為什么消費(fèi)行業(yè)只有白酒，現(xiàn)在做白酒銷售怎么樣

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是的，白酒已經(jīng)過了我們所謂的黃金時(shí)代，因?yàn)殡S著社會(huì)的發(fā)展，社會(huì)的主要消費(fèi)人群的變化白酒的受眾正在快速的流逝。一開始，白酒可以作為一種禮品來進(jìn)行饋贈(zèng)，這樣能被饋贈(zèng)的禮品白酒往往價(jià)格十分高昂，并且都是十分知名的品牌，而一般贈(zèng)送這樣的禮品的人往往是一些商務(wù)的目的，但是隨著一些相關(guān)規(guī)定的出臺(tái)，許多人也早就不敢肆無忌憚的去贈(zèng)送高價(jià)格的白酒，同時(shí)，又很少有人會(huì)出于自己飲用的目的來購買價(jià)格極高的白酒，所以這一部分消費(fèi)者的流逝，對于白酒行業(yè)來說，試一個(gè)非常大的打擊第二點(diǎn)，白酒其實(shí)是有一種社交功能的，也就是說，很多時(shí)候喝酒并不是為了喝酒，而是在一個(gè)宴席上，仿佛沒有一點(diǎn)酒就少了什么一樣，在之前，一說到酒，我們的父母以及老一代的消費(fèi)者都會(huì)不由自主的想起白酒，并且選擇白酒，但是如今，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的加劇，越來越多的年輕人開始追求國外的一些名酒，不管是紅酒還是洋酒或者是啤酒，和外國酒成為了一種時(shí)尚，而白酒則無人問津事實(shí)上，我們都知道，白酒低迷已經(jīng)不是一天兩天了，有一部分政策的原因，更有一部分是因?yàn)閲猱a(chǎn)品沖擊的原因，所以這個(gè)時(shí)候，企業(yè)如果做出自己的商業(yè)轉(zhuǎn)型就變得至關(guān)重要了。如果不能積極地轉(zhuǎn)型，可能很多時(shí)候就要被社會(huì)淘汰，被市場淘汰。

至于誰能走到最后這是一個(gè)未知數(shù)。但是我個(gè)人傾向于五糧。因?yàn)槲寮Z液相比于貴州茅臺(tái)來說比較平價(jià)，同時(shí)它的性價(jià)比也更加高一些。所以我個(gè)人更傾向于五糧液。五糧液和貴州茅臺(tái)這是作為家喻戶曉的白酒品牌，而這兩家白酒品牌可以說一直經(jīng)久未衰，在白酒行業(yè)占領(lǐng)著領(lǐng)先地位。這兩年白酒行業(yè)一直處于下行的趨勢，白酒消費(fèi)水平在持續(xù)下降，這對五糧液和貴州茅臺(tái)來說，都無疑受到了巨大的打擊。而這兩個(gè)品牌可以說作為白酒消費(fèi)行業(yè)的龍頭老大占領(lǐng)著十分重要的地位。而現(xiàn)在白酒消費(fèi)水平在逐漸的下降，這對于貴州茅臺(tái)和五糧液也受到了很大程度上的打擊，這其實(shí)和現(xiàn)如今經(jīng)濟(jì)形勢有著非常大的關(guān)系。如果說他們兩個(gè)誰最后能夠得到成功的話我個(gè)人傾向于五糧液。因?yàn)槲寮Z液它的性價(jià)比相當(dāng)于貴州茅臺(tái)來說也是有很大的可比性的。同時(shí)雖然這兩個(gè)都屬于是高端品牌，但是茅臺(tái)酒它的價(jià)格層次不齊，而五糧液的價(jià)格只存在于某一個(gè)定價(jià)范圍之內(nèi)。五糧液的出現(xiàn)似乎一開始就自帶著光環(huán)。五糧液的誕生于1959年，五糧液酒廠正式成立。并在那個(gè)時(shí)候開始慢慢家喻戶曉。而且在20年前那個(gè)時(shí)候國宴上招待來的一些嘉賓，他們擺放的酒席上的酒品大多都是以五糧液為主，所以說在當(dāng)時(shí)也就得到了一個(gè)很好的推廣。所以說五糧液它的推廣價(jià)值還是很高的。我個(gè)人傾向于五糧液能夠走到最后。因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)處于下行趨勢的時(shí)候，當(dāng)時(shí)茅臺(tái)面臨著大幅度的降價(jià)，但是五糧液卻得到了工商銀行的貸款，所以說他們兩個(gè)在市場推廣方面五糧液也略勝一籌。

因?yàn)榘拙瓢鍓K有兩個(gè)核心優(yōu)勢：第一：毛利率超高毛利率不是一個(gè)簡單的公式，它代表了一個(gè)商品經(jīng)過生產(chǎn)轉(zhuǎn)換內(nèi)部系統(tǒng)以后增值的那一部分，毛利率越高，企業(yè)給原材料增加的價(jià)值就越高，企業(yè)在這條產(chǎn)業(yè)鏈中占據(jù)的市場地位也就越高。例如兩件材質(zhì)完全相同的衣服，一件是地下商場買的，標(biāo)價(jià)100；一件是GUCCI買的，標(biāo)價(jià)10000。一個(gè)商標(biāo)就能讓它多出9900元的利潤，這就是品牌賦予的力量，他們之間毛利率的差別則是50%和99.5%，些微毛利率差距會(huì)導(dǎo)致最終利潤差距變得很大。我統(tǒng)計(jì)了A股中市值超過萬億的行業(yè)毛利率，發(fā)現(xiàn)其中毛利率最高的就是酒類，其次是醫(yī)藥、應(yīng)用軟件和證券，與排名靠后的食品和電器相差了一倍。第二：持續(xù)經(jīng)營能力強(qiáng)世界上沒有永久存活的企業(yè)，每一家企業(yè)都有自己的生命周期，根據(jù)中國日報(bào)的抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，中國民營企業(yè)的平均壽命只有3.7年，大公司的平均壽命也就是7到9年，今天如日中天的阿里巴巴也只敢喊出存活102年的口號(hào)，絲毫不敢有過多奢望。但白酒股還真敢說能活100年，其強(qiáng)大的品牌和現(xiàn)金流，足夠保障其長期持續(xù)經(jīng)營，只要不作死，基本沒有倒閉的風(fēng)險(xiǎn)。所以，白酒成了資本有事沒事就拉升的對象，不知道買什么，就買白酒吧。基金喜歡買白酒股的操作策略是，白酒股容易做假的財(cái)報(bào)，財(cái)報(bào)可以容易控制股票漲跌。因?yàn)榘拙拼鎯?chǔ)期長，銷售期平穩(wěn)，而且銷售偏線下，而且分散難以審查，只要公司想自己做財(cái)報(bào)，完全按自己意愿做。而且白酒不受外部市場影響，內(nèi)部市場相對穩(wěn)定，所以難以被做空。還有白酒企業(yè)基本是傳統(tǒng)企業(yè)，長久沒有被資本滲透過，企業(yè)主多為國有和集體企業(yè)，企業(yè)管理層容易被資本掌控，這樣新進(jìn)的資本方可以更好的掌控股票的漲跌。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 1、釀酒的原料主要是糧食，它是關(guān)系到國計(jì)民生的重要物質(zhì)。由于釀酒一般獲利甚豐，在歷史上常常發(fā)生釀酒大戶大量采購糧食用于釀酒，與民爭食，當(dāng)釀酒原料與口糧發(fā)生沖突時(shí)，國家必須實(shí)施強(qiáng)有力的行政手段加以干預(yù)。 2、釀酒及用酒是一項(xiàng)非常普遍的社會(huì)活動(dòng)。首先，酒的生產(chǎn)非常普及，釀酒作坊可以大規(guī)模生產(chǎn)，家庭可以自產(chǎn)自用。由于生產(chǎn)方法相對簡便，生產(chǎn)周期比較短，只要糧食富裕，隨時(shí)都可以進(jìn)行釀酒。酒的直接生產(chǎn)企業(yè)與社會(huì)上許多行業(yè)有千絲萬縷的聯(lián)系；酒的消費(fèi)面也非常廣，如釀酒業(yè)與飲食業(yè)的結(jié)合，在社會(huì)生活中所占的比重很大。國家對酒業(yè)的管理是一個(gè)非常復(fù)雜的系統(tǒng)工程。 3、國家對酒實(shí)行榷酒以來，一般來說，酒是一種高附加值的商品。釀酒業(yè)往往獲利甚厚，在古代，在社會(huì)上能夠開辦酒坊釀酒的人戶往往是富商巨賈，釀酒業(yè)的開辦，給他們帶來了滾滾財(cái)源，但財(cái)富過分集中在這些人手中，對國家來說并不是有利的。酒政的頻繁變動(dòng)，實(shí)際上是酒利的爭奪，即是不同利益集團(tuán)對酒利的爭奪的結(jié)果。即使在當(dāng)代，不同行業(yè)，不同管理層，不同的流通環(huán)節(jié)對酒利的分配也是有一定的矛盾的。 4、酒是一種特殊的食品。它不是生活必須品，但卻具有一些特殊的功能，如同古人所說的"酒以成禮，酒以治病，酒以成歡"，在這些特定的場合下，酒是不可缺少的。但是，酒又被人們看作為是一種品，沒有它，也不會(huì)影響人們的正常生活；而且，酒能使人上癮，飲多使人致醉，惹事生非，傷身敗體，人們又將其作為引起禍亂的根源。如何根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行酒業(yè)管理，使酒的生產(chǎn)，流通，消費(fèi)走上正確的軌道，使酒的正面效應(yīng)得到發(fā)揮，負(fù)面效應(yīng)得到抑制也是一門深厚的學(xué)問。 數(shù)千年來，正是基于上述考慮，歷代統(tǒng)治者對于酒這個(gè)影響面極廣的產(chǎn)品，從放任不管到緊抓不放，實(shí)行了種種管理政策。這些措施有利有弊，執(zhí)行的程度有松有緊，歷史上人們對其有煲有貶，雖然這些都成了歷史，但對于后人總有借鑒的作用。

白酒，喜歡的人特別喜歡，一擲千金者不在少數(shù)，有喜歡的，必然就有厭惡的，讓他們喝一口白酒，得出的答案肯定是不好喝，要么苦、要么酸、要么刺激味兒強(qiáng)烈白酒價(jià)格最近的這幾年里，不斷地創(chuàng)新高。于是，每當(dāng)市場有風(fēng)吹草動(dòng)，各路段子手紛紛出動(dòng)，空氣中彌漫著檸檬的味道：“中國股市只有兩種科技，醬香型科技和濃香型科技”“有機(jī)構(gòu)投委會(huì)看完泡泡瑪特的火爆后，開始認(rèn)真考慮要不要提拔幾個(gè)90后的基金經(jīng)理，不過壓力最大的是，他們的業(yè)績明顯跑不贏做白酒的70后，提拔理由不充分”“茅臺(tái)到底是可選消費(fèi)還是必需消費(fèi)？回答是，賣1499元的茅臺(tái)是必需，賣3000塊的是可選”與其在那等著白酒股跌下來，我們不如來思考一下，白酒整體的投資邏輯。為什么白酒會(huì)一直漲，一直漲到現(xiàn)在成為市場的信仰。理論上來說，白酒的業(yè)績越好，股價(jià)表現(xiàn)越好，但這個(gè)變量的重要性遠(yuǎn)不如第一個(gè)。你可以深挖白酒的經(jīng)營業(yè)績，預(yù)測茅臺(tái)的一批價(jià)，然后計(jì)算各種白酒品牌的提價(jià)空間，但千萬不要入戲太深。白酒業(yè)績好，股票可能上漲，但并不必然。白酒業(yè)績差，可能下跌，但也可能上漲，千萬不要刻舟求劍。在這個(gè)框架下，我們就可以很好地解釋一些問題：1、白酒為什么最近一直漲？因?yàn)樽?019年以來，經(jīng)濟(jì)總體上一直不太好，市場風(fēng)險(xiǎn)偏好不高，2020年還有疫情，市場傾向于防御。2、為什么在必需消費(fèi)品中選中了白酒做防御？因?yàn)橹袊陌拙朴兄^佳的商業(yè)模式。品牌影響力已經(jīng)形成，高毛利率、高凈利率，現(xiàn)金流極佳，購買頻次高，再加上酒精產(chǎn)品具有致癮性。這使得白酒在必需消費(fèi)品中脫穎而出，成為市場在做防御時(shí)的最佳品種?！皶r(shí)無英雄，使豎子成名”這個(gè)詞，帶有一絲輕蔑的語氣。但這個(gè)典故其實(shí)非常符合現(xiàn)在股市眾多參與者的心理。比如軍工市場不好的時(shí)候，就有研究員說，全部軍工行業(yè)的市值還不如一瓶茅臺(tái)。等戰(zhàn)爭來了，我們要靠喝茅臺(tái)去爭取和平么？至于茅臺(tái)，就不用說了。茅臺(tái)，目前基本上是現(xiàn)金等價(jià)物，高達(dá)92%的毛利率，簡直就是行走的印鈔機(jī)。白酒的身上，確實(shí)有太多不被看好的槽點(diǎn)。看空白酒最大的邏輯就是，現(xiàn)在的年輕人注重健康，不喝白酒，所以白酒的需求量會(huì)越來越小。這個(gè)邏輯的問題是，你根本不知道現(xiàn)在的年輕人將來上了年紀(jì)之后，是不是會(huì)開始喝白酒。最極端的例子，北方東北山東的很多上了年紀(jì)的女人，年輕的時(shí)候也是什么都不喝，進(jìn)入老年之后普遍都能喝點(diǎn)白酒。至于白酒越陳越香也是個(gè)偽命題。高濃度的酒精會(huì)抑制有機(jī)物質(zhì)的活化，所以高度酒釀成之后就變化不大，越陳越香的是黃酒?，F(xiàn)在賣的三十年五十年陳的白酒，都不是真的放了三十年五十年，都是調(diào)制酒。真正的陳年的醬香酒，會(huì)有一股焦糊味，喜歡的人并不多。作為一個(gè)防御品種，白酒行情的結(jié)束并不取決于自身的業(yè)績，而是由未來宏觀經(jīng)濟(jì)狀況決定的。白酒成長的慢，確實(shí)有些讓人乏味，沒有光伏、電動(dòng)車有那么大的想象空間。但當(dāng)大家都在走路的時(shí)候，有輛自行車騎也不錯(cuò)啊。