橙子怎么泡白酒，可以用橙子來泡白酒嗎

行，當(dāng)然可以了，1、常吃可以防癌： 一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。

能

將新鮮臍橙，洗凈，陰干表面水分，去皮，切后片，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入谷養(yǎng)康0添加泡酒用酒2.5L浸泡，密封儲存，浸泡1到3個(gè)月左右即可，材料泡酒前，必須瀝干水分，避免浸泡過程中，出現(xiàn)白色絮狀物體。

能

材料：橙子500g、冰糖5kg步驟：1. 把橙子粉碎，出汁液即可。2. 同時(shí)去皮去核，不去的話有很大的苦味兒。3. 添加果酒酵母，淘寶上上面有賣安琪果酒酵母的，葡萄酒酵母也可以。4. 加糖比例為10:2~10:3，自己酌情添加。5. 不用加水，原汁發(fā)酵。6. 發(fā)酵天數(shù)根據(jù)溫度，建議低溫發(fā)酵，溫度控制在25°左右。一般發(fā)酵7~10天，以酒液里面不在有氣泡上浮為準(zhǔn)。7. 二次發(fā)酵就是初次發(fā)酵過濾皮渣之后，把密封靜置保存，一般一個(gè)月即可飲用。

橙子可以拿來泡酒，將橙子去皮，橙子肉，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲存，浸泡15天左右即可，當(dāng)然，橙子皮，也可另外拿來泡酒，將之洗凈，曬干，放入泡酒容器，將冰糖，倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L，密封儲存，浸泡3個(gè)月左右即可，另外，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，度數(shù)在55°到60°之間為宜。

原料： 2杯白蘭地干邑（我用的是普通白蘭地）、一個(gè)中個(gè)橙子、2/3杯細(xì)糖。 做法： 1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的帶蓋子的密閉罐子，倒入白蘭地與糖； 2、把橙子剝皮（不要扔皮），橙子掰成瓣，每個(gè)瓣中間切一刀； 3、把橙子，連同橙皮，一起扔進(jìn)白蘭地里，蓋上蓋子，上下晃動(dòng)，直到細(xì)糖溶化； 4、室溫儲藏至少兩周。后過濾酒液，扔掉橙子與橙子皮，酒就好了。 =============================================================

材料：橙子500g、冰糖5kg步驟：1.把橙子粉碎，出汁液即可。2.同時(shí)去皮去核，不去的話有很大的苦味兒。3.添加果酒酵母，淘寶上上面有賣安琪果酒酵母的，葡萄酒酵母也可以。4.加糖比例為10:2~10:3，自己酌情添加。5.不用加水，原汁發(fā)酵。6.發(fā)酵天數(shù)根據(jù)溫度，建議低溫發(fā)酵，溫度控制在25°左右。一般發(fā)酵7~10天，以酒液里面不在有氣泡上浮為準(zhǔn)。7.二次發(fā)酵就是初次發(fā)酵過濾皮渣之后，把密封靜置保存，一般一個(gè)月即可飲用。

櫻桃泡酒可改善貧血、補(bǔ)元?dú)?、祛風(fēng)濕、紓解腰腿酸痛，與滋潤改善皮膚粗糙現(xiàn)象?？梢杂酶叨劝拙平?，一般這種酒保質(zhì)期是3——5年，但如果泡制的好的話，是可以儲藏更長時(shí)間都沒問題的。

有人說用這種方法可治療婦女乳腺病，但目前還沒有得到相關(guān)權(quán)威證實(shí)，故其療效尚不明確，治病的話建議吃些活血散結(jié)的中藥更好。據(jù)我所知，如今號稱“崇明老白酒”的生產(chǎn)廠家有很多，多數(shù)是兌制的，其酒精度數(shù)的高低并沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，一般在10°上下浮動(dòng)。把橙子泡在這樣的酒里面，雖然可以食用，但不宜久留，時(shí)間久了恐有變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。再看看別人怎么說的。

1、準(zhǔn)備材料：新鮮橙子2個(gè)、白酒125ml、細(xì)砂糖100g（冰糖也可以）、干白葡萄酒750ml、桂皮1寸、香草夾1根。 2、橙子用海鹽搓洗，去除表面的蠟，然后用水沖洗干凈備用。 3、把橙子切丁，不去皮不去籽，切好放入保鮮桶。 4、桂皮切小加入保鮮桶中。 5、加入砂糖，干白葡萄酒，白酒，沒有香草夾的話也可以不加，用刮刀攪拌均勻蓋好蓋子。 6、放入陰暗干燥處放置2到4周，中途取出搖晃一下讓橙塊充分與酒融合。 7、橙子酒裝瓶密封，放在陰涼干燥處，至少可保存數(shù)月，等過年與家人共同品嘗。

將橘子皮風(fēng)干，洗干凈，就可以放入酒瓶密封浸泡，我都是購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，然后將橘子皮直接放入其中就可以了，他們是創(chuàng)新了第一款可以直接添加水果、藥材的零添加泡酒專用酒，可以在京東購買

直接把橘子皮按照比例放入酒中就可以了，你可以購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，不用另外購買容器，無鉛泡酒瓶在安全上面也更加放心

橘子皮泡白酒的比例是多少

橘皮酒：把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中

洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。

食材：新鮮臍橙 2個(gè)、伏特加 125ml、干白葡萄酒 750ml、細(xì)砂糖 100g、桂皮 1寸、香草夾 1根1、準(zhǔn)備所需要材料2、臍橙用海鹽搓洗，去除表面的蠟，然后用水沖洗干凈備用3、把臍橙切丁，不去皮不去籽，切好放入保鮮桶4、桂皮切小加入保鮮桶中5、加入砂糖，干白葡萄酒，伏特加，沒有香草夾的話也可以不加，用刮刀攪拌均勻蓋好蓋子6、放入陰暗干燥處放置2到4周，中途取出搖晃一下讓橙塊充分與酒融合7、將泡好的酒用數(shù)層紗布過濾，得到清澈無雜質(zhì)的臍橙酒，然后裝瓶密封，放在陰涼干燥處 總結(jié)：1、準(zhǔn)備所需要材料2、臍橙用海鹽搓洗，去除表面的蠟，然后用水沖洗干凈備用3、把臍橙切丁，不去皮不去籽，切好放入保鮮桶4、桂皮切小加入保鮮桶中5、加入砂糖，干白葡萄酒，伏特加，沒有香草夾的話也可以不加，用刮刀攪拌均勻蓋好蓋子6、放入陰暗干燥處放置2到4周，中途取出搖晃一下讓橙塊充分與酒融合7、將泡好的酒用數(shù)層紗布過濾，得到清澈無雜質(zhì)的臍橙酒，然后裝瓶密封，放在陰涼干燥處

橙子酒制作難度：切墩(初級) 時(shí)間：10-30分鐘 主料橙子1個(gè) 38°米酒350ml 冰糖適量 橙子酒的做法步驟1. 橙子沖洗一下，表面撒鹽，搓洗干凈。2. 擦干橙子表面的水，去皮，橙皮切成絲，果肉分瓣。3. 玻璃容器里加入果肉、橙皮和冰糖，倒入米酒，密封好。小貼士冰糖的用量約為水果的三分之一到二分之一就行了。

1、首先將橙子沖洗干凈，在其表面撒鹽，把橙子搓洗干凈; 2、然后擦干橙子表面的水，去皮，將橙皮切成絲，果肉分瓣; 3、然后把果肉、橙皮和冰糖放在玻璃容器里，冰糖的用量約為水果的三分之一到二分之一; 4、最后在容器中倒入米酒，將容器密封保存。

用料及用量：2杯白蘭地干邑、一個(gè)中個(gè)橙子、2/3杯細(xì)糖。需要工具：密封罐、菜刀、紗布自制橙子酒的做法:1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的帶蓋子的密閉罐子，倒入白蘭地與糖;2、把橙子剝皮(不要扔皮)，橙子掰成瓣，每個(gè)瓣中間切一刀;3、把橙子，連同橙皮，一起扔進(jìn)白蘭地里，蓋上蓋子，上下晃動(dòng)，直到細(xì)糖溶化;4、室溫儲藏至少兩周。5、用紗布過濾酒液，扔掉橙子與橙子皮，酒就好了。橙子酒是以橙子、38°米酒、冰糖為主材的飲品名。

原料：2杯白蘭地干邑一個(gè)中個(gè)橙子、2/3杯細(xì)糖。做法：1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的帶蓋子的密閉罐子，倒入白蘭地與糖；2、把橙子剝皮（不要扔皮），橙子掰成瓣，每個(gè)瓣中間切一刀；3、把橙子，連同橙皮，一起扔進(jìn)白蘭地里，蓋上蓋子，上下晃動(dòng)，直到細(xì)糖溶化；4、室溫儲藏至少兩周。后過濾酒液，扔掉橙子與橙子皮，酒就好了。

可以，橙子含有豐富的維生素A、B1、B2、C及檸 檬酸、蘋果酸、果膠等成分。下面，就來了解下橙子酒的制作方法，橙子泡酒的功效與作用有哪些？ 很多人都喜歡自釀葡萄酒，而我們常見的果酒不僅僅有葡萄酒，比如說很多人喜歡吃的橙子也是可以釀酒的，橙子酒是一種低酒精度的飲品且營養(yǎng)豐富，口感清醇，下面主要介紹下橙子酒的釀制方法和功效特點(diǎn)。橙子酒的制作方法原料：白糖、橙子、白蘭地、玻璃罐1、將橙子洗干凈，擦干備用2、將橙子去皮，然后分成一瓣一瓣的（若有條件，也可榨汁）。3、將成瓣的橙子放到準(zhǔn)備好的玻璃罐中，添加果酒酵母，然后在上面加入白糖（比例為10：2或10：3）。也可加入一定量的白蘭地，無需加水。發(fā)酵完畢之后就可進(jìn)行蒸餾，蒸餾前要拌入20%的疏松材料（谷糠、高粱皮），使成不干不濕狀態(tài)。太干出酒少，太濕蒸不上，影響出酒的時(shí)間和數(shù)量。拌勻后裝瓶蒸餾。4、等待發(fā)酵，若是溫度能夠控制在25°左右，發(fā)酵天數(shù)為7—10天，當(dāng)酒體出現(xiàn)起泡即為發(fā)酵成功。5、之后進(jìn)行二次發(fā)酵，也就是將初次發(fā)酵的酒體濾渣、靜置、保存。6、一月之后即可開瓶飲用。橙子泡酒的功效與作用1.祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。2.減肥：加快新陳代謝、消耗體內(nèi)脂肪，預(yù)防和減少脂肪的堆積。3.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。

橙子皮可泡酒的，只是味道的話，有些澀，還是適量的加些枸杞，冰糖搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒,天貓，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)！