好酒的價格不便宜，但貴的也不一定是好酒，現(xiàn)在市場上很多酒精勾兌酒，雖然說口感上比較受年輕人歡迎，但會喝酒的人都不會碰，因為酒精勾兌酒品質(zhì)差，跟喝調(diào)味品似的，也缺乏糧食酒味道的豐富。
區(qū)分糧食酒和勾兌酒的方法
所謂糧食酒，就是生產(chǎn)原料是高粱和小麥，小麥是以“酒曲”的形式出現(xiàn)，通過糧食來進行釀造的；而勾兌酒其主要原料是食用酒精和水，以及香精香料等呈香物質(zhì)、糖精等改善口感的物質(zhì)，所以勾兌酒就是酒精和一系列調(diào)味品調(diào)制出來的。
其實糧食酒和勾兌酒是很容易區(qū)分的，直接看瓶身上的生產(chǎn)標準號，純酒精勾兌的執(zhí)行標準號是GB\T20821，另外還有一種固液法白酒執(zhí)行標準號是GB\T20822，這種酒一部分是酒精酒，一部分是糧食酒，所以嚴格來說也是勾兌酒，其他的就是糧食酒了。
很多人表示自己不太懂酒文化，也喝不出來有什么不同，但如果經(jīng)常喝酒，你就會發(fā)現(xiàn)，糧食酒喝的時候很舒服，喝到微醺，神清氣爽，即使喝多了，第二天醒來也不會頭疼，嘴里還會殘留淡淡的糧食香。
但酒精勾兌酒喝的時候，就會令人難受，酒后容易出現(xiàn)口干舌燥，很容易引起嘔吐。醉酒后第二天會頭疼欲裂，嘴里會有淡淡的壞甘蔗、壞紅薯味道，很難聞。所以會喝酒的人，從來不會去將就勾兌酒。
現(xiàn)在你知道糧食酒和勾兌酒怎么區(qū)別了吧，最主要就是看執(zhí)行標準號，如果是GB\T20821或GB\T20822，那說明就是勾兌酒，一般不建議選擇，品質(zhì)稍差，而糧食酒價格也并不比勾兌酒貴多少，但喝起來效果就完全不同，可以慢慢品嘗體驗。
