1,紗窗的目數(shù)是多少我想買(mǎi)個(gè)不銹鋼網(wǎng)篩但不知道那個(gè)目多少合適
買(mǎi)40目的都差不多了,再細(xì)的話,過(guò)濾的太干凈了就
2,過(guò)濾白酒需要多少微米的過(guò)濾器
白酒凈化應(yīng)定義為白酒生產(chǎn)過(guò)程中甑桶蒸餾、陶壇儲(chǔ)存老熟、介質(zhì)吸附、硅藻土濾機(jī)過(guò)濾為主的白酒加工技術(shù)的統(tǒng)稱(chēng),是傳統(tǒng)白酒加工技術(shù)的繼承和發(fā)展,在保證白酒傳統(tǒng)的感官質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)前提下,注入了健康白酒加工新理念,白酒凈化水平的高低在某種程度上還決定白酒加工成敗。
3,精釀啤酒中過(guò)濾次數(shù)是不是越多越好
并不是這樣,過(guò)濾得越多會(huì)使麥汁氧化產(chǎn)生異味, 所以建議過(guò)濾兩到三次就能夠讓啤酒較為澄清還可以進(jìn)入我們的官網(wǎng)了解到更多的家釀啤酒的信息。
底濾好
4,白酒如何崔陳
適當(dāng)延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間、陶壇儲(chǔ)存、酒體適當(dāng)加熱(類(lèi)似黃酒煎酒工藝相似)、白酒過(guò)濾機(jī)過(guò)濾處理、適當(dāng)添加陳酒等。
答案是不能。催陳機(jī)械或者長(zhǎng)期貯存,白酒的苦味物質(zhì)含量不會(huì)減少,苦味依然還是存在,所以苦味不會(huì)隨著貯存或者催陳而減少。
5,檸檬泡白酒多久過(guò)濾檸檬片
泡酒的時(shí)候最好不要時(shí)間太長(zhǎng),新鮮的檸檬泡24小時(shí)左右足夠?qū)⑵渲械臓I(yíng)養(yǎng)和檸檬味泡出來(lái),最好是不要超過(guò)24小時(shí)為宜,可以有很好的補(bǔ)充維生素C和解酒的作用
半斤檸檬,兩斤高粱白酒(千萬(wàn)不能要曲酒),冰糖根據(jù)個(gè)人對(duì)甜度的喜好,二兩到半斤。
6,白酒用催陳過(guò)濾器到底好不好用
沒(méi)用. 人工生態(tài)陳釀技術(shù)已經(jīng)和陶缸陳釀效果一致,時(shí)間縮短到了十分之一甚至更短.這個(gè)靠譜:http://wenku.baidu.com/view/3eda890552d380eb62946dcd?fr=prin
活性炭只起到吸附作用并不能起到濾清助劑的使用,白酒過(guò)濾目前成熟的成本較經(jīng)濟(jì)的還是硅藻土過(guò)濾,根據(jù)處理量選擇合適的過(guò)濾機(jī),并根據(jù)酒中濾除雜質(zhì)成分選擇合適孔徑的硅藻土助劑,在避免損失香氣成分的原則上達(dá)到最好的過(guò)濾效果。
7,椰殼活性炭來(lái)過(guò)濾白酒投加量多少才合理
活性炭是可以吸附色素,過(guò)濾酒里面懸浮物等。添加比例一般根據(jù)您對(duì)酒的要求來(lái)說(shuō)的, 如果顏色不是滿意或者里面有一些成分偏高,可以稍微多加一點(diǎn)活性炭?;钚蕴窟^(guò)濾機(jī)可以參考
原生鈦椰殼活性炭室內(nèi)高效吸附劑是以高吸附的活性炭為載體經(jīng)深加工精制而成,選用優(yōu)質(zhì)綠色環(huán)保的椰子殼為原料,經(jīng)過(guò)高溫活化及特殊孔徑調(diào)節(jié)工藝處理,使它的孔隙結(jié)構(gòu)發(fā)達(dá),是普通活性炭的5倍,其比表面積為1500m2/g(一般活性炭比表面積為700m2/g),特別是孔結(jié)構(gòu)與眾不同,孔隙直徑大于0.45nm且小于2nm微孔占總數(shù)90%以上。正好與有毒有害氣體分子直徑相容,當(dāng)甲醛、苯、甲苯等有毒分子運(yùn)動(dòng)碰到活性炭表面時(shí),便被捕捉,難以跑出,這些分子又接著被未碰的分子碰撞向孔深處,直至孔隙被這些分子填滿為止。所以活性炭是國(guó)際上公認(rèn)的吸毒“專(zhuān)家”,能徹底清除居家、辦公室、賓館、公共場(chǎng)所、汽車(chē)內(nèi),苯、甲苯、甲醛、tvoc、氡等有毒氣體,祛味除毒,還您一個(gè)健康、舒適、環(huán)保、綠色的自然室內(nèi)空間。
8,蘋(píng)果可以釀制成酒嗎
可以啊
蘋(píng)果酒
工藝流程 原料選擇→清洗→搗碎→榨汁→入缸→發(fā)酵→測(cè)定→配制→貯存→裝瓶
制作方法 1.原料:在果實(shí)充分成熟、含糖量最高時(shí)采收。也可利用殘次果釀制蘋(píng)果蒸餾酒。
2.清洗:用清水漂洗去雜質(zhì)。
3.搗碎:用機(jī)械或手工搗碎,以利榨汁。
4.榨汁:用壓榨機(jī)榨汁,也可用木榨或布袋代替。出汁率一般為56~60%。
5.入缸:用清水洗凈缸的內(nèi)壁,然后倒入蘋(píng)果汁,上面留取20%左右的空隙,均勻裝滿。每100公斤果汁中添加8~10克焦亞硫酸鉀(稱(chēng)雙黃氧)以抑制對(duì)酵母菌有害的其他雜菌活動(dòng)。
6.發(fā)酵:一般采用“自然發(fā)酵”,即利用附著蘋(píng)果果皮表面的酵母菌進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間依果汁糖度、溫度和酵母等情況而異,一般需要4~10天。室溫高,液溫達(dá)28~30℃時(shí),發(fā)酵時(shí)間快,大約幾小時(shí)后即聽(tīng)到蠶食桑葉似的沙沙聲,果汁表面起泡沫,這時(shí)酵母菌已將糖變成酒精,同時(shí)釋放二氧化碳。如果遲遲不出現(xiàn)這樣現(xiàn)象,可能因果汁中酵母菌過(guò)少或空氣不足,或溫度偏低,應(yīng)及時(shí)添加發(fā)酵旺盛的果汁,或轉(zhuǎn)缸,或適當(dāng)加溫。
7.測(cè)定:發(fā)酵高峰過(guò)后,液溫又逐漸下降,聲音也沉寂,氣泡少,甜味變淡,酒味增加,用糖分測(cè)定計(jì)測(cè)出糖度接近零度時(shí),證明主發(fā)酵階段基本結(jié)束。
8.配制:蘋(píng)果果實(shí)糖度一般不超過(guò)15度,因此只能制9度以下果酒,而普通果酒只有在酒度達(dá)14~16度才容易保藏。所以現(xiàn)在大多在主發(fā)酵結(jié)束時(shí)立即加食用酒精,將酒度調(diào)至14~16度以上。
9.貯存:將果酒轉(zhuǎn)入小口酒壇中,密閉貯藏。
10.裝瓶:將貯藏后的酒液過(guò)濾后,裝入經(jīng)消毒的玻璃瓶中,在70℃熱水中殺菌10~15分鐘。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 色澤:金黃色,清亮透明,無(wú)明顯懸浮物,無(wú)沉淀。
香氣:具有蘋(píng)果的果香和濃郁的蘋(píng)果酒香。
風(fēng)味:酸甜爽口,醇和濃郁。
酒精度:16以下(20℃,%容量)。
還原糖:160克/升。
總酸:3.5~5.5克/升。
揮發(fā)酸:0.7克/升。
注意事項(xiàng) 1.發(fā)酵時(shí)應(yīng)注意將溫度調(diào)節(jié)在28~32℃之間。
2.若制優(yōu)質(zhì)的果酒,應(yīng)在主發(fā)酵前分次加入所缺的糖,主發(fā)酵后還要開(kāi)放式倒缸,在密閉的條件下進(jìn)行后發(fā)酵和陳釀,再澄清處理。
可以啊,蘋(píng)果酒