白酒蒸汽怎么解決，自釀葡萄酒酒缸里有水蒸汽怎么辦

這是正常的現(xiàn)象，發(fā)酵時溫度升高了，有蒸發(fā)的水分附著在缸內(nèi)壁上，這不會有什么問題的。

酒糟可以搞養(yǎng)殖！酒蒸汽我就不知道你指的那個了，按道理酒蒸汽就是酒，你冷凝后就是酒了！還是問那熱氣怎么處理。大不了你可以用他加熱什么，比如水！

冷卻系統(tǒng)不行，加大冷卻的效果。

非常的正確！

冷卻水熱了沒換？

可能是酒出來的溫度太高

可以說的詳細一點嗎

整個工藝很多地方可能都問題，不是單一的問題會造成這種情況。造成凝結水量過多的原因盒解決辦法如下：1、蒸汽壓力太低（現(xiàn)在是多少？）。提高輸出壓力來解決，或者中間加一個蓄熱器；2、蒸汽管道保溫不良?？傻浇ú纳痰曩徺I蒸汽保溫材料進行保溫處理；3、蒸汽鍋爐配置偏小?？赏ㄟ^加大鍋爐蒸發(fā)量；4、底鍋保溫不好。如同管道一樣進行鍋底或對料罐進行保溫；5、在鍋底安裝一個防水閥，就是最低點。主要問題還是出在前三條上。保溫注意事項，由于蒸汽保溫材料屬于耐高溫材料，大都是礦物膨化棉，對呼吸道有刺激，所以要在施工時注意保護個人吸入，同時，施工完成后要對保溫表面進行包裹防護，個人可用鋁箔帶纏繞。

留個排氣孔啊。再看看別人怎么說的。

酒精生產(chǎn)主要有兩個階段：將糧食轉化為乙醇（即釀造過程）和將乙醇提純出來（即蒸餾過程）。你的問題應當是，發(fā)酵罐產(chǎn)生的二氧化碳氣體排放（或回收）時，怎樣回收其中含帶的酒（氣）。這在酒精生產(chǎn)工藝中有個將氣體水洗的裝置，能夠去除酒氣、酸氣等水溶性物質(zhì)。該“水”經(jīng)過蒸餾，酒被回收了。如果你的問題是蒸餾冷卻器排放的酒味過大，那你應當減少回流比、加大冷卻水流量或較低水溫等。

不是，酒的蒸汽是水和酒精的混合物。至于純度~~~不會太高了，不如去買工業(yè)酒精。

用醋，他可以消毒也可以降低酒味

建議有好的吸附物質(zhì)的話，用他！

你可以用冷卻裝置呀！再冷卻設備下端，用活性炭或樹脂吸附就行了！

烤白酒時產(chǎn)生焦糊鍋的因素有兩個，一是酒料還沒有發(fā)酵徹底就蒸餾了；二是設備，1、采用直接加熱式釀酒設備烤酒，2、烤酒時火力過猛。為什么酒料還沒有發(fā)酵完全就蒸酒容易糊鍋呢？釀白酒是一個化學變化的過程，先將淀粉轉化為葡萄糖，再將葡萄將轉化為乙醇。如果發(fā)酵不徹底，酒料中留有少量的淀粉和葡萄糖，在蒸餾的過程中，淀粉就會沉入鍋底，引起糊鍋（淀粉不溶入水，比重比水大）。發(fā)酵不徹底就蒸餾帶來的負面影響，不僅僅是蒸餾時容易糊鍋。還會影響出酒率和口感，給釀友們帶來直接的經(jīng)濟損失，所以一定要等發(fā)酵徹底后再蒸餾。一是購買幾斤活性炭放入已經(jīng)燒糊的白酒中，靜置一段時間，用虹吸的方法將活性炭和白酒分離，活性炭可以有效的吸附酒中的糊味。二是用大酒用催陳過濾機對已經(jīng)糊鍋的白酒進行催陳過濾（有糊鍋味的白酒較多時，建議用這種方法）。問了師父和網(wǎng)友，沒有說不用到蒸汽裝置的

沒看懂什么意思？

沈陽一通創(chuàng)業(yè)干燥設備公司根據(jù)用戶熱源條件、產(chǎn)量規(guī)模、酒糟特性等，提供打散回轉干燥機、三通道旋轉式干燥機、管束干燥機、回轉圓筒干燥機、等幾種酒糟干燥機，可用于干燥啤酒糟、酒精糟、白酒糟等物料。 打散回轉干燥機 適合于處理小產(chǎn)量（干品產(chǎn)量≤1000kg/h）、中等粘度的酒糟類物料干燥，采用高溫熱風干燥，熱源為熱風爐（燃煤、燃氣、生物質(zhì)）。主要特點是在回轉筒體中加入了一根打散軸，其上的打散葉片和耙齒能夠迅速地分散物料，達到快速干燥的目的。干燥物料品質(zhì)在幾種干燥機中居中。 三通道旋轉式干燥機 三通道旋轉式干燥機適合于處理大產(chǎn)量（干品產(chǎn)量≥1000kg/h）的酒糟類物料干燥，采用高溫熱風干燥，熱源為熱風爐（燃煤、燃氣、生物質(zhì)）。這種干燥機采用了高溫快速干燥工藝，物料干燥時間短，溫升小，因此不但產(chǎn)量大，而且干燥產(chǎn)品的品質(zhì)很好，能耗低。 管束干燥機 管束干燥機是這幾種干燥機中唯一采用蒸汽作為熱源的干燥設備，適用于各種產(chǎn)量的酒糟干燥。由于是干燥為非接觸式，因此干燥產(chǎn)品的品質(zhì)很好，能耗適中。尤其是廣泛在玉米酒精糟行業(yè)中應用。 回轉圓筒干燥機 回轉圓筒干燥機的適用范圍很大，采用高溫熱煙氣干燥，熱源為熱風爐（燃煤、燃氣、生物質(zhì)）。這種干燥機投資少、結構簡單、維修維護。但干燥產(chǎn)品的品質(zhì)差，能耗一般。不適合粘度大的物料

酒糟烘干機設備的精確度等問題需要很好的掌握，如果烘干設備的軸向位移角度需要調(diào)整的話，則需要專業(yè)人員的進行，可能有些人想要弄清楚如何調(diào)整酒糟烘干機的軸向位移角度問題?酒糟烘干設備軸向位移角度是怎么調(diào)整的呢?帶你了解酒糟烘干機軸向位移角度調(diào)整的方法?！　【圃愫娓蓹C軸向位移角度調(diào)整的方法：當酒糟烘干機筒體位移時，筒體的輪帶在托輪上會出現(xiàn)一側傾斜行走，而不是平行移動的異常現(xiàn)象，這種現(xiàn)象一般是由于輪帶與托輪之間磨損的結果，使筒體安裝傾斜角為50的平衡度受到破壞而造成的。因此可以根據(jù)筒體轉動方向，適當?shù)卣{(diào)整筒體前后任一組托輪角度，即可將位移筒體復原正常運轉。 如筒體轉向位移，首先將固定托輪螺栓松開，再將托輪向里變換角度，調(diào)整左右托輪，使與原水平線大約一定角度時為止，筒體會慢慢上移，當簡體移動到正常位置時，固緊托輪螺栓即可。這樣一來，當筒體轉動時，兩個軸線平行的托輪就如同圓錐滾子軸承一樣，產(chǎn)生一個向上的軸向推動力?！　∵@就是酒糟烘干機的軸向位移角度調(diào)整的方法，掌握這些方法能夠使工作人員在酒糟烘干機的維護更方便，更容易進行檢修等工作。