什么是白酒珍藏級(jí)，茅臺(tái)醇香v20特釀級(jí)與珍藏級(jí)有什么區(qū)別

珍藏級(jí)的酒一般都不喝放著珍藏而茅臺(tái)醇V20就是享用的將濃香型風(fēng)格表現(xiàn)的淋漓盡致，此外還具有酒后不上頭不口干，并且還醒酒快，

咨詢記錄 · 回答于2021-10-11 什么是珍釀白酒?和其他白酒有什么區(qū)別?好在哪兒? 珍釀的意思是珍藏級(jí)的釀造酒，說白了就是廠家給酒起的一個(gè)名字而已，酒的質(zhì)量不見得好。主要是看執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)標(biāo)還是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)標(biāo)GB/T10781.1是純糧釀造酒，Q開始標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)自己的標(biāo)準(zhǔn)，這種酒基本上都是液態(tài)或者固液法的酒，屬于勾兌調(diào)制酒。

沒有區(qū)別，都是一樣的意思。補(bǔ)充：白酒（Chinese spirits）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。