日本白酒普遍多少度，日式梅酒一般多少度

梅酒是用燒酒做底,并且有青梅的味道（酸,果香）.清酒比較溫和,本質(zhì)偏向米酒. 清酒一般度數(shù)15度上下,梅酒度數(shù)稍低.

日本的酒、度數(shù)比較低的，叫做日本酒（にほんしゅ），也叫清酒。大概就十幾度的樣子。而度數(shù)比較高的，就是中國的白酒啦，也叫焼酒。一般也有四五十度。不過很多人都喜歡和啤酒的。我喝那個清酒感覺很難喝。

日本菜以魚類海鮮為主，吃日本菜喝威士忌，因酒性太烈，破壞了日本菜的鮮美，喝啤酒又覺得“味”不足，還是香醇爽口的清酒配上日本菜才有滋有味，再合適不過了。日本人后來用大米的“芯”釀造“吟釀造”很受歡迎，這是清酒中的最高極品。

同問。。。

清酒的酒精度一般是15-18度左右，而未稀釋的清酒則在18—20度之間。一般來說，日本清酒的酒精濃度在14%—17%之間，僅就酒精含量而言，日本清酒的含量確實略高于葡萄酒的平均8%—15%。清酒 日本清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒，日本人常說，清酒是神的恩賜。 1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料，在大型的宴會、結(jié)婚典禮、酒吧間或?qū)こ０傩盏牟妥郎?，人們都可以看到清酒?據(jù)中國史書記載，古時候日本只有“濁酒”，沒有清酒，后來有人在濁酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液飲用，于是便有了“清酒”之名。

中國叫杜松子酒種別 ロングドリンク ベース ドライ?ジン 副材料 トニック?ウォーター 度數(shù) 13度[1]-14度[2] 色 無色透明

日本的名古屋地區(qū)做日本料理親子飯有放味噌的習(xí)慣.東京地區(qū)不用放味噌. 味林是一種調(diào)料酒. み‐りん(mirin) 焼酎に蒸した糯米を混ぜ、米麹を加えて糖化発酵させて造り、粕をしぼりとった黃色透明の酒。甘味があり、調(diào)味料?飲料として用いる。

日本清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。那么日本清酒多少度呢？ 日本清酒多少度 1、一般來說，日本清酒的酒度為10-13度。日本酒稅法規(guī)定，酒精濃度須小于22度才是清酒，所以清酒最高度不會超過22度。 2、在大型的宴會上，結(jié)婚典禮中，在酒吧間或?qū)こ０傩盏牟妥郎希藗兌伎梢钥吹角寰啤? 3、日本清酒是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過并行復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精度達(dá)18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，經(jīng)過壓榨就成制得清酒的原酒。 關(guān)于日本清酒多少度的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里了。

類似我國的米酒,酒精度12-18度

酒精含量一般為15％－17％

和中國的青稞酒似吧,

9-11度，類似黃酒。

與我國黃酒有很多共同點……酒精含量一般為15％－17％……原料為梗米……這是我發(fā)酵工程課本里寫的……

都有吧。度數(shù)比較低，比啤酒高點有限。

清酒的酒精度一般是15-18度左右，而未稀釋的清酒則在18—20度之間。一般來說，日本清酒的酒精濃度在14%—17%之間，僅就酒精含量而言，日本清酒的含量確實略高于葡萄酒的平均8%—15%。日本清酒雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別于中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養(yǎng)豐富的飲料酒。日本清酒命名日本清酒的牌名很多，僅日本《銘酒事典》中介紹的就有400余種，命名方法各異。有的用一年四季的花木和鳥獸及自然風(fēng)光等命名，如白藤、鶴仙等；有的以地名或名勝定名，如富士、秋田錦等；也有以清酒的原料、釀造方法或酒的口味取名的，如本格辣口、大吟釀、純米酒之類；還有以各類譽(yù)詞作酒名的，如福祿壽、國之譽(yù)、長者盛等。

酒精的度數(shù) 　　酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 　　酒精度單位：(V/V),百分之七的意思是100體積單位的酒中含有7體積單位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇?！　∫话闶且匀萘縼碛嬎?，故在酒精濃度后，會加上“Vol”以示與重量計算之區(qū)分。 所以答案是酒精度不分國界。

45度啊，只要不敞開酒瓶導(dǎo)致酒精揮發(fā)，白酒酒精含量和溫度沒關(guān)系

中國清酒是采用優(yōu)質(zhì)泉水和磁山谷粟釀造。清酒的名稱最早見于3000多年前我國的古代文獻(xiàn)《周禮》。其具有一定的食療作用。日本清酒是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過并行復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精度達(dá)18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，經(jīng)過壓榨制得清酒的原酒。但清酒原酒還不是我們平時所看到的清澈透明的酒。日本的清酒是以精白米為主要原料,采用微生物和現(xiàn)代生物工程技術(shù)釀制的低度酒，享有日本“國酒”的美譽(yù)，并以英文Sake而聞名遐邇。韓國清酒一般可分為“純米”和“本釀造”兩大類，酒精度皆介乎15至17度之間?！氨踞勗臁痹卺勚茣r另外加入了酒精，而“純米”的酒精則在發(fā)酵時產(chǎn)生，故分外清香。真露和竹炭酒都是是韓國燒酒。韓國燒酒（Soju）是一種酒精飲料。主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明，酒精度數(shù)一般在18°~22°之間不等?，F(xiàn)今已知的最早釀造時間是約公元1300年前后。擴(kuò)展資料：中國清酒以太行山優(yōu)質(zhì)泉水和磁山谷粟（小米）古法發(fā)酵釀造，酒液金黃透明，酸甜爽口，醇厚優(yōu)雅，酒精度在12%至16%VOL之間。發(fā)酵過程中，未加入任何非發(fā)酵物質(zhì)，不含任何人工添加物。日本清酒，原料只用米和水，所以有人將它形容成：用米做成的不可思議液體。而因為日本各地風(fēng)土民情的不同，日本清酒也因此成為深具地方特色的一種代表酒。其代表就是日本各地的釀酒師流派-----杜氏流派。韓國清酒會以米粒的打磨程度再分等級，基本的“純米”和“本釀造”，米粒被磨去百分之三十后，剩余的百分之七十就用來釀酒。高一等的吟釀，就會磨去米粒外層百分之四十后才造酒。至于最高級的大吟釀，差不多百分之五十的米粒外層都會被磨去，加上在冬天才釀制，所采用的米亦比較靚，水質(zhì)亦較清純，釀制時間也較長，故會散發(fā)一種自然的清香，入口分外醇美。目前最好的韓國清酒就是千年之約桑黃菇發(fā)酵酒，口感十分純正。并且是酒后不會頭痛和深醉的優(yōu)質(zhì)清酒。參考資料來源：百度百科—清酒（中國清酒）參考資料來源：百度百科—清酒（日本清酒）參考資料來源：百度百科—清酒（韓國清酒）

日本清酒雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別于中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養(yǎng)豐富的飲料酒。 日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發(fā)酵時又分成前、后發(fā)酵兩個階段；殺菌處理在裝瓶前、后各進(jìn)行一次，以確保酒的保質(zhì)期；勾兌酒液時注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0．3g/L以下。

十幾二十左右比較常見

25度

清酒的度數(shù)不到20，往往讓人 “輕敵” 最后醉得很慘。

日本是清酒,韓國是燒酒,在中國普遍能看到的韓國真露是22度,燒酒很辣的.清酒就和中國的白酒差不多,但口感很不一樣,在12度左右.

8度左右

日本大多是喝清酒，度數(shù)在十二到十六度之間；韓國大多是燒酒（米酒），二十度左右

日本人都喝清酒的 大米釀造的 度數(shù)15度左右 好像有規(guī)定的 日本的梅酒也不錯的 韓國燒酒沒有喝過呢 建議去買來試試 清酒和燒酒和我們的二鍋頭應(yīng)該是沒得比 哈哈

日本清酒一般 在14度左右 還有很多種別的酒 比如 燒酒 梅子酒等~ 那些讀數(shù)普遍沒有中國的白酒高 估計平均20度左右~ 也有一些度數(shù)高的

//baike://baike.com/view/90446.htmhttp日本是清酒,韓國是燒酒 日本清酒 在我們的認(rèn)識中 松竹梅的比較有名 雪姬梅酒也很好喝 最高不超過18度 韓國正宗的白酒是燒酒 以前最傳統(tǒng)的純酒酒精度數(shù)一般在40-90之間不等 后來據(jù)說為了節(jié)約糧食 政府規(guī)定稀釋燒酒的度數(shù)不得超過35度。