1，初學(xué)喝白酒應(yīng)該喝什么牌的
喝酒根據(jù)自己當(dāng)時(shí)的感覺(jué)適當(dāng)調(diào)整，具體什么酒要看你們那里有什么酒了。喝著柔和點(diǎn)就好。 喝酒要適量，別再酒場(chǎng)上逞英雄，喝多難受，別人沒(méi)法幫你分擔(dān)這痛苦。
可以先喝白蘭地啊，張?jiān)?/a>的38度，口感好，也不貴。
最好別學(xué)喝酒，如果堅(jiān)持，最好挑些低度酒喝，不要喝太烈的。
2，如何挑選婚禮用酒 新人挑選白酒應(yīng)該要注意什么
婚宴中酒水的選擇也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。酒水，尤其是白酒，在傳統(tǒng)的婚宴中一向都是重頭，一般新人們都會(huì)選擇當(dāng)?shù)乇容^常用的品牌。婚宴中的喜酒，通常預(yù)示著一場(chǎng)婚禮的檔次和新人們的用心程度。白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。優(yōu)質(zhì)的白酒酒液清澈透明，質(zhì)地純凈、不混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強(qiáng)，飲用后讓人回味無(wú)窮。鑒別白酒的好壞，主要看白酒的色、香、味三個(gè)方面。
會(huì)的，經(jīng)常吃完喜酒大家就喜歡品論這菜怎么樣，這酒怎么樣，這喜糖怎么樣？一樣不好被人家說(shuō)死！
3，想入門(mén)白酒收藏什么酒有不錯(cuò)的升值潛力
1、明顯茅臺(tái)無(wú)論在認(rèn)知度和口感、香型等方便都要優(yōu)于前者，所以選茅臺(tái)不用考慮2、有條件的話(huà)可以挖酒窖，沒(méi)條件就用生料帶裹住瓶口活著用密封袋封瓶后放置在陰涼避光處就行了
度數(shù)要高，低度不宜久存；最好醬香型；最好是名酒，低檔酒升值空間不大。封口可以用塑料包裹瓶蓋，也可以涂蠟密封。
茅臺(tái)酒有升值潛力
黃帝故里拜祖大典紀(jì)念酒--舍得黃帝頌？？？？什么玩意，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。年份久了，保存的好的話(huà)，什么酒都可以有升值空間。但是收藏最好是名酒。比如劍南春，茅臺(tái)等。保存用蠟封，放在陰涼透氣的地方，避免陽(yáng)光曝曬。
4，想嘗試開(kāi)始喝中國(guó)白酒求入門(mén)白酒品種推薦
白酒分為5類(lèi)：醬香型、濃香型、米香型、清香型、其他香型（藥香型）。建議你喝醬香型的，醬香型畢竟是世界3大蒸餾酒之一。而且喝后頭不痛，口不干、回味優(yōu)雅。醬香型的代表是茅臺(tái)酒，茅臺(tái)太貴，但醬香型的白酒有很多
我想應(yīng)該從經(jīng)營(yíng)環(huán)境上考慮，如果市場(chǎng)準(zhǔn)許80萬(wàn)的投資搞連鎖是最佳選擇。 如果搞品牌代理，會(huì)造成品種單一的現(xiàn)象，對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)者來(lái)說(shuō)，會(huì)成為前期經(jīng)營(yíng)的最大制約因素。 煙酒行業(yè)搞批發(fā)，80萬(wàn)的投資恐怕不夠，雖然你有過(guò)鞋業(yè)批發(fā)經(jīng)驗(yàn)但是畢竟很難把以前的老客戶(hù)全都拉倒這個(gè)行業(yè)中來(lái)，這樣一來(lái)對(duì)你開(kāi)拓市場(chǎng)就形成了不小的阻力。 從自身的優(yōu)勢(shì)出發(fā)，結(jié)合經(jīng)營(yíng)環(huán)境，權(quán)衡利弊吧。祝好運(yùn)！
5，初學(xué)喝酒應(yīng)該注意什么如何選擇
死不了就可以 到了極限 就知道自己到底能喝多少了
喝底度酒，切急一開(kāi)始一定要適量~不能喝太急，啤酒是個(gè)不錯(cuò)的選擇~或是氣酒加些飲料沖調(diào)一下~其實(shí)不用學(xué)的，喝的次數(shù)多了，身體一般都會(huì)適應(yīng)起來(lái)的，因人而異的~把握住那個(gè)度，慢慢的增加量就行了~對(duì)了，喝酒的場(chǎng)合也很重要，一個(gè)人悶喝，或是和人比著喝最忌諱了，幾個(gè)知心朋友坐一起有聊有喝比較不錯(cuò)~而且有什么不妥，大家也可以互相照料~
每種酒都喝一點(diǎn) 感覺(jué)自己喜歡的口味有人就是喜歡樹(shù)根味兒的藍(lán)寶石金酒 有人就是喜歡冰葡萄 沒(méi)辦法 每個(gè)人口味不一樣多問(wèn)酒保關(guān)于酒的知識(shí) 而且要控制飲酒量
每次喝的糧都差不多 等到不醉了就+量 別死人就的了
還是別喝好，喝多了傷肝，不喝又傷心（汗```） 喝酒最好先選擇低度酒，先慢慢喝，別喝雜了。
喝低度酒，少量！慢慢來(lái)！
6，我是新手該如何選擇干白請(qǐng)高手指點(diǎn)謝謝 還有如何保存喝剩下
目前最先進(jìn)的方法是向半空的瓶子內(nèi)注入惰性氣體，再用特制的瓶塞將酒與空氣隔絕開(kāi)來(lái)。但實(shí)際上和把普通瓶塞塞緊后放入酒柜的保存效果相差無(wú)幾。一兩天后酒的味道便明顯“惡化”，一到兩周后徹底“壽終正寢”，連做菜都略顯牽強(qiáng)。如果考慮到大把“銀子”和“精力”的消耗，這種高科技裝備顯然不是那么物有所值的。但千萬(wàn)不要迷信冰箱，它的優(yōu)勢(shì)其實(shí)微乎其微，冰箱里其他食物的味道很可能會(huì)影響到葡萄酒，就是我們通常說(shuō)的“串味”。尤其是從冰箱里拿出的酒在喝之前還要回暖到適飲的溫度，這個(gè)過(guò)程本身就又讓酒的品質(zhì)和口味遭受了一次損失?？傊瑹o(wú)論是任何酒，開(kāi)瓶后我都不建議保存一周以上的時(shí)間，特別是一些老年份的酒，本身就缺乏活力了，千萬(wàn)不要讓過(guò)多的氧氣再侵蝕它了。對(duì)于剩酒，最現(xiàn)實(shí)簡(jiǎn)單的方法就是克服內(nèi)心的“完美主義”情結(jié)，盡快將不那么好喝的剩酒喝完，或者是邀請(qǐng)親朋好友若干將一瓶新酒一氣“喝”成。
頂
1.一般來(lái)說(shuō)從夏多內(nèi)(納)開(kāi)始入門(mén)好一些，可以選擇澳洲或智利生產(chǎn)的，進(jìn)階之後再開(kāi)始嘗試義大利或德國(guó)的芮絲玲，如果成本不考慮的話(huà)，法國(guó)索坦的貴腐晚摘干白，是白葡萄酒中的極品。2.一般開(kāi)瓶沒(méi)喝完的干紅可以把軟木塞倒塞回去，在室溫25度以下還可以保存三天到一周，但是干白最好就要冰起來(lái)(冷藏)，原則上也是一周內(nèi)喝完，要不然干紅可以燉牛肉，干白拿來(lái)煮義大利面吧！
干白不含有單寧，對(duì)于新手，比干紅容易接受，是一個(gè)正確的入門(mén)選擇。干白的葡萄品種，以霞多麗和長(zhǎng)相思（即白蘇為翁）最為常見(jiàn)，可以考慮從霞多麗開(kāi)始。因?yàn)殚L(zhǎng)相思很多人覺(jué)得有一股怪味，所以又叫“貓尿酒”，不見(jiàn)得一開(kāi)始習(xí)慣得了。
7，應(yīng)該怎么嚴(yán)格甄選基礎(chǔ)酒調(diào)香酒及調(diào)味酒
眾所周知，低度白酒因酒精含量較低，易造成香氣“漂浮”、口味“寡淡”等方面的問(wèn)題。白酒中存在有低沸點(diǎn)、相對(duì)分子質(zhì)量小、水溶性較好的化合物；還有沸點(diǎn)居中、相對(duì)分子質(zhì)量居中、在水中有一定溶解度、香氣較持久的一類(lèi)化合物；還有高沸點(diǎn)、相對(duì)分子質(zhì)量較大、在水中溶解度較小，香氣很持久的一類(lèi)化合物。后者是低度白酒中主要的不穩(wěn)定因素，在除濁中應(yīng)考慮除去一部分。為了確保低度白酒在香氣上有一定的持久性，在口味上有一定的刺激性（常說(shuō)的低而不淡），同時(shí)在一定條件下又有相對(duì)的穩(wěn)定性（不揮發(fā)，不失光），在選擇原酒及原酒及調(diào)香、調(diào)味時(shí)，應(yīng)遵循盡可能選擇沸點(diǎn)居中、相對(duì)分子質(zhì)量居中、香氣較持久、并有一定水溶性化合物的原酒或調(diào)香、調(diào)味酒進(jìn)行香氣和口味的調(diào)整。此外，還應(yīng)該選擇一些含相對(duì)分子質(zhì)量小，具有一定刺激性的化合物的調(diào)味酒進(jìn)行味覺(jué)調(diào)整，彌補(bǔ)酒度低而產(chǎn)生的“淡薄”問(wèn)題。當(dāng)然，選擇含沸點(diǎn)化合物的調(diào)香、調(diào)味酒進(jìn)行調(diào)香、調(diào)味，會(huì)使酒體重新產(chǎn)生渾濁或失光現(xiàn)象，或者因?yàn)楦邼q點(diǎn)物質(zhì)過(guò)飽和而被除去。因此，選擇高沸點(diǎn)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)香、調(diào)味來(lái)增加持久性時(shí)，應(yīng)該更偏重選擇含水溶性較好的高沸點(diǎn)物質(zhì)來(lái)進(jìn)行定向調(diào)香、調(diào)味，這樣可以避免再產(chǎn)生渾濁或增加不穩(wěn)定因素。所以，低度酒的勾兌與調(diào)味，選擇合適的原酒，恰當(dāng)?shù)恼{(diào)香、調(diào)味酒是很關(guān)鍵的。一般低度白酒勾兌所選用的原酒應(yīng)該貯存期稍長(zhǎng)一些（如陳酒）、發(fā)味物質(zhì)總量及種類(lèi)較多，含沸點(diǎn)居中、相對(duì)分子質(zhì)量居中、有一定溶解性（水中）、有一定的香氣持久性的化合物較多。在調(diào)香、調(diào)味酒的選擇上，應(yīng)該選取老酒、酒頭和酒尾等。這些調(diào)香、調(diào)味酒，一方面小分子化合物含量較高的如醇類(lèi)、醛類(lèi)及酸類(lèi)化合物，它們可以提高酒的酸刺激感或醇、醛刺激性解決“水味”問(wèn)題；另一方面，它們還可以增加入口的“噴香”（頂香）并且與體香相互諧調(diào)。此外，一些不揮發(fā)酸或揮發(fā)性居中的酸類(lèi)物質(zhì)，在水中有一定的溶解度，可以使酒體的香氣和口味變得持久一些。另外想了解更多關(guān)于白酒的知識(shí)，可以前往 鼎信基酒 官網(wǎng)查看，里面只有你想不到的各種酒知識(shí)。
調(diào)香，這個(gè)詞很專(zhuān)業(yè)。調(diào)香是白酒勾兌方面的知識(shí)，香味物質(zhì)講究平衡，突出酒水風(fēng)格，各種香味物質(zhì)含而不露。就是最好的。主要講究：醇、酸、酯、醛、酮平衡就好。調(diào)香時(shí)候，本著缺少啥補(bǔ)充啥的原則。喝酒的人不知道，也不會(huì)管這些物質(zhì)，都是注重口感的，所以要以口感為依據(jù)，不要過(guò)于強(qiáng)調(diào)心里面的平衡點(diǎn)。
