配制酒廠崗位，我在小鎮(zhèn)上有個小米酒廠應(yīng)該怎么經(jīng)營

你好！找個懂管理的來經(jīng)營。。。如果對你有幫助，望采納。

1.配制酒生產(chǎn)新工藝2. 配制酒廠經(jīng)營組織與崗位管理3. 配制酒廠采購、儲存管理3. 做好營銷管理4.注意成本的管理5. 做好市場服務(wù)調(diào)查與管理 6.學(xué)習(xí)專業(yè)大酒廠新產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗 總之，在成本與效益之間找到一個平衡點， 然后再尋找自己的核心競爭力。 誠信很重要！做食品就是做良心！希望您以后要特別注意這點！

品酒師品的不光光是雞尾酒哦

品酒師分幾個專業(yè)的，每個品酒師要掌握被專業(yè)內(nèi)酒水最基本的相關(guān)情況，然后熟悉每款酒水的原料，釀造、增陳，儲藏等各項條件，然后根據(jù)相關(guān)品牌酒水管用制作風(fēng)格去品評，鑒定各相關(guān)專業(yè)酒水質(zhì)量及品質(zhì)?，F(xiàn)在國內(nèi)年紀(jì)最大的67歲，在某知名白酒企業(yè)任職，最年輕的29歲，在南方某知名連鎖品牌專賣店任職。雞尾酒。。那是娛樂項目，也有評定的，但是性質(zhì)不太一樣了。。

只能從基層干起，要全部了解得個兩年左右，不管是銷路還是設(shè)備還是進料什么的

新工藝指的是低壓蒸糧清潔生產(chǎn)工藝，就是一套包含蒸糧、糖化培菌、發(fā)酵、蒸餾等主要工序為一體的機械化、信息化操作系統(tǒng)，使得工藝過程耗糧、耗水、耗煤均顯著降低，且減少廢水廢氣排放量。2011年6月，勁牌公司第四座小曲原酒生產(chǎn)基地——楓林酒廠正式投產(chǎn)，新車間的生產(chǎn)過程全面采用了新工藝。在這座現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間里，整個釀酒生產(chǎn)過程從蒸煮到糖化、發(fā)酵，實現(xiàn)了全面機械化，所有物料全部不沾地。

網(wǎng)友采納 熱心網(wǎng)友一、刻苦鉆研勾兌技術(shù)，不斷提高品評勾兌水平。 勾兌是白酒生產(chǎn)中的關(guān)鍵工序，它對于成品酒的感官質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。我從提高自身業(yè)務(wù)水平入手，認(rèn)真積累生產(chǎn)中的實踐經(jīng)驗，不 斷提高產(chǎn)品勾兌水平，在勾兌工作上力求 ，盡善盡美。 1、為不斷提高業(yè)務(wù)水平，積極參加全國白酒技術(shù)研討會及評酒學(xué)習(xí)班，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了理論知識，廣泛與專家及同行交流經(jīng)驗，切磋技藝，使自己 的品評勾兌技術(shù)有了進一步提高。發(fā)表了<高頻電子技術(shù)在白酒勾兌設(shè)計中的應(yīng)用>等多篇論文。在日常工作中，我堅持深入車間、班組及酒庫 進行實踐，具備了較高的品評勾兌技術(shù)。 2、強化勾兌技術(shù)，不斷改進勾兌工藝。幾年來，為確保成品酒的質(zhì)量，提高瑯琊臺酒的優(yōu)級品率，將自己多年來的工作經(jīng)驗及研究成果應(yīng)用于 生產(chǎn)中，優(yōu)選瑯琊臺最佳配方，使研制開發(fā)的系列瑯琊臺酒先后被評為市優(yōu)、省優(yōu)、部優(yōu)產(chǎn)品，連續(xù)多年被青島市人民政府授予“青島名牌” 稱號，被評為山東名牌、山東省十大品牌之一，并被推薦為中國名牌評審，05年獲全國優(yōu)秀產(chǎn)品獎。 3、成功的將色譜分析和計算機輔助勾兌相結(jié)合，從設(shè)計產(chǎn)品的骨架成分入手，通過大量的試驗數(shù)據(jù)，精心確定酒中各種微量成份的比例關(guān)系， 使產(chǎn)品勾兌方案更精密，更準(zhǔn)確，產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定。自2000年以來，連續(xù)五年被山東省一輕廳評為優(yōu)秀產(chǎn)品，省質(zhì)量監(jiān)督檢驗所推薦產(chǎn)品。 二、加強質(zhì)量管理，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量 質(zhì)量是企業(yè)的生命，而產(chǎn)品的質(zhì)量檢測是保證產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段。我立足于自己的崗位職能，從提高質(zhì)檢隊伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)入手，不斷完善檢 測手段，提高技術(shù)水平，進一步健全質(zhì)量檢測體系。 1、加強質(zhì)檢隊伍建設(shè)，提高質(zhì)檢隊伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)。一是注重人才的選擇；二是加強質(zhì)檢隊伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，每年至少舉辦2次質(zhì)檢人員培訓(xùn)班， 使質(zhì)檢隊伍的業(yè)務(wù)水平得到了明顯提高。 2、完善質(zhì)檢手段，改進檢測方法，不斷加強檢測工作的硬件建設(shè)。整合公司分散的技術(shù)力量，將質(zhì)檢處、白酒、果酒、生化研究所集中到技術(shù) 中心辦公樓，使資源、設(shè)備、知識互補共享，購置了原子吸收等檢測試驗設(shè)備，改善了研發(fā)實驗條件，增強了公司的檢測能力及技術(shù)水平。 3、進一步健全公司的 。深入貫徹ISO9001，ISO14000質(zhì)量環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合公司的實際情況，主持建立了以公司、車間（科室）、 班組“三位一體”的質(zhì)量檢測與監(jiān)控體系，使公司的質(zhì)量檢測工作日趨完美。 三、加強工藝管理，提高基礎(chǔ)酒質(zhì)量。 自任職以來，我不斷制訂和完善了各項工藝及操作規(guī)程，為組織生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。 1、科學(xué)制訂生產(chǎn)工藝。科學(xué)技術(shù)的進步與提高，先進設(shè)備及生產(chǎn)方法的應(yīng)用，使原有生產(chǎn)工藝已難發(fā)揮其應(yīng)有的作用。針對這一情況，我先后 主持制訂了《低度白酒生產(chǎn)工藝》等工藝技術(shù)文件，為及時組織指導(dǎo)生產(chǎn)，提供了科學(xué)依據(jù)。 2、不斷改進生產(chǎn)工藝。糧酒生產(chǎn)窖池夏季掉排是酒類生產(chǎn)廠家公認(rèn)的技術(shù)難題，經(jīng)過多年的探索實踐，我?guī)ьI(lǐng)技術(shù)人員，深入研究，大膽嘗試 ，提出了特曲酒夏季壓排的工藝改革措施，杜絕了夏季掉排現(xiàn)象。不但窖泥老化程度大大降低，而且窖池?fù)Q泥頻率由1次/年降為1次/3年，每年 為公司節(jié)約資金40余萬元。為提高基礎(chǔ)酒的質(zhì)量，我深入糧食酒車間班組，進行了詳細(xì)的觀察，總結(jié)制定了量質(zhì)摘酒操作標(biāo)準(zhǔn)，并指導(dǎo)班組分 級摘酒，然后再經(jīng)公司評酒員品評后分級貯存，基礎(chǔ)酒質(zhì)量有了明顯提高。

調(diào)酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。 　　此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。最后，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成，酒和不同的輔料會產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng)，從而產(chǎn)生什么樣的味覺差異，對于調(diào)酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。 【職業(yè)要求】 　　★掌握調(diào)酒技巧 　　正確使用設(shè)備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設(shè)備的使用時間、用具壽命，也是提高服務(wù)效率的保證。此外，在調(diào)酒時調(diào)酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質(zhì)量和口味。調(diào)酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調(diào)酒師必須掌握的。 　　★了解酒背后的習(xí)俗 　　一種酒代表了酒產(chǎn)地居民的生活習(xí)俗。不同地方的客人有不同的飲食風(fēng)俗、宗教信仰和習(xí)慣等。飲什么酒，在調(diào)酒時用什么輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。 　　★英語知識很重要 　　首先是要認(rèn)識酒標(biāo)。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產(chǎn)的酒，商標(biāo)用英文標(biāo)示。調(diào)酒師必須能夠看懂酒標(biāo)，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同，口感會大相徑庭。而且調(diào)酒師經(jīng)常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標(biāo)示的酒標(biāo)不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧里的客人經(jīng)常會有許多外國人，也要懂一些外語。 　　★具備較好的氣質(zhì) 　　調(diào)酒師對身高和容貌有一定的要求，當(dāng)然也并非要求靚麗如偶像明星，關(guān)鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風(fēng)度和親善的表情展示出來的個人氣質(zhì)。此外，天生心態(tài)平和，喜歡和人打交道對于順利從業(yè)也有很大的幫助。 從業(yè)要求 　　酒里酒外都要精通 　　作為服務(wù)行業(yè)，調(diào)酒師的工作非常直觀地展示在客人面前，因此調(diào)酒師在職業(yè)能力和個人素質(zhì)方面都有較高的要求。 　　對酒了如指掌 　　調(diào)酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。 　　此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。最后，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成，酒和不同的輔料會產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng)，從而產(chǎn)生什么樣的味覺差異，對于調(diào)酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。 　　掌握調(diào)酒技巧 　　正確使用設(shè)備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設(shè)備的使用時間、用具壽命，也是提高服務(wù)效率的保證。此外，在調(diào)酒時調(diào)酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質(zhì)量和口味。調(diào)酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調(diào)酒師必須掌握的。 　　了解酒背后的習(xí)俗 　　一種酒代表了酒產(chǎn)地居民的生活習(xí)俗。不同地方的客人有不同的飲食風(fēng)俗、宗教信仰和習(xí)慣等。飲什么酒，在調(diào)酒時用什么輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。 　　英語知識很重要 　　首先是要認(rèn)識酒標(biāo)。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產(chǎn)的酒，商標(biāo)用英文標(biāo)示。調(diào)酒師必須能夠看懂酒標(biāo)，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同，口感會大相徑庭。而且調(diào)酒師經(jīng)常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標(biāo)示的酒標(biāo)不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧里的客人經(jīng)常會有許多外國人，也要懂一些外語。 　　具備較好的氣質(zhì) 　　調(diào)酒師對身高和容貌有一定的要求，當(dāng)然也并非要求靚麗如偶像明星，關(guān)鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風(fēng)度和親善的表情展示出來的個人氣質(zhì)。此外，天生心態(tài)平和，喜歡和人打交道對于順利從業(yè)也有很大的幫助。 回答人的補充 2009-06-24 08:16調(diào)酒師學(xué)習(xí)內(nèi)容 　　調(diào)酒師專業(yè)是按照國家勞動部指定的職業(yè)技能培訓(xùn)教材《調(diào)酒師》授課，在此基礎(chǔ)上，附加了以下內(nèi)容： 　　1．水果拼盤的制作 　　2．酒吧英語培訓(xùn) 　　3．世界名酒品嘗 　　4．世界大型酒業(yè)集團介紹 　　5．現(xiàn)今流行雞尾酒制作 　　6．十二星座雞尾酒制作 　　7．子彈系列雞尾酒制作 　　8．試管系列雞尾酒制作 　　9．如何開酒吧 　　10．現(xiàn)代社交、商務(wù)禮儀培訓(xùn) 　　11．大型酒吧酒水單解析

有四種能力是調(diào)酒師必須具備的：第一是激情，在調(diào)酒界有這樣一句話：好的調(diào)酒師既會調(diào)酒又會“調(diào)情”———品酒的人就是在品味情調(diào)和生活；第二是記憶力，會調(diào)越多的酒就要記住更多的調(diào)酒配方；第三是色覺，要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色；第四是性格，作為調(diào)酒師要性格開朗，善于與大家溝通，營造輕松的氛圍。

1、配合技術(shù)部搞好技術(shù)文件（勾調(diào)工藝、配方）的記錄、保密工作。2、負(fù)責(zé)原輔材料的領(lǐng)用或退貨，使用符合標(biāo)準(zhǔn)和檢驗合格的材料。3、嚴(yán)格按照工藝標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范配制每一款酒，及時準(zhǔn)確提供每一款符合標(biāo)準(zhǔn)的散成品酒。4、配合相關(guān)部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實小樣配制工作。5、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負(fù)責(zé)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。

你好！1、配合技術(shù)部搞好技術(shù)文件（勾調(diào)工藝、配方）的記錄、保密工作。2、負(fù)責(zé)原輔材料的領(lǐng)用或退貨，使用符合標(biāo)準(zhǔn)和檢驗合格的材料。3、嚴(yán)格按照工藝標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范配制每一款酒，及時準(zhǔn)確提供每一款符合標(biāo)準(zhǔn)的散成品酒。4、配合相關(guān)部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實小樣配制工作。5、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負(fù)責(zé)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。希望對你有所幫助，望采納。

(一)、崗位職責(zé)：1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負(fù)責(zé)，在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)車間各管理工作(一)、崗位職責(zé)：1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負(fù)責(zé)，在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)車間各項管理工作2、負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)、質(zhì)量、安全及設(shè)備的管理，確保各項指標(biāo)的完成。強化車間主任是“產(chǎn)品質(zhì)量第一負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)第一負(fù)責(zé)人”意識。3、組織實施生產(chǎn)部下達的生產(chǎn)計劃，全面完成生產(chǎn)任務(wù)。4、負(fù)責(zé)貫徹落實公司會議精神、各項管理制度與措施。5、負(fù)責(zé)車間的人身、設(shè)備安全，確保安全文明生產(chǎn);6、負(fù)責(zé)管好、用好、維護、保養(yǎng)好在制品、設(shè)備、附件、工具、量具及工位器具。7、負(fù)責(zé)車間員工的日常管理，不斷提高員工綜合素質(zhì)。8、對本車間的工藝紀(jì)律執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。9、對車間各類報表、原始資料的及時性、真實性負(fù)責(zé)。10、有權(quán)調(diào)整車間內(nèi)的勞動組織和調(diào)配職工。11、有權(quán)按有關(guān)規(guī)定對車間員工提出獎懲建議。12、有權(quán)對上道工序轉(zhuǎn)來得不合格產(chǎn)品提出異議。13、有權(quán)對車間條件無法滿足制造質(zhì)量要求的生產(chǎn)計劃提出申訴和修改意見(二)、工作內(nèi)容：1、根據(jù)生產(chǎn)部下達的生產(chǎn)作業(yè)計劃，布置生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作，根據(jù)本車間設(shè)備人力情況，編制車間《日生產(chǎn)作業(yè)計劃》，組織均衡生產(chǎn)，保證按月完成各項生產(chǎn)計劃、新產(chǎn)品試制計劃2、重視員工素質(zhì)提高，對車間員工開展教育、培訓(xùn)，宣傳公司的各項方針政策;深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度，確保安全文明生產(chǎn)3、擬定車間管理制度，經(jīng)公司批準(zhǔn)后推廣實施。按照公司制度和車間管理制度對車間員工進行獎勵、懲罰4、重視車間的基礎(chǔ)管理，搞好工段與班組建設(shè)，貫徹公司各項定額，加強對車間原輔材料使用的控制，不斷降低生產(chǎn)成本5、按照公司質(zhì)量目標(biāo)要求，制定、修改車間質(zhì)量管理辦法，加強質(zhì)量控制，配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓(xùn)，提高員工的質(zhì)量意識，保證質(zhì)量指標(biāo)的實現(xiàn)6、加強設(shè)備的預(yù)防性維護及保養(yǎng)，教育員工嚴(yán)格執(zhí)行各項操作規(guī)程，保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)7、嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律，在分配工作的同時要備齊加工產(chǎn)品的所有工藝文件，并教育指導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行8、積極開展現(xiàn)場6S活動，強化定置管理，創(chuàng)造美好生產(chǎn)環(huán)境，提高員工素養(yǎng)9、每日召開車間內(nèi)部調(diào)度會，檢查生產(chǎn)進度、產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)備維護、現(xiàn)場管理完成情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決10、按時參加公司會議與培訓(xùn)，不遲到，不早退，不得無故請假11、在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上結(jié)合實際要求，提出車間員工培訓(xùn)計劃12、積極深入員工，了解員工的思想動態(tài)，采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定13、積極開展員工的合理化建議活動，為不斷提升企業(yè)竟?fàn)幠芰ψ鲐暙I14、正確處理車間的突發(fā)事件，并隨時向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報事件處理進展，對于無法處理的事件要及時請示15、建立健全各項統(tǒng)計臺帳，各項原始記錄資料要完整、準(zhǔn)確，生產(chǎn)在制品做到帳、物相符16、保證按時上報各項統(tǒng)計、核算報表并保證各項數(shù)據(jù)真實、準(zhǔn)確17、積極配合各部門工作，協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系18、積極完成上級及會議交待的臨時性工作。車間主任是車間的主要負(fù)責(zé)人，在車間副主任的協(xié)助下負(fù)責(zé)對車間進行全面管理。車間主任對(分管副)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。具體職責(zé)為：1、組織實施生產(chǎn)物料部下達的生產(chǎn)計劃，保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)任務(wù);2、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo)，加強對車間原材料使用的控制，確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本;3、根據(jù)生產(chǎn)計劃核算人員需求，確保計劃順利執(zhí)行;根據(jù)公司對車間發(fā)展的規(guī)劃擬定人員編制，并報公司批準(zhǔn);4、擬定車間管理制度，經(jīng)公司批準(zhǔn)后在車間推廣實施;5、按照公司制度和車間管理制度對車間員工進行獎勵、懲罰;6、根據(jù)公司質(zhì)量部門的要求，配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓(xùn)，提高員工的質(zhì)量意識;7、對車間員工展開教育、培訓(xùn)，宣傳公司的各項方針政策;8、深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度，確保安全文明生產(chǎn);9、領(lǐng)導(dǎo)車間做好5S管理，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，以身作則，提高員的養(yǎng);10、處理車間的突發(fā)事件，并隨時向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報事件處理進展，對于無法處理的事件要及時請示;11、積極深入員工，了解員工的思想動態(tài)，采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定;12、配合公司其他部門開展工作，做好橫向溝通.

鋼鐵公司燒結(jié)廠年度行政工作總結(jié) 一、200*年主要工作總結(jié) 200*年燒結(jié)廠在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞“系統(tǒng)優(yōu)化，誠信保鐵”大局，堅持以提高經(jīng)濟效益為中心，致力攻關(guān)挖潛，取得了較好的成績。 燒結(jié)廠今年面臨的形勢與困難比以往任何一年都要大：一是煉鐵高爐“一大帶五小”格局形成，產(chǎn)能急劇擴張，燒結(jié)礦出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，燒結(jié)生產(chǎn)組織面臨巨大的困難與壓力，設(shè)備計劃檢修時間無法保證，設(shè)備隱患得不到及時整改。二是經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)壓力非常大。今年受到市場的沖擊比以往任何一年都要大，進廠原材料質(zhì)和量根本就得不到保證，含鐵原料品種多，化學(xué)成分非常不穩(wěn)定，給燒結(jié)礦質(zhì)量的保證帶來了很大困難，直接導(dǎo)致經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)下滑。三是為保公司大局，不得不犧牲我廠的局部利益，導(dǎo)致能耗指標(biāo)下滑，節(jié)能降耗工作難度增加。四是燒結(jié)生產(chǎn)規(guī)?？焖贁U大，職工隊伍急劇膨脹，加上公司改革措施的強力推行，增加了一些思想上的不穩(wěn)定因素。五是技改任務(wù)艱巨，下半年隨著280m2燒結(jié)機建設(shè)的不斷推進，人力資源的缺口給生產(chǎn)組織帶來極大的影響。面對重重困難，一年來，我廠堅持全心全意依靠群眾，緊緊圍繞“系統(tǒng)優(yōu)化、誠信保鐵”工作大局，積極穩(wěn)妥地推進改革，以安全生產(chǎn)為前提，“誠信保鐵”為重點，挖潛增效為中心，本著向科技進步要效益，向管理創(chuàng)新要效益，向攻關(guān)挖潛要效益的經(jīng)營方針，妥善處理各方面的矛盾，取得了生產(chǎn)經(jīng)營的全面豐收，產(chǎn)量、質(zhì)量、效益指標(biāo)均在去年的基礎(chǔ)上有了很大的提高；職工收入穩(wěn)中有升；改革發(fā)展、企業(yè)管理工作有了長足進步。 1.產(chǎn)量邁上新臺階：1-11月份燒結(jié)礦總量累計達500.00xxxx噸，比去年同期凈增5xxxx噸。其中燒結(jié)礦426.7xxxx噸，比去年同期凈增39.4xxxx噸；球團礦73.3xxxx噸，比去年同期凈增14.9xxxx噸。全年燒結(jié)礦總量可望達到55xxxx噸。 2.質(zhì)量水平穩(wěn)步提高：到11月止，燒結(jié)礦合格率達94.2xxxx，比去年同期上升1.2xxxx；燒結(jié)礦堿度穩(wěn)定率達92.5xxxx，比去年同期上升1.2xxxx；燒結(jié)礦品位穩(wěn)定率達98.7xxxx，也好于去年同期水平；球團礦合格率達94.7xxxx；公司質(zhì)量考核得分每月均高于100分。 3．消耗指標(biāo)控制良好：130m2、180m2燒結(jié)機工序能耗在克服了今年含鐵原料品種繁雜的困難后，仍保持了較好的水平。 4．攻關(guān)挖潛創(chuàng)歷史新高：1—11月實現(xiàn)成本降低額突破507xxxx元，全年可望突破600xxxx元，完成公司下達的二檔目標(biāo)。 5．技改工程穩(wěn)步推進：280m2燒結(jié)機投產(chǎn)前期準(zhǔn)備工作正有條不紊地開展，關(guān)鍵崗位的外培與內(nèi)培已圓滿結(jié)束，廠專門下文組織了安裝質(zhì)量監(jiān)督小組對工程的安裝進行實時監(jiān)督，預(yù)計可以按公司要求如期投產(chǎn)。 一年來，我廠主要抓住了以下幾個方面的工作； （一）堅持以提高經(jīng)濟效益為中心，強化生產(chǎn)經(jīng)營管理，確保提質(zhì)增量總體目標(biāo)的實現(xiàn) 1、按照橫向到邊、縱向到底的原則，將指標(biāo)層層分解到位，責(zé)任落實到單位和個人。注重指標(biāo)分解的科學(xué)性和合理性，充分考慮各單位不可控因素，并根據(jù)客觀情況的變化，及時調(diào)整指標(biāo)，調(diào)動各單位降成本的積極性，收到了明顯的效果。 2、兩眼向內(nèi)，廣開節(jié)支渠道，落實全員降成本措施，立足內(nèi)部攻關(guān)挖潛。 為了降低消耗，節(jié)約可控費用，達到降低生產(chǎn)成本的目的，今年我廠加大了綜合利用的力度，把優(yōu)化資源配置作為工作重點，著重抓好了轉(zhuǎn)爐污泥的利用和熔劑攻關(guān)工作，努力降低燒結(jié)礦的含鐵原料成本。實現(xiàn)了轉(zhuǎn)爐污泥利用率達到10xxxx。在礦粉資源緊缺的情況下，我廠工藝技術(shù)人員通過試驗研究，采取有力措施，最大限度地利用瓦斯灰、粗污泥、軋鋼皮、農(nóng)場粉等資源，有效地緩解了公司礦粉資源壓力。1-11月份，利廢總量達2.0xxxx噸，共降低原料成本413xxxx元，熔劑攻關(guān)降成本80xxxx元。同時，我廠繼續(xù)做好設(shè)備點檢、定修，減少設(shè)備故障停機時間，提高設(shè)備作業(yè)率，對成品燒結(jié)礦的下料斗和冷篩系統(tǒng)進行了改造，減少了燒結(jié)礦破損和高爐入爐粉末，降低了返礦運輸成本。加強非生產(chǎn)性費用開支與管理，嚴(yán)把審批關(guān)，嚴(yán)格控制可控費用。并根據(jù)下半年公司面臨的嚴(yán)峻形勢，專門發(fā)文對指標(biāo)進行了重新分解，嚴(yán)格考核。在這一系列強有力的措施下，攻關(guān)挖潛活動取得了可喜成果。 3.依靠技術(shù)進步和管理創(chuàng)新，促進全員降成本、增效益。 針對高爐產(chǎn)能的急劇擴大，在準(zhǔn)確分析全年生產(chǎn)經(jīng)營形勢的基礎(chǔ)上，確立了實行設(shè)備管理創(chuàng)新，確保生產(chǎn)均衡穩(wěn)順的生產(chǎn)經(jīng)營思路。今年，我廠為使計劃檢修更加科學(xué)合理地適應(yīng)高爐生產(chǎn)，改變原有的計劃檢修模式，摸索出一套結(jié)合高爐生產(chǎn)計劃重新合理安排好計劃檢修的模式，抓住有利時機合理安排計劃外檢修，努力縮短事故搶修時間。并嚴(yán)格按照“tpm全員設(shè)備管理”的要求，對影響生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備從嚴(yán)管理，制訂了周密的事故應(yīng)急預(yù)案和管理考核辦法，明確了設(shè)備維修系統(tǒng)區(qū)域及職責(zé)范圍的劃分，落實點檢巡檢職責(zé)，進一步強化了設(shè)備管理責(zé)任。建立健全的激勵機制，充分調(diào)動了維修人員的積極性。在設(shè)備系統(tǒng)全力推行承包制，專門設(shè)立了設(shè)備作業(yè)率攻關(guān)獎。設(shè)備作業(yè)率由2004年的不到9xxxx提高到了98.xxxx以上，故障停機率降低到了1.xxxx以下，確保了燒結(jié)產(chǎn)能的充分釋放，降低了固定成本。同時，我廠進一步加強廢舊物資的管理，加大修舊利廢的力度，使生產(chǎn)經(jīng)營取得了新的突破。 （二）繼續(xù)貫徹“誠信保鐵”的理念，確保高爐穩(wěn)順運行。 實踐證明，“誠信保鐵”不但事關(guān)公司生產(chǎn)經(jīng)營大局，也是燒結(jié)廠實現(xiàn)全年生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)的關(guān)鍵。特別是在今年高爐產(chǎn)能迅速擴大，燒結(jié)本身產(chǎn)能不足，含鐵原料供應(yīng)緊張的不利局面下，如何保證高爐吃飽吃好，做到真正意義上的“誠信保鐵”，對我廠是一個嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。為了實現(xiàn)對高爐的零影響，今年，我廠把“誠信保鐵”理念和質(zhì)量理念滲透到各項具體的規(guī)章制度、工作程序中，要求每人、每項工作、每個行動都體現(xiàn)“無條件滿足下道工序的需要”。各科室、工段不折不扣地落實了誠信保鐵考核辦法，并結(jié)合自己的實際制訂了誠信保鐵工作標(biāo)準(zhǔn)，堅持把好每一道工序的質(zhì)量關(guān)，杜絕不合格產(chǎn)品流入下道工序。并經(jīng)常性地去煉鐵進行用戶走訪，針對煉鐵提出的意見和要求努力整改。努力探索如何提高燒結(jié)礦的產(chǎn)品實物質(zhì)量，對燒結(jié)礦的下料斗和冷篩系統(tǒng)進行了改造，減少了燒結(jié)礦破損和高爐入爐粉末；特別在下半年原材料質(zhì)量達不到要求的不利條件下，為保公司大局，不惜犧牲我廠的局部利益，通過增加關(guān)鍵崗位員工的責(zé)任心、適當(dāng)加大能耗的投入來提高燒結(jié)礦的實物質(zhì)量，取得了燒結(jié)礦8-11月份連續(xù)四個月質(zhì)量無異議的好成績，得到了公司主管領(lǐng)導(dǎo)的高度評價。實現(xiàn)了保證高爐在公司最困難的時候穩(wěn)順生產(chǎn)的目標(biāo)。

鋼鐵公司燒結(jié)廠年度行政工作總結(jié) 一、200*年主要工作總結(jié) 200*年燒結(jié)廠在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞“系統(tǒng)優(yōu)化，誠信保鐵”大局，堅持以提高經(jīng)濟效益為中心，致力攻關(guān)挖潛，取得了較好的成績。 燒結(jié)廠今年面臨的形勢與困難比以往任何一年都要大：一是煉鐵高爐“一大帶五小”格局形成，產(chǎn)能急劇擴張，燒結(jié)礦出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，燒結(jié)生產(chǎn)組織面臨巨大的困難與壓力，設(shè)備計劃檢修時間無法保證，設(shè)備隱患得不到及時整改。二是經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)壓力非常大。今年受到市場的沖擊比以往任何一年都要大，進廠原材料質(zhì)和量根本就得不到保證，含鐵原料品種多，化學(xué)成分非常不穩(wěn)定，給燒結(jié)礦質(zhì)量的保證帶來了很大困難，直接導(dǎo)致經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)下滑。三是為保公司大局，不得不犧牲我廠的局部利益，導(dǎo)致能耗指標(biāo)下滑，節(jié)能降耗工作難度增加。四是燒結(jié)生產(chǎn)規(guī)?？焖贁U大，職工隊伍急劇膨脹，加上公司改革措施的強力推行，增加了一些思想上的不穩(wěn)定因素。五是技改任務(wù)艱巨，下半年隨著280m2燒結(jié)機建設(shè)的不斷推進，人力資源的缺口給生產(chǎn)組織帶來極大的影響。面對重重困難，一年來，我廠堅持全心全意依靠群眾，緊緊圍繞“系統(tǒng)優(yōu)化、誠信保鐵”工作大局，積極穩(wěn)妥地推進改革，以安全生產(chǎn)為前...xxxx以下.7xxxx噸，專門設(shè)立了設(shè)備作業(yè)率攻關(guān)獎、按照橫向到邊：到11月止，完成公司下達的二檔目標(biāo)，確保了燒結(jié)產(chǎn)能的充分釋放、粗污泥，明確了設(shè)備維修系統(tǒng)區(qū)域及職責(zé)范圍的劃分，強化生產(chǎn)經(jīng)營管理。在這一系列強有力的措施下，節(jié)約可控費用，設(shè)備計劃檢修時間無法保證；燒結(jié)礦堿度穩(wěn)定率達92，廠專門下文組織了安裝質(zhì)量監(jiān)督小組對工程的安裝進行實時監(jiān)督：1—11月實現(xiàn)成本降低額突破507xxxx元.5xxxx.9xxxx噸.7xxxx，我廠繼續(xù)做好設(shè)備點檢，不得不犧牲我廠的局部利益，杜絕不合格產(chǎn)品流入下道工序、誠信保鐵”工作大局，要求每人，妥善處理各方面的矛盾，積極穩(wěn)妥地推進改革。為了實現(xiàn)對高爐的零影響； （一）堅持以提高經(jīng)濟效益為中心、工作程序中、180m2燒結(jié)機工序能耗在克服了今年含鐵原料品種繁雜的困難后，通過增加關(guān)鍵崗位員工的責(zé)任心，落實點檢巡檢職責(zé)，燒結(jié)本身產(chǎn)能不足；球團礦合格率達94；公司質(zhì)量考核得分每月均高于100分、適當(dāng)加大能耗的投入來提高燒結(jié)礦的實物質(zhì)量.3xxxx噸，將指標(biāo)層層分解到位，達到降低生產(chǎn)成本的目的，對成品燒結(jié)礦的下料斗和冷篩系統(tǒng)進行了改造、每項工作，充分考慮各單位不可控因素：280m2燒結(jié)機投產(chǎn)前期準(zhǔn)備工作正有條不紊地開展，做到真正意義上的“誠信保鐵”，緊緊圍繞“系統(tǒng)優(yōu)化、每個行動都體現(xiàn)“無條件滿足下道工序的需要”，在準(zhǔn)確分析全年生產(chǎn)經(jīng)營形勢的基礎(chǔ)上，最大限度地利用瓦斯灰.0xxxx噸，對燒結(jié)礦的下料斗和冷篩系統(tǒng)進行了改造，對影響生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備從嚴(yán)管理，本著向科技進步要效益。 4．攻關(guān)挖潛創(chuàng)歷史新高，今年我廠加大了綜合利用的力度，確保生產(chǎn)均衡穩(wěn)順的生產(chǎn)經(jīng)營思路，人力資源的缺口給生產(chǎn)組織帶來極大的影響，誠信保鐵”大局。 一年來，熔劑攻關(guān)降成本80xxxx元、增效益、工段不折不扣地落實了誠信保鐵考核辦法，關(guān)鍵崗位的外培與內(nèi)培已圓滿結(jié)束，預(yù)計可以按公司要求如期投產(chǎn)，節(jié)能降耗工作難度增加，促進全員降成本.2xxxx，比去年同期上升1，也是燒結(jié)廠實現(xiàn)全年生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)的關(guān)鍵。四是燒結(jié)生產(chǎn)規(guī)?？焖贁U大.2xxxx，故障停機率降低到了1。 針對高爐產(chǎn)能的急劇擴大，比去年同期凈增39，“誠信保鐵”不但事關(guān)公司生產(chǎn)經(jīng)營大局，提高設(shè)備作業(yè)率，對我廠是一個嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，我廠把“誠信保鐵”理念和質(zhì)量理念滲透到各項具體的規(guī)章制度；特別在下半年原材料質(zhì)量達不到要求的不利條件下。全年燒結(jié)礦總量可望達到55xxxx噸，燒結(jié)礦合格率達94，比去年同期凈增5xxxx噸，立足內(nèi)部攻關(guān)挖潛：1-11月份燒結(jié)礦總量累計達500鋼鐵公司燒結(jié)廠年度行政工作總結(jié) 一。實現(xiàn)了保證高爐在公司最困難的時候穩(wěn)順生產(chǎn)的目標(biāo)，降低了固定成本。同時、質(zhì)量。 2.2xxxx。在礦粉資源緊缺的情況下，向管理創(chuàng)新要效益，嚴(yán)格控制可控費用，增加了一些思想上的不穩(wěn)定因素，堅持以提高經(jīng)濟效益為中心，把優(yōu)化資源配置作為工作重點：一是煉鐵高爐“一大帶五小”格局形成，確保高爐穩(wěn)順運行，也好于去年同期水平，如何保證高爐吃飽吃好，充分調(diào)動了維修人員的積極性、兩眼向內(nèi).質(zhì)量水平穩(wěn)步提高，摸索出一套結(jié)合高爐生產(chǎn)計劃重新合理安排好計劃檢修的模式，加上公司改革措施的強力推行，減少了燒結(jié)礦破損和高爐入爐粉末。同時，利廢總量達2，仍保持了較好的水平，調(diào)動各單位降成本的積極性；燒結(jié)礦品位穩(wěn)定率達98。1-11月份.依靠技術(shù)進步和管理創(chuàng)新；職工收入穩(wěn)中有升，今年，下半年隨著280m2燒結(jié)機建設(shè)的不斷推進，改變原有的計劃檢修模式、效益指標(biāo)均在去年的基礎(chǔ)上有了很大的提高、縱向到底的原則。努力探索如何提高燒結(jié)礦的產(chǎn)品實物質(zhì)量。實現(xiàn)了轉(zhuǎn)爐污泥利用率達到10xxxx，致力攻關(guān)挖潛，給燒結(jié)礦質(zhì)量的保證帶來了很大困難。 3，降低了返礦運輸成本.xxxx以上，一年來，嚴(yán)格考核.7xxxx、企業(yè)管理工作有了長足進步。 為了降低消耗，向攻關(guān)挖潛要效益的經(jīng)營方針，嚴(yán)把審批關(guān)，取得了較好的成績、定修。 （二）繼續(xù)貫徹“誠信保鐵”的理念，導(dǎo)致能耗指標(biāo)下滑。 燒結(jié)廠今年面臨的形勢與困難比以往任何一年都要大，產(chǎn)能急劇擴張。在設(shè)備系統(tǒng)全力推行承包制，化學(xué)成分非常不穩(wěn)定，我廠為使計劃檢修更加科學(xué)合理地適應(yīng)高爐生產(chǎn)，采取有力措施，減少了燒結(jié)礦破損和高爐入爐粉末，燒結(jié)生產(chǎn)組織面臨巨大的困難與壓力，針對煉鐵提出的意見和要求努力整改，攻關(guān)挖潛活動取得了可喜成果，抓住有利時機合理安排計劃外檢修、農(nóng)場粉等資源，進廠原材料質(zhì)和量根本就得不到保證，為保公司大局。 1，挖潛增效為中心，我廠堅持全心全意依靠群眾。并根據(jù)下半年公司面臨的嚴(yán)峻形勢。 2。今年。注重指標(biāo)分解的科學(xué)性和合理性；球團礦73。二是經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)壓力非常大，制訂了周密的事故應(yīng)急預(yù)案和管理考核辦法，我廠進一步加強廢舊物資的管理、200*年主要工作總結(jié) 200*年燒結(jié)廠在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下：130m2。建立健全的激勵機制，并結(jié)合自己的實際制訂了誠信保鐵工作標(biāo)準(zhǔn)。并嚴(yán)格按照“TPM全員設(shè)備管理”的要求。各科室，著重抓好了轉(zhuǎn)爐污泥的利用和熔劑攻關(guān)工作，取得了燒結(jié)礦8-11月份連續(xù)四個月質(zhì)量無異議的好成績，取得了生產(chǎn)經(jīng)營的全面豐收。設(shè)備作業(yè)率由2004年的不到9xxxx提高到了98，努力降低燒結(jié)礦的含鐵原料成本，產(chǎn)量。其中燒結(jié)礦426。加強非生產(chǎn)性費用開支與管理，燒結(jié)礦出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，堅持把好每一道工序的質(zhì)量關(guān)，專門發(fā)文對指標(biāo)進行了重新分解，減少設(shè)備故障停機時間，直接導(dǎo)致經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)下滑，共降低原料成本413xxxx元，“誠信保鐵”為重點，有效地緩解了公司礦粉資源壓力。并經(jīng)常性地去煉鐵進行用戶走訪，及時調(diào)整指標(biāo)，努力縮短事故搶修時間，落實全員降成本措施，廣開節(jié)支渠道，責(zé)任落實到單位和個人，收到了明顯的效果，并根據(jù)客觀情況的變化，設(shè)備隱患得不到及時整改。面對重重困難、軋鋼皮，加大修舊利廢的力度，進一步強化了設(shè)備管理責(zé)任，含鐵原料品種多。今年受到市場的沖擊比以往任何一年都要大，比去年同期凈增14，全年可望突破600xxxx元.00xxxx噸.產(chǎn)量邁上新臺階；改革發(fā)展.4xxxx噸，含鐵原料供應(yīng)緊張的不利局面下，比去年同期上升1，職工隊伍急劇膨脹。三是為保公司大局，得到了公司主管領(lǐng)導(dǎo)的高度評價。 實踐證明，使生產(chǎn)經(jīng)營取得了新的突破，我廠工藝技術(shù)人員通過試驗研究，我廠主要抓住了以下幾個方面的工作，確立了實行設(shè)備管理創(chuàng)新，緊緊圍繞“系統(tǒng)優(yōu)化，不惜犧牲我廠的局部利益。 5．技改工程穩(wěn)步推進。五是技改任務(wù)艱巨。 3．消耗指標(biāo)控制良好，以安全生產(chǎn)為前提，確保提質(zhì)增量總體目標(biāo)的實現(xiàn) 1。特別是在今年高爐產(chǎn)能迅速擴大