒，并獲得“著名商標(biāo)產(chǎn)品證書”。
9．河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司 成立于1996年11月，其前身是河北衡水老白干酒廠，始建于1946年，衡水解放后，黨和政府把當(dāng)時(shí)的十八家個(gè)體釀酒作坊收歸國(guó)有，成立了“冀南行署國(guó)營(yíng)制酒廠”。
10．經(jīng)過(guò)六十年的發(fā)展，規(guī)模不斷擴(kuò)大，現(xiàn)已是國(guó)家大型一檔企業(yè)、中國(guó)白酒行業(yè)老白干香型中生產(chǎn)規(guī)模最大的 生產(chǎn)廠家，擁有員工4000人，總資產(chǎn)6億元，占地2000畝，主要產(chǎn)品年生產(chǎn)能力：白酒4萬(wàn)噸，啤酒10萬(wàn)噸， 飼料12萬(wàn)噸，服裝150萬(wàn)件/套。
三．衡水老白干酒系列
我知道有67的四瓶裝，100多吧。最新有個(gè)十八酒坊，聽(tīng)說(shuō)也不錯(cuò)
四．想送客戶衡水老白干，送哪個(gè)系列的合適呢？
1．衡水老白干有適合送禮、商務(wù)宴請(qǐng)的白酒，比如說(shuō)衡水老白干191衡水老白干古法30年或者十八酒坊20年都可以。
2．衡水老白干1915很適合用來(lái)商務(wù)宴請(qǐng)，而且這款酒有酒勁兒沒(méi)酒氣兒，還伴有一種花果清香的酒香，喝了之后不上頭。