單一麥芽威士忌排名

你如何決定最好的單一麥芽威士忌是什么？威士忌的款式和選擇如此之多，以至于挑選一個對所有人都有吸引力的最受歡迎的品種已經(jīng)夠難的了，而當(dāng)收藏家和投資者都在購買威士忌時，威士忌的價格出現(xiàn)了偏差，情況就更加棘手了。

對于任何使他們首次涉足的世界單一麥芽威士忌,好消息是,很難買一瓶壞——這個過程是緩慢而雅致,很少有捷徑酒廠可以打擊一批廉價酒。因此，要找到最適合你的葡萄酒，你首先要做的就是弄清楚哪種風(fēng)格最適合你。

本文將向您介紹10種最好的單一麥芽威士忌

1.Balvenie DoubleWood 12

蘇格蘭超過一半的釀酒廠位于斯佩賽德地區(qū)，其中包括銷量最大的三種單一麥芽威士忌品牌：格蘭菲迪(Glenfiddich)、格蘭利維特(Glenlivet)和麥卡倫(Macallan)。這些優(yōu)秀的威士忌值得放在任何一個人的櫥柜里，但我們選擇了最近一直在流行排行榜上快速攀升的Balvenie DoubleWood。

它由威廉格蘭特父子公司(William Grant & Sons)所有，也是格蘭菲迪威士忌的生產(chǎn)商，在雪利酒桶中進行第二次陳釀，賦予了它濃郁的口感，被稱為餐后威士忌。

2.Caol Ila 12

Islay威士忌以煙熏味和由泥煤麥芽威士忌(malts)釀制而成的風(fēng)味而聞名，但它并不能滿足所有人的口味。Caol Ila 12以其濃郁的泥炭口味，是人們踏上煙熏之路的一個常見起點，但正是Caol Ila 12讓我們的感官第一次感受到Islay的威士忌樂趣，從那以后，它一直是我們的最愛。

3.The Arran Malt 14

The Arran Malt 14它是用雪利酒和波旁威士忌酒桶釀制而成，我們認(rèn)為這有助于讓它散發(fā)出甜辣蘋果派的香味。啜飲時，那種辛辣的感覺會迅速滲透，為更新鮮的水果和一些明顯的麥芽味掃清道路，雪利酒自始至終都保持著甜味。

4.Auchentoshan Three Wood

Auchtensohan的釀酒廠位于格拉斯哥郊外的低地地區(qū)，其獨特之處在于，它將所有的威士忌都蒸餾三次，這種生產(chǎn)方法曾是該地區(qū)風(fēng)格的顯著特征。這種額外的蒸餾(大多數(shù)蘇格蘭麥芽威士忌蒸餾兩次)增加了酒的強度，軟化了它的特性，產(chǎn)生了更輕的酒體和干凈的水果味，使酒桶陳釀的效果在流暢的啜飲風(fēng)格中顯現(xiàn)出來。

5.Old Pulteney 12

Old Pulteney獨特的酒瓶是大多數(shù)超市貨架上的主打產(chǎn)品，擺放在貨架較便宜的一端，但這并不意味著它不是周圍最好的威士忌之一。通常被稱為“海上”威士忌，很多人說這種酒的香氣讓他們想起了大海，我們知道這是什么意思——打開瓶蓋，你可以想象在航海結(jié)束時，這種酒會讓海蛤變暖。

6.Springbank 10

早在19世紀(jì)，坎貝爾敦，一個位于阿蓋爾和布特的小鎮(zhèn)，被稱為世界威士忌之都，擁有30多家酒廠。今天，只有三個，但盡管它的規(guī)模，該鎮(zhèn)被歸類為一個獨特的地區(qū)。

值得慶幸的是， Springbank distillery生產(chǎn)的威士忌可以追溯到1828年，是我們最喜歡的幾種體現(xiàn)坎貝爾鎮(zhèn)風(fēng)格的威士忌。Springbank 10色澤柔和，但酒體豐滿，有許多微妙的味道吸引著人們的注意，從柔和的煙熏到新鮮的梨，以及肉桂和香草的辛香。

7.Kilchoman 100% Islay 8th edition

Kilchoman是一家位于Islay西海岸的農(nóng)場釀酒廠，成立于2005年，是124年來島上建造的第一家釀酒廠。通過自己種植大麥和安裝裝瓶生產(chǎn)線，這家釀酒廠是Islay島上唯一一家可以宣稱完全在現(xiàn)場生產(chǎn)威士忌的酒廠，從原料到酒瓶都是如此，而且每年都會發(fā)布無年份、有聲明、限量版的產(chǎn)品來慶祝這一成就。

8.Glenfarclas 40

我們想在我們的名單中包括一款打破預(yù)算的威士忌，并從斯佩賽德酒廠格倫法拉斯挑選了這款有40年歷史的威士忌。長時間的桶裝陳釀賦予了它一種華麗的黃油味，所有的味道都增加了它們的深度。它的甜味帶有糖蜜的特征，果實的豐腴和油滑的無花果和李子的味道，每喝一口辛辣的香料就會變成黑巧克力。

9.Benriach 21 Temporis Peated

與大多數(shù)當(dāng)代的Speyside威士忌不同的是，Benriach的Temporis是用泥炭做的，就像一個世紀(jì)前該地區(qū)的常見做法一樣，一種可愛的烤面包煙味彌漫在這款酒中。這款酒是在波旁威士忌、維珍橡木、雪利酒等橡木桶中陳釀而成的，它不可避免地帶來了層層疊疊的復(fù)雜性和成熟度。

除了順滑、豐富的水果和辛辣的味道，還有一些甜甜的柑橘多汁，燒焦的煙霧在其他味道消失很久之后還會飄來飄去。在繁忙的倫敦時裝秀上，它嘗起來很棒，在慵懶的周日下午，蜷縮在沙發(fā)上，味道會更好。

10.Ailsa Bay

鑒于目前對工藝飲料的需求，新的蘇格蘭威士忌釀酒廠每年都開始涌現(xiàn)，但要品嘗他們的任何產(chǎn)品，你至少要等三年(蘇格蘭威士忌的最低陳釀時間)，而且通常要長得多。

Ailsa的低地釀酒廠于2007年由威廉?格蘭特父子公司建造，以幫助應(yīng)對其他品牌的需求，該公司的第一個單一麥芽裝瓶于2016年上市，隨后又推出了一個新的“1.2”表達。這是一種泥炭低地威士忌。