白酒怎么發(fā)酵釣魚，白酒可以跟玉米發(fā)酵變魚餌嗎

可以的，玉米最好蒸煮一下。如果用酒糟效果會更好，誘魚效果好，留魚時間長！酒糟我有，如果離的近我可以給你幾包！

那要看你加了多少酒精。酒精是酵母菌的發(fā)酵產(chǎn)物，酒精本身會抑制酵母菌的生長。如果加入的酒精少（小于2%w/w），那問題不大。如果更多一些，可能就不行了，酵母菌很難順利生長并發(fā)酵了。

想發(fā)酵就煮，煮好了用塑料口袋裝起來在陽臺曬幾天就可以了其實玉米用酒泡的效果好，白酒泡上一個月釣鯉魚草魚效果大大滴。

玉米粒不用發(fā)酵

58度超級白酒不解釋。一口就是睡過一天。你懂的。

為什么發(fā)酵

白酒泡泡就可以。。。

應該專門有東西泡再看看別人怎么說的。

把顆粒飽滿的餌料用清水淘洗干凈，然后放到鍋中煮制八成熟。要節(jié)省時間時可以用高壓鍋，因為小麥的表皮比較緊實，不太容易煮熟，這樣做可以節(jié)省不少時間。煮熟的麥粒要不粘手才好，把麥粒從鍋中撈出，自然放到不燙手裝入塑料袋或者其他容器中，按10:1的比例添加曲香酒，當然這里說的小麥的重量是干麥粒。攪拌均勻后就可以密封保存，溫度較高時密封一天就可以使用，到春秋天溫度比較低，則需要放置兩三天的時間。在煮熟的麥粒中添加曲香酒一方面可以消毒殺菌，另一方面又能促使其發(fā)酵，麥粒煮熟后本來就具有濃濃的麥香，在曲香酒的作用下引起微微發(fā)酵會夾雜一些酸甜味，魚會非常喜歡。

酒糟可以在附近的酒廠購買到。自制米酒是用大米或糯米蒸熟后，趁熱放入干凈的容器中，加入市場上出售的甜酒曲攪拌均勻后加蓋密封保溫，現(xiàn)在的氣溫下三到五天后就可以使用了。制作時間較短的比較適合用來和釣餌，因為其味道較香甜；制作時間較長的由于其發(fā)酵時間過長，會造成香甜味減少，酒精度升高，味道過于濃郁，和釣餌就不大好用了，但是可以取少量加入到制作好的糟食中用于發(fā)酵制作酒香糟食或是誘餌，效果不錯。如果對你有幫助，勞駕點下采納，祝您游戲愉快！記得采納哦~

酒糟可以在附近的酒廠購買到。自制米酒是用大米或糯米蒸熟后，趁熱放入干凈的容器中，加入市場上出售的甜酒曲攪拌均勻后加蓋密封保溫，現(xiàn)在的氣溫下三到五天后就可以使用了。制作時間較短的比較適合用來和釣餌，因為其味道較香甜；制作時間較長的由于其發(fā)酵時間過長，會造成香甜味減少，酒精度升高，味道過于濃郁，和釣餌就不大好用了，但是可以取少量加入到制作好的糟食中用于發(fā)酵制作酒香糟食或是誘餌，效果不錯。

將糯米淘洗干凈，用冷水泡4－5小時， 籠屜上放干凈的屜布，將米直接放在屜布上蒸熟。因米已經(jīng)過浸泡，已經(jīng)漲了，不需要象蒸飯那樣，在飯盆里加水。蒸熟的米放在干凈的盆里，待溫度降到30－40度時，拌進酒藥，用勺把米稍壓一下，中間挖出一洞，然后在米上面稍灑一些涼白開，蓋上蓋，放在20多度的地方，經(jīng)30小時左右即可出味。 現(xiàn)時天稍涼了，因此，如家里室溫在20度，可用棉衣將盆包焐起來。中間可打開看看，可適量再加點涼白開。糯米酒做好后為防止進一步酒化，需裝瓶放入冰箱存放，隨時可吃。 蘇州的酒藥上面有用量的指示。 做糯米酒的關(guān)鍵是器皿干凈，絕不能有半點油花。最好在做前，將要用的蒸鍋、籠屜、屜布、盆、蓋、拌勺等統(tǒng)統(tǒng)清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米會出綠、黑霉，要不得。如米面上有點白毛，屬正常，可煮著吃。下面的可直接吃。為保證干凈，我特意用了一新的屜布，這塊就留著蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米葉當屜布即可。

按T可以商城購買 時間不同價格不同 禮包 活動之類的都有這東西

這是本人經(jīng)過多年釣魚經(jīng)驗做出來的米酒 首先用米炒香再加1-1的油糠炒好后可以根據(jù)你需要釣什么魚放什么香精 例如釣鯽魚放鯽魚香精 試試吧 本人用了N多年百試百靈

我喜歡用發(fā)酵餌，用得多了也就成了習慣。做得好的發(fā)酵餌不僅有酸味，更有特殊的香、甜味，適合垂釣多種淡水魚。以下談點體會，希望得到高人的指點。　　1、發(fā)酵餌的制作　　原料：顆粒魚飼料【以原塘用料為好。保存時間較長的有一股怪味棄之不足惜?；⒖捎眉儍羲嗅炗阎鲝堄瞄_水或放鍋里煮，不妥，顆粒是多料混配的產(chǎn)品，再受熱易使部分有效成分發(fā)生變化。顆粒的用量并無嚴格的規(guī)定，我的經(jīng)驗用量是60%甚至更多?！浚挥衩住井斎灰孕迈r玉米搗爛為上品，不當季節(jié)時可購用玉米粉或干碎粒，粉料可直接添加，干粒則需浸泡發(fā)漲后適當蒸煮，程度視釣什么魚而定，釣小鯽魚煮透些，釣大草魚以留有硬芯更好。粉、?？赏茫骶咂涿?，總量10%左右?！?；麥麩【不但魚愛吃，也是使餌料適當松散不成死坨的必用料，新鮮就好，做窩料可多些，做釣餌可少些，10%左右吧?！浚惶鹁漆劇居址Q江米酒、醪糟、甜米酒等，可自制也可購買，釀和糟共用，量20%左右。有釣友將甜酒釀煮沸后再加料，不對，煮了就基本停止發(fā)酵了，加了也起不到理想的發(fā)酵作用。有主張用曲酒發(fā)酵的，也可，只是量的掌握要嚴格些，量大了酒味太濃則不妥，此外曲酒發(fā)酵的餌料香味不如甜酒發(fā)酵的好。還有不加酒只將原料配好后密封暴曬的，時間長些也會發(fā)酵，問題是容易造成雜菌繁殖，比如霉變之類，所以仍以甜酒最好?！俊　∫陨鲜腔驹希部商砑佣狗?、豆餅、菜籽餅、糖、蜜、奶粉、香精等等，就自行掌握了?！　≈谱鳎簩⒃匣炫渚鶆?，以稍干為宜，用清潔塑料袋密封，置溫暖處，夏季1、2天，冬季5、6天，究竟要發(fā)酵到何種程度以釣何種魚而定，釣鯽、鯉、草稍微發(fā)酵有酒香就好，釣鯰、鳙重度發(fā)酵有酸臭才行。我的做法是，冬春季一次多做些，分包密封，就放在陽臺上，由于氣溫低發(fā)酵緩慢，一般不必擔心發(fā)酵過度，用時拿一包。如果發(fā)酵過了，可取其一部分摻入未經(jīng)發(fā)酵的顆粒飼料和麥麩就行，用量只好憑個人經(jīng)驗了。夏秋季也以分包密封為宜，發(fā)酵到一定程度就放入冰箱冷凍層抑制繼續(xù)發(fā)酵，用時取一包，常溫解凍?！　?、發(fā)酵餌的應用　　做誘餌：直接用作誘餌投放，也可以發(fā)酵餌為基礎(chǔ)摻入各種添加料做誘餌，比如摻入酒米、麝香米；摻入菜葉、青草；摻入果醬、餅屑；摻入商品窩料底料等等，都靈活處理。9月24日釣魚比賽，我在發(fā)酵餌中加了30粒左右麝香米和50粒左右大米，捏了3團雞蛋大投放釣草魚，中途補了一團，比賽結(jié)束窩子里還在魚潮翻滾，不能再釣，可惜了。　　做釣餌：如同做窩料一樣，也可直接用或摻著用，比如摻點酒米釣鯽，摻些蒸紅薯和菜籽餅釣鯉，摻些切碎的蕹菜葉或韭菜葉釣草等等，還可與商品餌混用，效果也很好，我曾經(jīng)將發(fā)酵餌與藍鯽二號、918二號混用釣鯽，比單用商品餌的上魚快獲魚大。如果在發(fā)酵餌中再加些麥麩，還是包食釣法的好餌，包上一段蚯蚓，那就真的要鯽鯉草鯿“通殺”了。

發(fā)酵誘魚餌的制作。我們在釣魚的時候，誘魚餌是很重要的，它是看你能不能釣到魚的關(guān)鍵。下面我就來說說三種發(fā)酵誘魚餌的制作。 一、發(fā)酵麥麩 我們先取來新鮮的麥麩，5000克就夠用了，先用開水把它給燙熟了，等到麥麩熟了，放到一邊涼快，溫度降至于30-35度中間時，就將2包甜酒藥放下去，把它們充公的攪拌均勻。將拌好酒曲的熟麥麩放到事先準備好的塑料桶中，在這里我們要注意的是，塑料桶要事先用白酒涮洗干凈，還要消毒。在桶的表面淋白酒消毒后再密封。放到室內(nèi)涼臺潔凈處，夏季常溫的發(fā)酵期限為4-5天就可以了。 二、混合發(fā)酵 我們先將原料（高梁，青稞，小麥，碎玉米。都可以，任選一種，數(shù)量多少不限）淘洗一次，再換水浸泡到1－2天的時間，要以無硬心為標準。再將它們?yōu)V干水分，用旺火蒸到冒大氣后，還要續(xù)蒸40分鐘就可以了。再將蒸熟的原料倒于臺板上，澆灑蒸鍋水和散，扒開散熱至既不燙手也不太涼的中等溫度，加曲藥（即釀造白酒的大曲酒藥，可到附近白酒廠去買。用量比例，按制曲單位的說明辦，多點少點也無妨，但不能用小曲代替，小曲的曲香味不及大曲好。）拌勻，裝入容器中，略微壓實蓋上蓋子。將容器放在保溫的窩中，加棉絮捂好，也可以放到紙箱里放有稻草的窩子。這樣做是為了促使其發(fā)酵，如果天氣熱的話三到四天就好了，如果是天氣涼的話就五就六天。你在打開箱子檢驗的時候，如果發(fā)現(xiàn)香味不是很重的話，就還要繼續(xù)發(fā)酵。等到發(fā)酵好的時候就拿到窩外去存放，以免發(fā)酵過頭而變酸變苦。 雖然這種誘魚餌制作起來比較麻煩點，但是它對于誘魚是很好的，曲香味濃厚，入水經(jīng)久不散，聚魚效果無遠非一般可比美。要注意的是，這種魚餌如果一時用不完的時候，我們要把其放到陰涼的地方，防止其遇熱再繼續(xù)發(fā)酵。隨時注意維持一個星期的用量就行了，隨用隨取，用完再作，因為存放過久會變質(zhì)。 三、發(fā)酵玉米糟鯉草通用，兼釣鳊魚 我們先取3000克的玉米粒，用清水浸泡36小時，期間我們要保持水和玉米不變質(zhì)，所以要常換水才行。將玉米泡到能輕輕可掐開的程度就好，放到鍋內(nèi)中火耐心煮透裂開，但不宜煮的過爛。等玉米熟的時候出鍋后，就用涼開水N升給其降溫，等到溫度降至于30-35度中間時，將2包甜酒藥均勻的拌入其中。將事先準備好的塑料桶用白酒涮洗消毒，將拌好藥酒的熟玉米置入其中，表面噴淋白酒消毒后密封，放到室內(nèi)涼臺潔凈處，在夏季常溫下發(fā)酵4-5天就可以了。 最后我們要說的是，此餌的特點就是酒香四溢，在水中穿透力特強，引魚快留魚久。此餌作窩料甚佳，傳統(tǒng)釣直接將發(fā)酵好的玉米或鮮玉米粒粒掛鉤，臺釣時將發(fā)酵好的汁液滴數(shù)滴在你的面餌內(nèi)即可。其的聚魚效果無遠非一般可比美，你試一試就知道了。 本團網(wǎng)址： http://wenwen.soso.com/t/TeamHome.e?sp=369289QQ群：86344369 歡迎大家在這暢所欲言、此分享知識、共同進步！

窖香味濃郁；不是純粹的酒味，而是酒和碎玉米粒以及糖發(fā)酵之后的窖香味又有點兒糧食腐爛的味道，野外的魚在秋冬兩季應該能聞到類似淡淡的味道，因為野果、草籽發(fā)酵腐爛之后就是這種味道，它聞著開心吃著放心！誘魚能力強；上面所說接近自然谷物腐爛發(fā)酵的味道應該沒有釣友會懷疑它的誘魚能力，到目前為止沒有發(fā)現(xiàn)其他東西比它誘魚（鯽魚和鯉魚）還快還要好。一般都是用自制的鯽魚餌料混合老窖碎玉米之后和干散打窩，這樣餌料增加霧化它負責味型可以說是兩全其美。留窩持久；碎玉米粒顆粒特別小，沉在水底基本和泥沙混合，不太容易被很快吃光，更何況一般會摻在搓餌里面誘釣結(jié)合。優(yōu)先吃餌；大板鯽進窩之后一顆一顆的找吃得不過癮，個頭越大約吃不爽。大概率會優(yōu)先吃大團的搓餌（搓餌里面也有老窖碎玉米粒顆粒），有大團的餌料可以吃誰會一顆一顆的去撿？既然老窖碎玉米粒效果如此好，那么應該如何制作呢？其實很簡單，成本也不貴，下面蓑笠哥詳細分享：準備：菠蘿啤一瓶、曲酒（30度左右）2兩、葡萄酒（隨便）一兩、糖一兩、酵母一包、甜玉米香精2g、碎玉米粒（或者碎米）一斤、香虎2g。制作：將上面除開碎玉米粒之外的其他東西充分混合，然后放置半小時左右（除去菠蘿啤里面的氣體），最后將碎玉米粒裝瓶（推薦使用廣口瓶）然后倒入剛才混合的液體即可。老窖碎玉米粒老窖碎玉米粒制作注意事項：瓶蓋不要擰緊；瓶子前面一個月不要擰緊，因為可能還有殘留的氣體再加上剛剛發(fā)酵會產(chǎn)生很多氣體。容易導致瓶子發(fā)脹，這樣你一打開基本滿屋子或者滿臉都是老窖碎玉米粒。別問蓑笠哥是怎么知道的，說多了都是淚！放在陰涼的地方；如果太陽暴曬，確實能加快發(fā)酵的速度，但是也容易發(fā)臭，發(fā)臭了對誘魚沒有太大影響只不過對使用的人有影響。使用廣口瓶；這里再次強調(diào)一遍，要不然最后不容易倒出來，營養(yǎng)快線和脈動的瓶子就很好。不要裝滿；大約裝到瓶子的五分之四地方就可以了，然后液體沒過酒米之后搖勻再放點兒液體。酒米釣大板鯽是不是很簡單？基本看過一次就會，而且制作的過程并不復雜。但是如果你制作出來就去用那效果肯定不盡人意！泡制任何酒米，不管配方如何最重要的一項就是：時間！你至少要泡制一個多月之后使用才會有好的效果，蓑笠哥的建議是泡半年。當然如果你是成批制作，可能其中有那么幾瓶會變黑發(fā)臭，這樣的基本就廢了直接丟掉。你泡制的時間越長，酒米的效果也就越好，甚至到最后能泡出一種散發(fā)窖香味略潲水味道的效果最好。但是這是一個比較長時間等待的過程，如果你添加一點兒奶粉在液體里面的話，潲水味會出的快一些。

三香酒：曲酒一斤，丁香七八粒，山奈三片，香草兩顆。泡一周就可以用。以上配料菜市場賣香料的都有。 浸藥的酒一般應用高濃度的白酒，。浸藥酒一般每20-50克藥物(各種藥混合后重量)，加500克白酒。 （1） 阿魏10克、八角10克、小茴香20克。 （2）誘魚藥 ：公丁香10克、大茴香10克、阿魏10克 （3）六君子： 中藥阿魏、丁香、山奈、甘松、肉桂、甘草各5克 （4）附桂酒：用肉桂25克加500克白酒，倒入小口瓶里蓋嚴，浸泡半個月以上左右，即可制成香氣濃郁的藥酒。 （5）山奈100g 丁香30g 八角茴香5只 酒1000g （6）釣鯽魚很有效：釣鯉魚 效果一般。 靈草50克、排草60克、香松50克、滑石30克、小茴30克、大黃10克。靈草、排草、香松3味為主藥。 （7） 陳皮50 蜂蜜50 紅糖50 酒500 （8）靈草、排草各30克 香草、小茴香、滑石各20克 大黃10克,三斤的 ‘火爆’酒（較便宜的一種曲酒）密封一個多月就可使用 （9）1號釣鯉魚餌配方：郁金30克，香薷30克，蔗糖30克，優(yōu)質(zhì)曲酒410毫升。 郁金、香薷切成小段，與蔗糖、曲酒裝入小口瓶內(nèi)，浸泡半個月。 2號釣鯽魚餌配方：山柰10克，山楂40克，紅糖100克，優(yōu)質(zhì)曲酒350毫升。將山柰、山楂切成小段，與紅糖、曲酒同裝入小口瓶內(nèi)，冷浸半個月。 釣魚時，上述兩種分別用小瓶帶少許到池邊，倒幾滴在餌料中。 （10）藥功釣魚：藥方：公丁香、母丁香、甘松、肉桂、山奈、細辛、辛夷、獨活、白芷、乳香、牙皂、大茴香、小茴香、川芎、靈草、排草、麝香0.5克，將上述中藥買齊為1付，5斤酒。 (11) 排草10克。靈草10克 丁香10克 桂皮3克阿魏2克。冰片2克 草果4克。小茴7克。細辛5克。山查7克。枸杞5克。曲酒1000克。炮制1月以上。

研究釣魚藥酒一年多了，浪費的藥材不少，走了很多彎路，通過不斷實驗，現(xiàn)在終于成功配制出了好的釣魚藥酒方子。中藥原料也是很好買到的，釣友也不必發(fā)愁買不到原料。藥酒的誘魚效果和水溫、水質(zhì)肥瘦都有關(guān)系，而和地域沒有多大關(guān)系。只要水溫和水質(zhì)相符合，全國各地使用誘魚效果依然很好,有興趣的釣友一定要認真看完我的文章哦！各地域使用時間：東北地區(qū)10月-6月華北地區(qū)11月-4月華東地區(qū)12月-4月華中地區(qū)11月-4月華南地區(qū)12月-3月西北地區(qū)10月-5月西南地區(qū)11月-5月下面我就直接給大家分享我的藥酒制作全過程，首次公開，10分鐘上魚！好的東西要一起分享，不藏著掖著。藥酒配方：原料：丁香5克、山奈15克、桂皮10克、甘松10克、陳皮10克、辛夷5克、八角10克、小茴香20克、草果5克、黨參10克、白蔻5克，砂仁2克把上面的這些原料用1000毫升的52度曲酒進行泡制，最好泡制2-3個月，泡好后藥酒進行分離存放。（陰涼處放置泡制好的藥酒）這款藥酒主要針對鯽魚，泡制小米，玉米渣等打窩都是可以的，最好用打窩器進行定點打窩，每隔1-2小時補窩一次，效果更好。泡制打窩酒米的方法：原料：2兩藥酒、4片維生素B2、味精2克、蜂蜜2勺、600克小米把上面的原料混合一起，攪拌均勻，用于打窩。用量一次15克左右；水瘦多加，水肥少加。注意事項：小米裝瓶后加入藥酒，搖勻。24小時后就可以使用。要是想長期存放，最好晾一下再裝瓶，常溫下晾3小時即可。