1,酒吧常見的采購方式有哪些
酒吧采購的東西有很多,除了酒品飲料以外,有些還要采購各種食品,那么有些是去菜場,有些是去批發(fā)市場。
2,酒吧采購驗收庫存及發(fā)放等工作的意義和目的是什么
酒吧采購、驗收、庫存及發(fā)放等工作的意義是實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的系統(tǒng)優(yōu)化和他的各個環(huán)節(jié)之間的高效率的信息交換,達到成本最低、服務(wù)最好。目的是了解市場動態(tài)信息、獲取外部知識,與供應(yīng)商建立互惠互利關(guān)系的紐帶。
3,開酒吧都去哪里進貨酒水啊還有去哪里買酒吧用品呢
酒水的話去你們省會的副食品市場,1只買名牌酒,不要被JS忽悠,2 多在網(wǎng)上學(xué)習(xí)些酒水真?zhèn)舞b別知識,以防受騙(當(dāng)然這個年代不被騙很難,我做酒吧時經(jīng)銷商甚至把一箱啤酒打開,給我換4瓶假的進去,然后再封上)3 現(xiàn)在網(wǎng)上也有專賣酒水的網(wǎng)站,找大的有信譽的(這里就不說名字了),價格高不了多少,但個人感覺他們應(yīng)該會從源頭上把控質(zhì)量,假的幾率小很多。酒吧用品,調(diào)酒壺,吧勺,水果刀,濾冰器,制冰機,咖啡機,磨豆機,各種各樣的杯子。。。一時說不了太多,可以私信加我微信聊,這些去酒店用品市場買,但據(jù)我的經(jīng)驗,你零買的話,網(wǎng)上更便宜