1. 糧食酒的執(zhí)行標準代碼
純糧食酒國家執(zhí)行標準代碼點GB/T10781。
2. 糧食酒的執(zhí)行標準代碼10781.1
大家購買白酒的時候看瓶身，瓶身上有GB/T20821 -2007（液態(tài)法白酒）是酒精酒。有GB/T20822 -2007（固液法白酒）是勾兌酒，有GB/T10781等（固態(tài)法）是糧食酒。
3. 糧食酒的執(zhí)行標準代碼GB/T20822-2007
醬香型白酒GB/T2676O，濃香型GB/T1O78＇1。
4. 糧食酒的執(zhí)行標準代碼GB/T10781.2
GB\\\\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說的好酒。
GB\\\\T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。
GB\\\\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。
（1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。
（2）固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。
5. 醬香型糧食酒的執(zhí)行標準代碼
純糧食酒的標準代號大全：
GB/T 26760 醬香型白酒
GB/T 10781.1 濃香型白酒
GB/T 10781.2 清香型白酒
GB/T 10781.3 米香型白酒
GB/T 14867 鳳香型白酒
GB/T 16289 豉香型白酒
GB/T 20823 特香型白酒
GB/T 20824 芝麻香型白酒
GB/T 20825 老白干香型白酒
GB/T 23547 濃醬兼香型白酒
GB/T 26761 小曲固態(tài)法白酒
目前白酒基本上使用的都是上面這套純糧食酒的標準代號，除此之外其實還有，例如飛天茅臺的地理標志代碼“GB/T 18356”，沱牌舍得的地理標志代表“GB/T 21820”，國窖1573的地理標志代碼“GB/T 22041”等，甚至包括一些用企標的。
6. 勾兌酒的執(zhí)行標準代碼
固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。
液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基。
7. 糧食酒的執(zhí)行標準代碼27588-2011
GB/T 27588-2011 是露酒的標準，國家標準中，對“露酒”是這樣定義的：“以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基，加入可食用或藥食兩用（或符合相關(guān)規(guī)定）的輔料或食品添加劑，進行調(diào)配、混合或再加工制成的、已改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒?！?/p>
8. 不是糧食酒的執(zhí)行標準代碼
勾兌酒（又稱酒精酒）專業(yè)說法是液態(tài)法白酒。它是用淀粉、糖類物質(zhì)為原料，經(jīng)過液態(tài)糖化，發(fā)酵，蒸餾得到食用酒精，再用食品添加劑調(diào)香，勾調(diào)而成的白酒，國家執(zhí)行標準為GB/T 20821-2007。所以朋友們在購買白酒時，稍微留意一下瓶子標簽上的執(zhí)行標準，就可以知道它是不是酒精酒了。另外，酒精酒的色澤和外觀一般是無色和微黃，清亮透明，無懸浮物，無沉淀的。
糧食酒的專業(yè)學(xué)名叫固態(tài)法白酒。它的原料主要是糧食谷物，采用固態(tài)糖化，發(fā)酵，蒸餾，陳釀，勾兌而成，沒有添加食用酒精、香精等外來物質(zhì)。1瓶固態(tài)法白酒，酒精和水占98%，幾百種有機分子占2%。酒的優(yōu)劣，不決定于那98%，只決定于這2%。
而固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是按香型來區(qū)分的，濃香型白酒是GB/T 10781.1，清香型白酒是GB/T10781.2，米香型白酒是GB/T 10781.3，醬香型白酒是GB/T 26760，鳳香型白酒是GB/T 14867，特香型白酒是GB/T 20823，芝麻香型白酒是GB/T 20824，老白干香型白酒是GB/T 20825。所以當朋友們看到以上的執(zhí)行標準時，就可判斷它是糧食酒了。
還有一種是在固態(tài)酒和液態(tài)酒之間徘徊的酒：固液態(tài)法釀造白酒，簡單來說就是串香型白酒，將發(fā)酵時間不長的糧食與食用酒精進行混蒸（30%固態(tài)法白酒+70%液態(tài)法白酒），讓蒸餾出來的白酒飽含糧食的味道。有些高仿品牌白酒就采用的是固液態(tài)釀造法。